【正文】 。運動場內(nèi)應設置洗浴池，供鴨洗浴，保持鴨體清潔。（2）保證鴨有足夠的采食、飲水位置。隔日限量，即將2d規(guī)定的喂量合在1d飼喂，喂料1d，停喂1d，這種方法適用于飼養(yǎng)密度較大的種鴨群。（3）限量 限量可分為每日限量和隔日限量。（2）限質(zhì) 降低日糧中粗蛋白、能量、氨基酸等營養(yǎng)水平，增加纖維素。2．限制飼養(yǎng)的方法 限制飼養(yǎng)主要包括限時、限質(zhì)、限量三種方法。此期主要采用限制飼養(yǎng)的方法進行飼養(yǎng)。技能要求熟悉肉種鴨品種的識別方法，掌握后備肉種鴨限制飼養(yǎng)方案的擬定。5．蛋用育成鴨放牧飼養(yǎng)的注意事項。3．雛鴨的生理特點?！舅伎寂c練習】1．蛋用雛鴨對鴨舍環(huán)境條件的要求。這樣才能滿足鴨產(chǎn)蛋對鈣的需要。如這只鴨每日的喂料量為150g，那么日糧中的含鈣量應為：247。假定蛋鴨對日糧中鈣的消化、利用率為60％，則這只鴨每天鈣的需要量為： g247。（三）礦物質(zhì)的需要鈣的需要量主要決定于體重、產(chǎn)蛋率、蛋重和環(huán)境溫度等因素。％，則這只鴨每天給食量為：247。（二）蛋白質(zhì)的需要產(chǎn)蛋鴨對蛋白質(zhì)的需要量主要決定于體重、產(chǎn)蛋率、蛋重及蛋白質(zhì)的消化率和利用率。例：㎏的母鴨，產(chǎn)蛋率90％時，則這只鴨每天需要的代謝能為：＋＝， MJ /㎏,則這只鴨的每天給食量為：247。鴨群產(chǎn)蛋時間主要集中在凌晨l：00～5：00，只有個別的鴨在白天產(chǎn)蛋。蛋用型高產(chǎn)鴨群第一年產(chǎn)蛋量高達270～300枚。（二）產(chǎn)蛋規(guī)律蛋用鴨開產(chǎn)早、產(chǎn)蛋高峰出現(xiàn)快，持續(xù)期長。因此，要保持飼養(yǎng)環(huán)境的相對穩(wěn)定。4．生活有規(guī)律，要求環(huán)境安靜 正常情況下，鴨在夜深人靜時產(chǎn)蛋。3．代謝旺盛、對飼料要求高 由于連續(xù)產(chǎn)蛋，體內(nèi)消耗的營養(yǎng)物質(zhì)多，每天約需粗蛋白8．8g、粗脂肪9．5g。進舍后，喜歡單獨安靜，不亂跑亂叫，放牧時喜歡單獨活動。（8）后備種鴨不足時，可用人工強制換羽的方法延長種鴨的使用期限。（6）恢復喂料時，應安排足夠的飼槽并逐漸增加喂料量，以免發(fā)生食滯。（4）拔羽后5天內(nèi)，應注意防寒保暖，避免陽光曝曬。（2）換羽期要將欄舍徹底打掃干凈，以免種鴨因饑餓吞食異物而造成死亡。這樣可避免未拔羽的公鴨損傷拔羽的母鴨，或拔羽母鴨到恢復產(chǎn)蛋時，公鴨又處于自然換羽期，不愿與母鴨交配，影響種蛋受精率。4．恢復期的飼養(yǎng)管理 拔羽后5天內(nèi)避免烈日暴曬，保護毛囊組織，以利新羽長出；逐步提高日糧營養(yǎng)水平，增加飼喂量，促使體力恢復。（3）拔羽 強制換羽第10天時，可試拔種鴨的主翼羽，若拔時順利，羽髓干白不帶血，說明已到拔羽適當時間。3．強制換羽方法（1）給予強烈的應激 種鴨進入新舍后，立即驅(qū)趕鴨群在舍內(nèi)轉(zhuǎn)圈跑動，令其受到驚恐不安的強烈刺激，同時用物品遮擋鴨舍門窗，使其黑暗。秋末冬初進行強制換羽，可使換羽休產(chǎn)期縮短，為次年春季孵化提供優(yōu)質(zhì)種蛋。為了縮短休產(chǎn)時間，提高種蛋數(shù)量和蛋的品質(zhì)，生產(chǎn)中常進行人工強制換羽，使種鴨盡快換羽（45～60天），以達到提高產(chǎn)蛋量的目的。料槽、水槽和陸上運動場每天清掃，舍內(nèi)舍外要經(jīng)常消毒。夏季注意防暑降溫，冬季防止冷濕和賊風。每日早晨及時收集種蛋，盡快進行消毒并存入蛋庫。剛產(chǎn)下的蛋溫與體溫一致，如不及時揀蛋，將會影響種蛋的質(zhì)量。洗浴后，冬季讓鴨曬太陽、夏季讓鴨在陰涼處休息。（三）加強運動和洗浴產(chǎn)蛋鴨每天飼喂后將其趕下水洗浴，冬春季每天放水1～2次，夏季2～4次，每次放水時間為20～60min，冬短夏長。（二）公母比例我國麻鴨類型的蛋鴨品種，在早春和冬季，公母配偶比例為1﹕20，夏、秋季公母配偶比例可提高到1﹕30，這樣的公母配偶比例受精率可達90％以上。為了提高種蛋的受精率，種公鴨應早于母鴨1～2個月飼養(yǎng)，以便在母鴨產(chǎn)蛋前達到性成熟。在育成期公母鴨分群飼養(yǎng)，公鴨以放牧為主，讓其多運動，多鍛煉。三、種鴨的飼養(yǎng)管理種鴨與產(chǎn)蛋鴨的飼養(yǎng)管理基本相同，不同的是養(yǎng)種鴨不僅要獲得較高的產(chǎn)蛋量，而且還要保證蛋的質(zhì)量。提高日糧中代謝能的濃度，最好飲用溫水。4．冬季管理要點 冬季的管理重點是防寒保暖，鴨進舍后要關(guān)好門窗，防止賊風侵襲，特別是北窗必須堵嚴。注意補充人工光照，使每日光照時間達16h。要防止雷陣雨襲擊，雷雨來臨前趕鴨入舍。飲水要充足，最好飲清涼的井水。運動場可搭涼棚或種植藤蔓植物；并做到早放鴨、遲關(guān)鴨，增加中午舍內(nèi)休息時間。另外，早春也是鴨子傳染病的多發(fā)流行季節(jié)，應做好防疫工作。當氣溫回升后，舍內(nèi)墊料不要堆積過厚，要定期清除并進行消毒。其次，初春要注意氣溫變化，做好防寒保暖工作。要充分利用這一有利因素，促使鴨子多產(chǎn)蛋。料槽、水槽每天要清洗，同時要注意飲水衛(wèi)生，舍內(nèi)外應定期消毒。調(diào)整好鴨群后，把生產(chǎn)性能好、體質(zhì)健壯的蛋鴨作為冬季產(chǎn)蛋的核心鴨群，為提高鴨群產(chǎn)蛋率打好基礎(chǔ)。（二）及時淘汰低產(chǎn)鴨和停產(chǎn)鴨每年寒冷季節(jié)到來之前，要對鴨群進行調(diào)整，將老、弱、病、殘鴨、低產(chǎn)鴨和停產(chǎn)鴨及時淘汰。當燈泡離地面2m時，一個25W的燈泡，即可以滿足20㎡鴨舍的照明。在整個產(chǎn)蛋期，光照時間不能縮短，更不能忽長忽短。4．光照 鴨達性成熟后，要逐漸增加光照時間，提高光照強度，促使鴨的性器官發(fā)育，適時開產(chǎn)；進入產(chǎn)蛋高峰期后，要穩(wěn)定光照時間和光照強度，使鴨持續(xù)高產(chǎn)。3．通風換氣 產(chǎn)蛋鴨欄舍內(nèi)要求通風良好。2．濕度 鴨在產(chǎn)蛋期的采食量較大，排出的糞尿較多，易造成欄舍潮濕，應勤換墊料，保持舍內(nèi)干燥。溫度低時其采食量增加，飼料利用率降低；在0℃以下時，產(chǎn)蛋率明顯下降。二、產(chǎn)蛋鴨的管理（一）提供適宜的環(huán)境條件1．溫度 鴨對外界環(huán)境溫度的變化有一定的適應范圍，成年鴨適宜的環(huán)境溫度是5～27℃。產(chǎn)蛋水平高時每天補飼2～3次，每天每只補料50～100g。（二）放牧飼養(yǎng)產(chǎn)蛋鴨的放牧飼養(yǎng)主要是利用豐富的天然牧場放牧，并加強人工補料。產(chǎn)蛋后期產(chǎn)蛋率將逐漸下降。產(chǎn)蛋中期的鴨群進入產(chǎn)蛋高峰期，日糧營養(yǎng)水平要在產(chǎn)蛋前期的基礎(chǔ)上適當提高，并注意鈣量的增加，并適量喂給青綠飼料或添加多種維生素。一、產(chǎn)蛋鴨的飼養(yǎng)（一）飼喂母鴨開產(chǎn)后，日糧營養(yǎng)水平特別是粗蛋白含量要隨產(chǎn)蛋率的遞增而調(diào)整，促使鴨群盡快達到產(chǎn)蛋高峰。掌握產(chǎn)蛋鴨的飼養(yǎng)技術(shù)及管理要點。日糧中的營養(yǎng)需要為：～ MJ∕kg，粗蛋白15％～18％，％～1%，％～％。舍飼的鴨主要依靠人工飼喂；因此，可根據(jù)育成鴨營養(yǎng)需要的特點，配制出全價日糧。二、育成鴨的營養(yǎng)需要育成期與其他時期相比，給予的營養(yǎng)水平宜低不宜高，飼料宜粗不宜精，目的是使鴨長好骨架。同時，由于全身羽毛的長齊，御寒能力逐步加強，對疫病的抵御能力也增強。到16周齡時即可達到性成熟。（二）羽毛生長速度快育雛期結(jié)束后，鴨的絨毛逐漸脫換，至6～7周齡，胸、腹部羽毛基本長齊，7～8周齡背部羽毛長齊，并很快長出翼羽，至15周齡時鴨的全身羽毛長齊。大力改善環(huán)境條件，這是預防和減少環(huán)境應激因子對鴨群造成不良印象的有效措施。形成作息制度后，盡量保持穩(wěn)定，不要經(jīng)常變更。定時清除鴨舍糞污，保持鴨體清潔。4．搞好環(huán)境衛(wèi)生 搞好鴨舍的清潔衛(wèi)生，常對鴨舍消毒，及時更換墊料，保持墊料干燥。有條件的鴨場，育成鴨于8周齡起，每天光照8～10小時，光照強度5Lx（∕㎡）。每次5～10min，每天活動2～4次。2．適當加強運動 適當加強育成鴨的運動可以促進骨骼和肌肉的發(fā)育，防止過肥。舍飼育成鴨每欄200～300只較為合適。在育成期分群的另一個原因是，飼養(yǎng)密度較高時，鴨群互相擠動，使剛生長出的羽毛軸受傷出血，甚至互相踐踏，導致生長發(fā)育停滯。稱重后與標準體重進行比較，根據(jù)體重的差異，確定限飼方案。限制飼養(yǎng)時，要保證鴨群有足夠的采食位置，注意控制投料的次數(shù)，限制程度大時，可不分餐飼喂，每天或2d喂一次。當鴨的體重符合本品種各階段體重時，可不限飼；如發(fā)現(xiàn)鴨體重過大，則可進行限制飼養(yǎng)。育成鴨主要采用限質(zhì)的方法限制飼養(yǎng)，即限制日糧中的能量、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)水平。育成鴨主要采用限制飼養(yǎng)，限制飼養(yǎng)的目的在于控制鴨開產(chǎn)體重，不使其過肥、早產(chǎn)，在適當?shù)闹荦g達性成熟。二、圈養(yǎng)（一）圈養(yǎng)鴨的飼養(yǎng)整個飼養(yǎng)過程始終在鴨舍內(nèi)進行稱為圈養(yǎng)。7．注意放牧鴨群數(shù)量 以500～1000只為宜，按大小、公母分群放牧飼養(yǎng)。5．防獸害 在放牧過程中，要注意防野貓、野狗、黃鼠狼等野獸侵襲鴨群。4．防止中毒 不可在剛噴過農(nóng)藥的草地、果園、農(nóng)田里放牧。3．夏季防暑 在炎熱的夏季，鴨在烈日暴曬下易中暑。2．酌情補飼 如果牧地天然飼料豐富，可以減少鴨群補飼。水中有小魚、小蝦、螺螄等更佳。（3）鴨子對牧草有一定的選擇性，牧地要有鴨喜食的牧草等天然飼料。（1）由于鴨子行動笨拙，速度緩慢，放牧地距離鴨舍不宜過遠。另一種是由二人管理，鴨群前面一人帶路，后面一人壓陣，趕鴨群緩慢前進覓食，這種方法適于牧地飼料較少或牧地范圍較小。（二）放牧方法育成鴨放牧的方法主要有兩種，一是定時放牧法，即每天按時放牧，進出圈舍的線路要相對固定，由近到遠。（4）向右轉(zhuǎn)彎 牧鴨人將竹竿的尖端在左方不斷的揮動，竿梢指向右方。（2）停止前進 牧鴨人將竹竿橫握在手中，立于鴨群的前面。常用的手勢信號有以下幾種。2．放牧前的信號調(diào)教 可用固定的口令和信號訓練鴨群，讓鴨形成條件反射。（一）放牧前的采食訓練和信號調(diào)教1．放牧前的采食訓練 放牧前要調(diào)教鴨覓食各種動植物飼料。此時，鴨的生長速度加快，羽毛生長迅速，性器官發(fā)育快，對外界環(huán)境的適應性增強。一、放牧飼養(yǎng)育成鴨通常是指5～16周齡或18周齡的青年鴨。任務二、育成鴨的飼養(yǎng)管理知識目標了解育成鴨的生理特點和育成鴨的營養(yǎng)需要；熟悉育成鴨的放牧飼養(yǎng)方法、掌握圈養(yǎng)育成鴨的飼養(yǎng)技術(shù)及管理要點?！静僮鞣椒ā空故緦嵨锘蚍庞车傍喌膱D片或幻燈片，根據(jù)蛋鴨的主要外貌特征如羽毛的顏色、喙及腳的顏色、體型、體重的大小進行識別?！炯寄苡柧殹康傍喥贩N識別【目的要求】通過觀看蛋鴨品種的圖片或幻燈片，使學生能從鴨的體型外貌上對不同的品種加以識別。（三）礦物質(zhì)需要自然飼料中常不能滿足雛鴨對礦物質(zhì)的需求，必須另外補充，％，%。不僅要從數(shù)量上滿足雛鴨對蛋白質(zhì)的需要，而且生長發(fā)育所必需的氨基酸要充足和平衡。∕kg。影響維持需要的因素主要有雛鴨的體重、活動量、環(huán)境溫度的高低等。（三）立體籠育立體籠育是將雛鴨飼養(yǎng)在特制的多層金屬籠或毛竹籠內(nèi)，既有網(wǎng)上育雛的特點，還可以提高勞動生產(chǎn)率，缺點也是投資較大。（二）網(wǎng)上育雛網(wǎng)上育雛是指在育雛舍內(nèi)設置離地面30～80cm高的金屬網(wǎng)、塑料網(wǎng)或竹木柵條，將雛鴨飼養(yǎng)在網(wǎng)上，這種方式雛鴨不與地面接觸，感染疾病少，房舍的利用率比地面飼養(yǎng)增加1倍以上，提高了勞動生產(chǎn)率，節(jié)省了大量墊料。這種育雛方式簡單易行，投資少，育雛成本低。（四）抵抗力弱、免疫能力差雛鴨免疫器官發(fā)育不完善，很易受到病原體侵襲而感染疾病，實際生產(chǎn)中應保持環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常消毒。因此，需勤給料，不斷水。4054因此，雛鴨對飼料中各種營養(yǎng)成分的要求較高，稍不注意，易造成營養(yǎng)缺乏，出現(xiàn)代謝性疾病。（二）消化機能尚未健全雛鴨的胃容積小，每次采食和貯存的飼料量有限，消化機能尚未發(fā)育完全。2015因此，雛鴨保溫十分重要?！娈斖饨鐪囟鹊陀谌?、雛鴨的生理特點（一）體溫調(diào)節(jié)能力差剛出殼的雛鴨體溫比正常成年鴨的體溫低2～3℃，體溫調(diào)節(jié)能力弱。蛋用品種一年可產(chǎn)蛋280～300枚，肉用品種一年可產(chǎn)蛋140～200枚。5．無就巢性 鴨經(jīng)過人類的長期馴化、選育，已喪失了就巢的本能。4．生活有規(guī)律 鴨的反應靈敏，容易接受訓練和調(diào)教。2．喜歡雜食 鴨的嗅覺、味覺不發(fā)達，對飼料味道要求不高．不論精、粗飼料或青飼料，還是昆蟲、蚯蚓、魚蝦等都可作為鴨的飼料?！K，～㎏。公母配偶比例1﹕15～20，受精率