【正文】 畝固定一個采工 , 以保證鮮葉質(zhì)量。④雙行條栽 , 雙行距離 60cm, 單株定植 , 每畝 4000 株。一般晴可在上午 10 時左右開啟通風(fēng)道 , 下午 3 時左右關(guān)閉。當(dāng)大棚內(nèi)氣溫冬季上升到 25 度、春季上升到 30 。春茶前期留魚葉采 , 春茶后期及夏茶留一葉采 , 秋茶適當(dāng)留 葉采 , 并提早封園。塑料大棚茶園每隔 2~3 年要進(jìn)行 1 次深修剪 , 每年秋季結(jié)束 后結(jié)合封園進(jìn)行一次掉剪與邊緣修剪 , 整理樹冠。茶園鋪草 : 應(yīng)在秋茶后結(jié)合施基肥進(jìn)行 1 次深耕 ( 或中耕 ), 并在茶行間鋪草 , 對大棚茶園土壤既有增溫保濕效果 , 又可保持土壤疏松 , 提高土壤肥力。(3) 塑料大棚茶園管理技術(shù)。棚膜采用透光性好 , 厚度 ~ 的聚乙烯無滴膜、聚乙烯防老化膜等 , 使用效果較 好。水泥 鋼筋構(gòu)架大棚 : 這種大棚跨度一般為 8~12m, 高度為 ~ 。這種大棚的寬度為 10~12m, 長度為 30~40m, 中間高度 ~, 兩側(cè)肩高 ~ 。 (2) 塑料大棚建造。 茶園土壤肥沃 , 避風(fēng)向陽 。(1) 塑料大棚園地選擇。塑料大棚茶園能避免冬季霜凍危害 , 特別是春季“倒春寒”對萌動新梢造成的傷害。據(jù)試驗 , 冬季和早春搭蓋塑料棚的茶園與不搭棚的對照茶園相比 , 最高氣溫提高 712 度 , 最低氣溫提高 2~4 度 , 有效積溫增加 30 度 , 空氣相對濕度提高 8%12% 。6 、塑料大棚茶園栽培技術(shù)。例如 , 看茶樹的生長情況和土壤肥瘦及吸肥能力來決定施肥 量和次數(shù) , 遇雨天不施肥 , 在雨前雨后巧施肥 , 干旱天氣摻 水施薄肥。同時在采茶季節(jié)還多次用濃度為 % 的尿素或 % 的硫酸銨溶液噴施葉面 , 多數(shù)采取采 1 批鮮葉噴施 1 次 , 可以增產(chǎn)和提高茶葉品質(zhì)。 第 2 次在“立夏”后施 , 稱接力肥 ?；试?“立冬 ” 前施 , 一般都用菜餅或農(nóng) 家肥 , 特別重視施用菜餅 , 每畝開溝施 200~300kg 近年菜餅供應(yīng)不足 , 部分茶園用三元復(fù)混肥 , 如“中茶1號”專用肥作基肥 , 每畝施 75kg 左右。這樣既保證茶園管理質(zhì)量 , 又省工 , 并能降低成本 , 龍井茶區(qū)部分坡地茶園的土壤管理 , 結(jié)合耕鋤 , 還采用了茶園鋪草措施 , 即利用作物秸軒、山草等有機(jī)物料鋪入茶行土表 , 這不僅可以 起到水土保持、穩(wěn)定土溫的作用 , 又可提高土壤生物活性 ,增加土壤有機(jī)質(zhì) , 這是一條簡單易行、效果良好的茶園土壤 管理措施。 “四削 ”一般掌握在與“三耕”時間交錯進(jìn)行 , 質(zhì)量要求嚴(yán)格 , 除春草外 , 均要先削草后掘地 ,即先把雜草削除歸堆行間 , 等曬干后埋入土中 , 做到“叢內(nèi) 清 , 四邊光”, 隨著科技的進(jìn)步與生產(chǎn)的發(fā)展 , 龍井茶區(qū)的 “ 三 耕四削 這一傳統(tǒng)的土壤管理技術(shù)也有了新的發(fā)展。 “ 四削 ”就是削 春草、梅草、伏草和秋草。 伏耕在 大 暑 至 立秋 期間進(jìn)行 , 比春耕深 , 主要是疏松土壤 , 切 斷土壤毛細(xì)管 , 減少下層水分蒸發(fā) , 增加雨水滲入量 。 三耕 就是春耕、伏耕、秋耕。茶樹修剪改造 , 必須有其他技術(shù)措施相配合 , 效 果才會顯著 , 如加強(qiáng)肥水管理 , 實行因樹制宜地剪采結(jié)合 ,合理采摘 , 培養(yǎng)新的樹冠 , 及時防治茶樹病蟲害等。茶叢劉去技干后 , 要及時清理樹樁 , 扒開四周泥土 , 通過曝曬或用火燒 , 進(jìn)行消毒滅蟲 , 有利于健壯新梢 , 并開溝增施有 機(jī)肥 , 促進(jìn)茶樹生長。茶樹臺刈高度 , 一般在離地 5c m 左右。以后采用抽刈和重修剪相結(jié)合方法進(jìn)行 , 這對改造半衰老茶樹 , 復(fù)壯樹勢的效 果更快更好。抽刈 : 又稱局部臺刈。一般茶樹在離地 40C m 左右高度修剪 ,部分低矮茶樹以剪去原樹高的一半為宜 , 呈水平形修剪。經(jīng)深修剪的茶樹 , 對當(dāng)年夏 秋茶新梢留葉采 , 以養(yǎng)樹為主 , 恢復(fù)樹勢 , 重新培養(yǎng)采摘。 (2) 改造樹冠 , 更新復(fù)壯。同時挑培客土 , 深耕改土 , 增施有機(jī)肥 , 改良土壤。 (1) 砌坎保土 , 深耕改土。每年或隔年進(jìn)行 1 次 , 一般在春茶采后進(jìn)行 , 剪去冠面 3~5c m 的新梢 , 陽坡 茶園可在秋茶結(jié)束后進(jìn)行 , 有利春茶早發(fā)和增加名優(yōu)茶產(chǎn)量 , 這比傳統(tǒng)方法要優(yōu)越得多。龍井茶群體種在本地具有生長力 強(qiáng)、分校多、發(fā)芽密的特性 , 傳統(tǒng)的栽培管理沒有修剪的習(xí)慣 , 而是采用打頂養(yǎng)蓬、以采代剪、采留結(jié)合的方法培養(yǎng)采 摘面。以后兩年均可采取春茶前多 采高檔茶 , 后期適度修剪的方法 , 當(dāng)年新梢以養(yǎng)為主 , 采留結(jié)合 , 當(dāng)樹高達(dá) 70c m 左右 , 樹幅達(dá) 85c m 以上才可逐步投 入正常采搞。 第 2 年春茶前 , 在上次定剪的剪口上提高 15c m, 進(jìn)行 第 2 次定型修剪 。 (1) 定型修剪。移栽茶苗要十分注重種植質(zhì)量 , 起苗時要少傷根 , 出圃茶苗要及時種植 , 定植時將根系舒展平鋪在種植溝底部 , 覆疏松 細(xì)土八成 , 踏實 , 再覆土至 泥門 上 , 壓實 , 澆透定根水 , 對粗壯且多數(shù)高于 30c m 的茶苗 , 定植后應(yīng)及時定剪 , 剪口高度 15~20c mo 茶苗移栽后還要做好抗旱、防凍等保苗措施 , 主要有土壤鋪草 , 適施薄肥 , 及時治蟲除萃 , 缺株補(bǔ)植 等工作 , 保證新種茶園壯苗、全苗。(3) 茶苗移栽時期和技術(shù) , 晚秋 ( 秋分至霜降 ) 或早春 ( 雨水至驚墊 ) 是移栽茶苗的適期。 (2) 苗木質(zhì)量規(guī)格。 單行條栽的規(guī)格為 : 行距 130150c m, 叢距 33 c m, 每叢 3 株 , 每畝種植 4000 株左右 。 (1) 種植方式和密度。以上的要修成水平梯級園地 ,15 。 三、種植技術(shù)方案1 、茶樹種植。 1 、基地建設(shè)(1) 種苗 2000 畝 x4000 株 / 畝 =800 萬株。 六、銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 1 、市場營銷的管理體系 實施本項目需要健全企業(yè)的營銷管理體系 , 具體如下:略2 、營銷渠道項目產(chǎn)品的市場營銷管理和營銷渠道的分配是較為主要 的工作 , 由于我國對農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)網(wǎng)絡(luò)的建立和成熟性以及產(chǎn) 業(yè)配套中的茶葉專業(yè)批發(fā)市場 , 構(gòu)成了一個強(qiáng)大的具有相當(dāng) 規(guī)范和規(guī)模的市場營銷網(wǎng)絡(luò)體系。 (3) 建立合理的價格體系和質(zhì)量管理體系。 (3) 以誠信為本 , 派業(yè)務(wù)員到各地宣傳 , 銷售 , 搞好售前售后服務(wù)工作； 2 、為保證銷售計劃的有效實施 , 必須做好以下工作 : (1) 所建設(shè)的銷售網(wǎng)絡(luò)必須有機(jī)地結(jié)合 , 不致于相互矛盾 , 發(fā)生沖突 。 五、銷售策略及營銷模式 1 、采取以下銷售方式 (1) 在全國各地委托代理商 。 2 、生產(chǎn)規(guī)模 : 年建基地 2000 畝。四、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案 1 、市場定位 : 產(chǎn)品主要銷售市場為在國內(nèi)以杭州御茗龍井茶業(yè)有限公司 , 國際市場目前以香港、新加坡和韓國市場外銷為主 , 逐步向其他國際市場拓展。 1981 年 , 獅峰龍井被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 , 榮獲國家金質(zhì)獎。其中以獅峰龍井為第 一。歷史上龍井茶有 :“ 獅 ” 、 “ 龍飛” 云飛 “ 虎 ” 四個類別。沖泡后 , 茶香芬芳撲鼻 , 湯色黃綠清澈 , 茶湯滋汁有過喉圓滑甘潤之感 , 回甘力強(qiáng) ,具有“ 香、濃、醇、韻、美”五大特點。目前 , 已占全球茶葉消費總量的 68%, 隨著人們生活水平的不斷提高和對龍井 茶品質(zhì)的進(jìn)一步了解 , 預(yù)計在今后 1015 年內(nèi) , 龍井茶的消 費量將占全部茶葉消費量的 20% 以上。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展 , 人民生活 水平日益提高 , 在中國大陸、臺港澳地區(qū)及東南亞各國需求量較大 , 從目前大陸地區(qū)市場來看 , 飲用龍井茶的人數(shù)越來越多。人們夸稱它為“黃金芽”,“無雙品”, 已成為國家高級禮品茶。 香馥若蘭 , 清高持久 。成茶扁平挺秀 , 光滑勻稱 , 翠綠略黃 。二、產(chǎn)品市場前景分析茶是公認(rèn)的最好的保健飲料 , 人們長期飲茶的實踐已經(jīng) 證明 , 飲茶不僅能增強(qiáng)營養(yǎng) , 而且能預(yù)防疾病 , 有 “ 萬病之藥”之稱 , 盡管當(dāng)今各種飲料頻頻上市 , 但都不能替代茶飲 料的地位。 2003 年底 , 該企業(yè)實現(xiàn)銷售收入 萬元 , 實現(xiàn)利潤總額 萬元 , 表明該企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益狀況良好 , 有穩(wěn)定的發(fā)展前景。資產(chǎn)負(fù)債率 38% 。 二、研發(fā)能力 主要利用自身先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品 , 具有較強(qiáng)的科研開發(fā)能力。第四章建設(shè)單位基本情況一、建設(shè)單位概況咸豐縣御園綠色產(chǎn)業(yè)有限公司是 2004 年咸豐縣工商局批 準(zhǔn)成立的有限公司 , 注冊資金 520 萬元人民幣 , 主營龍井茶業(yè)務(wù) , 獨立生產(chǎn)、加工、銷售、核算 , 實行三級管理制度。4 、科技開發(fā)能力實施本項目由中國農(nóng)科院、中國茶葉博物館、浙江大學(xué)、咸豐縣茶葉研究所提供技術(shù)支持 ,5 、基礎(chǔ)設(shè)施條件 : 交通較為便利 , 有公路直達(dá)二仙巖 , 可保障生產(chǎn)資料的供應(yīng) , 通訊便捷 , 二仙巖在中國移動網(wǎng)控 制范圍內(nèi) , 生產(chǎn)基地已進(jìn)行了農(nóng)網(wǎng)改造 , 可保證能源的供應(yīng)。 項目區(qū)的自然條件適合優(yōu)良龍井茶樹的生長 , 勞動力豐富 , 生產(chǎn)管理成本相對較低。 二、項目實施的有利條件 1 、政策環(huán)境 : 縣人民政府已與咸豐縣御園綠色產(chǎn)業(yè)有限公司簽定 30 年土地出讓協(xié)議 , 并給予了價格上優(yōu)惠 , 同時制定相應(yīng)的治安保護(hù)措施 , 對其實施重點保護(hù)。項目建成后 , 將為龍頭企業(yè)提供 充足的原材料供應(yīng) 。3 、社會經(jīng)濟(jì)狀況