【正文】 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ? 定位儲(chǔ)存適應(yīng)的場(chǎng)合如下 ? ①不適合隨機(jī)存儲(chǔ)的場(chǎng)合 ? ②存儲(chǔ)條件對(duì)貨品儲(chǔ)存非常重要時(shí) ? ③易燃貨品 ,必須限制存儲(chǔ)于一定高度以滿足保險(xiǎn)標(biāo)準(zhǔn)及防火法規(guī) ? ④根據(jù)貨品特征 ,有管理或其他策略規(guī)定某些貨品必須分開儲(chǔ)存 ? ⑤重要貨品 ,需要特別保護(hù)時(shí) . ? ⑥庫(kù)房空間較大 ? ⑦多種少量貨品的儲(chǔ)存 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 (2)隨機(jī)儲(chǔ)存 每種貨品被指派儲(chǔ)存的位置都是隨機(jī)產(chǎn)生的 ,而 且可以改變 ,也就是說 ,任何貨品都可以放在任何可 利用的位置 . 隨機(jī)儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)主要是由于貨位可共用 ,因此只 需要按所有庫(kù)存貨品最大在哭量實(shí)際即可 . 缺點(diǎn) ①貨品的出入庫(kù)管理及盤點(diǎn)工作的進(jìn)行難度大 . ②周轉(zhuǎn)率高的貨品可能被存儲(chǔ)在里出口較遠(yuǎn)的位置 ③具有相互影響的貨品存儲(chǔ)可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn) 隨機(jī)儲(chǔ)存適合的儲(chǔ)存場(chǎng)合 ①庫(kù)房空間有限 ,需盡量利用儲(chǔ)存空間 ②種類少或體積較大貨品 ? (3)分類儲(chǔ)存 ? 優(yōu)點(diǎn) ? ①便于暢銷品的存儲(chǔ) ,具有定位儲(chǔ)存的的各項(xiàng)優(yōu)點(diǎn) ? ②各分類的存儲(chǔ)區(qū)域可根據(jù)貨品特鄉(xiāng)再做設(shè)計(jì) ,有助于管理 . ? 缺點(diǎn) ? ①貨位必須按各項(xiàng)貨品最大早庫(kù)量設(shè)計(jì) ,利用率底 . ? ②和定位儲(chǔ)存比有一定的彈性 ,有和它一樣的缺點(diǎn) . ? 使用的場(chǎng)合 ? ①產(chǎn)品相關(guān)性大 ,經(jīng)常被同時(shí)訂購(gòu) ? ②周轉(zhuǎn)率差別大 ? ③產(chǎn)品尺寸相差性大 (4)分類隨機(jī)儲(chǔ)存 是指每一種貨品有固定的存當(dāng)位置但在格各類 儲(chǔ)區(qū) ,每個(gè)貨位的儲(chǔ)存是隨機(jī)的 . 分類隨機(jī)儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)主要是即具有分類儲(chǔ)存的 部分優(yōu)點(diǎn)：又可節(jié)省貨位數(shù)量 ,提高儲(chǔ)區(qū)的利用率 . 缺點(diǎn)主要是貨品出入庫(kù)管理及盤店工作的進(jìn)行難度 較高 . (5)共同儲(chǔ)存 這種方法是當(dāng)確切知道各貨品進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)時(shí) , 不同的貨品可以共用相同的貨位 .當(dāng)然 ,這在管理上 會(huì)帶來一定的困難 ,但是有助于減少貨位空間 .縮短 搬運(yùn)時(shí)間 ,有一定的經(jīng)濟(jì)性 . ? ? 事先確定策略是倉(cāng)庫(kù)人作業(yè)控制的重要內(nèi)容 ,只 ? 有配合貨位分配原則才能決定儲(chǔ)存作業(yè)實(shí)際運(yùn)作的 ? 模式 .遵循的原則如下 : ? (1)可與隨機(jī)儲(chǔ)存 .共同儲(chǔ)存策略為原則 . ? (2)可與定位儲(chǔ)存 ,分類 (隨機(jī) )儲(chǔ)存策略相配合原則 . ? ①周轉(zhuǎn)率為基礎(chǔ)原則 . H B D FEGAC進(jìn)貨口出貨口主要通道②產(chǎn)品相關(guān)性原則 . ③產(chǎn)品同一性原則 . ④產(chǎn)品類似性原則 ⑤產(chǎn)品互補(bǔ)性原則 ⑥產(chǎn)品相容性原則 ⑦先進(jìn)先出性原則 ⑻面對(duì)通道的原則 ⑨產(chǎn)品尺寸的原則 ⑩重量特性的原則 ⑾產(chǎn)品特性的原則 ⑿明晰性的原則 ? ? 在管理上具有以下作用 : ? ①確定貨位資料的正確性 ? ②提供電腦中相應(yīng)的記錄位置以供識(shí)別 ? ③為進(jìn)出貨 ,揀貨 ,補(bǔ)貨等人員提供儲(chǔ)存貨品的位置 ? ④提高調(diào)庫(kù) .移庫(kù)的工作效率 ? ⑤便于計(jì)算機(jī)處理分析 ? ⑥方便盤點(diǎn) ? ⑦可讓倉(cāng)儲(chǔ)及采購(gòu)管理人員了解儲(chǔ)存空間 ? ⑧可避免貨品因亂堆導(dǎo)致過期而報(bào)廢 . 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ? (2)貨位編碼的方法 ? ①區(qū)段方式 ? ②貨品類別方式 ? ③地址式 ? ④坐標(biāo)式 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 A1A2A3B1B2B3通道 就是儲(chǔ)存空間 ,儲(chǔ)存設(shè)備 ,儲(chǔ)存策略 ,儲(chǔ)存編碼等 一系列前期工作準(zhǔn)備就緒后 ,用什么方法把貨品分 配到最佳的貨位上 . (1)人工分配 管理要點(diǎn) : ①要求分配者必須熟記各種貨位的分配原則 ,并能靈活應(yīng)用這些原則 . ②倉(cāng)儲(chǔ)人員必須嚴(yán)格按照分配者的指示辦事 . ③倉(cāng)管人員每完成一個(gè)貨位指派內(nèi)容后 .必須記錄到表單上 . 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 (2)計(jì)算機(jī)補(bǔ)助分配 這種貨位的分配方法是利用圖形監(jiān)控系統(tǒng) ,收 集貨位信息 ,并顯示貨位的使用情況 ,提供給貨位分 配者實(shí)時(shí)查詢 ,為貨位分配提供參考 ,最終還是由人 工下達(dá)貨位分配指示 . 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 (3)計(jì)算機(jī)自動(dòng)分配 這是利用圖形監(jiān)控儲(chǔ)位管理系統(tǒng)和各種現(xiàn)代化信息技術(shù) (條形碼掃描器 ,無線通信設(shè)備 ,網(wǎng)絡(luò)技術(shù) ,計(jì)算機(jī)系統(tǒng)等 ),收集貨位有關(guān)信息 ,通過計(jì)算機(jī)分析后直接完成貨位分配任務(wù) ,整個(gè)作業(yè)不需要人工分配作業(yè) .這是現(xiàn)代化的貨位方式 .總之 ,計(jì)算機(jī)輔助分配方式和計(jì)算機(jī)自動(dòng)分配方式因?yàn)椴皇苋藶橐蛩氐挠绊?,出錯(cuò)率底效率高 .當(dāng)然 ,設(shè)備投資和維護(hù)費(fèi)用也高 (一）質(zhì)量管理過程 (1)變化的實(shí)行與計(jì)劃相符 (2)預(yù)期目標(biāo)達(dá)到了嗎 ? (3)應(yīng)實(shí)行什么補(bǔ)救行動(dòng) 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ? (二 )倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)的意義和原則 ? ? (1)對(duì)內(nèi)加強(qiáng)管理 .降低倉(cāng)儲(chǔ)成本 . ? ①有利于提高倉(cāng)儲(chǔ)管理水平 ? ②有利于落實(shí)崗位責(zé)任制 ? ③有利于倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備的現(xiàn)代化改造 ? ④有利于提高倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)效益 ? (2)進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā) ,接受客戶評(píng)價(jià) ? ①有利于說服客戶 .擴(kuò)大市場(chǎng)占有率 ? ②有利于穩(wěn)定客戶關(guān)系 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 原則如下 : (1)科學(xué)性 (2)可行性 (3)協(xié)調(diào)性 (4)可比性 (5)穩(wěn)定性 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ? (三 )倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 ? ? (1)站臺(tái)利用率 ? 站臺(tái)利用率 =進(jìn)出貨車裝卸停留總時(shí)間 /(站臺(tái)泊位數(shù) *工作天數(shù) *每天工作時(shí)數(shù) )*100% ? (2)站臺(tái)高峰率 ? 站臺(tái)高峰率 =高峰車數(shù) /站臺(tái)泊位數(shù)*100% 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 (3)人員負(fù)擔(dān)和時(shí)間耗用 . 每人每小時(shí)處理進(jìn)貨量 =進(jìn)貨量 /(進(jìn)貨人員數(shù) *每日進(jìn)貨時(shí)間 *工作天數(shù) ) 每人每小時(shí)處理出貨量 =出貨量 /(進(jìn)貨人員數(shù) *每日出貨時(shí)間 *工作天數(shù) ) 進(jìn)貨時(shí)間率 =每日進(jìn)貨量 /每日工作時(shí)數(shù) *100% 出活時(shí)間率 =每日出貨量 /每日工作時(shí)數(shù) *100% 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 (1)設(shè)施時(shí)間利用率 單位保管量 =平均庫(kù)存量 /可儲(chǔ)存面積 平均每品項(xiàng)所占貨位數(shù) =貨架貨位數(shù) /總品項(xiàng)數(shù) (2)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 =出貨量 /平均庫(kù)存量 *100% 或 =銷售額 /平均庫(kù)存金額 *100% (3)呆廢貨品率 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 =呆廢貨品件數(shù) /平均庫(kù)寸量 *100% 或 =呆廢貨品金額 /平均庫(kù)存金額 *100% 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 (1)訂單延遲率 訂單延遲率 =延遲交貨訂單數(shù) /訂單總量 *100% (2)訂單貨品延遲率 訂單貨品延遲率 =延遲交貨量 /出貨量 *100% (3)緊急訂單響應(yīng)率 緊急訂單響應(yīng)率 =未超過 12小時(shí)出貨訂單 /緊急訂單總量 *100% 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 4備貨作業(yè)效率評(píng)價(jià)指標(biāo) (1)人均作業(yè)能力 人均每小時(shí)備貨訂單數(shù)＝訂單總比數(shù)／（備貨人員數(shù) *每天備貨時(shí)數(shù) *工作天數(shù) ) (2)批量備貨時(shí)間 批量備貨時(shí)間 =每日備貨時(shí)數(shù) *工作天數(shù) /備貨分批次數(shù) (3)差錯(cuò)率 差錯(cuò)率 =備貨差錯(cuò)筆數(shù) /訂單總比數(shù) *100% ? ? (1)裝卸搬運(yùn)勞動(dòng)率 ? 裝卸搬運(yùn)勞動(dòng)率 =裝卸搬運(yùn)作業(yè)人數(shù) /作業(yè)總?cè)藬?shù) *100% ? (2)搬運(yùn)裝備利用率 ? 裝卸搬運(yùn)裝備利用率 每小時(shí)搬運(yùn)單元數(shù)或重量 /理論生 ? 產(chǎn)量 *100% ? (3)儲(chǔ)存空間利用率 ? 儲(chǔ)存空間利用率 =已占有的儲(chǔ)存空間 /可用的總儲(chǔ)存空間 *100% ? (4)通道空間百分比 ? 通道空間利用率 =通道占有的空間 /總的可利用空間 *100% ? (5)移動(dòng) /作業(yè)比率 ? 移動(dòng) /作業(yè)比率 =移動(dòng)的數(shù)量 /生產(chǎn)性作業(yè)的數(shù)量 *100% 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 ? ? (1)服務(wù)水平 ? 服務(wù)水平 =滿足要求 次數(shù) /用戶要求次數(shù) *100% ? 或者 缺貨率 =缺貨次數(shù) /用戶要求次數(shù) *100% ? (2)滿足程度 ? 滿足程度 =滿足要求數(shù)量 /擁護(hù)需求數(shù)量 *100% ? (3)交貨水平 ? 交貨水平 =按交貨期交貨次數(shù) /總交貨次樹 *100% ? (4)交貨期質(zhì)量 ? 交貨期質(zhì)量 =規(guī)定交貨期 實(shí)際交貨期 (天 ) ? (5)商品完好率 =交貨時(shí)商品完好量 /物流商品總量 *100% 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理綜合指標(biāo) (1)倉(cāng)庫(kù)評(píng)效 倉(cāng)庫(kù)評(píng)效 =倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)值 /倉(cāng)庫(kù)總的建筑面積 (2)倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)率 倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)率 =某時(shí)期裝運(yùn)的訂單數(shù) /每時(shí)期裝運(yùn)的平均訂單數(shù) *100%或 同時(shí)期裝運(yùn)的訂單數(shù) /某時(shí)期接受的訂單數(shù) *100% (3)人員作業(yè)能力 人員作業(yè)能力 =倉(cāng)庫(kù)營(yíng)業(yè)額 /倉(cāng)庫(kù)固定生產(chǎn)總值 *100% 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 第 2章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 (4)直間工比率 直間工比率 =直接作業(yè)工作人數(shù) /(倉(cāng)庫(kù)總?cè)藬?shù) 直接作業(yè)人數(shù) )*100% (5)固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率＝倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)值／倉(cāng)庫(kù)固定資產(chǎn)總值*100％ (6)產(chǎn)出與投入平衡率 產(chǎn)出與投入平衡率 =進(jìn)貨量 /出貨量 *100% ? (四 )績(jī)效指標(biāo)分析的基本工具 ? ? 分析注意的問題 : ? 首先 ,指標(biāo)必須是正確的 . ? 其次 ,對(duì)指標(biāo)進(jìn)行分析不能有偏概全 ? 第三 ,必須注意指標(biāo)的可比性 ? 第四 ,在分析差距 .查原因的過程中 ,將影響指標(biāo)變動(dòng)的因素分類 ,并在生產(chǎn)技術(shù)因素 ,生產(chǎn)組織因素和經(jīng)營(yíng)管理因素中找出主要原因 . ? 第五 ,一定要正確運(yùn)用每一項(xiàng)計(jì)算公式 . 第 2章