生態(tài)循環(huán)的有機農(nóng)業(yè)-文庫吧資料
2025-02-25 12:17本頁面
【正文】 養(yǎng)有益微生物優(yōu)勢菌落，確保養(yǎng)殖場地安全衛(wèi)生；使用拮抗病害發(fā)生的生物疫苗；使用中草藥和有機藥品防治動物病害；能確保動物養(yǎng)殖安全成長。 以產(chǎn)量高、含蛋白高的優(yōu)質(zhì)廉價牧草取代部分精料，并補充維生素，能夠顯著降低養(yǎng)殖成本，且提高肉類品質(zhì)；飼料體外發(fā)酵降解粗纖維，提高有效營養(yǎng)釋放、利用與飼料報酬率；以蚯蚓和植物材料作促進(jìn)生長添加劑。 □ 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)用生物促長方法能夠保證養(yǎng)殖動物的生長速度 養(yǎng)殖業(yè)保證了市場肉食類的供應(yīng)，得益于配合飼料的工廠化生產(chǎn)，和以此為基礎(chǔ)的專業(yè)化、規(guī)?；斐绅B(yǎng)殖，但也帶來了很多負(fù)面影響。 生態(tài)循環(huán)鏈上微生物之間的相互拮抗原理可以控制植物病害的發(fā)生發(fā)展，如作物合理輪作、使用能夠拮抗土壤傳播病原的生物有機肥等。 □ 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)用生物、物理綜合方法替代化學(xué)農(nóng)藥保證產(chǎn)量 生態(tài)循環(huán)鏈上生物多樣性的相生相克、生態(tài)平衡，可以控制害蟲的發(fā)生發(fā)展。 □ 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)能夠依靠自身循環(huán)，不使用化肥能保證產(chǎn)量 大 田生產(chǎn)者的產(chǎn)出分為兩個部分，一個是供動物消費的食物，另一個是秸稈部分。 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)能夠確保生態(tài)環(huán)境和食品質(zhì)量安全是毋容置疑 人們普遍關(guān)心的是能否保證現(xiàn)行的食品數(shù)量安全。 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)能夠保證現(xiàn)行食品數(shù)量安全 ? 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念 杜絕化學(xué)加工物和轉(zhuǎn)基因品種作為農(nóng) 業(yè)投入物，按自然規(guī)律的生態(tài)循環(huán)鏈組織生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。另外，靠化肥生長的作物 組織結(jié)構(gòu)疏松，抗逆性差；內(nèi)部游離氨基酸濃度高有利病蟲 害發(fā)生發(fā)展；作物體內(nèi)硝酸鹽、亞硝酸鹽濃度提高；植物體 內(nèi)水分增加，可溶性固形物濃度降低，有效營養(yǎng)成分降低， 口感、風(fēng)味變差。人畜糞便和 70%化肥使 用量流失到水體，對水體造成直接污染和水體富營養(yǎng)化后的 間接生物污染。 目前，瑞典、德國已經(jīng)明令禁止化肥、化學(xué)農(nóng)藥生產(chǎn)，日 本、美國也制定了近年取消化肥、化學(xué)農(nóng)藥生產(chǎn)的計劃。 發(fā)達(dá)工業(yè)國家意識到工業(yè)污染對大自然生態(tài)的破壞后，上 世紀(jì) 60年代，工業(yè)點源污染治理取得了成效，但其整體環(huán)境 質(zhì)量沒有得到明顯改觀，主要是石油農(nóng)業(yè)的面源污染沒有得 到很好的遏制。比如，能源的過度開采與利用，全球氣候變暖， 引發(fā)洪澇、干旱、冰雹、臺風(fēng)、龍卷風(fēng)、酸雨、沙塵暴等自 然災(zāi)害加劇發(fā)生；人類賴以生存的空氣、水、土地、食品受 到污染，直接危害人體生命健康安全，許多人體古怪病害層 出不窮；為人類分擔(dān)有害物質(zhì)承受量的朋友，許多生物物種 絕世而去，大自然進(jìn)化幾十億年進(jìn)化成果被人類廢于一旦。對每一次這樣的勝利 ,自然界都報復(fù)了我們 ” 。 18世紀(jì) 60年代，人類進(jìn)入工業(yè)革命時期，開始大批砍伐原 始森林，大量開采礦石，冶煉鋼鐵，加工機械，進(jìn)行原始資 本的瘋狂累計，自然災(zāi)害頻繁涌現(xiàn)。 奴隸社會的刀耕火種對自然資源有所破壞，但遵循的是耕 作與丟荒循環(huán)利用模式，加上人類以野外生存方式較多，沒 有什么采礦業(yè)，大自然還是保持原生態(tài)。 原始社會后期，進(jìn)入到奴隸社會的初期，人類社會開始出 現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)與自然原生態(tài)的剝離。工業(yè)革命 的起點正好成了人類是否遵循生態(tài)循環(huán)規(guī)律的分界嶺。在一片原始森林里也許維持著 自然進(jìn)化多一些原貌，但已經(jīng)受到全球氣候變暖、酸雨、惡 劣氣候等干擾；而在人群集居的現(xiàn)代社會里，高樓大廈、汽 車、農(nóng)藥、化肥等現(xiàn)代文明產(chǎn)物絕非自然進(jìn)化產(chǎn)物，而是人 類智慧進(jìn)化的產(chǎn)物。 ? 人類智慧朝追求資本效益最大化進(jìn)化而忽視自然進(jìn)化規(guī)律 人的大腦思維是大自然進(jìn)化最高級產(chǎn)物，人類憑借自己的 智慧能夠制造生產(chǎn)工具，能夠進(jìn)行語言溝通與團結(jié)協(xié)作，戰(zhàn) 勝了其它猛獸動物，成了自然的主宰。日本有 一個專門研究白蟻的小組，試圖研究出白蟻消化木質(zhì)粗纖維 為高蛋白的機理，實現(xiàn)木纖維轉(zhuǎn)化為高蛋白的人為生物合成 但這項研究要取得現(xiàn)實中可利用的成果，任重而道遠(yuǎn)。 值得一提的是：在動物的消化系統(tǒng)內(nèi)存在降解食物成分為 低分子可吸收利用養(yǎng)分的分解者，由于食物在動物消化系統(tǒng) 內(nèi)滯留的時間有限，能夠被分解者降解的有效養(yǎng)分也有限， 因此，現(xiàn)代科學(xué)提取動物消化分解者，將動物食物提前在體 外發(fā)酵，釋放更多的有效養(yǎng)分，能顯著提高飼料報酬率，降 低養(yǎng)殖成本。此 外，還有植物激素分泌菌、拮抗病原有益菌、害蟲選擇性寄 生菌等。所以單純依靠化肥的石油農(nóng)業(yè)，沒有分解者參 與，土壤不可避免的淋溶損失得不到補充，團粒結(jié)構(gòu)不能形 成，其后果將是土壤土壤板結(jié)、耕作層變淺、土壤貧瘠化， 最終導(dǎo)致土壤沙漠化。 分解者是大自然的清道夫與環(huán)衛(wèi)工人，沒有它們，物質(zhì)循 環(huán)利用與土壤熟化無從談起。 □ 分解者： 異養(yǎng)微生物降解生產(chǎn)者枯枝、落葉等秸稈和動物 糞便、尸體等高分子物質(zhì)為生產(chǎn)者根系可利用低分子物質(zhì)養(yǎng) 分（有機肥）。農(nóng)業(yè)上指現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)。一級消費者是草食動物；二級消費者是以草食動物為食 的動物，開始列為肉食動物；依次類推，可以劃分為多級消 費者。農(nóng)業(yè)上的生產(chǎn)者必須選擇光能轉(zhuǎn)化率高、產(chǎn)量高、 品質(zhì)優(yōu)、抗性好的優(yōu)良品種。即遵循以下生態(tài)循環(huán)鏈： □ 生產(chǎn)者： 累計光能、貯藏養(yǎng)分和能量的植物。 總結(jié)：現(xiàn)行石油農(nóng)業(yè)已事關(guān)人類生存大計而不可持續(xù)發(fā)展， 當(dāng)代農(nóng)業(yè)改造已迫在眉睫。 農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量安全
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