國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可制度-文庫(kù)吧資料
2025-03-03 15:06本頁(yè)面
【正文】 使用的語(yǔ)言等），認(rèn)證機(jī)構(gòu)有能力實(shí)施認(rèn)證。 （ 2）審核委托方向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提交一份正式的、由其授權(quán)代表簽署的申請(qǐng)書(shū)。 二 、食品安全管理體系的認(rèn)證 （一）申請(qǐng) 已建立 HACCP管理體系并有效運(yùn)行的組織，可向CNAB認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出認(rèn)證申請(qǐng)，組織在申請(qǐng)時(shí)應(yīng)注意選擇經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的 HACCP管理體系的認(rèn)證機(jī)構(gòu)。充分體現(xiàn)了目前我國(guó)加快社會(huì)主義信用體系建設(shè)的要求，為營(yíng)造我國(guó)誠(chéng)信市場(chǎng)環(huán)境提供了法律保障。 CNAT于 2023年 9月發(fā)布了《食品安全管理體系審核員培訓(xùn)課程準(zhǔn)則》、《食品安全管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則》等一系列有關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)認(rèn)可和人員注冊(cè)的規(guī)范性文件，這些文件的發(fā)布標(biāo)志著我國(guó)集中統(tǒng)一的 HACCP管理體系培訓(xùn)課程和人員注冊(cè)國(guó)家認(rèn)可制度已經(jīng)建立，標(biāo)志著我國(guó)集中統(tǒng)一的 HACCP管理體系國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可事業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段。 CNAT已于 2023年通過(guò)了IATCA對(duì) QMS和 EMS培訓(xùn)機(jī)構(gòu)認(rèn)可和人員注冊(cè)國(guó)際互認(rèn)的復(fù)評(píng)和初評(píng)。 中國(guó)認(rèn)證人員與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)國(guó)家認(rèn)可委員會(huì) 中國(guó)認(rèn)證人員和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（ China National Auditer and Training Accreditation Board以下簡(jiǎn)稱 CNAT）是在原中國(guó)認(rèn)證人員國(guó)家注冊(cè)委員會(huì)（ CRBA）和原中國(guó)國(guó)家進(jìn)出口企業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可委員會(huì)（ CNAB）人員注冊(cè)部及中國(guó)環(huán)境管理體系審核認(rèn)證指導(dǎo)委員會(huì)（ CRCEA）的基礎(chǔ)上整合組建的。中心的主要任務(wù)是在國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家認(rèn)監(jiān)委的指導(dǎo)下，承擔(dān) CNAB、 CNAL和 CNAT秘書(shū)處的工作，履行國(guó)家認(rèn)可職責(zé)，統(tǒng)一對(duì)全國(guó)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、認(rèn)證人員和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實(shí)施資格認(rèn)可，對(duì)校準(zhǔn)、檢測(cè)檢驗(yàn)檢查及實(shí)驗(yàn)室實(shí)施統(tǒng)一的資格認(rèn)定。同年 8月，中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可中心正式揭牌。 2023年 4月國(guó)務(wù)院決定，將原國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和原國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局合并，組建國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局。 我國(guó)認(rèn)證認(rèn)可體系的基本框架 國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（ CNCA） 國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可中心 中國(guó)認(rèn)證機(jī)構(gòu)國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（ CNAB） 中國(guó)實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（ CNAL） 中國(guó)認(rèn)證人員與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（ CNAT） 我國(guó)的認(rèn)證認(rèn)可工作始于 20世紀(jì)七十年代，從初期的產(chǎn)品認(rèn)證開(kāi)始。 以認(rèn)證認(rèn)可為重要內(nèi)容的全球性合格評(píng)定制度的建立，已成為國(guó)際貿(mào)易中普遍使用的一項(xiàng)國(guó)際規(guī)則。多邊協(xié)議包括了審核員注冊(cè)結(jié)果的相互承認(rèn)。 IATCA建立于 1995年，來(lái)自 26個(gè)國(guó)家 46個(gè)審核員及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的成員組成，我國(guó)是 9名 IATCA執(zhí)委會(huì)的成員之一。其中范圍最為廣泛并最有影響力的組織是國(guó)際認(rèn)可論壇（ IAF）和國(guó)際審核員培訓(xùn)與注冊(cè)協(xié)會(huì)（ IATCA）。 1998年 ISO理事會(huì)決定，建立 ISO/IEC質(zhì)量體系評(píng)定國(guó)際承認(rèn)制度（簡(jiǎn)稱 QSAR）問(wèn)題可行性研究，并成立特別委員會(huì)研究具體方案。 國(guó)際互認(rèn)的產(chǎn)生和發(fā)展 隨著認(rèn)證活動(dòng)的普遍開(kāi)展，統(tǒng)一各國(guó)認(rèn)證制度并逐步走向以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)的國(guó)際認(rèn)證制度已成為國(guó)際認(rèn)證領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)。九十年代初成立了英國(guó)認(rèn)可組織（ UKAS）和認(rèn)證審核員國(guó)際注冊(cè)機(jī)構(gòu)IRCA。 1985年由英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)（ BSI）等十六個(gè)來(lái)自政府部門(mén)、工業(yè)聯(lián)合會(huì)、商會(huì)等單位組成了英國(guó)認(rèn)證機(jī)構(gòu)國(guó)家認(rèn)可組織（ NACCB）。 發(fā)現(xiàn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)（含中外合資、合作、外商獨(dú)資機(jī)構(gòu)）未經(jīng)批準(zhǔn)擅自從事 HACCP認(rèn)證活動(dòng)或 HACCP認(rèn)證工作達(dá)不到規(guī)定要求及虛假認(rèn)證和買(mǎi)證、賣(mài)證的，應(yīng)按《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》的有關(guān)規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。 查處 任何單位和個(gè)人對(duì) HACCP認(rèn)證認(rèn)可違法行為，有權(quán)向國(guó)務(wù)院認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理部門(mén)和地方認(rèn)證監(jiān)督管理部門(mén)舉報(bào)。 監(jiān)督管理的職能和要求 （ 1）國(guó)務(wù)院認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理部門(mén)監(jiān)督管理全國(guó)的 HACCP認(rèn)證認(rèn)可工作，監(jiān)督、規(guī)范 HACCP認(rèn)證活動(dòng)，從事 HACCP認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)、檢查機(jī)構(gòu)、認(rèn)證咨詢和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等（含中外合資、合作、外商獨(dú)資機(jī)構(gòu)）的設(shè)立及從事認(rèn)證活動(dòng)的審核人員資質(zhì)，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。 （四）監(jiān)督管理 監(jiān)督機(jī)構(gòu) 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委對(duì)企業(yè)建立并實(shí)施 HACCP管理體系實(shí)施監(jiān)督，對(duì)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的 HACCP驗(yàn)證工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查。 驗(yàn)證企業(yè) （ 1）產(chǎn)品列入《目錄》的企業(yè)； （ 2）國(guó)外有關(guān)機(jī)構(gòu)要求由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具HACCP驗(yàn)證證書(shū)的企業(yè)； （ 3）企業(yè)自愿申請(qǐng)并獲證的企業(yè)。 （三）驗(yàn)證 驗(yàn)證機(jī)構(gòu) 由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)或國(guó)家授權(quán)的驗(yàn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)有關(guān)規(guī)定對(duì)企業(yè)建立和實(shí)施的 HACCP管理體系進(jìn)行驗(yàn)證。 認(rèn)證證書(shū) 企業(yè)建立和實(shí)施的 HACCP管理體系可申請(qǐng) HACCP認(rèn)證。 審核 /評(píng)審人員 申請(qǐng)從事 HACCP認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具有足夠數(shù)量的專業(yè)評(píng)審人員，上述人員應(yīng)當(dāng)獲得食品相關(guān)專業(yè)的本科以上學(xué)歷、有食品工藝方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、接受過(guò) HACCP培訓(xùn)并取得了認(rèn)證人員注冊(cè)機(jī)構(gòu)的注冊(cè)。 企業(yè)在執(zhí)行中應(yīng)當(dāng)定期或者根據(jù)需要及時(shí)對(duì) HACCP計(jì)劃進(jìn) 行內(nèi)部審核和調(diào)整。 對(duì)最高管理者的要求 負(fù)有執(zhí)行職責(zé)的最高管理者負(fù)責(zé)批準(zhǔn) HACCP計(jì)劃。 應(yīng)當(dāng)符合 HACCP原理的基本要求 （
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1