近紅外光譜分析在食品和藥品檢測(cè)中的應(yīng)用-文庫(kù)吧資料
2025-06-01 18:47本頁面
【正文】 、品質(zhì)檢測(cè)以及在線品質(zhì)監(jiān)測(cè)與控制。 可以用于樣品的定性分析，也可以得到精 度較高的定量結(jié)果。 作為分子振動(dòng)能級(jí)近紅外區(qū)域的倍頻和合頻吸收系數(shù)很小， 一般較紅外基頻吸收小 1至 3個(gè)數(shù)量級(jí)，故樣品無需用溶液稀釋 既可以直接測(cè)定，便于生產(chǎn)過程的實(shí)時(shí)測(cè)定。在該光譜區(qū)產(chǎn)生吸收的官能團(tuán)主要是含氫基團(tuán) X— H鍵（ X為 C、 O、 N、 S等）的特征信息，因此，幾乎所以的有機(jī)物的一些主要結(jié)構(gòu)和組成都可以在它們的近紅外光譜中找到特征信號(hào)，獲得穩(wěn)定的光譜圖，然后在計(jì)算機(jī)的配合下，經(jīng)過一系列的數(shù)學(xué)處理 ,最后完成該成分的分析測(cè)定。由于近紅外光譜區(qū)的信 息含量較豐富，且近紅外技術(shù)本身具有無污染、無前處理、無破壞性、在線檢測(cè)及多組分
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