【正文】 焊、割作業(yè)及點火要嚴格遵守操作程序，焊條頭、熱噴嘴要放在安全地點，焊、割結束或中途離開現(xiàn)場時，必須切斷電、氣源，并仔細檢查現(xiàn)場，確認無余火復燃危險時方可離開。 電、氣焊在焊割前要對焊割工具進行全 面檢查，嚴禁使用有毛病、安全保護裝置不健全或失靈的焊割工具。如不能清除應采取澆濕，設接火盤，遮隔或其它安全可靠的措施加以保護。 第十節(jié)電、氣焊作業(yè)防火制度 電氣焊工必須經(jīng)過專門培訓，掌握焊、割安全技術，經(jīng)考試合格后方可操作。 高低壓配電室應保持清潔干燥，要有良好的通風及照明設備，禁止吸煙，在室內(nèi)動火必須經(jīng)安全部批準，嚴格執(zhí)行飯店的《動火明火管理規(guī)定》 使用電熱器具，所有導線必須符合規(guī)定要求，絕緣要良好，并有合格的保險控制。 禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩。 所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。接頭要牢固，絕緣要良好。 安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規(guī)定進行施工，新設備增設、更換必須經(jīng)工程部、安全部共同檢查后方可使用。未考取上崗證的學徒工不得單獨操作。 ) 飯店內(nèi)所有部位不得使用電熱器具 (電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等 )，特殊情況須經(jīng)安全部同意并辦理手續(xù)后方可使用。 動火作業(yè)過程中應嚴格遵守動火證上的各項規(guī)定，否則一切后果由動火方自負。 安全部負責審核，管理和簽發(fā)動火證工作。 發(fā)生事故必須做到 “三不放過 ”，即：事故原因不清不放過；事故責任者和員工沒有受到教育不放過：沒有防范措施不放過。 在撲救火災時，以不影響滅火行動為前提，要注意盡可能的減少對 現(xiàn)場的變動，保護現(xiàn)場的痕跡與物證。二是雖然未發(fā)生燃燒但與火災原因有關的場所。 第七節(jié)火災的調(diào)查及處理制度 火災撲滅后，安全部要設專人保護現(xiàn)場，不準一切無關人員進入現(xiàn)場。 對消 防設施，器材管理好的部門和個人應該結合檢查評比進行表揚和獎勵，對管理中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 12 不當，保養(yǎng)不好和違反操作規(guī)程而丟失、損壞和造成人身傷亡事故的，要及時查明原因和責任，嚴肅處理。 滅火器使用期限超過時，由安全部消防主管負責更換。 在各部門所管轄區(qū)域設置的一切消防設施及器材，所在部門要設專人負責保管和保養(yǎng)，要經(jīng)常檢查，在保養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)損壞、丟失，應報安全部予以補充。 工程部要定期測試，檢查自動報警、自動滅火系統(tǒng)，防排煙設施，消火栓，防火卷簾等消防設施，凡失靈損壞的要及時修復，并負責日常維護保養(yǎng)，確保好用。 酒店技術改造發(fā)展規(guī)劃中，要認真制定消防安全措施，以防止產(chǎn)生新的火險隱患。 對消防監(jiān)督機關下達的火險隱患整改通知書，要及時的研究落實，按時復函，回告。 第五節(jié)火險隱患整改制度 杜絕 “老檢查、老不改 ”的老大難問題，應清醒認識到遲改不如早改，使火險隱患整中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 11 改工作落到實處。 工程部要定期對重點部位的電氣設備、線路、照明、自動報警、滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、防火門、消火栓、防火卷簾、空調(diào)系統(tǒng)、煤氣管路等進行大 檢查，并做好記錄。發(fā)現(xiàn)違章行為要及時勸阻，并向部門領導匯報，每天停止工作后，負責檢查責任區(qū)內(nèi)的消防安全。 各部門要認真落實消防安全規(guī)定，檢查安全制度在本部門執(zhí)行的情況，發(fā)現(xiàn)火險隱患，積極采取防范措施，并向上級匯報。酒店每季度和重大節(jié)日要組織有關部門進行檢查。各部門每周進行檢查一次。 保管易燃易爆物品，必須建立嚴格的收發(fā)、登記、回收，切實做到現(xiàn)額領料，活完料盡。 嚴禁將易燃易爆物品帶入酒店，樓內(nèi)嚴禁將易燃易爆物品。 酒店內(nèi)嚴禁儲存易燃易爆物品，工作必須使用的可按不超過一周的 作用量儲存。 酒店內(nèi)嚴禁亂拉臨時電線，如施工、維修需要拉臨時線路，應報工程部，安全部批準，由酒店電工操作，臨時線路用完后，要及時拆除。 焊工要遵守焊工的 “十不焊割 ”，各級領導都應該支持，不得強迫工人違章作業(yè)，否則工人有權拒絕焊、割，焊工在進行焊、割作業(yè)時，要嚴格遵守操作規(guī)程。 三級動火審批凡屬非固定的，沒有明顯危險因素 的場所，臨時焊、割作業(yè)都屆三級動火范圍：審批辦法：由申請動火部門填寫動火申請單，由焊工本人簽字、部門安全員簽字，工程部簽署意見，報安全部消控中心審批。 3)登高焊、割作業(yè)。 二級動火審批凡屬下列情況之一者屬二級動火范圍： 1)在具有一定危險因素的非禁火區(qū)域內(nèi)進行臨時焊、割作業(yè)。審批方法：由要求進行焊、割作業(yè)的部門填寫動火申請單，必須有有關部門負責人、焊工本人、工程技術人員、防火監(jiān)護 人等有關人員在動火申請單上簽字，然后報安全部消防監(jiān)控中心，由監(jiān)控中心上報酒店主管安全領導審批。 7)現(xiàn)場堆有大量可燃和易燃物品。 5)比較密封的室內(nèi)、容器內(nèi)、地下室。 3)各種受壓設備。 第二節(jié)動火審批制度 一級動火審批凡有下列情況之一者屬于一級動火范圍： 1)禁火區(qū)域。 三級檢查由總經(jīng)理領導組織實施 A、每月由總經(jīng)理或委托安全部經(jīng)理對各部門進行重點檢查或抽查，檢查前不予以通知。 B、檢查本部門一級消防安全工作的落實情況。 C、負責維護，保養(yǎng)本部門轄區(qū)內(nèi)滅火器材及其他消防設施，不得有損壞，放空的現(xiàn)象發(fā)生。第七章制度 第一節(jié)三級防火制度 一級檢查由各部門主管實施 A、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況，排除隱患，不能解決的隱患要及時上報，中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 8 若發(fā)現(xiàn)問題又不及時解決，由此而發(fā)生火災事故，由各部門主管及員工本人負責。 滅火器由轄區(qū)部門派專人負責保管及外表衛(wèi)生清潔， ABC干粉滅火器每兩年由消防中心經(jīng)過測試更換一次。 消防中心監(jiān)控系統(tǒng)，事故廣播系統(tǒng)及事故備用電源每季檢測一次。 (手動和自動分別檢查 ) 店內(nèi)消火栓每季試放一次。 要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的水，使自動噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。 第六章消防設備的使 用與維護 嚴格維護消防自動報警系統(tǒng)的設備，工程部要定期派人協(xié)助消控人員進行測驗，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，以保證設備的完好狀態(tài)。 外來施工單位的施工人員進入現(xiàn)場前，必須到安全部辦理手續(xù)，并進行消防安全教育，經(jīng)考試合格后，方可進入現(xiàn)場施工。施工前必須將施工圖紙上報消防監(jiān)控中心，由監(jiān)控中心報消防部門審批后，方可施工。 生鮮處所有的排油煙機及管道，應定期清理油垢，在清理衛(wèi)生時，不得將水噴淋到電源插座和開關上，防止電源短路引發(fā)火災。、 進行油炸食品、電烤食品電動機注意控制油溫、油量，防止油鍋著火。倉庫照明燈限制 60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。 嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進酒店范圍內(nèi)，如施工單位 的 確需使用， 應報安全部消防監(jiān)控中心及工程部，征得有關人員同意后方可使用。動火時，安全警衛(wèi)人員必須在場監(jiān)護。 第五章防火管理 第一節(jié)消防日常管理 無論本單位、外單位及施工單位，如果要動火都必須到安全部消防控制中心辦理 “動火證 ”，嚴格遵守消防動火規(guī)定，并配備相應數(shù)量的滅火器材。 當發(fā)生火災火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。 牢記總機報警號碼 “0”和消防中心電話號碼 “119”，救火時必須無