5000噸紅棗加工技術(shù)改造項目可行性研究報告-文庫吧資料
2025-05-20 02:46本頁面
【正文】 了國際市場對紅棗需求的旺盛。出口的產(chǎn)品主要有金絲小棗、婆棗、稷山板棗、雞心棗和灰棗五大類，產(chǎn)品以原棗和加工棗為主，鮮棗出口極少。中國紅棗市場遍布世界各地，但以亞洲為主，而且主要面對華人市場。主產(chǎn)區(qū)主要在河北、河南、山東、山西和陜西，其產(chǎn)量占全國紅棗產(chǎn)量的90%以上。常吃紅棗可提高人體免疫力，促進白細胞的新陳代謝，降低膽固醇和增加血清蛋白，具有增強體力、美容、抗衰老、延年益壽的功用，是集藥、食、滋補三大功能為一體的保健食品。我國民間有“日食三棗，長生不老”之說，現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，紅棗含有豐富的維生素，其中維生素C含量在水果中名列前茅，維生素P（蘆丁）的含量也是百果之冠，蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量也非常高，此外還有多種抗腫瘤因子，如三萜類化合物、山桂酸、環(huán)磷酸腺苷等。%，凈現(xiàn)值可達492萬元，項目投入后即可產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益。 產(chǎn)值項目完成后，經(jīng)濟效益顯著。項目擬申請技改資金400萬元，自籌250萬元。新疆樓蘭棗業(yè)有限公司為了和若羌棗農(nóng)共同發(fā)展，與若羌縣科技局、縣棗樹科學研究所、縣科協(xié)、縣農(nóng)業(yè)局合作，在瓦石峽鄉(xiāng)建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)紅棗綠色生產(chǎn)示范基地，為紅棗加工生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)原料。 第三章 經(jīng)濟分析 資源、原材料來源自2001年若羌縣發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)以來，通過近8年的不懈努力，全縣紅棗種植面積已達10萬畝（1180萬株），掛果面積9萬畝（1000萬株），其中有8萬畝（855萬株）進入盛果期。 土建工程建設(shè)——生產(chǎn)廠房4600平方米，彩鋼構(gòu)結(jié)； 計劃年產(chǎn)量、年產(chǎn)值、年利稅項目完成后，計劃紅棗年加工能力提高到5000噸，生產(chǎn)商品加工紅棗1000噸。干燥（脫水）設(shè)備——購置烘干機1臺，投資30萬元；——購置甩干機2臺，投資3萬元；——購置去核機2臺，；——購置粉碎機3臺，；——購置成品罐2個，；——購置消毒柜2個，；——購置裝罐機1臺。同時公司擁有5000畝生產(chǎn)基地，并且按照《若羌紅棗標準化體系》進行了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，原料符合《若羌紅棗標準化體系》標準，可以進行粗加工生產(chǎn)。表2 農(nóng)藥最大殘留限量項 目指 標敵敵畏（dichlorvos）≤喹硫磷（quinalphos）≤毒死蟬 （chlorpyrifos）≤1多菌靈（carbendazim）≤溴氰菊酯（deltamethrin）≤注：根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)藥管理條例》，劇毒和高毒農(nóng)藥不得在水果上使用。表1 無公害食品鮮棗感官指標購和項目區(qū)產(chǎn)品符合以下標準：感官指標項目指標新鮮度果實充分發(fā)育，達到市場、貯存或運輸要求的成熟度，無不正常外來水分果形果形端正，完整良好，具有品種的基本特征,個頭均勻,無畸形果色澤具有本品種采收成熟度時固有色澤，色澤鮮亮風味果肉肥厚、松脆、甘甜可口，無異味果面缺陷表面光滑、新鮮潔凈，無明顯缺陷（包括磨傷、雹傷、破頭及機械損傷等）無安全指標重金屬及其它有害物質(zhì)限量應(yīng)符合GB/，農(nóng)藥最大殘留限量除應(yīng)符合GB/，還應(yīng)符合表1的規(guī)定。流動資金400萬元，年產(chǎn)值4800萬元，有一定的資產(chǎn)運作能力。 已具備的條件（技術(shù)、設(shè)備、人員、財務(wù)狀況）目前若羌縣已編制完成《若羌紅棗標準化體系》，包括《若羌紅棗矮化密植栽培技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗蟲草害防治技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗低產(chǎn)園改造技術(shù)規(guī)程》、《無公害食品 若羌紅棗》、《無公害若羌紅棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《無公害若羌紅棗允許、限制及禁止使用的農(nóng)藥種類》、《綠色食品若羌紅棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗采收、制干、貯藏技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗品種》、《預(yù)包裝紅棗包裝和標簽要求》，為若羌紅棗制定了生產(chǎn)標準。對原有設(shè)備進行整合，購置大型自動化烘干設(shè)備，提高產(chǎn)能。公司在完善專業(yè)合作社各項制度、健全機構(gòu)等工作的基礎(chǔ)上，派出專業(yè)技術(shù)人員為農(nóng)民提供種植技術(shù)等服務(wù)，幫助農(nóng)民發(fā)展紅棗生產(chǎn)。2008年11月獲“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”，即QS證。在注冊“樓蘭紅棗”品牌商標的基礎(chǔ)上，2003年，“樓蘭紅棗”榮獲“新疆農(nóng)業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品”稱號；2004年11月，“樓蘭紅棗”在首屆中國優(yōu)質(zhì)鮮棗及棗加工品評選會上，被評為“中國紅棗優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎”；2005年“32006年，各銷售代理網(wǎng)點共銷售紅棗1070噸，占公司紅棗產(chǎn)品總量的54%，“樓蘭紅棗”在內(nèi)地市場占有率正逐年提升。同時，公司注重對產(chǎn)品的包裝，現(xiàn)有的紅棗包裝全部采用盒裝，優(yōu)良的品質(zhì)和精美的包裝使產(chǎn)品在烏洽會、昆交會、農(nóng)交會上倍受贊譽，深得中外客商青睞。、清洗、包裝、加工、儲藏等為一體的生產(chǎn)車間，年加工紅棗能力5000噸，并預(yù)留有一定的生產(chǎn)用場地，可滿足今后若羌縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展和加工的需要。5000噸紅棗加工技術(shù)改造項目第一章 項目概要 承擔單位基本情況項目建設(shè)單位為新疆樓蘭棗業(yè)有限公司。新疆樓蘭紅棗公司于2
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