生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)與衛(wèi)生-文庫(kù)吧資料
2025-02-19 18:43本頁(yè)面
【正文】 坊，一桶水的生產(chǎn)成本不到 1元錢，而市場(chǎng)售價(jià)卻在 4元以上。 – 水中含有一定量的氧和二氧化碳 39 飲用水衛(wèi)生 ? 桶裝水的衛(wèi)生問(wèn)題： – 污染原因： ? 生產(chǎn)過(guò)程消毒不嚴(yán) ? 水桶清洗消毒不徹底 ? 灌裝過(guò)程玷污 ? 桶裝水與飲水機(jī)配套使用，造成飲水機(jī)出水系統(tǒng)玷污。 – 溶解性總固體在 300 mg/L左右 。 – 礦物質(zhì)水：是在純凈水基礎(chǔ)上添加少量微量元素制成 . ? 通常認(rèn)為健康飲水的標(biāo)準(zhǔn) : – 不含有對(duì)人體有害的物質(zhì) 。 – 凈水：是以市政自來(lái)水為原水，通過(guò)吸附、超濾以去除水中有害物質(zhì)而保留溶解性礦物質(zhì)。其 電導(dǎo)率 小于 10us/cm2。 35 飲用水衛(wèi)生 ? 飲用水深度凈化： – 在市政供水原有常規(guī)凈化的基礎(chǔ)上，對(duì)水質(zhì)再進(jìn)行凈化處理。 – 安全、高效、廣譜、持久、無(wú)污染、無(wú)殘留 – 消毒劑中的綠寶石 34 飲用水衛(wèi)生 ? 優(yōu)點(diǎn)： – 殺菌能力強(qiáng)：二氧化氯對(duì)細(xì)胞壁有較強(qiáng)的吸附和穿透力，可有效地氧化細(xì)胞內(nèi)的酶，快速抑制微生物蛋白合成來(lái)破壞微生物，對(duì)芽胞、病毒、隱孢子蟲、藻類、硫酸鹽還原菌和真菌等均有明顯的殺滅作用； – 對(duì)三鹵甲烷的控制：與有機(jī)前體物發(fā)生氧化反應(yīng)，不形成 氯化副產(chǎn)物； – 除藻、破壞酚類化合物，去除水中的色和味： – 對(duì)鐵、錳去除效果好等。 – 穩(wěn)定性二氧化氯水溶液（ stabilized chlorine dioxide solution ）： ? 無(wú)色、無(wú)臭、無(wú)腐蝕性的透明水溶液，其中含有 2% 的二氧化氯和 ％碳酸鈉的水溶液。沸點(diǎn)為 110C， 易溶于水， 其溶液于冷暗處十分穩(wěn)定。 33 飲用水衛(wèi)生 – 理化性質(zhì)：分子式 ClO2 分子量 67． 45，黃綠色或黃紅色氣體。但由于二氧化氯性質(zhì)不穩(wěn)定，達(dá)到一定濃度會(huì)引爆或發(fā)生自爆，且價(jià)格昂貴，應(yīng)用受到限制。 – 加氯量、溴離子濃度及 pH： ? 危害： – 動(dòng)物試驗(yàn)證明具有致突變性和 /或致癌性，有的有致畸性和 /或神經(jīng)毒性。 氯化副產(chǎn)物 揮發(fā)性鹵代有機(jī)物 非揮發(fā)性鹵代有機(jī)物： 三鹵甲烷類（ THMS） ： CHBr3 、 CHBr2CI 、CHBrCI2 、 CHCI3 鹵代乙酸類化合物（ HAAS） ：鹵代羥基呋喃酮（ MX代表） 30 飲用水衛(wèi)生 ? 影響因素： – 有機(jī)前體物（ Organic precursor ） ： 通常把水中能與氯形成氯化副產(chǎn)物的有機(jī)物，稱為有機(jī)前體物。 ? 國(guó)內(nèi)外研究人員已在飲用水中檢測(cè)出 765種有害于人體健康的有機(jī)物，其中致癌物 20種，可疑致癌物 23種，促癌物 56種，還有引起肝中毒、神經(jīng)中毒、代謝紊亂等危害的物質(zhì)。由于北方降雨量少，河川徑流小，水的自凈能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及南方地區(qū)，加上地表水成分趨于復(fù)雜，水處理難度越來(lái)越高。 ? 優(yōu)點(diǎn)：消毒效果好；明顯降低有機(jī)物含量；降低臭味和色度。（游離氨在 ） ? 優(yōu)點(diǎn)：氯化副產(chǎn)物明顯減少；防止氯酚臭，化合性余氯穩(wěn)定 ? 缺點(diǎn)：氯胺消毒作用弱，加氨操作復(fù)雜，對(duì)病毒殺滅效果較差。 加氯量 =需氯量 +余氯 25 飲用水衛(wèi)生 A B 余 余 氯 氯 量 量 c D O M 加氯量（ mg/L） 加氯量（ mg/L） 圖 3 無(wú)氨 圖 4 有氨 26 飲用水衛(wèi)生 – 水的 pH值： HOCI的殺菌效率比 OCI高約 80倍。 ? 加入氯經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的接觸后 ， 水中所剩余的有效氯稱為 余氯 (residual chlorine)。 – 原理： CI2 + H2O → HOCI + H+ + CI 2Ca(OCI)CI + 2H2O → Ca(OH)2 + 2HOCI + CaCI2 消毒 (disinfection) 體積小，呈中性，易于穿過(guò)細(xì)胞壁；又是強(qiáng)氧化劑； 當(dāng)水中含有氨時(shí) ， 氨將與 HOCI發(fā)生下列反應(yīng) NH3+ HOCI NH2CI + H2O NH2CI + HOCI NHCI2 + H2O NHCI2 + HOCI NCI3 + H2O 24 飲用水衛(wèi)生 ? 影響因素： – 加氯量和接觸時(shí)間： ? 氯與細(xì)菌作用的同時(shí) ， 還要氧化水中的有機(jī)物和還原性無(wú)機(jī)物 ， 其需氯的總量稱為 需氯量(chlorine demand) 。 – 常用消毒劑：液氯、漂白粉、漂白粉精、氯胺。 ? 使濾后水的濁度達(dá)到水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求 ? 去除
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