建筑工地生活區(qū)管理制度-文庫吧資料
2025-08-16 11:04本頁面
【正文】 工作帽和口罩，并應(yīng)保持個人衛(wèi)生。各種佐料和副食品應(yīng)存放在密閉器皿內(nèi)，并應(yīng)有標識。二、食堂制作間的飲具宜存放在封閉的櫥柜內(nèi)，刀、盆、案板等飲具應(yīng)生熟分開。工地食堂衛(wèi)生管理制度1職工每天的被子必須疊放整齊，衣物用品按規(guī)定擺放整齊上，項目部人員定期檢查和抽查。各衛(wèi)生負責人必須按規(guī)定每天或隨時進行打掃和清理，保持環(huán)境衛(wèi)生。定期對食堂進行全面清掃，日常生活用的餐具如刀盆案板灶臺應(yīng)進行清洗消毒，確保窗明地凈，無蠅無鼠無蛛網(wǎng)無灰塵。食堂污水要排入污水池中，做飯產(chǎn)生的垃圾要隨時清運到指定地點。食堂衛(wèi)生由炊事員負責，按市建委環(huán)境衛(wèi)生標準和食堂衛(wèi)生標準落實。生活區(qū)衛(wèi)生管理制度建立衛(wèi)生崗位制度，食堂宿舍辦公室?guī)謩e指定專人負責打掃，明確衛(wèi)生標準，使責任落實到人。
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