中國傳統(tǒng)禮儀ppt課件-文庫吧資料
2025-05-11 18:47本頁面
【正文】 以調(diào)和氣氛 .不要光著頭吃飯 ,不管別人 ,也不要狼吞虎咽地大吃一頓 ,更不要貪杯。 如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前 ,按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或著輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。有的人吃飯喜歡用咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物 ,發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時 ,就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象 .。 入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成?。但是與西方的餐桌禮儀相比，卻顯現(xiàn)出明顯的文化特色。如分菜、上湯、進酒等方式也因合理衛(wèi)生的食法被引入中餐禮儀中。舊時豪富之家還會叫來藝人在旁演唱，以助酒興。宴飲時主人不陪飲而讓客人自酌自飲，會被人指責為失禮。如果是張尊長宴請卑 幼者，則仍為尊長者先座， 然后卑幼者才敢入座。 凡被推倒尊位的人在入座前總要對在座的人 一一拱手致意，表示感謝眾人的抬舉，然后才可 安然入座。項羽本紀 》 中記載：“項王、項伯東向 坐，亞父南向坐 — 亞父者，范增也；沛公北向
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1