餐飲部打荷崗位描述-文庫吧資料

【摘要】3/3餐飲部打荷崗位說明書崗位名稱打荷崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級頭鍋工資等級10級直接下級水臺薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責菜肴容器的準備，菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作，保證出品工作的井然有序。職責與工作任務(wù)職

2025-06-30 03:24

酒店打荷崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】3/3崗位說明書崗位名稱打荷崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級頭鍋工資等級10級直接下級水臺薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責菜肴容器的準備，菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作，保證出品工作的井然有序。職責與工作任務(wù)

2024-08-03 13:48

餐飲部打荷崗位職責-文庫吧資料

【摘要】3/3打荷崗位說明書崗位名稱打荷崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級頭鍋工資等級10級直接下級水臺薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期工作綜述負責菜肴容器的準備，菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作，保證出品工作的井然有序。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：

2025-04-13 22:31

酒店餐飲部管事崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】酒店餐飲部管事崗位說明書崗位名稱管事崗位編號所在部門餐飲部崗位定員13人直接上級餐廳經(jīng)理工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責餐飲部對客服務(wù)的物品的保潔工作，清洗餐具，廚具及環(huán)境衛(wèi)生。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：按洗滌程序和標準洗滌餐具和用具。

2024-08-03 14:19

酒店餐飲部倉管員崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】酒店餐飲部倉管員崗位說明書崗位名稱倉管員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員2人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管，發(fā)放、補充和盤點工作，隨時滿足餐廳和廚師對客服務(wù)中的用具、餐具的需求。職責與工作任務(wù)職責一

2024-08-03 14:19

打荷崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】3/3打荷崗位說明書崗位名稱打荷崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級頭鍋工資等級10級直接下級水臺薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期工作綜述負責菜肴容器的準備，菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作，保證出品工作的井然有序。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：

2024-08-07 00:29

酒店餐飲部三砧崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】酒店餐飲部三砧崗位說明書崗位名稱三砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員2人直接上級二砧及頭砧工資等級9級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責零點菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證及時向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：負責及時領(lǐng)取各種原料

2024-08-03 14:14

酒店餐飲部核算員崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】酒店餐飲部核算員崗位說明書崗位名稱核算員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級9直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責餐飲部的文書工作，協(xié)助餐飲經(jīng)理處理有關(guān)內(nèi)務(wù)工作，及與其它部門的溝通銜接。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：負責餐飲部內(nèi)務(wù)處理。

2024-08-15 22:26

某大型酒店餐飲部崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】F&B務(wù)務(wù)行政總廚崗位職責JOBRESPONSIBILITYOFEXECUTIVECHEF一、崗位名稱：行政總廚JobName:ExecutiveChef二、崗位級別：副經(jīng)理JobTitle:DeputyManager三、直接上司：餐飲部經(jīng)理ImmediateSuperior:F&BDept.

2024-08-14 22:25

酒店餐飲部迎賓員崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】酒店餐飲部迎賓員崗位說明書崗位名稱迎賓員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級餐廳領(lǐng)班工資等級9級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責迎賓工作，以規(guī)范的服務(wù)，樹立飯店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)形象。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：掌握客情，接受客人的預定，安

2024-08-03 14:15

酒店餐飲部二砧崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】酒店餐飲部二砧崗位說明書崗位名稱二砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級頭砧工資等級8級直接下級三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期工作綜述負責零點及宴會菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證及時向爐灶提供合乎規(guī)格配分的菜品職責與工作任務(wù)職責一職責表述：負責領(lǐng)取并漲發(fā)

2024-08-03 14:14

酒店餐飲部水臺崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】酒店餐飲部水臺崗位說明書崗位名稱水臺崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員3人直接上級砧板廚師工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責將蔬菜、家禽、水產(chǎn)原料的初步管理，洗滌加工工作，并負責廚房區(qū)域的地面清潔衛(wèi)生職責與工作任務(wù)職責一職責表述：在砧板廚師的指導安

2024-08-03 14:15

酒店餐飲部上什崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】酒店餐飲部上什崗位說明書崗位名稱上什崗位編號所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級廚師長工資等級9級直接下級廚工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期工作綜述負責加工各類蒸菜原料、及煲、燉各種湯品職責與工作任務(wù)職責一職責表述：負責各種蒸菜的加工和制作，保證及時提供合要求的蒸菜及燉品。

2024-08-03 14:14

酒店餐飲部廚工崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】酒店餐飲部廚工崗位說明書崗位名稱廚工崗位編號所在部門餐飲部崗位定員9人直接上級三鍋工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述熟悉原材料的初步加工、整理、與爐灶廚師的配合工作。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：保持個人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。

2024-08-03 14:14

酒店餐飲部酒水員崗位說明書-文庫吧資料

【摘要】酒店餐飲部酒水員崗位說明書崗位名稱酒水員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員11人直接上級酒水部領(lǐng)班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責酒吧酒水服務(wù)工作，以高質(zhì)量的服務(wù)水準對客服務(wù)。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：負責吧臺每日管理及出品工作。

2024-08-03 14:15

酒店餐飲部打荷崗位說明書(完整版)

酒店餐飲部打荷崗位說明書(更新版)

酒店餐飲部打荷崗位說明書(專業(yè)版)

酒店餐飲部打荷崗位說明書(留存版)