【正文】 ★ 容量瓶 :(4), (4) ★ 移液管 :(4)。 = （ ） 。 64 密度瓶 法、密度計(jì) 法、 韋氏天平 法。%。100%=177。 13. 常量分析用的滴定管為 25ml，滴定所用溶液體積為 10ml，讀數(shù)誤差為 177。 11. 水的電導(dǎo)率越大，說明水的電解質(zhì)含量越 高。一般地，交收檢驗(yàn)項(xiàng)目為 常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目 ，型式檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括 常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目 和 非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目 。其中，常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目是指每批必檢的項(xiàng)目，包括理化指標(biāo) ,_感官指標(biāo) _,衛(wèi)生指標(biāo)中細(xì)菌總數(shù) ,_重量指標(biāo) 和 外觀要求 。色度測定的方法主要有 加德納色度標(biāo)準(zhǔn)法 ， 鉑 鈷色度標(biāo)準(zhǔn) 法和 羅維朋比色計(jì)法等。 7. 加 1000ml氫氧化鈉液（ mol/L）中，才能得到氫氧化鈉液（ mol/L）。 5. 測定熔點(diǎn)時 ， 溫度上升過快 ， 測得的熔點(diǎn)一般偏 高 （ 高 /低 ） ， 熔點(diǎn)高于 100℃ 的樣品應(yīng)用 甘油浴 代替水浴 。 期中測驗(yàn) 61 4. 油脂中水分和揮發(fā)份的測定 ， 通常有 烘干法 ，熱板 法 ， 蒸餾法 等 。 2. 玻璃儀器可根據(jù)不同要求進(jìn)行干燥 ， 常見的干燥方法為 晾干 、 氣流烘干 、 烘箱烘干 。 ? 5．精華素 料體均勻細(xì)膩，極易被皮膚吸收，對皮膚應(yīng)有較明顯的功效作用。 ? 3．防皺霜 膏體均勻細(xì)膩，使用時不起白條，應(yīng)易被皮膚吸收，有較好的滲透性、使用后稍有油膩感。 58 59 使用性評價 ? 1．乳、蜜、奶液 膏體具有一定的流動性，較易被皮膚吸收，有滋潤保溫作用、使用后無油膩感，皮膚滋潤。 原因 2：內(nèi)相水分在 30％以下，因?yàn)榉稚⑾嗨州^少，減少了乳白色程度，所以加深了冷霜色澤。 控制方法：選擇適宜的“乳化劑對”，調(diào)整配方，適當(dāng)?shù)卦黾拥叵灒灰茄心r不滲水或在 10C時不過分稠厚。 控制方法：嚴(yán)格控制在 2628℃ 停止攪拌，調(diào)節(jié)三滾機(jī)滾筒的間隙，使經(jīng)過研磨的冷霜應(yīng)有光澤為度，冷霜內(nèi)有空氣泡是由于三滾機(jī)研磨時混入空氣泡，在真空攪拌鍋內(nèi)可脫去空氣泡。 控制方法：嚴(yán)格控制在 2628℃ 停止攪拌，熱天用冷凍水強(qiáng)制回流。 控制方法：適當(dāng)減少地蠟用量。 54 ? 2．盒裝冷霜在三滾機(jī)研磨時出水 原因 1：地蠟用量較高，在三滾機(jī)研磨剪切時容易擠出水分。 控制方法：選擇適宜的“乳化劑對”，調(diào)整配方，或加入部分天然礦產(chǎn)地蠟?？梢圆捎糜仓徕}皂和硬脂酸鋁皂體系做乳化劑。 51 52 五、冷霜類化妝品生產(chǎn)工藝 ? 瓶裝：以蜂蠟 硼砂為基礎(chǔ)制成的水 /油型乳劑是典型的冷霜；要求在 38C不致有油水分離現(xiàn)象，乳劑的稠度較薄，油潤性較好。 50 ? 3．顏色泛黃 ? 原因 1：主要是香精內(nèi)有變色成分，醛類、酚類不穩(wěn)定成分，與蜜類乳化劑硬脂酸三乙醇胺皂共存時更易變色，日久或日光照射后色澤泛黃。 ? 原因 2：蜜類產(chǎn)品粘度低，水油兩相的密度必有差別。水 /油型乳劑富含油脂，感覺非常潤滑。 44 潤膚乳液的質(zhì)量指標(biāo) 指標(biāo)名稱 指標(biāo)要求 感官指標(biāo) 色澤 符合規(guī)定的色澤 香氣 符合規(guī)定的香型 膏體 細(xì)膩 理化指標(biāo) pH 耐熱穩(wěn)定性 40C， 24h，膏體無油水分離現(xiàn)象 耐寒穩(wěn)定性 5— 15C， 24h，恢復(fù)至室溫后膏體無油水分離現(xiàn)象 離心試驗(yàn) 2023r/min,30min不分層（含不溶性粉質(zhì)顆粒沉淀物除外） 45 46 四、蜜類產(chǎn)品 ? 油 /水型蜜類用于皮膚時，水分蒸發(fā)，蜜的分散相即油相顆粒聚集起來，形成油脂薄膜留于皮膚，它的優(yōu)點(diǎn)是乳化性能較穩(wěn)定，敷用于皮膚少油性感，因?yàn)榕浞街杏椭枯^低。 ? 經(jīng) 24小時后取出，如有油滲出，則將頂端的膏體部分揩去，留下滲出的油分。刮平后精確稱至 。 42 香脂感官指標(biāo)和理化指標(biāo) 指標(biāo)名稱 指標(biāo)要求 感官指標(biāo) 色澤 符合規(guī)定的色澤 香氣 符合規(guī)定的香型 膏體 細(xì)膩 理化指標(biāo) pH 耐熱穩(wěn)定性 40C， 24h，滲油率不超過 3% 耐寒穩(wěn)定性 5— 15C， 24h，恢復(fù)至室溫后膏體無油水分離現(xiàn)象 43 滲油率 ? 預(yù)先將恒溫箱溫度調(diào)節(jié)至 40177。1)℃ ， 24h，恢復(fù)室溫后膏體無油水分離現(xiàn)象 (40177。霉變和發(fā)脹的原因和控制方法，參考雪花膏的“主要質(zhì)量問題和控制”，在制造和包裝潤膚霜時更應(yīng)嚴(yán)格控制。 ? 原因 3：在停止均質(zhì)攪拌后，氣泡尚未消失，就進(jìn)入回流水冷卻，乳劑很快結(jié)膏，將尚未消失的液面氣泡攪人乳劑中。 38 ? 3．乳劑內(nèi)混有細(xì)小氣泡 ? 原因 1：乳劑在劇烈的均質(zhì)攪拌時，會產(chǎn)生氣泡，在冷卻乳劑攪拌槳旋轉(zhuǎn)速度過快時也容易產(chǎn)生氣泡。 ? 原因 2：香精中某些單體香料變色。 ? 原因 3：沒有嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。 35 潤膚霜生產(chǎn)工藝 ? 1．原料加熱 (1)油脂類原料加熱 (2)去離子水加熱 2．油 /水型乳劑的加料方法 ? 3．油 /水型乳劑的制造方法：均質(zhì)刮板攪拌機(jī)制造方法 ? 36 潤膚霜的的主要質(zhì)量問題 ? 1．耐熱 48℃ 24h或數(shù)天后油水分離 ? 原因 1：試制時某種主要原料與生產(chǎn)用原料規(guī)格不同，制成乳劑后的耐熱性能也各異。 32 33 雪花膏的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 指標(biāo)名稱 指標(biāo)要求 感官指標(biāo) 色澤 符合規(guī)定的色澤 香氣 符合規(guī)定的香型 膏體 細(xì)膩 理化指標(biāo) pH （含有粉質(zhì)雪花膏 ） 耐熱穩(wěn)定性 40C， 24h，膏體無油水分離現(xiàn)象 耐寒穩(wěn)定性 5— 15C， 24h，恢復(fù)至室溫后膏體無油水分離現(xiàn)象 34 三、霜類化妝品 ? 也稱冷霜、潤膚霜、護(hù)膚脂、香脂，為一種“油包水”型的乳劑，是保護(hù)和滋潤皮膚的油性護(hù)膚品，能防止皮膚的干燥與凍裂。 ? ②包裝瓶清洗、滅菌、保管不當(dāng)而沾污了灰塵和微生物 ? ③灌裝時，瓶口刮下的雪花膏多次回用，因雪花膏被污染而 ? 含有微生物。 ? ②原料不純，含有對皮膚有害物質(zhì)，如原料中鉛、砷、汞等重金屬超過允許范圍，會引起皮膚瘙癢和潛伏性病癥的危害。最好選用三壓硬脂酸為雪花膏原料。 29 （ 4）、變色 ? ① 主要是香精內(nèi)有變色