【正文】 蓮霧等發(fā)展勢頭良好、競爭力較強的熱帶亞熱帶水果產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培示范，不斷擴大優(yōu)良品種種植規(guī)模協(xié)調(diào)各品種收獲季節(jié)的更替，力求一年四季均有時令新鮮水果上市；同時，配合生態(tài)旅游，發(fā)展一批集旅游觀光、休閑科普于一體的觀光果園；另外，可在設(shè)施條件下，探索水果設(shè)施栽培技術(shù)或珍稀水果品種的設(shè)施保護(hù)栽培，開展果用番茄、草莓、甜瓜、西瓜等的無土栽培生產(chǎn)與示范。同時，由于蔬菜種植季節(jié)性較為明顯，產(chǎn)品可根據(jù)季節(jié)時令進(jìn)行選擇，并可通過間作、輪作等方式栽種南沙地區(qū)一些特色的蔬菜品種，包括西芹、包菜、蓮藕、水瓜、苦瓜、豆角等品種。n 蔬菜園區(qū)的建設(shè)需要科學(xué)合理布局蔬菜種植區(qū)域，不斷調(diào)整和優(yōu)化蔬菜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高蔬菜新品種、新技術(shù)的推廣與應(yīng)用范圍?？紤]到園區(qū)的發(fā)展與從化萬花園在產(chǎn)業(yè)功能上的錯位發(fā)展，建議重點引種與篩選適應(yīng)春節(jié)盆花中的蝴蝶蘭、墨蘭、紅掌、觀賞鳳梨、一品紅等，觀葉植物中的龍舌蘭科、天南星科、百合科、竹芋科、?？啤⑥ь愔参锏扰杌óa(chǎn)品；并結(jié)合景觀打造需要，適當(dāng)種植百合、菊花、荷花、唐菖蒲、月季、非洲菊、文心蘭等景觀效果較好、經(jīng)濟(jì)價值較高的切花。結(jié)合廣州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向，初步確定園區(qū)未來主要產(chǎn)業(yè)將重點發(fā)展的花卉和蔬菜產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)發(fā)展熱帶亞熱帶水果產(chǎn)業(yè)和水產(chǎn)業(yè)，適當(dāng)發(fā)展綠化苗木產(chǎn)業(yè)，鼓勵發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)。假日制度的改革為省內(nèi)游、短途游創(chuàng)造了條件，城市近郊的自然風(fēng)光、淳樸民風(fēng)以及被保留下來的傳統(tǒng)民俗都成為消費者日漸追捧的熱點，休閑、養(yǎng)生、科普教育、憶苦思甜等逐漸成為現(xiàn)階段旅游消費的重點。（2）假日制度改革催熱短途休閑旅游2008年起，國務(wù)院對實施了8年的“黃金周”假日制度進(jìn)行了改革，取消了“五一”黃金周，增加了清明、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日假期，形成了3個小黃金周。休閑農(nóng)業(yè)園年營業(yè)收入超過1175億元，帶動就業(yè)近280萬人，其中農(nóng)民就業(yè)達(dá)267萬人。一個年接待10萬人次的休閑農(nóng)莊，可實現(xiàn)營業(yè)收入1000萬元，直接和間接安置300名農(nóng)民就業(yè)，可拉動1000個農(nóng)民家庭增收?？梢姡枨罅颗c2007年325億株的苗圃存苗量相比，還有近4倍的缺口。據(jù)預(yù)測：到2015年，我國森林覆蓋率將達(dá)21％以上，需要苗木992億株。新建的苗圃集中在以下三類地區(qū)：大、中城市周邊；著名苗木之鄉(xiāng)附近；啟動“林業(yè)六大工程”帶動的西部省區(qū)。據(jù)國家林業(yè)局統(tǒng)計：1998~%高速度增長，苗圃存苗量325億株。近些年來綠化苗木生產(chǎn)規(guī)模擴大非常迅速。目前在東莞、中山、南海、番禺、順德等地，觀賞魚養(yǎng)殖場隨處可見，規(guī)模小的10~100多畝，全省觀賞魚養(yǎng)殖面積已達(dá)15多萬畝，但是上規(guī)模的養(yǎng)殖場極少。目前，我國進(jìn)出口觀賞魚超億尾，占世界總量的1/10，僅金魚一項年出口額就達(dá)500萬美元。 水產(chǎn)（1）項目區(qū)河涌密布，水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)良好珠三角是廣東省淡水魚經(jīng)濟(jì)區(qū)的核心，南沙瀕臨南海，河網(wǎng)密布，水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久。近年來隨著國內(nèi)大、中城市的建設(shè)發(fā)展，人民生活水平的提升，國內(nèi)大、中城市高檔水果、優(yōu)質(zhì)水果的消費有所增長，但是優(yōu)稀水果具有消費市場離產(chǎn)地遠(yuǎn)、運輸及保鮮后達(dá)到最終上架的熱帶亞熱帶優(yōu)稀水果數(shù)量稀少、售價較高的特點。（2）熱帶亞熱帶優(yōu)稀水果市場前景看好我國熱帶亞熱帶優(yōu)稀水果產(chǎn)品主要的消費市場出口量較少。種植種類多樣化，具有如番木瓜、芒果、番荔枝、番石榴、樹菠蘿等多個種類，并逐漸引進(jìn)優(yōu)質(zhì)熱帶亞熱帶水果新品種等，近年來發(fā)展、引進(jìn)的優(yōu)稀水果主要有火龍果、蓮霧、番荔枝等優(yōu)質(zhì)高檔水果品種。南方如廣州、上海等地居民消費芽類蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、稀特蔬菜等時令菜、優(yōu)質(zhì)高檔蔬菜比北方居民消費量大。蔬菜在廣東具有長期持續(xù)的需求空間。（2）廣東是蔬菜消費大省廣東省人口眾多，其中戶籍人口7900萬，半年以上常住人口3100萬。2000年以來，%，%；，%。 蔬菜（1）蔬菜是我國重要的出口農(nóng)產(chǎn)品中國、印度、美國、土耳其和埃及是世界主要蔬菜生產(chǎn)大國，年均蔬菜產(chǎn)量均超過2000萬噸。%，%；，%，%，位居全國第一；%，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。2009年，%；，其中，鮮切花（含切花、切葉、切枝），%，%；花卉進(jìn)出口呈現(xiàn)向前發(fā)展態(tài)勢，%。歐洲仍是世界上最大的花卉市場，并形成了以荷蘭、德國、美國、以色列、日本等花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較高的國家為主的生產(chǎn)與消費格局。國際花卉的店鋪銷售比例由2008年的50%降低到2009年的47%，而超市銷售比例增加至29%。（1）全球花卉產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)明顯2009年，全球花卉產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展呈現(xiàn)出增長速度趨緩、銷售形勢多樣、集群效應(yīng)明顯的特征。 市場分析 花卉花卉產(chǎn)業(yè)是近年來迅速崛起的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，是世界公認(rèn)的最具有發(fā)展?jié)摿突盍Φ漠a(chǎn)業(yè)之一。WT戰(zhàn)略以現(xiàn)代科技提升產(chǎn)業(yè)水平，穩(wěn)固并強化園區(qū)在生產(chǎn)的功能，滿足消費者對安全農(nóng)產(chǎn)品的剛性需求；在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)牢固的前提下，逐步開發(fā)都市農(nóng)業(yè)其它功能，結(jié)合不同產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)與發(fā)展目標(biāo)，確定不同的經(jīng)營模式，降低市場風(fēng)險。WO戰(zhàn)略借現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建之機，優(yōu)化園區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以科技為導(dǎo)向，提升產(chǎn)業(yè)水平；規(guī)劃不同功能區(qū)，在休閑旅游規(guī)劃中運用各種造景手法，結(jié)合農(nóng)業(yè)進(jìn)行休閑旅游景觀打造。 園區(qū)發(fā)展評價根據(jù)上述分析，園區(qū)發(fā)展可結(jié)合不同的內(nèi)部條件與外部環(huán)境，在不同階段選擇不同的戰(zhàn)略方向進(jìn)行發(fā)展。（2）消費者對觀光休閑農(nóng)業(yè)的關(guān)注熱度嘗新獵奇是消費者的特性之一，而觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須依賴長期、穩(wěn)定的客源。 威脅（1）農(nóng)業(yè)休閑旅游競爭激烈廣州市休閑觀光農(nóng)業(yè)自上世紀(jì)80年代末興起、發(fā)展起來，開始以農(nóng)莊、森林公園以及農(nóng)家菜館為主要形式，進(jìn)入21世紀(jì)，廣州市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展速度明顯加快，涌現(xiàn)了諸如廣州水果世界、百萬葵園、大丘園農(nóng)莊等一批規(guī)模大、類型多樣、功能綜合、深受市民喜愛的新景點。項目區(qū)建設(shè)，正是符合地方政府對農(nóng)業(yè)扶持的方向。2011年，廣州市實施新一輪“菜籃子”工程，有效保障“菜籃子”供給。預(yù)計2010年，%，農(nóng)民人均純收入12688元，%，增速連續(xù)5年超過兩位數(shù)，連續(xù)3年超過城鎮(zhèn)居民可支配收入增幅。場地內(nèi)現(xiàn)絕大部分為菜地、蕉林、養(yǎng)殖地構(gòu)成，在景觀上顯得單一。園區(qū)在種子種苗、農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)引進(jìn)、示范等方面比較落后，在一定程度上削弱了對南沙農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的示范帶動能力。 劣勢（1）種養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理、科技水平不高目前園區(qū)農(nóng)業(yè)以傳統(tǒng)種植業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖為主，土地投入產(chǎn)出率較低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益不高。而且，所有土地的使用權(quán)均屬于珠江管理區(qū)，在土地租賃等方面基本上不存在問題。此外，河網(wǎng)、田基、荷塘、海岸還構(gòu)成了沙田水鄉(xiāng)的標(biāo)志性景觀，可塑性強，適宜發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。在交通條件上，陸路規(guī)劃有多條道路聯(lián)通廣州市區(qū)以及珠三角各城市群，水路上更擁有不可比擬的港口及水道優(yōu)勢。①核心吸引力：夢幻般的花海②創(chuàng)新產(chǎn)品：不同節(jié)日推出的不同鮮花主題③高科技支持：引入日本技術(shù)和文化產(chǎn)品 案例總結(jié)從五個案例中可以清晰地看到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的構(gòu)成要素與發(fā)展方向：（1）現(xiàn)代的都市農(nóng)業(yè)：產(chǎn)業(yè)支撐，規(guī)模與品質(zhì)（2）科技引領(lǐng)發(fā)展：科技支撐，進(jìn)步與發(fā)展（3）突出旅游主題：開發(fā)核心，特色與創(chuàng)意（4）優(yōu)美的鄉(xiāng)村環(huán)境：環(huán)境基礎(chǔ)，視覺與韻味（5）多元的項目產(chǎn)品：吸引亮點，參與與體驗（6）深度的文化體驗：特色內(nèi)涵，新奇與品位（7）舒適的休閑設(shè)施：品質(zhì)提升，舒適與便利（8）社會主義新農(nóng)村：城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，社會與民生以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，構(gòu)建“高效的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)+完善的配套服務(wù)設(shè)施+理想的鄉(xiāng)村環(huán)境”的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，為市民提供生活所需的各種新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品，發(fā)揮農(nóng)業(yè)特有的經(jīng)濟(jì)功能，同時，為市民營造生存所需的綠色生態(tài)環(huán)境，提供城市人心目中的鄉(xiāng)村生活。不足：憑空而造，本土特色不足，可復(fù)制性強；持續(xù)吸引力不足，目標(biāo)客戶比較窄；以一次游為主，以外地客戶為主。發(fā)展特點：以向日葵為主題，主題鮮明突出；運用國內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)作為項目獨特吸引點，做到規(guī)模最大，世界唯一。E綜合生活服務(wù)區(qū):包括入口大門及廣場、綜合管理樓、引進(jìn)企業(yè)辦公樓、員工宿舍樓、生態(tài)停車場等。C休閑度假區(qū):主要為園區(qū)的會務(wù)接待、專家休閑提供住宿、活動的空間。經(jīng)驗借鑒：以科技帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展（科技研發(fā)示范+科普教育+生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑……）園區(qū)在總體布局上打造：“五區(qū)”：A現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)孵化區(qū):包括中試轉(zhuǎn)化基地、展示培訓(xùn)基地和科技研發(fā)基地三部分。整個結(jié)構(gòu)布局以道路為裙帶，功能為線條，核心為樞紐，進(jìn)行點、線、面相結(jié)合，藍(lán)網(wǎng)綠帶相聯(lián)系，形成一個有機的整體。多年的建設(shè)和努力，使園區(qū)在社會上具有一定的知名度，為進(jìn)一步深度開發(fā)奠定了良好的社會基礎(chǔ)。③“鄉(xiāng)村韻味”文化體驗：依托不同的主題的鄉(xiāng)村旅游，植入相應(yīng)的文化體驗，荷塘夜色的藝術(shù)文化、東籬採菊的人文氛圍……（4）深圳碧嶺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展模式：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園深圳碧嶺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園（前身碧嶺生態(tài)村）位于深圳市東北部40km的龍崗區(qū)坪山街道，是深圳市龍崗區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣示范基地，于1995年創(chuàng)辦并開始建設(shè)，現(xiàn)已初具雛形。采取了政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、市場運作、農(nóng)民參與的方式，首先以政府首期投入，營造和培植市場，然后吸引企業(yè)參與合作和社會資金進(jìn)入，政府投資再溢價退出，保證國有資產(chǎn)在項目運作中保值增值；④注重品牌塑造，擴大產(chǎn)品知名度，爭創(chuàng)國家級品牌，精編旅游線路，節(jié)慶提升人氣。它是國家AAAA級旅游景區(qū)，是全國首批農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)示范基地，成為全國公認(rèn)的“農(nóng)家樂發(fā)源地”。（3）四川成都五朵金花發(fā)展模式：農(nóng)業(yè)休閑（農(nóng)家樂）五朵金花位于成都錦江區(qū)三圣街道辦事處轄區(qū)，行政區(qū)域包括5個村，紅砂村、幸福村、江家堰村、駙馬村、萬福村，面積1200公頃。對眾多采摘產(chǎn)品進(jìn)行篩選整合，選取最具吸引力的每月瓜果采摘主題，品牌化營銷，使采摘產(chǎn)品具備連續(xù)性和持續(xù)吸引力。上虞將農(nóng)業(yè)旅游的采摘產(chǎn)品做專、做深，進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化運作，使產(chǎn)品內(nèi)容豐富，適游周期長，產(chǎn)品更新快。成功經(jīng)驗借鑒：農(nóng)業(yè)旅游的較大局限就是季節(jié)性強，而上虞提供了一個突破四季局限的經(jīng)驗。（2）上虞“四季仙果”發(fā)展模式：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，采摘為形式的“采摘旅游”模式（上虞模式）。成功經(jīng)驗借鑒：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以第三產(chǎn)業(yè)——觀光采摘休閑度假為龍頭，形成了一條集自種、自養(yǎng)、自賣三者為一體的有機食品產(chǎn)業(yè)化鏈條。圖31全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)分布圖 圖32廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)分布圖n 案例分析（1）北京蟹島發(fā)展模式：現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的綜合農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)發(fā)展特點：采用“前店后園”式經(jīng)營格局，有效的將農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銜接起來，以循環(huán)經(jīng)濟(jì)為理念，發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，從而實現(xiàn)企業(yè)和社會特別是地方生態(tài)農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展。具體可分為以下幾類：㈠綜合農(nóng)科知識，如珠海農(nóng)科奇觀、東莞綠色世界；㈡農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，如深圳碧嶺農(nóng)業(yè)科技園區(qū)；㈢茶藝欣賞：如梅州雁南飛茶園；㈣花卉觀賞，如陳村花卉世界、從化萬畝花卉園區(qū)、南沙百萬葵園、三水荷花世界等；㈤水鄉(xiāng)農(nóng)耕生態(tài)模式，如順德生態(tài)樂園、番禺橫瀝生態(tài)旅游農(nóng)莊等；㈥水果品嘗，如高州望荔亭、廣州水果世界等；㈦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)參觀，如深圳光明農(nóng)場、虎九馬金山珍珠養(yǎng)殖場等。n 廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展格局廣東作為改革開放的前沿，是國內(nèi)最早建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的省份之一，建立了一系列的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，包括農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)等。如北京蟹島三點鐘農(nóng)業(yè)園、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等，另外，山東、廣東、江蘇、福建等省的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)發(fā)展很快，規(guī)模也逐漸擴大。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，截至2006年底，我國共擁有各類現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)4000多個，其中國家級農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)1個，科技部認(rèn)定的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)36個、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)高新科技示范區(qū)等600余個，省級各類現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1000余個。所以，巴黎的都市農(nóng)業(yè)突破了自給自足的生產(chǎn)，而突出農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能，利用農(nóng)業(yè)把高速公路、工廠等有污染的地區(qū)和居民分隔開來，營造寧靜、清潔的生活環(huán)境。 （4）法國模式法國都市農(nóng)業(yè)屬于環(huán)保生態(tài)功能為主的都市農(nóng)業(yè)，是以大田作物為主，采取較大規(guī)模的專業(yè)化農(nóng)場生產(chǎn)，逐步減少小型農(nóng)場。 （3）德國模式德國都市農(nóng)業(yè)屬于生活社會功能型的都市農(nóng)業(yè)，主要形式是休閑農(nóng)莊和市民農(nóng)園。 （2）日本模式日本都市農(nóng)業(yè)發(fā)展重點是設(shè)施農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、多樣化農(nóng)業(yè)，屬于綜合功能的都市農(nóng)業(yè)，重點開發(fā)農(nóng)業(yè)的綠色、環(huán)保、體驗、休閑和示范功能，建設(shè)以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和鑲嵌式多功能的“綠島農(nóng)業(yè)”為兩大特征。荷蘭借助于發(fā)達(dá)的設(shè)施農(nóng)業(yè)，集約生產(chǎn)經(jīng)營花卉、蔬菜及奶制品，使其人均農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯居世界榜首，成為世界都市農(nóng)業(yè)的典范。n 案例分析（1）荷蘭模式荷蘭都市農(nóng)業(yè)是以創(chuàng)匯經(jīng)濟(jì)功能為主的都市農(nóng)業(yè)。國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的基本主題都是以先進(jìn)的農(nóng)業(yè)設(shè)施和高新技術(shù)向農(nóng)民、學(xué)生及游人展示新的生產(chǎn)模式，主要有三種模式：一種是以推廣先進(jìn)適用技術(shù)為主體的試驗示范基地，稱為“DemonstrationFarm”（示范農(nóng)場）；一種是以進(jìn)行農(nóng)業(yè)觀光、休閑為主體的休閑農(nóng)場或觀光農(nóng)園，稱為“Vacation（orholiday）Farm”；還有一種是農(nóng)業(yè)科技園區(qū)（Agri.amp。n 供水供電設(shè)施南沙地區(qū)區(qū)內(nèi)水、電供應(yīng)充足，飲用水從沙灣水廠引水；區(qū)內(nèi)建有珠江電廠，有110千伏變電站3座；珠江電廠建有二個4萬噸級煤碼頭,黃閣鎮(zhèn)小虎島東南端建有3萬噸級和千噸級石化碼頭，水電設(shè)施基礎(chǔ)良好。項目區(qū)西南部有南沙港快速、靈新大道，東北部規(guī)劃中的鳳凰大道貫穿其中，西部將建鐵路、公路兩用的萬隆高速干線。2009年全年農(nóng)民人均純收入12895元，%，7條困難村實現(xiàn)了脫貧。田地平整為長形，中間設(shè)有機耕路。 園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀 土地利用現(xiàn)狀，包括耕地、園地、林地、水域、交通用地、居民地等六大地類，以西芹、包菜、水稻、蔬菜、甘蔗、花卉、蓮藕等種植為主；園地則以皇帝柑、番木瓜、番荔枝、皇帝蕉等果樹種植為主，；水域包括魚塘、河涌和溝渠，以養(yǎng)殖四大家魚為主。2009年，全區(qū)農(nóng)民人均純收入12895元，％。同比2009年增長 %，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)展順利，與港澳合作進(jìn)一步升級，宜居環(huán)境明顯改善，民生福利水平持續(xù)提高，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增幅位于全市各區(qū)、縣級市前列。項目區(qū)位于蕉門水道西側(cè)，其中有六涌、七涌、八涌、九涌和十涌等五條河涌流經(jīng)項目區(qū)進(jìn)入