xx年職工食堂季度工作總結(jié)-文庫吧資料
2024-11-20 12:36本頁面
【正文】 （五） 進(jìn)一步完善 餐廳財務(wù) 與資產(chǎn)管理 制度 與流程 規(guī)范財務(wù)制度。 “安全第一”監(jiān)督并要求承包商做到開灶?；鹎暗臋z查工作， 做到 “人離灶，斷氣源，斷火源，斷油源 ”， 杜絕一切 責(zé)任安全 事故的發(fā)生。 2． 要求其 加強(qiáng)監(jiān)督餐具、廚具的消毒、滅菌管理，要求承包商對餐具進(jìn)行定期消毒處理 ，并建立消毒登記和檢查記錄 。 二 2020 年 第一季度 食堂 工作開展情況 （一） 與原 職工食堂 承包經(jīng)營商進(jìn)行資產(chǎn)清查與 營業(yè)額 結(jié)算 等交接工作 由于原承包商提出不再繼續(xù)經(jīng)營管理，我們對其原有的經(jīng)營收入和水電費(fèi)進(jìn)行了結(jié)算；同時對 交接給原承 包商管理的 餐廚具和固定資產(chǎn)進(jìn)行了盤查 與盤點(diǎn)，固定資產(chǎn) 賬實(shí)相符， 大型機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，餐廚具大部分賬實(shí)相符，不相符部分
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