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正文內(nèi)容

創(chuàng)造食品安全城市的實施計劃-文庫吧資料

2024-08-16 00:44本頁面
  

【正文】 ㈩食品平安宣傳教育到位,公眾對食品平安滿意率達到85%以上。20全市食品平安信用企業(yè)(單位)80%達到市級信用建設規(guī)范,其中有3個以上食品(飲食)行業(yè)的30家以上企業(yè)(單位)達到國家級信用建設規(guī)范。增加飲用水源監(jiān)測頻率,查明湖、袁惠渠、孔目江周邊污染狀況,依據(jù)不同情況,依法監(jiān)督并限制、禁止污染物排放,發(fā)明條件建設城鄉(xiāng)垃圾和污水處置設施,有計劃地降低和消除工業(yè)、農(nóng)業(yè)和生活排污對飲用水源和灌溉水源的污染,確保水質(zhì)穩(wěn)定達標。評價性抽驗的品種每年增加30%責任部門:市食品藥品監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)局、市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、市衛(wèi)生局㈦依法治理和有效控制飲用水源和植物土壤的污染,飲用水源達到國家飲用水三級以上規(guī)范,灌溉水源符合國家規(guī)范。責任部門:市食品藥品監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)局、市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、市衛(wèi)生局18實施食品平安評價性抽驗。農(nóng)村50人以上聚餐管理登記率達到85%200人以上聚餐登記率達到100%責任部門:市食品藥品監(jiān)管局㈥全面整合食品平安檢測資源,建立統(tǒng)籌協(xié)作的技術檢測系統(tǒng),實施食品質(zhì)量抽驗工作八統(tǒng)一評價性抽驗品種每年增加30%17建立統(tǒng)一、高效的檢驗檢測系統(tǒng)??h城以上餐飲單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上學校食堂量化分級管理率達到100%餐飲食品進貨記錄可追溯率達到100%餐飲企業(yè)、學校食堂食品平安監(jiān)管建檔備案率達到100%城鄉(xiāng)餐飲經(jīng)營個體戶營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證持有率達到80%健康證持有率達到100%責任部門:市衛(wèi)生局、市工商局、市教育局15加強餐飲平安檢驗檢測。鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上集市銷售豬肉的定點屠宰率達100%病害豬肉無害化處置率達100%責任部門:市經(jīng)貿(mào)委、市農(nóng)業(yè)局、市工商局13開展畜禽定點屠宰試點工作。全面取締市場外農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營攤點,將城區(qū)分散、無序的果蔬、水產(chǎn)批發(fā)和畜禽屠宰行為劃行入市。責任部門:市建設局、市工商局、市農(nóng)業(yè)局、市規(guī)劃局11新建果蔬、水產(chǎn)品和畜禽批發(fā)市場。制定農(nóng)貿(mào)市場擴建改造規(guī)劃,改善市場硬件,定期對農(nóng)貿(mào)市場食品平安狀況進行集中檢測,設立農(nóng)貿(mào)市場質(zhì)量平安檢測室。實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上經(jīng)營戶持照經(jīng)營率達100%縣城以上農(nóng)貿(mào)市場攤位掛牌經(jīng)營(含臨時許可)戶達100%食品進貨臺賬達100%可追溯率達到100%責任部門:市工商局、市衛(wèi)生局9推廣食品平安示范典型。責任部門:市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、市衛(wèi)生局㈢全面推行食品平安市場準入,食品進貨記錄可追溯率達到100%完成大中型農(nóng)貿(mào)市場硬件改造,規(guī)范經(jīng)營行為,消除臟亂差現(xiàn)象,市場內(nèi)銷售食品抽驗合格率達90%以上;實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量準入,建成市區(qū)和縣城2個無公害農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)(配送)中心。責任部門:市質(zhì)監(jiān)局
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