工廠(chǎng)化養(yǎng)豬場(chǎng)-文庫(kù)吧資料
2025-01-24 22:45本頁(yè)面
【正文】 ⑵按豬欄排列分： 開(kāi)放式 半開(kāi)放式 封閉式 單列式 雙列式 多列式 ? ⑴按建筑 外圍護(hù)結(jié)構(gòu)分： ? ①開(kāi)放式豬舍： ? 三面有墻一面無(wú)墻，用運(yùn)動(dòng)場(chǎng)圍墻或圍欄關(guān)攔豬群； 或無(wú)任何圍墻，只有屋頂和地面，外加一些柵欄或拴系設(shè)施。 凈道：是人行和飼料、產(chǎn)品的運(yùn)輸， 污道：是運(yùn)輸糞便、病豬和廢棄設(shè)備的專(zhuān)用道。 ? 隔離區(qū)是衛(wèi)生防疫的重點(diǎn)防范區(qū)。 （四）隔離區(qū) ? 隔離區(qū)包括： 獸醫(yī)試驗(yàn)室、病豬隔離室、死豬處理設(shè)施，及糞便污水處理設(shè)施等。 （三）辦公與生活區(qū) ? 辦公與生活區(qū)包括： 辦公室、接待室、財(cái)務(wù)室、食堂、宿舍等， ? 位置： 應(yīng)單獨(dú)設(shè)立。 自設(shè)水塔選置處水源條件要好，且應(yīng)安排在豬場(chǎng)最高處。 （二）生產(chǎn)輔助區(qū) ? 生產(chǎn)輔助區(qū)包括： 飼料廠(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)、水塔、水井房、鍋爐房、變電所、車(chē)庫(kù)、屠宰加工廠(chǎng)、修配廠(chǎng)等。 種豬區(qū)應(yīng)設(shè)在人流較少和豬場(chǎng)的上風(fēng)向，種公豬在種母豬區(qū)的上風(fēng)向； 分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近保育豬舍。 ? 距離： 豬舍之間的間距，沒(méi)有規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，需考慮防火、走車(chē)、通風(fēng)的需要，結(jié)合具體場(chǎng)地確定（ 10～ 20米）。 ? 要符合養(yǎng)豬工廠(chǎng)的生產(chǎn)管理特點(diǎn)： “全進(jìn)全出”、一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè)。 ? 根據(jù)生產(chǎn)管理工藝流程來(lái)規(guī)劃。 ? 生產(chǎn)區(qū)是衛(wèi)生防疫的重點(diǎn)保護(hù)區(qū)，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的所有人員和車(chē)輛必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒，盡量減少生產(chǎn)區(qū)與外界的直接接觸。 各豬舍盡量用料庫(kù) 內(nèi)門(mén)領(lǐng)料 ，用專(zhuān)用料車(chē)運(yùn)輸。 各類(lèi) 豬舍 種豬舍 分娩豬舍 幼豬舍 育成豬舍 育肥豬舍等 配套的 飼料貯存 加工調(diào)劑 等設(shè)施 工 作 間 人工授精室 消毒室 值班室等 ? ⑵衛(wèi)生防疫布置： 生產(chǎn)區(qū)的入口必須設(shè)置 消毒間或消毒池 等可靠的消毒設(shè)施，以便人員、車(chē)輛消毒。 ? 豬場(chǎng)總體布局版塊： 生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、管理與生活區(qū)、隔離區(qū)、道路。 ? 工廠(chǎng)化養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)施與建筑： 功能齊全的生產(chǎn)、生活設(shè)施，以及相應(yīng)的各種建筑物、構(gòu)筑物。 ? 盡量不占良田，少占耕地，避開(kāi)粉塵、大氣污染源、水污染源。 否則需把排污處理和環(huán)境保護(hù)做重要問(wèn)題規(guī)劃，特別是不能污染地下水和地上水源、河流。 ? ⑷ 衛(wèi)生和防疫要求 ? ①因防疫需要，豬場(chǎng)的選址要求隔離條件良好。 ? ③要求距離主要干道、居民區(qū)和公共聚會(huì)場(chǎng)所 1000 m以上，同時(shí)場(chǎng)址周?chē)?3km以?xún)?nèi)不能有其他牧場(chǎng)、礦區(qū)、大型化工廠(chǎng)、皮革加工廠(chǎng)、屠宰廠(chǎng)和食品加工廠(chǎng)。 ? ⑶ 交通和地理位置要求 ? ①應(yīng)當(dāng)選在交通便利的地方，便于飼料、肥豬運(yùn)送。 ②供電要穩(wěn)定，少停電。 ②水質(zhì)要良好，生活用水及豬群飲用水要符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。 ? ⑵ 水電供應(yīng) ? 場(chǎng)址處水源要求： ①水量要充足，水質(zhì)良好，便于取用和進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)。 ? 占地面積 : 要把生產(chǎn)、管理和生活區(qū)都考慮進(jìn)去，并留有余地。 第 2節(jié) 豬場(chǎng)建設(shè) ? 主要內(nèi)容 ? 場(chǎng)址選擇影響因素 ? 豬場(chǎng)總體布局： 生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、管理與生活區(qū)、隔離區(qū)各區(qū)域的功能及內(nèi)部布局，道路規(guī)劃與綠化 ? 豬舍的建筑設(shè)計(jì) 豬舍建筑類(lèi)型，結(jié)構(gòu)要求，舍內(nèi)基本設(shè)置，不同類(lèi)型豬舍的建筑構(gòu)造 ? 場(chǎng)址選擇要考慮的因素： ?⑴ 地況與地質(zhì) ?⑵ 水電供應(yīng) ?⑶ 交通和地理位置 ?⑷ 衛(wèi)生和防疫要求 ?⑸ 其它 場(chǎng)址選擇 ? ⑴ 地況與地質(zhì) ? 地形 : 地形開(kāi)闊，地勢(shì)高燥、平坦或有緩坡，背風(fēng) 向陽(yáng)，有利于排水、通風(fēng)和采光。 ? 要求： ? ①應(yīng)使功能和生產(chǎn)上有聯(lián)系的豬群（豬舍）相互靠近， ? ②按風(fēng)向和場(chǎng)區(qū)地勢(shì)順序排列 配種豬、妊娠母豬、待產(chǎn)豬、培育仔豬、育肥豬。（窩產(chǎn)活仔數(shù)哺乳期成活率育肥期成活率） ? 轉(zhuǎn)群節(jié)律產(chǎn)仔窩數(shù)＝（年產(chǎn)總窩數(shù)247。 ? 豬群結(jié)構(gòu)的計(jì)算方法： ? 年產(chǎn)總窩數(shù)＝計(jì)劃上市任務(wù)數(shù)247。 ? 轉(zhuǎn)群節(jié)律一般為 7d，規(guī)模較大的場(chǎng)可少于 7d，而小場(chǎng)可大于 7d，但不宜超過(guò) 2周。 ? 轉(zhuǎn)群節(jié)律： 在各類(lèi)豬群流水式進(jìn)行周轉(zhuǎn)時(shí)，人為地確定一段時(shí)間，將該段時(shí)間內(nèi)的各類(lèi)豬分別作為一組進(jìn)行轉(zhuǎn)群，有利于豬舍的規(guī)劃設(shè)計(jì)。 分娩 10～ 21日齡斷奶 配種懷孕 豬群結(jié)構(gòu)與豬群周轉(zhuǎn) ? 豬群結(jié)構(gòu)與轉(zhuǎn)群節(jié)律 ? 豬群結(jié)構(gòu)： 是指按照不同飼養(yǎng)階段劃分的 各類(lèi)豬的存欄數(shù)。 為更加安全，有條件的豬場(chǎng)還可以采用三點(diǎn)式隔離飼養(yǎng)。 ? ⑷早期斷奶保育 保育 20～ 25kg 生長(zhǎng) 育成 相隔 250～ 1000m 工藝特點(diǎn)： 早期斷奶，簡(jiǎn)稱(chēng) SEW（ segregated early weaning）， 即根據(jù)豬群本身需要清除的疾病，在 10～ 21日齡內(nèi)斷奶，然后 將仔豬送到距離分娩舍相隔 250～ 1000m遠(yuǎn)的清凈保育舍隔離飼養(yǎng)。 ? 缺點(diǎn)： ? 增加了管理工作量，有時(shí)母豬爭(zhēng)吃打斗，增加應(yīng)激，豬舍面積有所增加。 ? 哺乳母豬斷奶后轉(zhuǎn)到配種懷孕舍小群飼養(yǎng)，母豬活動(dòng)增強(qiáng)，有利增強(qiáng)母豬體質(zhì)，延長(zhǎng)生育高峰期。 ? 養(yǎng)豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)： ? 相應(yīng)的豬群： 母豬配種 妊娠、分娩 仔豬哺乳 育成、育肥 公豬群 繁殖母豬群 仔豬保育群 生長(zhǎng)育肥群 常見(jiàn)的生產(chǎn)流程及特點(diǎn)： ? 限位 — 四階段飼養(yǎng) ?半限位 — 四階段飼養(yǎng) ? 限位 — 五階段飼養(yǎng) ?早期斷奶 隔離飼養(yǎng) 飼養(yǎng)方法 飼養(yǎng)周期 飼養(yǎng)方法 飼養(yǎng)周期 ? ⑴ 限位 — 四階段飼養(yǎng) 懷孕母豬 單體限位飼養(yǎng) 空懷母豬 配種懷孕 分娩 4周 保育 5周 生長(zhǎng) 5周 育成 11周 ? 限位 — 四階段飼養(yǎng)的工藝特點(diǎn)： ? 懷孕母豬單欄限位密集飼養(yǎng)，便于管理減少母豬打斗流產(chǎn)，節(jié)約建筑面積； ? 分娩欄按 6周設(shè)計(jì)，分娩母豬提前 1周入欄，仔豬哺乳 4周斷奶出欄，后空欄 1周進(jìn)行清潔消毒，有利于衛(wèi)生防疫； ? 保育欄按 6周設(shè)計(jì)，飼養(yǎng) 5周，空欄 1周清潔消毒。 類(lèi)型 年出欄商品豬頭數(shù) 年飼養(yǎng)母豬頭數(shù) 小型場(chǎng) ≤5000 ≤300 中型場(chǎng) 5000～ 10000 300～ 600 大型場(chǎng) ＞ 10000 ＞ 600 養(yǎng)豬生產(chǎn)的工藝流程 ? 現(xiàn)代養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝： 分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出 ? 原
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