【正文】 需基本平衡，大豆產(chǎn)需缺口較大，需要通過進(jìn)口彌補。如果下半年不發(fā)生大的自然災(zāi)害，今年糧食產(chǎn)量將比去年略有增加。據(jù)國家統(tǒng)計局 調(diào)查， 第 10 頁 共 16 頁 今年我國糧食播種面積預(yù)計達(dá)到 ，比去年增長 %。 20*年糧食增產(chǎn) 775 億斤， 20*年增產(chǎn)291 億斤，糧食總產(chǎn)達(dá)到 9680 億斤。 （一）當(dāng)前糧食供求形勢總體平穩(wěn) 目前我國糧食供求基本情況是，產(chǎn)量繼續(xù)提高，消費平穩(wěn)增長，產(chǎn)需缺口逐漸縮小，庫存保持相對穩(wěn)定，市場價格總體平穩(wěn)。 二、正確認(rèn)識糧食供求和糧食流通體制改革的形勢，堅定做好糧食科 技工作的信心 糧食科技工作與糧食工作密切相關(guān)。 第 9 頁 共 16 頁 我們要以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以保障國家糧食安全為目的，以市場需求為導(dǎo)向，以可持續(xù)發(fā)展為重點，堅持 ? 自主 創(chuàng)新、重點跨越、支撐發(fā)展、引領(lǐng)未來 ? 的指導(dǎo)方針，堅持創(chuàng)新引領(lǐng)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、優(yōu)化機(jī)制的原則，建立符合建設(shè)社會主義新農(nóng)村和構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會要求的，安全、環(huán)保、節(jié)約和高效的糧食流通技術(shù)體系，實現(xiàn)到 2024 年使我國糧食科技自主創(chuàng)新能力顯著增強，科技促進(jìn)糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展和保障國家糧食安全的能力大幅度提高，糧食科技整體實力進(jìn)入世界前列的目標(biāo)?！秶鴦?wù)院關(guān)于完善糧食流通體制改革政策措施的意見》（國發(fā)〔 2024〕 16 號）把加強糧食 現(xiàn)代物流體系建設(shè)作為一項重要任務(wù)，提出要加快實施全國糧食現(xiàn)代物流設(shè)施建設(shè)規(guī)劃，形成快捷高效、節(jié)省成本的現(xiàn)代化糧食物流體系，同時加強糧食儲藏技術(shù)的研究和推廣，加強對農(nóng)民儲存糧食的技術(shù)指導(dǎo)，支持企業(yè)發(fā)展糧食精深加工。 黨中央、國務(wù)院對糧食工作和糧食科技工作高度重視。我 第 8 頁 共 16 頁 國糧食產(chǎn)業(yè)要在激烈的國內(nèi)國際競爭中，保持持續(xù)快速健康發(fā)展，關(guān)鍵在于以科技進(jìn)步為支撐，帶動糧食產(chǎn)業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變，走出一條糧食資源利用率高、成本低、效益好的糧食經(jīng)濟(jì)發(fā)展新路子。主要原因還在于科技創(chuàng)新不適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，加工利用技術(shù)、工藝和設(shè)備相對落后。比如，玉米通過深加工可開發(fā)多種用途的產(chǎn)品，大大 增加附加值，美國的玉米深加工產(chǎn)品達(dá)到 3000 多種，我們目前只有 700 多種，增值效益沒有充分發(fā)揮。 （五）糧食科技進(jìn)步是糧食產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要支撐 轉(zhuǎn)變糧食產(chǎn)業(yè)的增長方式，是促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑。很多事例都說明，一個企 業(yè)是否具有市場競爭力，能否做大做強，科技實力特別是創(chuàng)新能力是決定性的因素。在企業(yè)管理中，也要注重運用信息技術(shù)，實施科學(xué)管理、精細(xì)化管理，提高管理效率和水平。隨著對外開放擴(kuò)大、糧食購銷市場化改革深 入和糧食消費結(jié)構(gòu)升級，糧食企業(yè)面臨著激烈的國內(nèi)國際市場競爭。在這一點上各級糧食行政管理部門和各類糧食企業(yè)必須有清醒的認(rèn)識，承擔(dān)起這一新世紀(jì)的歷史重任。 （四）糧食科技進(jìn)步是提高企業(yè)競爭力和效益的基本途徑 企業(yè)是科技創(chuàng)新的主體。最近，溫家寶總理在我局呈報的有關(guān)材料上作出重要批示，我們正在就改善我國農(nóng)戶儲糧條件、加強糧食產(chǎn)后減損工作研究提出規(guī)劃和實施方案，積極爭取有關(guān)部門的支持。由于農(nóng)民缺乏科學(xué)儲糧知識和技術(shù)，倉儲設(shè)施條件差，防護(hù)措施少，蟲霉鼠害嚴(yán)重，農(nóng)戶儲糧環(huán)節(jié)的損失尤為嚴(yán)重，也從源頭上影響糧食質(zhì)量安全。這里我想著重講一下減損增收。實現(xiàn)這些目 標(biāo)，都要靠科技進(jìn)步。因此，必須加快推進(jìn)糧食科技進(jìn)步，實現(xiàn)糧食流通領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新和突破，大力改造傳統(tǒng)的糧食流通設(shè)備和技術(shù)，建立現(xiàn)代化糧食流通的技術(shù)支撐體系。這除了糧食生產(chǎn)和流通規(guī)?；?、組織化程度低和體制因素外，物流技術(shù)落后和設(shè)施不配套也是重要原因。比如散糧運輸是糧食現(xiàn)代物流的重要標(biāo)志，具有成本低、效率高、損耗小的特點。 （二）糧食科技進(jìn)步是實現(xiàn)糧食流通現(xiàn)代化的重要基礎(chǔ) 糧食流通現(xiàn)代化的基本特征是糧食流通的便捷、安全、節(jié)約、環(huán)保、高效。從長遠(yuǎn)看，保障國家糧食安全，在于實現(xiàn)? 藏糧于地、藏糧于庫、藏糧于科技 ? 的有機(jī)結(jié)合，而 ? 藏糧于地 ? 和 ? 藏糧于庫 ? 都要以科技進(jìn)步為支撐。今后，隨著人口增加和生活水平提高，糧食需求呈剛性增長，而農(nóng)業(yè)資源、生態(tài)和環(huán)境嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，保障糧食安全的壓力增 大。新中國成立以來，以雜交水稻的培育推廣為標(biāo)志的一系列糧食生產(chǎn)科技的突破和創(chuàng)新，大大提高了我國糧食綜 第 4 頁 共 16 頁 合生產(chǎn)能力，為保障國家糧食安全提供了物質(zhì)保證。 （一）糧食科技進(jìn)步是保障國家糧食安全的根本措施