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正文內(nèi)容

普通員工實習(xí)內(nèi)容及計劃-文庫吧資料

2024-08-14 21:32本頁面
  

【正文】 培養(yǎng)人簽名:培養(yǎng)人文字意見:魚部員工實習(xí)安排表姓名性別入職時間總得分實習(xí)時間安排實習(xí)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn),各項滿分分值 得分業(yè)務(wù)實習(xí)8天 掌握魚部商品的銷售規(guī)律和銷售技巧。 (5分)是否能做到積極研究業(yè)務(wù)技能,開展工作態(tài)度主動積極、工作責(zé)任心強,工作效率高,服務(wù)態(tài)度熱情。 (5分) 掌握個人衛(wèi)生的要求:保持個人清潔,作到身體無異味、不留指甲,男員工不留長發(fā),女員工化淡妝,不佩帶夸張飾物。 (20分)培養(yǎng)人評價掌握場地衛(wèi)生要求:時刻保持地面干凈清潔、無積水、碎片等。 (5分)3天熟悉并規(guī)范使用熟食部各種設(shè)備設(shè)施;熟悉商品的編碼并能熟練操作電子秤。3天了解熟食部各種商品的制作方法,掌握各種商品應(yīng)有的外觀及品質(zhì),能對各種商品的品質(zhì)及新鮮度進行判斷。 (5分)能否服從上級工作安排,及能否吃苦耐勞(10分)能否提出一個以上合理化建議和方法。穿著要干凈無污漬。砧板干凈、無積水;操作中有“隨手清潔”的衛(wèi)生習(xí)慣。 (5分)4天熟悉生鮮熟食自營的8大流程,并能正確填寫各種單據(jù)表格,熟悉單據(jù)表格的傳送。 (5分)2天熟悉肉部各類商品的包裝、陳列標(biāo)準(zhǔn),并時刻檢查、保持貨架的豐滿美觀。2天了解邊豬的分割要求及方法
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