中學(xué)生就餐禮儀-文庫吧資料
2025-01-19 04:07本頁面
【正文】 /G/O ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 請(qǐng)看老師收集到的圖片： Page 41 Page 42 現(xiàn)在我們的生活富裕了， 浪費(fèi)點(diǎn)糧食算什么？ 這種觀點(diǎn)對(duì)嗎？ Page 43 小資料： 我國(guó)是糧食生產(chǎn)大國(guó)，但人均糧食年產(chǎn)量不到 400千克 ， 遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均水平。人人有責(zé)。養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣將幫助我們?cè)谌松胁粩嗲靶?。伴人一生? 吃飯時(shí)要精神集中，有些小同學(xué)在吃飯時(shí)看電視或看書報(bào)，這是不良的習(xí)慣，既不衛(wèi)生，又影響食物的消化吸收，還會(huì)損傷視力。 在吃飯過程中，要盡量自己添飯，并能主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯、夾菜。咀嚼飯菜，嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音。夾菜時(shí)，不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌子上，不要把湯潑翻，不要將菜湯滴到桌子上。決不能張開大嘴，大塊往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夾起飯菜時(shí)，伸長(zhǎng)脖子，張開大嘴，伸著舌頭用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物進(jìn)口，不然會(huì)給人留下一副饞相和貪婪的印象。如果盤中的菜已不多，你又想把它“打掃”干凈，應(yīng)征詢一下同桌人的意見，別人都表示不吃了，你才可以把它吃光。 夾菜時(shí)，應(yīng)從盤子靠近或面對(duì)自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起，更不能用筷子在菜盤子里翻來倒去地“尋尋覓覓”，眼睛也不要老盯著菜盤子，一次夾菜也不宜太多。 吃飯時(shí)，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。 如果是清燉肉湯，而且湯的熱度已經(jīng)不再滾燙，你也可以直接拿起湯碗來喝，不須用湯匙一匙一匙的喝。這時(shí)你可以拿起湯碗，直接喝碗里已經(jīng)涼了的湯。喝湯時(shí)要小聲，用湯匙舀湯，入口前要吹涼湯匙里的湯，也請(qǐng)小聲吹氣。不過，任何事情都一樣，熟能生巧。 第一次嘗試這種吃面方式時(shí)，可能會(huì)有很多面條從筷子上滑下，卷繞時(shí)也可能會(huì)溜失不少面條。吃細(xì)長(zhǎng)的面條時(shí)，假如你是堅(jiān)持“正統(tǒng)”吃法的人，就會(huì)用筷子卷繞面條，不宜太多，約只卷四五條。 1準(zhǔn)備好餐巾紙，不可用衣服擦拭。 1有碗筷回收桌的，就將碗筷放于回收桌處。 Page 19 筷子的用法 ★忌敲筷，把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意； ★忌吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌 ★筷子通常應(yīng)擺放在碗的旁邊，不能放在碗上或在碗兩邊各放一根； Page 20 ★忌掏筷，即不要在菜盤里胡亂翻動(dòng)選菜 。 不可隨地吐痰，影響他人食欲。 用餐時(shí)不可高聲喧嘩影響他人就餐。 注重環(huán)保，不使用一次性筷子。 Page 13 二、食堂禮儀 自覺排隊(duì)，不可插隊(duì)。 啟示之三 ：在人際交往中，我們可以通過別人的動(dòng)作、姿勢(shì)來衡量、了解別人。
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