組成細(xì)胞分子ppt課件-文庫吧資料
2025-05-10 12:00本頁面
【正文】 NA→ 綠 色； 吡羅紅 ＋ RNA→ 紅 色。 RNA大部分存在于 細(xì)胞質(zhì) 中。 DNA的基本組成單位是 脫氧核苷酸 ， RNA的基本組成單位是 核糖核苷酸 。 （ 1） 2 2 （ 2） 655 11796 （ 3） z178 (w179)/2 （ 4） 1974 一、核酸 ：細(xì)胞內(nèi)攜帶 遺傳信息 的物質(zhì)，在生物體的 遺傳 、 變異 和 蛋白質(zhì) 的生物合成中具有極其重要的作用。 （ 4）不考慮終止密碼子時，該蛋白質(zhì)對應(yīng)的 mRNA有 657 3＝ 1971個堿基，加上終止密碼子則有 1974個。 （ 3）五種氨基酸中只有賴氨酸 R基中含有一個 —NH2，多肽中N原子數(shù) =各氨基酸 N原子數(shù)，因此賴氨酸個數(shù)為 z178。（ 2）肽鍵數(shù) =氨基酸數(shù) 肽鏈數(shù) =脫去水分子數(shù) =655。 （ 4）控制該蛋白質(zhì)合成的基因中至少有 個脫氧核苷酸對（需要考慮終止密碼子）。 （ 2）該蛋白質(zhì)分子中，共有 個肽鍵；在該蛋白質(zhì)分子形成過程中，相對分子質(zhì)量減少了 。蛋白質(zhì)是生物性狀的體現(xiàn)者，蛋白質(zhì)的多樣性可以體現(xiàn)出多種多樣的性狀。氨基酸脫水縮合成肽的過程叫翻譯，翻譯的場所是核糖體。 、重金屬以及乙醇等使蛋白質(zhì)變性，是空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，而肽鍵并沒有改變。 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) ：由一條或幾條多肽鏈組成，每條多肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基。 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 （ 1）脫去的水分子的氧來自 —COOH，兩個 H分別來自兩個氨基酸。 （ 1）構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，稱為 結(jié)構(gòu) 蛋白；（ 2）對細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有 催化 作用； （ 3）具有 運輸載體 功能，如血紅蛋白； （ 4）起信息傳遞作用，能夠 調(diào)節(jié) 機體的生命活動，如胰島素； （ 5）具有 免疫 功能，如抗體。一個蛋白質(zhì)中可以含有 一條或 多 條肽鏈。 ：由兩個氨基酸形成的叫做 二肽 ，由多個氨基酸形成多肽 。 二、蛋白質(zhì)分子的合成 ——脫水縮合 ：一個氨基酸的羧基 與另一個氨基酸分子的 氨基 相連接，同時脫去一分子 水 ，形成一個 肽鍵 的反應(yīng)。嬰兒 9種（多的一種是組氨酸） （ 2） 非必需氨基酸 ：人體細(xì)胞能夠合成的。成人 8種：纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（俗稱蛋氨酸）、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸。 ：每種氨基酸分子相同點是至少都含有一個 氨基 和一個 羧基 ，且都有一個氨基和一個羧基連接在 同一個碳原子 上；不同氨基酸的 R基 不同。 （ 1）由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，而葡萄糖和淀粉不與雙縮脲試劑反應(yīng)，所以可以用雙縮脲試劑將四種溶液分為兩組；葡萄糖屬于還原糖，可與斐林試劑作用產(chǎn)生磚紅色沉淀，而淀粉不能，所以可用斐林試劑將淀粉與葡萄糖分開； （ 2）淀粉可被淀粉酶分解形成還原糖，還原糖可與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，而稀蛋清無這一特性，所以可以用淀粉溶液和斐林試劑將稀蛋清和淀粉酶區(qū)分開。 （ 1）用試劑將上述四種溶液進行初步鑒定，流程如下，請?zhí)畛湎鄳?yīng)內(nèi)容。 現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。 B 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)
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