jit流程分析培訓(xùn)課程-文庫(kù)吧資料
2025-03-17 16:50本頁(yè)面
【正文】 ? 25件 /小時(shí) .臺(tái) *8小時(shí) /天 *5天每周 =1000件 /周 流程分析 分析一項(xiàng)流程需要回答下面幾個(gè)重要問(wèn)題 ? 該流程每小時(shí)能接待多少位顧客？ ? 每接待一個(gè)顧客要多長(zhǎng)時(shí)間？ ? 提高產(chǎn)能需要哪些改進(jìn)？ ? 流程的成本是多少？ 困難卻又重要的問(wèn)題：清楚地確定流程分析的目的 ? 流程分析的目的是否是為了解決問(wèn)題？還是為了更好地了解流程改進(jìn)在未來(lái)企業(yè)運(yùn)營(yíng)中的影響？ ? 了解分析的目的對(duì)確定流程模型的詳細(xì)程度非常關(guān)鍵。 資源條件：有米、電飯鍋、淘米盆等工具。 投入與產(chǎn)出 流程單位 活動(dòng)和庫(kù)存 資源 過(guò)程 :如何表述它們？ 流程圖中的符號(hào)及所代表的相應(yīng)要素 任務(wù)或操作，例如給汽車(chē)安裝發(fā)動(dòng)機(jī)，醫(yī)生給病人看病判斷點(diǎn)，例如產(chǎn)品合格或不合格緩存區(qū)或排隊(duì)點(diǎn)，如生產(chǎn)線上工序之間的在制品，等待取款的顧客任務(wù)或操作，例如給汽車(chē)安裝發(fā)動(dòng)機(jī)，醫(yī)生給病人看病判斷點(diǎn)，例如產(chǎn)品合格或不合格緩存區(qū)或排隊(duì)點(diǎn)，如生產(chǎn)線上工序之間的在制品，等待取款的顧客物流或人流 物流、人流、工作流或信息流數(shù)據(jù)或文件任務(wù)或操作，例如給汽車(chē)安裝發(fā)動(dòng)機(jī)，醫(yī)生給病人看病判斷點(diǎn)，例如產(chǎn)品合格或不合格緩存區(qū)或排隊(duì)點(diǎn)，如生產(chǎn)線上工序之間的在制品，等待取款的顧客任務(wù)或操作，例如給汽車(chē)安裝發(fā)動(dòng)機(jī)，醫(yī)生給病人看病判斷點(diǎn)，例如產(chǎn)品合格或不合格緩存區(qū)或排隊(duì)點(diǎn)，如生產(chǎn)線上工序之間的在制品，等待取款的顧客物流或人流 物流、人流、工作流或信息流 物流或人流 物流、人流、工作流或信息流數(shù)據(jù)或文件原材料庫(kù)存 切割材料 組裝 測(cè)試 返工 產(chǎn)成品庫(kù)存 切割材料 組裝 測(cè)試 返工 合格？ 是 否 原材料 產(chǎn)成品 流程圖 (PFD) 流程分析舉例：做米飯 目的：要香軟可口、夠五個(gè)人吃?；疽乜赡馨ㄈ蝿?wù)或操作，物流或人流，存儲(chǔ)區(qū)域或排隊(duì)點(diǎn)。這個(gè)目的包括了快速、正確、方便、低價(jià)低成本等四個(gè)以客戶(hù)為中心的要求。 1. 流程要一目了然； 2. 方便客戶(hù)是我們的目標(biāo)。 哈默 流程 流程必須以客戶(hù)為中心 . 客戶(hù)有時(shí)說(shuō)的東西未必是真正想要的東西，而真正想要的東西可能是客戶(hù)沒(méi)有明確說(shuō)的，因而我們要搞清楚客戶(hù)到底想要什么，然后再解決。優(yōu)秀的流程將使成功的企業(yè)與其他競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)分開(kāi)來(lái) 。 Storage Part A Storage Part A Machine Center Assembly Line Material Flow Card (signal) Flow Withdrawal kanban Production kanban （三） JIT生產(chǎn)方式實(shí)施的其他條件 1．流程設(shè)計(jì) 2．全面質(zhì)量控制 3．穩(wěn)定的計(jì)劃 4．與供應(yīng)商建立合作關(guān)系 5．不斷減少庫(kù)存 6．改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì) 引例 專(zhuān)題 3 流程分析基礎(chǔ) ? 流程的概念 (Process ) ? 流程圖 (Process Flowcharting) ? 流程績(jī)效的基本測(cè)量指標(biāo) (Basic Measures of Process Performance) ? 流程的改進(jìn) (Process Improvement) 引例 : 漢堡快餐店的運(yùn)營(yíng)流程 (1) 引例 : 漢堡快餐店的運(yùn)營(yíng)流程 (2) 引例 : 漢堡快餐店的運(yùn)營(yíng)流程 (3) 模塊化（ Modularization） ??? ? 利用標(biāo)準(zhǔn)化構(gòu)件和組件，生產(chǎn)定制產(chǎn)品 ? 實(shí)現(xiàn)大規(guī)模定制的最好方式 – 在獲得大規(guī)模生產(chǎn)的快速和低成本的同時(shí)，盡量考慮顧客定制化要求 模塊化（ Modularization） ???！ 不同公司制作漢堡包的流程比較 公司 成本 柔性 速度 質(zhì)量 傳統(tǒng)方法 麥當(dāng)勞 漢堡王 溫迪 不同公司制作漢堡包的流程比較 公司 成本 柔性 速度 質(zhì)量 傳統(tǒng)方法 高 非常高 非常慢 非常高 /變化大 麥當(dāng)勞 低 低 快 低 /一致 漢堡王 中等 中等 中等 中等 /一致 溫迪 中等 高 慢 高 /一致 什么是流程？ 流程無(wú)處不在 ? 訂單處理流程 ? 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程 ? 售后服務(wù)流程 ? 銷(xiāo)售流程 ? 顧客投訴解決流程 ? 物業(yè)管理流程 無(wú)論干什么事，無(wú)論在生活、休閑還是工作中，都有一個(gè)“先做什么、接著做什么、最后做什么”的先后順序，這就是流程，只是我們沒(méi)有用“流程”這個(gè)詞匯來(lái)表達(dá)而已。 庫(kù)存是萬(wàn)惡之源。 ? 最終目標(biāo)是一個(gè)平衡系統(tǒng)，一個(gè)貫穿整個(gè)系統(tǒng)的平滑、迅速的物料流。上節(jié)回顧 ? 設(shè)施布置 ? 生產(chǎn)計(jì)劃：綜合、主、 MRP、車(chē)間作業(yè)計(jì)劃 ? 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn) – 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)（ Justintime， JIT）是一種不同于物料需求計(jì)劃 MRP的生產(chǎn)方式，也稱(chēng)無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)方式（Stockless production）、零庫(kù)存（ Zero inventories）或一個(gè)流（ Onepiece flow）。 （一） JIT的哲理 ? 是一種生產(chǎn)管理的哲理。 ? 所指浪費(fèi)包括：過(guò)量生產(chǎn)、等候時(shí)間、不必要運(yùn)輸、存貨、加工廢品、低效工作方法和產(chǎn)品缺陷。 （二）看板控制系統(tǒng) 1．推進(jìn)式系統(tǒng)和拉動(dòng)式系統(tǒng) WC1 WC2 輸入 原材料 WCi WCn WCn1 輸出 產(chǎn)品 物流 信息流 WC: 工作中心 計(jì)劃部門(mén) WC1 WC2 輸入 原材料 WCi WCn WCn1 輸出 產(chǎn)品
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