瓦罐美食屋項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-文庫(kù)吧資料
2025-08-10 04:11本頁(yè)面
【正文】 格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。品牌策略：本餐廳店名易記，易讀，好聽(tīng)。3營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。第五部分 營(yíng)銷策略管理理念：。【速度優(yōu)勢(shì)】：60秒即可上餐，中西結(jié)合，正餐品質(zhì)，快餐速度，消費(fèi)者省時(shí)間，店主翻臺(tái)率高，先結(jié)賬后上餐，店主收益率高。吃超所值，南北老少皆宜，顧客省錢，店主財(cái)富翻番。【配方優(yōu)勢(shì)】：融合1000多年的民間瓦缸技術(shù)和宮廷廚藝配方，經(jīng)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)重新研發(fā)，料理食材包羅萬(wàn)象，同行摸不透，員工帶不走，巧做獨(dú)門生意。瓦罐小吃也是特色小吃中的一個(gè)顯著代表。瓦罐小吃最早記載實(shí)在《煨湯記》“一罐煨湯，天下奇鮮”。總經(jīng)理（本人） 姓名：xx 性別 ：女 年齡 ：20歲 籍貫：湖南長(zhǎng)沙 聯(lián)系電話 ：182***** 學(xué)歷：本科 畢業(yè)院校 ：湖南文理 戶口所在地 ：長(zhǎng)沙市某縣 主要職責(zé)：負(fù)責(zé)企業(yè)的總體管理第三部分 產(chǎn)品瓦罐小吃是一種傳統(tǒng)的工藝，采用土質(zhì)瓦罐為容器精配食物加以純凈水為原料以硬質(zhì)木炭火恒溫六面受熱終演繹成頗具民間特色又合乎現(xiàn)代人口味的營(yíng)養(yǎng)美食；瓦罐小吃的煨制過(guò)程就是食物營(yíng)養(yǎng)萃取和菜品口味融合的過(guò)程，這樣既保證營(yíng)養(yǎng)不流失又保證食物的天然營(yíng)養(yǎng)成分。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。3) 廚師（3名）對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。1） 店長(zhǎng)（1名）店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好餐廳與主要顧客群體的交流工作。第二部分 企業(yè)簡(jiǎn)介企業(yè)基本情況 擬定的企業(yè)名稱：瓦罐美食屋預(yù)期成立時(shí)間：2016年預(yù)期注冊(cè)資本 ：20萬(wàn) 預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn) ：長(zhǎng)沙市某縣企業(yè)主要股東情況：列表說(shuō)明股東的名稱及其出資情況。年平均無(wú)霜期274天，境內(nèi)雨水充足，年平均相對(duì)濕度81%。[7][6]氣候特征某縣屬中亞熱帶向北亞熱帶過(guò)渡的大陸性季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，四季分明，寒冷期短，炎熱期長(zhǎng)。[6]水文特征某縣境內(nèi)有溈水、烏江、楚江、靳江四條主要河流，其中溈水、靳江為湘江一級(jí)支流，楚江、烏江是溈水一級(jí)支流，黃材水庫(kù)為全國(guó)三大土壩水利工程之一。[5]地形地貌某境內(nèi)多為丘陵地帶，是雪峰山余脈向東北濱湖平原過(guò)渡地帶，境內(nèi)地貌有山地、丘崗、平原。29′，東鄰?fù)牵辖酉嫣?、湘鄉(xiāng)，西與漣源、安化交界，北與益陽(yáng)、桃江毗連。46′，北緯27176。瓦罐美食屋項(xiàng)目
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