【摘要】食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)第二章人體的營(yíng)養(yǎng)第一節(jié)■你們知道人類的食物來(lái)自哪些生物嗎?■食物能為我們提供哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢?■我們?yōu)槭裁匆赃@些食物呢??水分?無(wú)機(jī)鹽?糖類?蛋白質(zhì)?脂肪?維生素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類無(wú)機(jī)物有機(jī)物■我們用什么方法來(lái)檢測(cè)食物中含有的六大營(yíng)養(yǎng)
2025-06-18 14:03
【摘要】學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);2、識(shí)記維生素的缺乏癥;3、理解各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源及其對(duì)人體的作用。重點(diǎn):蛋白質(zhì)、糖類和脂肪的作用。冰淇淋核桃奶油蛋糕自學(xué)方法閱讀教材P21—P26,時(shí)間5分鐘,完成:1.蛋白質(zhì)、糖類、脂肪的作用,并結(jié)合圖
2025-06-24 14:03
2025-06-22 14:50
【摘要】資料1:人體進(jìn)行生理活動(dòng)所需要的能量,主要有食物中的糖類供給,糖類是人體進(jìn)行生理活動(dòng)的主要能源。食物中含有的糖類主要是淀粉,另外,糖類還包括葡萄糖、蔗糖等。糖類含量比較多的食物有饅頭、米飯、各種莖塊根類食品(如:土豆、甘薯等)。資料2:小明患了流行性感冒,鼻塞、咽喉痛、高燒,不能正常進(jìn)食。醫(yī)生除了給他注射退燒的藥物外,還給他點(diǎn)滴
2025-06-23 12:03
2025-06-21 17:30
【摘要】食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)1、了解食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。2、識(shí)記維生素的缺乏癥。3、理解各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源及其對(duì)人體的作用。重點(diǎn):蛋白質(zhì)、糖類和脂肪的作用。食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?哪些是有機(jī)物?哪些是無(wú)機(jī)物?蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水有機(jī)物無(wú)機(jī)物閱讀
2025-06-21 05:46
2025-06-18 14:47
【摘要】探究——食物中的能量探究——食物中的能量一般過(guò)程:1、提出問(wèn)題2、做出假設(shè)3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)5、得出結(jié)論富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的食物哪一類能量最多?富含脂肪的食物能量最多設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?實(shí)驗(yàn)原理:?實(shí)驗(yàn)器材:?實(shí)驗(yàn)步驟:食物水
2025-06-21 04:31
【摘要】想一想,議一議:糖類能為人的生命活動(dòng)提供能量。脂肪的作用:能為人體提供能量(備用供能物質(zhì))。蛋白質(zhì)含量較多的食物豆子中含豐富的蛋白質(zhì)種子種子的質(zhì)量(克)水量(毫升)燃燒前的水溫(度)燃燒后的溫度(度)測(cè)定出的熱量1
2025-06-20 16:11
【摘要】測(cè)定某種食物中的能量我想知道食物中是否確實(shí)含有能量我想知道花生的種子含有多少能量我想知道花生仁和核桃仁哪個(gè)含能量多。制定計(jì)劃易拉罐、錐形瓶、溫度計(jì)、花生種子、核桃種子討論和完善計(jì)劃數(shù)據(jù)記錄表的設(shè)計(jì)內(nèi)容儀器數(shù)據(jù)花生種子質(zhì)量托盤天平
2025-06-21 17:31
【摘要】食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)請(qǐng)嘗試說(shuō)說(shuō)我們從食物中獲得哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體有什么作用?物質(zhì)基礎(chǔ)?食物?能量是可以互相轉(zhuǎn)化的,包含在有機(jī)物中的化學(xué)能可以轉(zhuǎn)化成熱能,而熱能則可以使水的溫度發(fā)生變化。?一粒小小的花生到底能使30毫升的水溫度升高多少呢?提示彈式測(cè)熱計(jì)示意
2025-06-24 12:21
【摘要】營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)脂肪糖類每個(gè)人寫出兩種常吃的食物,并查閱教科書“常見的食物成分表”,并將食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)填寫在書上。糖類能為人的生命活動(dòng)提供能量。脂肪的作用:能為人體提供能量(備用供能物質(zhì))。蛋白質(zhì)含量較多的食物豆子中含豐富的蛋白質(zhì)下列三種
2025-06-19 15:24