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購(gòu)物中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)-文庫吧資料

2025-08-09 07:25本頁面
  

【正文】 ,但過于沖突、對(duì)立的組合應(yīng)避免。當(dāng)然有時(shí)相對(duì)的高分貝環(huán)境可用來創(chuàng)造“市場(chǎng)意象”的氣氛,但這并不適用所有的案例,如在以強(qiáng)調(diào)氣氛格調(diào)的精品服飾店等為主的購(gòu)物中心便不適用此種設(shè)計(jì)。對(duì)于購(gòu)物中心而言,應(yīng)發(fā)展出自己的商標(biāo),并將該符號(hào)用于所有的招牌上。   超過50家商店單元的購(gòu)物中心,其商店位置標(biāo)示板及引導(dǎo)地圖便很重要,集中放在購(gòu)物中心各入口處及服務(wù)臺(tái)的印有商店名稱的簡(jiǎn)單平面圖、背景說明等便是最有效的指導(dǎo)與廣告。   在某些購(gòu)物中心是以鐘作為重點(diǎn)裝飾,如SOGO百貨入口廣場(chǎng)即是。   (七)Mall的設(shè)施與配件   雕塑作品能在購(gòu)物中心中創(chuàng)造出強(qiáng)烈的視覺焦點(diǎn),但需注意其尺度應(yīng)與Mall的尺度相配合,卵石通常用來作為雕刻周圍的地面材料,以避免顧客接觸或攀爬雕刻。   獨(dú)立的亭式攤位雖然不能有許多的收入,但它可以成為顯著的視覺焦點(diǎn),所以也具有展示的效能。   在Mall內(nèi)空白的墻面或其它不常用的角落放置自動(dòng)販賣機(jī),也是一種收入來源。在入口處應(yīng)有清晰的引導(dǎo)系統(tǒng)以引領(lǐng)顧客進(jìn)入購(gòu)物中心。   (五)入口   購(gòu)物中心的入口以大片的雙向玻璃門最為普通。雖然有透明電梯可以選擇,但大部分電梯在移動(dòng)時(shí)仍沒有可見的景觀。同時(shí)它也比自動(dòng)手扶梯快,安裝費(fèi)用也較為便宜。若與自動(dòng)手扶梯比較,它的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用也比較便宜。   電梯比上述二者更為普通,且它所使用的面積比上述二者都少很多。但它有兩個(gè)缺點(diǎn):所占的空間過大,且需要運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。  ?。ㄈ┨艨?  在購(gòu)物中心內(nèi)設(shè)挑空及屋頂采光,具有將購(gòu)物者的視線引導(dǎo)向上的效果,對(duì)于吸引購(gòu)物者上樓選逛有良好的推動(dòng)力。它一方面提供場(chǎng)所供購(gòu)物以外的活動(dòng)使用,如集會(huì)、流行展示、動(dòng)態(tài)表演等,另一方面也是公共活動(dòng)及休息的場(chǎng)所。  ?。ǘ┙裹c(diǎn)中庭    在圍封型的購(gòu)物中心內(nèi),多會(huì)有中庭作為購(gòu)物中心的焦點(diǎn)。   3.對(duì)外在環(huán)境而言,Mall的入口應(yīng)大而顯著,但對(duì)內(nèi)則不需要。   2.巨大的聲響能夠創(chuàng)造生命力及活力。但如下數(shù)項(xiàng)論點(diǎn)則是無意義的:   1.室內(nèi)與室外的溫度應(yīng)有很大的不同(冬天較暖、夏天較涼)。   購(gòu)物中心的公共區(qū)域必須創(chuàng)造出吸引人的環(huán)境,使其能至該處購(gòu)物。   在水平配置型式的大型購(gòu)物中心內(nèi),有時(shí)很難誘使購(gòu)物者離開樓層,前往另一個(gè)樓層購(gòu)物,因而很可能產(chǎn)生一層賣得很好另一層卻很差的情況。   雙層式的商店街有時(shí)可用來使商店更加靠近。人行步道94公尺寬似乎是合宜的。由人行步道的兩側(cè)上、特別是作為注意力焦點(diǎn)的開放性空間上便應(yīng)能看見商店內(nèi)的展示細(xì)部。無論如何,購(gòu)物中心因此在其環(huán)境中更加獨(dú)特。   二、室內(nèi)購(gòu)物廊Mall  ?。ㄒ唬┮话阍瓌t   有關(guān)室內(nèi)空間的部分主要是建立親切感、對(duì)比及活動(dòng)。   影響大跨距屋頂結(jié)構(gòu)最大的兩項(xiàng)因素為跨距及面積。   3.混凝土制的皺板或薄殼。  ?。ㄋ模┐罂缇辔蓓?  最常被用來施作大跨距屋頂?shù)慕Y(jié)構(gòu)形式有如下數(shù)種:   1.鋼構(gòu)架及空間衍架。   在水平配置的購(gòu)物中心,汽車停車場(chǎng)可以放在購(gòu)物層的上層。   柱間的空間應(yīng)能適于停車所需,方為理想的購(gòu)物空間柱距。   雖然如此,以地下室空間作為汽車停車場(chǎng)、服務(wù)入口及通路或儲(chǔ)藏空間都是不錯(cuò)的配置。意外問題通常在開挖地下室時(shí)產(chǎn)生,而其發(fā)生的原因,通常與毛細(xì)水壓力或水路的阻斷有關(guān)。盡管在多層建筑內(nèi)需在鋼骨上施做防火被覆,但是在特殊的情況下仍可無須其它的外裝而輕易地使用,尤其是柱子需要大量荷重時(shí)更佳。但無論如何,預(yù)鑄一些建筑元素如梁、樓板等,在興建時(shí)為較快速及較經(jīng)濟(jì)的方式。   2.平板結(jié)構(gòu)的最大優(yōu)點(diǎn)在于其所提供的樓層凈高最大,但在挑空時(shí),尤其靠近柱子時(shí)容易削弱樓板結(jié)構(gòu)。即使是在最經(jīng)濟(jì)的情況下,結(jié)構(gòu)形式及跨距的選定乃是依據(jù)結(jié)構(gòu)本身所能提供的條件,所以沒有一種結(jié)構(gòu)形式可稱為是最好的,但其形式的優(yōu)劣仍可做比較。典型的矩形格狀的柱列其跨距為5到10公尺。   (二)商店單元(Shop Units)   有兩種形式的結(jié)構(gòu)經(jīng)常被使用。承租戶、傳輸方式及販?zhǔn)蹖蛹?jí)皆可完全地變更。若掌握合適的跨距,則材料的選擇及施工技術(shù)通常為成功與否的關(guān)鍵。   一、 結(jié)構(gòu)  ?。ㄒ唬┙ㄖ耐ㄓ眯?  任一建筑的結(jié)構(gòu)均應(yīng)能在該棟建筑物的生命期中滿足安全的需求,同時(shí)亦應(yīng)能有部分的彈性以適應(yīng)未來可能改變用途時(shí)所需。購(gòu)物中心的建筑本體規(guī)劃  在建筑物興建之前,開發(fā)者應(yīng)能針對(duì)未來承租戶設(shè)計(jì)一套發(fā)展計(jì)劃。磚及鋪面材料必須鋪設(shè)于水泥沙漿上。   (六)小型單元鋪面   小型單元鋪面可使用的材料包括磚、丁掛磚、瓷磚、馬賽克、圓卵石、碎石等,這些材料都有其獨(dú)特的性質(zhì)。一般而言,鋪面的表面是平滑的,部分則有表面的紋路。理想的設(shè)計(jì)是在特殊機(jī)能的地區(qū)以有別于其他鋪面的特殊材料予以顯示,如樓梯、坡道、焦點(diǎn)及展示場(chǎng)等。若利用不同形式的施工方式則可有許多裝修的樣式,包括清水式、條紋式、噴霧式、噴沙式、粉刷式等。  ?。ㄈ┯蹭伱?  最普通的硬鋪面就像混凝土鋪面,便宜且易于使用,但在鋪設(shè)時(shí)需注意其紋理及工程品質(zhì)。它們因受水沖擊因而是圓形無尖角的,較碎石具有安全性。  ?。ǘ┞咽伱?  卵石鋪面可直接鋪設(shè)于土壤或碎石層上,適用于鋪設(shè)人行步道,尤其是樹木旁。同時(shí)它很便宜,適用于停車場(chǎng)。   工程特性:如安全性、吸音性、光線反射性等。其他影響鋪面選擇的因素包括:   花費(fèi)及效益:牽涉到保養(yǎng)維護(hù)、耐久性、是否易碎、瑕疵等。水景、燈光、植栽、巨型畫幅等都是可以應(yīng)用的素材。   (三)樓面裝飾   購(gòu)物中心若具有多層樓面,則面對(duì)中庭、挑空的樓面部分,也應(yīng)視所需予以樓面裝飾。   在實(shí)質(zhì)環(huán)境的設(shè)計(jì)上,由于中庭相對(duì)于購(gòu)物中心內(nèi)其他空間具有高大空間的特性,故在地景設(shè)計(jì)上應(yīng)可適應(yīng)此特性而做強(qiáng)調(diào)立體的規(guī)劃,如采用較大尺度的植栽、高度較高的水景等。這種停留性的特質(zhì)有別于入口大廳及停車場(chǎng)的通過性特質(zhì),它會(huì)使購(gòu)物者在該處停留休息,并有時(shí)間及心情瀏覽周圍的環(huán)境。其中尤以中庭為最佳場(chǎng)所。因而惟有借著公共空間的空間塑造,才能有效而強(qiáng)烈經(jīng)營(yíng)購(gòu)物中心整體的企業(yè)形象,如入口大廳、中庭、停車場(chǎng)、洗手間等公共空間皆是可以經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所。若購(gòu)物中心內(nèi)有一個(gè)以上的中庭,則除了在建筑設(shè)計(jì)上盡量使各中庭的形狀、高度有所差異外,地景設(shè)施亦應(yīng)配合設(shè)計(jì),使各個(gè)中庭能各有不同的特色或主題,以便購(gòu)物者辨識(shí),借以做為空間指標(biāo),而可在空間中尋求定位。購(gòu)物者在范圍廣闊、尤其是多核心或多端點(diǎn)的Mall內(nèi)選逛時(shí),常會(huì)喪失方向感,因而有別于商店等營(yíng)業(yè)空間如中庭、入口大廳、挑空等場(chǎng)所經(jīng)常具有空間指向性。同時(shí)也以空間設(shè)計(jì)及地景設(shè)施配置的方式,塑造出清楚的購(gòu)物路線指示,使購(gòu)物者進(jìn)入購(gòu)物中心后能清楚地了解自身所在及欲往的方向,去除可能迷路的恐懼感。   三、地景設(shè)置  ?。ㄒ唬┤肟诖髲d   入口大廳為進(jìn)入購(gòu)物中心后第一處場(chǎng)所,為室內(nèi)與室外的轉(zhuǎn)換空間,對(duì)于購(gòu)物者而言,這是建立購(gòu)物中心意想的首站。其他游戲設(shè)施則可作成動(dòng)物的形態(tài),能讓兒童穿進(jìn)穿出、爬上爬下。   顯眼的兒童游戲區(qū)也是很重要的,因?yàn)樗粌H在父母親購(gòu)物時(shí)提供兒童一個(gè)可被照顧的場(chǎng)所,同時(shí)也成為一個(gè)地標(biāo),這個(gè)地標(biāo)也可塑造出購(gòu)物中心的特色。因此,配置適當(dāng)?shù)淖皇潜仨毜?,使戶外休息區(qū)不致顯得過大,尤其是在購(gòu)物中心的中庭及兒童游戲場(chǎng)附近。   二、戶外休息區(qū)及兒童游樂場(chǎng)   對(duì)于購(gòu)物中心而言,戶外休息區(qū)應(yīng)為交流、約會(huì)的中心區(qū)。一般而言,可設(shè)計(jì)配置特殊的景觀及鋪面,例如在室外餐廳、涼亭、休息區(qū)、會(huì)議廳、會(huì)議室、展覽空間、圖書館、育兒室及兒童游樂場(chǎng)等處,可著重家具及其他細(xì)節(jié)的注意,如顏色的運(yùn)用、雕刻、噴泉及特殊展廳等。服務(wù)區(qū)域及廢棄物集中場(chǎng)可利用植物、樹木所形成的圍欄與購(gòu)物區(qū)域加以隔離,道路及地面的停車場(chǎng)同樣也可通過植栽等作為軟化景觀的工具。購(gòu)物中心景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)  就購(gòu)物中心而言,無論是室外或室內(nèi),景觀設(shè)施都能有令人驚喜的影響。在經(jīng)過衍生交通需求評(píng)估后發(fā)現(xiàn),即使在未來計(jì)量的交通建設(shè)均已完成的情況下,交通設(shè)施的服務(wù)水準(zhǔn)仍然不佳。   問題三:行人、車行動(dòng)線混雜,互相干擾   改善對(duì)策:妥善規(guī)劃行人設(shè)施,對(duì)于行人與車流的沖突點(diǎn)以立體化設(shè)施處理,避免其動(dòng)線互相干擾,同時(shí)對(duì)于停車場(chǎng)、公共汽車場(chǎng)、站也應(yīng)妥善規(guī)劃其與大型購(gòu)物中心間的聯(lián)絡(luò)動(dòng)線。   改善對(duì)策:除了依相關(guān)法規(guī)規(guī)定計(jì)算所需的停車位數(shù)外,應(yīng)同時(shí)依先前運(yùn)輸規(guī)劃研究所得的小汽車及機(jī)車的來往數(shù)來計(jì)算所需的停車位數(shù),因?yàn)橐勒障嚓P(guān)法規(guī)規(guī)定的停車位數(shù),通常較以來往吸引模式計(jì)算所得的停車位數(shù)少,因此,法定停車位數(shù)應(yīng)為停車位數(shù)的下限值。   問題二:停車問題。   購(gòu)物中心進(jìn)出干道選擇不當(dāng):規(guī)劃時(shí)即慎選大型購(gòu)物中心的連外干道,避免以背景交通量本身就很大的道路或流動(dòng)交通量很大的道路作為連外道路。   改善對(duì)策:可能造成基地周邊道路擁堵的原因有很多,例如路口標(biāo)志、信號(hào)的無法配合、路邊停車影響道路容量、購(gòu)物中心推出干道選擇不當(dāng)或行人太多干擾車流等均可能造成基地周邊道路的擁堵。   問題一:道路擁堵。TDM指的是對(duì)于一個(gè)已充分發(fā)展的地區(qū),增加供給已不能改善交通問題時(shí),必須籍由需求管理的手段來解決交通問題。   一般對(duì)于交通問題的改善策略,不外乎運(yùn)輸系統(tǒng)管理(TSM)及運(yùn)輸需求管理(TDM)。 購(gòu)物中心的交通改善計(jì)劃  大型購(gòu)物中心的開發(fā),對(duì)周邊交通勢(shì)必造成影響,而且?guī)缀蹩深A(yù)期的是其影響負(fù)面多于正面。  ?。夯狙a(bǔ)植、病蟲害防治及其他零星事宜。  ?。褐惭盎▔刻煨璩菀淮巍? ?。浩骄磕晷藜?2次。   *草皮—修剪、雜草清除等。   *灌木—修剪、補(bǔ)植、疏植。   *灌溉系統(tǒng)—噴頭更換、控制線路維修、水量控制調(diào)整、水管的檢視。  ?。?)水電設(shè)施維修   *燈具—燈泡的更新、管線的維修。   *游憩設(shè)備—自然易清潔,零件易購(gòu)買,零件維修更換。   *水溝—考慮清理的難易度,23個(gè)月清理。   :  ?。?)土木設(shè)施維修   考慮維護(hù)管理的難易度,定期修繕及養(yǎng)護(hù)。   生態(tài)綠地需全面綠化,硬件設(shè)施數(shù)量應(yīng)減少,且作為休息游憩使用。購(gòu)物中心綠地維護(hù)及管理  (一)設(shè)施維護(hù)   ,應(yīng)明確訂定如下:   生態(tài)綠地應(yīng)為開放性,且僅供行人、游客進(jìn)入。設(shè)計(jì)的兩難點(diǎn)在于,如何使三種模距在同一規(guī)格的墻面板之間,相互搭配出一致性,在使購(gòu)物街呈現(xiàn)出一種整體協(xié)調(diào)造型的前提之下,同時(shí)又容許購(gòu)物街后面的出租區(qū)域,可以自由分割其店面大小。   隨著這樣的設(shè)計(jì)發(fā)展,購(gòu)物街的設(shè)計(jì)開始考量三個(gè)不同系統(tǒng)(或稱之為模距秩序)的整合,這三種購(gòu)物街中最常見的系統(tǒng),分別都有其獨(dú)特的特質(zhì)與偏好的向度。   不過,當(dāng)設(shè)計(jì)師意識(shí)到這一類延續(xù)性的室內(nèi)空間,其所具有之戲劇性的潛力時(shí),前述之『店面與購(gòu)物街融為一體』的設(shè)計(jì)手法,自然被取而代之了,特別是針對(duì)多樓層的購(gòu)物中心,全力發(fā)展購(gòu)物街的剖面設(shè)計(jì),以誘導(dǎo)購(gòu)物者產(chǎn)生興趣,到各個(gè)樓層逛逛,同時(shí),更進(jìn)一步發(fā)展出將自然光引入室內(nèi)的設(shè)計(jì)手法。   北美地區(qū)在接下來的設(shè)計(jì)發(fā)展階段中,商場(chǎng)的規(guī)劃試圖使購(gòu)物街更具一致性,自我風(fēng)格更強(qiáng)烈,為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo),基本上必須提高空間陳設(shè)的水準(zhǔn),因此,例如在伍德菲爾德商場(chǎng)的例子當(dāng)中,其所模仿的室內(nèi)空間形態(tài),就是在購(gòu)物街的末端,都配置了百貨公司主力店。誠(chéng)如前文所指出,第一代之室內(nèi)型購(gòu)物街的特色,比較像簡(jiǎn)單的有頂蓋的街道,其中最主要的元素,就是店面的垂直墻面,同時(shí)在這條有頂蓋的購(gòu)物街里,以樓板、天花板、以及店面之間與店面周邊的某些共同的小構(gòu)件(通常指的是相同式樣的招牌,或是指出租店面間共用之隔戶墻,其露在立面上的墻厚部分,以同樣的設(shè)計(jì)手法處理),代表著街道上公共的建筑式樣。   通過商圈內(nèi)客層分析及投資估價(jià),可以作出兩個(gè)以上具體經(jīng)營(yíng)方向的比較,篩選出最適當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)計(jì)劃,而這些事實(shí)均非理論分析可以成就,必須通過購(gòu)物中心的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,及投資估價(jià)的實(shí)際評(píng)估結(jié)果歸納出來具體的結(jié)論。由于本項(xiàng)分析聚焦于集客力,購(gòu)物中心不但要自我評(píng)估、了解競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,并且要為直接有效客層提供適當(dāng)?shù)姆?wù)。   (2)商圈客層分析   在經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中研究商圈客層,主要的目的在于通過經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的貫徹,使實(shí)際來客數(shù)有多少、有多少提袋率、客單價(jià)多少這些量化的指標(biāo)與經(jīng)營(yíng)績(jī)效間產(chǎn)生指標(biāo)性的關(guān)聯(lián)。   影響上述三個(gè)課題的因素尚有人口成長(zhǎng)率,包含自然成長(zhǎng)與社會(huì)成長(zhǎng)、人口的都市化與流動(dòng)人口。    B、有多少人可能成為購(gòu)物中心的顧客。   7.立地條件  ?。?)立地條件分析   購(gòu)物中心之所以講究顧客導(dǎo)向,是因?yàn)轭櫩褪琴?gòu)物中心所賴以生存的元素,因此人口量、集居、遷移等均足以影響購(gòu)物中心的成敗,故必須分析購(gòu)物中心的立地條件。經(jīng)營(yíng)者必需有效掌握任何變化,諸如購(gòu)物中心的參與經(jīng)營(yíng)模式、交通、各商店店東對(duì)于中心事物的參與程度、購(gòu)物中心參與社會(huì)性及其他足以影響購(gòu)物中心的任何因素。   購(gòu)物中心的特色在于定位過程中,掌握主要、次要市場(chǎng),并維持市場(chǎng)計(jì)劃與改變互動(dòng),這就是一項(xiàng)最重要的特色:“融合于角色功能并隱藏于日常的營(yíng)運(yùn)之中”。市場(chǎng)組合的特色并非由市場(chǎng)專家設(shè)計(jì)出來,加上計(jì)劃并不是完整而無缺點(diǎn),對(duì)這一點(diǎn),商圈應(yīng)予接受,經(jīng)大多數(shù)商店經(jīng)營(yíng)者同意才能執(zhí)行;反對(duì)者也必須全力合作,力量才有整合的可能。   6.經(jīng)營(yíng)特色   經(jīng)營(yíng)中最基本的特色通過主題商店表現(xiàn)出來,購(gòu)物中心當(dāng)然需要體現(xiàn)特色以吸引顧客的注意力。   購(gòu)物中心商圈在遭受外來許多競(jìng)爭(zhēng)壓力之下,如何擺脫傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式,從現(xiàn)有的市場(chǎng)中吸引大量的消費(fèi)者?雖然購(gòu)物中心擁有大規(guī)模經(jīng)濟(jì)利益及專業(yè)人才,但作為一個(gè)龐大的企業(yè),如果缺乏有效的經(jīng)營(yíng)管理,前述優(yōu)點(diǎn)將立即轉(zhuǎn)為缺點(diǎn),在短小精悍的眾多小商店的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下,可能要承受更多的壓力。為達(dá)到經(jīng)濟(jì)規(guī)模,購(gòu)物中心必需投入大量資金,尤其于開發(fā)期間,大量成本的投入并無任何收益,且開始營(yíng)運(yùn)之初又必需攤銷大量的開辦費(fèi)用,于是還本期又向后拉,形成開發(fā)者資金需求的壓力。競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn),需要經(jīng)營(yíng)者充分呈現(xiàn)個(gè)人經(jīng)營(yíng)能力及適應(yīng)各種狀況的財(cái)力,否則,在競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài)下可能會(huì)減弱環(huán)境應(yīng)變能力,形成風(fēng)險(xiǎn)提升,因此可藉商圈調(diào)查取得的資料預(yù)先進(jìn)行比較,作為決策的依據(jù)。   5.經(jīng)營(yíng)者的能力與財(cái)力   基于人與地的計(jì)劃可行性評(píng)估理念,通常在立地條件之外,必須結(jié)
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