【正文】 影響，兩瓜若是鄰近節(jié)位，其果形果重和可溶液性固形物含量相近，成熟期也表現(xiàn)一致，若是一高一低節(jié)位留瓜，則兩瓜的單果重和果實成熟期有較大差異。而吊蔓栽培會使單果重稍有下降，但懸掛在空中不著地，色澤均勻，網(wǎng)紋清晰，外觀優(yōu)美，果實內(nèi)可溶性固形物含量分布平衡,品質(zhì)佳（表41）。 栽培方式對果實商品性影響 匍匐栽培由于植株受光面積大,光合效率高,能促進(jìn)果實提早成熟,一般比吊蔓栽培早熟2～4d,單果重稍高。夏茬播種的哈密瓜，營養(yǎng)生長期和生殖生長期都處于相對高溫階段，植株生長旺盛，枝葉茂盛，平均單果重較大，但糖度低。2 結(jié)果與分析 播種期對生長的影響 通過對“雪里紅”和“仙果”品種的部分植物學(xué)性狀的目測觀察表明，不同播種期對哈密瓜的生長有一定影響。一次性施足基肥，基肥包括每667m2施干雞糞200kg，瓜果專用復(fù)合肥85kg、。試驗2005年在嘉定區(qū)種苗基地場管棚內(nèi)進(jìn)行，土壤肥力中等，排灌良好。 不同整枝方式試驗 品種為“雪里紅”,采用單蔓整枝留一瓜、單蔓整枝留二瓜、雙蔓整枝留二瓜三種處理，均為吊蔓栽培，考察對單果重、可溶性固形物含量等商品性狀的影響。采用匍匐栽培、吊蔓栽培兩種栽培方式，考察對果實及品質(zhì)的影響。試驗過程中觀察不同播種期植株生長及果實生長發(fā)育情況。品種為“雪里紅”和“仙果”。1 材料與方法 供試品種 參試的哈密瓜品種為“仙果”、“雪里紅”，由新疆哈密瓜研究中心培育，上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提供。因哈密瓜適應(yīng)性差，栽培難度大，生產(chǎn)規(guī)模很小。附件3哈密瓜栽培技術(shù)試驗研究 哈密瓜外觀漂亮、風(fēng)味獨特，深受消費者的歡迎。K19新金雪蓮抗性較強，可適當(dāng)推廣。風(fēng)味甜瓜容易裂果，在精細(xì)管理下，可作為特色品種搭配少量栽培。K19新金雪蓮，類似于軟肉型甜瓜，抗性特強，但生育期略長，可適當(dāng)推廣。各品種（系）授粉及采收期因其品性而定。試驗于7430型5連棟溫室中進(jìn)行，采用有機生態(tài)型基質(zhì)栽培，每條基質(zhì)槽栽培一個品種（系），每跨栽培5行，株距40cm，具體栽培管理方法參照哈密瓜有機生態(tài)型基質(zhì)栽培技術(shù)。甜瓜品種綠皮9818：中熟種，全生育期85天左右，果實發(fā)育期47天，結(jié)果性強，整齊一致，皮色灰綠全網(wǎng)紋，肉色桔紅，肉質(zhì)細(xì)脆稍緊、甜，中心折光糖含量16%以上，抗病性強。1精品甜瓜金鳳凰：生育期85天，果實發(fā)育期45天，中熟種，果實長卵 形，皮色金黃，全網(wǎng)紋，外觀誘人，肉色淺桔，質(zhì)地細(xì)松脆，蜜甜微香，折光糖15%左右，是哈密瓜中的精品瓜。1精品甜瓜新紅心脆：中熟種，全生育期天85天左右，植株生長勢中等偏強，易栽培管理，座果整齊一致，果實外觀似出口老品種紅心脆，但網(wǎng)紋更加細(xì)密、漂亮平均單瓜重3公斤以上，肉質(zhì)稍粗松脆、蜜甜，品質(zhì)好。1精品甜瓜雪里紅：生育期75天，果實發(fā)育期40天早中熟種，果形橢園，皮色白，偶有稀疏網(wǎng)紋，成熟時白里透紅，果肉淺紅，肉質(zhì)細(xì)嫩、松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心含糖量15%。1白皮類甜瓜：早熟，果實長卵形果皮白透紅，%，%，邊糖12%，肉質(zhì)細(xì)，稍軟，爽口。早熟甜瓜仙果：屬早中熟，全生育期75天，果實發(fā)育期35天，植株生長勢中等偏強，整齊一致，果實卵圓形，果皮綠黃底覆墨綠斷條，肉色白，質(zhì)地細(xì)脆，爽口，具有果酸味，可溶性固形物含量15%以上，抗病性較強。早熟甜瓜：早熟，果實長橢形，單瓜重3kg左右，果皮灰白底淡綠斑點棱溝較深、網(wǎng)好，肉質(zhì)細(xì)香味好 ，中心折光糖16%左右。 早熟甜瓜新黃醉仙：新黃醉仙較黃醉仙抗病性強，葉色深。風(fēng)味甜瓜風(fēng)味3號（圓酸瓜）：果實扁圓形，果皮淺黃綠底深綠溝，平均單瓜重2kg左右，肉質(zhì)細(xì)柔甜酸風(fēng)味好，%，抗病性強。品種（系）特性如下：風(fēng)味甜瓜風(fēng)味1號（長酸瓜）：早熟，果實長卵形，果皮淺綠底斷綠條，肉質(zhì)細(xì)柔酸味較濃，%，抗病性強。 附件22005年哈密瓜品種試驗研究一、試驗?zāi)康囊M(jìn)新疆哈密瓜研究中心育成的優(yōu)質(zhì)哈密瓜新品種（系），研究其在上海地區(qū)秋季的栽培適應(yīng)性，探索今后在上海及周邊地區(qū)推廣的適宜品種（系）?！?818”和“金鳳凰”是僅次于“雪里紅”和“仙果”的中晚熟優(yōu)良品種，可作搭配品種栽培，以豐富和調(diào)劑市場。5個品種中心糖度高低依次為“9818”、“雪里紅”、“仙果”、“金鳳凰”、“雪佳”。 “仙果”外觀雖欠美觀，但其肉質(zhì)細(xì)脆，汁多爽口，皮薄肉厚，香甜味好，%，品質(zhì)最佳；“雪里紅”品質(zhì)與外觀均較佳，%，口感爽脆，伴有清香味；“金風(fēng)凰”肉質(zhì)松脆細(xì)嫩，味甜微香，位于第三；“9818”中心糖度高達(dá)17%，居5個品種首位，但肉質(zhì)偏軟，口感略差；“雪佳”外觀優(yōu)美，中心糖度最低為14%，品質(zhì)一般。“雪佳”和“雪里紅”外形也較美觀，“雪佳”果實呈短橢圓，成熟時果皮乳白透紅，果面有十條透明淺溝，香味濃郁，稍見少量稀網(wǎng)紋；“雪里紅”呈長橢圓形，果皮白里透紅，散發(fā)陣陣微香。在定植密度相同的情況下，5個品種產(chǎn)量高低依次為“金鳳凰”、“雪里紅”、“仙果”、“9818”、“雪佳”?！跋晒迸c“9818”單瓜重、畝產(chǎn)量基本持平， 、。 產(chǎn)量由表11可知，“金鳳凰”，產(chǎn)量2065kg/667m2，均超過其余4個品種?！?818”為晚熟品種，生育期90d左右，果實發(fā)育期55d，生長勢較強，座果力強，抗病性強?！跋晒鄙L勢中等，葉片較薄，葉色較淡，座果力較差，易裂果，抗病性弱，白粉病發(fā)生早、程度重?！把┘选笨共⌒灾械?。生長勢較強，葉片深綠，易座果且座果力強。2 結(jié)果與分析 主要生物學(xué)性狀5個參試品種的主要生物學(xué)性狀見表11。%磷酸二氫鉀水溶液進(jìn)行葉面追肥。各品種均采用吊蔓單畦栽培，單蔓整枝，留10～16節(jié)側(cè)蔓結(jié)瓜，花期人工授粉，每株選留一果。 cm，播種在基質(zhì)中育苗。棚外四周環(huán)境整治干凈，并用防蟲網(wǎng)隔離。 栽培管理2004年7月中旬整地，一次性施足基肥。產(chǎn)量采用DMRT法進(jìn)行顯著性檢驗。每品種按不同位置定9個點共45株定期觀察記載物候期、生長勢和病蟲害發(fā)生情況。試驗共有五個連棟管棚，面積3780 m2。前茬為水稻，土壤肥力中等。均是近年來由新疆哈密瓜研究中心培育的哈密瓜新品種。2004秋季開始引進(jìn)由新疆哈密瓜研究中心培育的5個哈密瓜新品種，在嘉定區(qū)種苗基地場進(jìn)行品種比較試驗，旨在篩選出適宜本地栽培的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)抗病哈密瓜品種。附件12004年哈密瓜品種試驗研究新疆哈密瓜因外觀漂亮、甜脆爽口、營養(yǎng)豐富，深受上海地區(qū)消費者喜愛。安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)哈密瓜的生產(chǎn)確保了廣大消費者的身心健康，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，帶動農(nóng)民增收致富，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，也提高了人民的生活質(zhì)量。因此，本項目實施期間。哈密瓜每畝生產(chǎn)成本為4000元左右。由于本地產(chǎn)哈密瓜風(fēng)味獨特、爽甜可口、品質(zhì)優(yōu)良，加上本地哈密瓜種植面積非常少，市場銷售價格優(yōu)勢明顯。本項目實施期間，還會同上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主辦了兩次上海市各郊縣西甜瓜專業(yè)技術(shù)人員哈密瓜生產(chǎn)技術(shù)研討會，分別邀請新疆哈密瓜研究中心吳明珠院士和馮炯鑫副研究員做了有關(guān)哈密瓜生產(chǎn)技術(shù)的專題報告會，舉辦了2005和2006年兩屆秋季哈密瓜觀摩品嘗會，到哈密瓜生產(chǎn)示范基地嘉定區(qū)種苗基地場觀摩學(xué)習(xí)的各界人士達(dá)到了數(shù)百人次，受到各大新聞媒體的關(guān)注，產(chǎn)生了極大的影響，獲得了廣泛的好評。 在本課題實施的兩年時間里，課題組技術(shù)人員通過多種途徑進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，加快哈密瓜生產(chǎn)技術(shù)的推廣。 由于本科研課題實施時間短、試驗周期長，因此，我們課題組采取了邊試驗研究邊示范推廣的原則，以嘉定區(qū)種苗基地場為試驗示范基地，認(rèn)真落實，科學(xué)管理，充分調(diào)動課題組全體成員的積極性，派出技術(shù)人員長期蹲點種苗基地場，做好哈密瓜的示范種植工作。同時，嘉定種苗基地場于2005年順利通過了上海市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證中心安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)哈密瓜的產(chǎn)地認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證，為安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)哈密瓜的生產(chǎn)做出了示范，也滿足了廣大市民對安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)哈密瓜的需求。試驗結(jié)果表明，在哈密瓜進(jìn)行大棚促成栽培，在瓜苗移栽定植前，將氮、磷、鉀肥與有機肥以基肥形式一次性施入，能滿足哈密瓜不同生育期對肥料的需求；通過對哈密瓜的生育期、品質(zhì)、產(chǎn)量、干物質(zhì)含量以及光合作用等指標(biāo)進(jìn)行了觀測，表明果實品質(zhì)與氮/鉀比例呈負(fù)相關(guān)，而植株干物質(zhì)積累與磷肥用量有關(guān)。（附件3）上海市郊哈密瓜種植面積逐年增加，而上海地區(qū)土壤類型與新疆差異較大，且哈密瓜栽培與常規(guī)厚皮甜瓜栽培有所不同，施肥方面一直無肥料配比標(biāo)準(zhǔn)可循。雙蔓整枝留二瓜較適合匍匐栽培，其產(chǎn)量和收益較高。匍匐栽培雖然瓜型較差，但成本低，操作簡便，容易管理，適宜農(nóng)戶栽培，有利于哈密瓜進(jìn)一步推廣。播種期試驗分別安排了春、夏、秋三茬，試驗結(jié)果表明上海及鄰近地區(qū)春季連續(xù)陰雨、濕度大、光照弱，哈密瓜栽培難度較大；在春、夏、秋三個季節(jié)中，以秋季栽培（7月底）播種效果最好；秋季溫度高、光照強、晝夜溫差大，有利于果實發(fā)育和糖度累積，產(chǎn)量高，品質(zhì)好；但秋季栽培時間不宜過晚，否則果實成熟階段遭11月低溫影響；而夏季栽培品質(zhì)較差。2005年，課題組繼續(xù)引進(jìn)試種了20個哈密瓜新品種（系），從20個品種（系）的綜合表現(xiàn)來看：以“仙果”、“雪里紅”、黃皮“9818”、綠皮“9818”可以作為面上推廣的較成熟品種；“金雪蓮”抗性較強，可適當(dāng)推廣；“黃醉仙”、“新黃醉仙”、“新紅心脆”、風(fēng)味甜瓜具有特別的品質(zhì)，再試種觀察后適當(dāng)推廣栽培?！?818”和“金鳳凰”是僅次于“雪里紅”和“仙果”的中熟優(yōu)良品種，可作搭配品種栽培。在此基礎(chǔ)之上，課題組于立項之前，2004年在嘉定種苗基地場開展了有針對性的品種篩選試驗，對“雪里紅”、“仙果”、“9818”、“金鳳凰”、“雪佳” 5個哈密瓜品種進(jìn)行了比較