【正文】 （，）（，）；第三年償還財政扶持資金以及資金占用費450萬元（，）；（，）?？茖W技術培訓、服務費﹕按直接費合計的5%。琥珀核桃生產(chǎn)線設備運輸費7萬元。干燥設備安裝調試費14萬元。加工設備費用合計994萬元，其中﹕干燥設備購置費322萬元。第八章 投資概算與資金籌措第一節(jié) 投資概算，其中﹕基地建設苗木費430萬元。第三節(jié) 公司地址公司地址﹕云南省大理州賓川縣牛井鎮(zhèn)月牙山第四節(jié) 公司經(jīng)營范圍公司主要經(jīng)營﹕農(nóng)副產(chǎn)品精、深加工；農(nóng)副產(chǎn)品的購銷。公司有良好的社會信譽，在農(nóng)副產(chǎn)品的購銷上，與臺商、馬來西亞、新加坡、韓國等客商有良好的合作伙伴關系。離縣城區(qū)500米、鳳太公路旁，距昆明397公里，距下關火車站，祥云火車站50公里，距大理飛機場40公里，交通十分便利。一、勞動定員（如表一所示）表一二、培訓計劃該生產(chǎn)線技術含量高，生產(chǎn)人員要經(jīng)嚴格的培訓和實踐操作實習，技術培訓一般1個月以上，生產(chǎn)操作實習半個月，理論和操作實習均由設備提供廠家負責培訓。三、在安裝過程中，有部分要使用鋼筋混泥土澆灌，施工周期相對稍長。第二節(jié) 項目實施計劃初步設計核桃苗種植設備定貨及制作設備及管道安裝人員培訓生產(chǎn)準備及試生產(chǎn)第六章 項目實施管理、勞動定員及人員培訓第一節(jié) 項目實施管理一、該工程技術先進、新穎，要求實施過程中的人員素質高。并同時對核桃產(chǎn)品進行精選，采取加工核桃仁、琥珀核桃及其它優(yōu)質產(chǎn)品，直接進入國內國際市場，達到提高產(chǎn)品價格，創(chuàng)名牌的目的，使企業(yè)、農(nóng)戶獲得大的實惠。二、核桃仁加工核桃仁加工，現(xiàn)已有三種以上人工剝殼工具為手工去殼在核桃仁加工中被廣泛使用，保證了核桃仁的質量和出仁率。其效果比全干燥還好，白頭路可達95%，品質得以大幅度提高。油爐干燥法還可以在核桃仁琥珀脫衣中使用。油爐無煙果干燥法以油導熱，加一次油，可用3年。近來，隨著核桃價格的上漲，出口需求量的增加，對如何保證核桃仁的質量和出仁率方面在工具上進行了較為全面的嘗試。通過幾年的實踐，采用薄膜覆蓋技術可以減少水分蒸發(fā)，提高成活率，可以克服干旱帶來的威脅；病蟲害可以導致核桃的減產(chǎn)甚至滅產(chǎn)，樹體整株死亡，而在我縣的病蟲害主要有核桃木蠹蛾和核桃細菌性黑斑病，但這些風險都可以采取有效的物理和化學的防治方法消除。多年來核桃基地的建設，發(fā)展的實踐充分體現(xiàn)了豐富的栽培管理技術，對核桃基地建設提供了保障，但由于我縣地處干熱河地區(qū)，干旱和病蟲害是制約核桃種植的難點。第四章 項目技術分析賓川縣優(yōu)質核桃種植、產(chǎn)品加工開發(fā)項目的關鍵技術和難點包括種植技術和產(chǎn)品加工技術。第四節(jié) 生產(chǎn)地點一、基地生產(chǎn)力布局分布在本縣的拉烏鄉(xiāng)、古底鄉(xiāng)、平川鎮(zhèn)、鐘英鄉(xiāng)、力角鎮(zhèn)、太和鎮(zhèn)，共2萬畝。二、深加工核桃產(chǎn)品大理賓川縣的核桃產(chǎn)量每年約為1500噸，加上鄰縣的大姚、永勝等縣流入的在5000噸左右。在基地核桃產(chǎn)量達到一定規(guī)模后，在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎上，引進“低溫萃取工藝”生產(chǎn)高級核桃油和脫脂活性蛋白粉。為全面開展工作做好了準備。公司實力雄厚我公司新建了1000噸保鮮庫，制冰、速凍、冷貯庫核桃分揀精選，涼曬場，為優(yōu)質核桃的種植，產(chǎn)品深加工的開發(fā)示范項目奠定基礎。第二節(jié) 項目建設方案一、項目建設依據(jù)根據(jù)賓川縣委、縣政府賓發(fā)（2001）21號《關于加快工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的決定》，“今后發(fā)展興辦工業(yè)，縣內投資以民營經(jīng)濟為主，以加工工業(yè)為重點，主要依托工業(yè)化手段開發(fā)農(nóng)業(yè)資源，重點發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深精加工企業(yè)，以資源換技術，以讓利吸引資金，鼓勵縣內外企業(yè)和個人開發(fā)、新辦農(nóng)副產(chǎn)品加工銷售”。充分利用縣內和鄰縣核桃資源，進行無煙果加工，同時對核桃產(chǎn)品進行精選。一、培植基地主要通過種植優(yōu)質核桃嫁接苗，建立2萬畝規(guī)模化的優(yōu)質生態(tài)核桃基地，采取生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品栽培技術措施，提高核桃基地的效益，達到優(yōu)質、無公害、高效的核桃基地建設目標，帶動全縣核桃的發(fā)展。核桃油軟膠囊是替代性醫(yī)藥保健品，在我國尚屬空白，其健腦成分ＰＵＦＡ與深海魚相似，并能在核桃油中完好保存，全球市場年需求量在30萬噸，國內市場年需求量10萬噸，－，靠我們的資源優(yōu)勢，具有相當大的競爭力，它將是許多怕腥味消費者的首選藥品；核桃煉乳是填補我國植物煉乳的一個營養(yǎng)食品，市場年需求量在50萬噸左右，但還缺口30萬噸，具有相當?shù)氖袌鰸摿?。精制核桃油在廣州的售價10美元/千克，市場年需求量在1萬噸左右，呈現(xiàn)賣方市場。在法國，核桃高烹油500ml/瓶，售價折合人民幣120元，在日本，折合人民幣160元。現(xiàn)代社會，對天然的、無污染、無公害的食品越來越被消費者所青睞，是一種新的消費時尚。如果國內消費水平達到美國的人均水平的一半，也就是說在現(xiàn)有水平上增加近4倍。據(jù)專業(yè)市場調查發(fā)現(xiàn)，我國核桃年產(chǎn)量在17萬噸左右，市場銷售量約占總產(chǎn)量的50%。其中美國和中國是兩大出口的巨頭，核桃皮薄易取核仁，品質較好，而且漂洗的干凈，色澤美觀，采用小包裝，可直接在超級市場出售。一、核桃干果和核桃仁出口增長迅速。即使大規(guī)模的發(fā)展核桃生產(chǎn)和加工，也很難滿足國內外市場的需求增長。該項目設立后，核桃產(chǎn)業(yè)將是賓川縣擺脫貧困的重要依托之一。在實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略和云南在建設綠色經(jīng)濟強省的行動計劃中，在云南省大理州等各級領導的大力支持下，縣委、縣政府加大了核桃產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展力度，在利用高新技術產(chǎn)業(yè)化開發(fā)核桃功能制品項目上做了大量的調研工作，決定將西部大開發(fā)用為契機，立足核桃資源優(yōu)勢，積極發(fā)展具有地方特色的名優(yōu)綠色核桃功能制品，依靠科技，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。若該項目成立，有了龍頭加工企業(yè)，它將剌激農(nóng)戶進一步發(fā)展核桃種植、育種和初加工，人均可從中增加300元純收入，地方財政可增加1000萬元，為賓川廣大山區(qū)農(nóng)戶脫貧致富、地方財政增收和退耕還林還草的生態(tài)效益戰(zhàn)略發(fā)揮不可替代的作用。近幾年來，全縣人均年收入一直在1500元上下徘徊，其中15%來自核桃的加工銷售。2001年，全縣核桃林1萬畝，年產(chǎn)1500噸干果，是省級核桃種植基地之一。云南省達6萬噸，賓川縣及其毗鄰縣年產(chǎn)核桃1萬噸。核桃功能制品的開發(fā)將直接改善、推動大理州和鄰縣的食品、包裝、醫(yī)藥、精細化工、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、制糖、加工、商業(yè)、運輸?shù)刃袠I(yè)的發(fā)展，還能為數(shù)萬社會人員提供就業(yè)機會。它將促進云南省大理州的100萬畝核桃種植計劃