【摘要】食品防腐劑和殺菌劑?防腐劑抗菌作用的一般機(jī)理?合成類(lèi)防腐劑?天然防腐劑?果蔬保鮮防腐劑?殺菌劑一、概述:食品防腐劑為了防止食品在貯存、流通過(guò)程中被微生污染,抑制微生物增殖以延長(zhǎng)食品的保藏期的一類(lèi)化學(xué)物質(zhì)。:具有殺死微生物或抑制微生物的作用。按其抗微生物的主要作用性質(zhì)可具體的分為廣義
2025-05-13 06:22
【摘要】?為營(yíng)造和維護(hù)藥劑課良好的課堂紀(jì)律,特制訂以下要求:1、上課10分鐘后,學(xué)生不再進(jìn)出教室。2、上課時(shí),師生手機(jī)全部調(diào)振動(dòng)。手機(jī)一旦鈴響,立即上繳任課老師,交任課老師或班主任保管一天。3、上課講話(huà)三次,經(jīng)任課老師提醒,仍不改正者,要求立即離開(kāi)教室,前往班主任處接受處理(離開(kāi)前,由任課教師電話(huà)通知班主任)。
2025-05-31 23:54
【摘要】制冷劑的要求?熱力學(xué)的要求?在大氣壓力下,制冷劑的蒸發(fā)溫度(沸點(diǎn))要低。這是一個(gè)很重要的性能指標(biāo)。蒸發(fā)溫度(沸點(diǎn))愈低,則不僅可以取得較低的溫度,而且還可以在一定的蒸發(fā)溫度te下,使其蒸發(fā)壓力Pe高于大氣壓力。以避免空氣進(jìn)入制冷系統(tǒng),且發(fā)生泄漏時(shí)較容易發(fā)現(xiàn)。?要求制冷劑在常溫下的冷凝壓力Pc應(yīng)盡量低些,以免處于
2025-05-12 12:04
【摘要】第六章被膜劑抗結(jié)劑泉州師范學(xué)院泉州師范學(xué)院被膜劑一、概述被膜劑:涂抹于食品外表形成薄膜,起保質(zhì)、保鮮、上光、防止水分蒸發(fā)等作用的物質(zhì)稱(chēng)為被膜劑。我國(guó)允許使用的被膜劑有7種紫膠、石蠟、白色油(液體石蠟)、嗎啉脂肪酸鹽(果蠟)、松香季戊四醇脂鹽、二甲基聚硅氧烷、巴西棕櫚
2025-05-05 03:55
【摘要】第九章增稠劑和乳化劑ThickenerandEmulsifier本章學(xué)習(xí)目的與要求?熟悉食品增稠劑概念及影響其作用效果的因素,掌握食品增稠劑的分類(lèi)、特性、應(yīng)用及使用注意事項(xiàng)。?熟悉食品乳化劑概念、作用原理及HLB值概念,掌握常見(jiàn)食品乳化劑的基本特性及應(yīng)用,了解食品乳化劑的應(yīng)用現(xiàn)狀。第一節(jié)增稠劑定義:
2025-05-08 13:24
【摘要】關(guān)于“互聯(lián)網(wǎng)教案設(shè)計(jì)”體會(huì)與反思昌邑一中歷史組李曉寧昌樂(lè)一中潘敬香第3節(jié)氧化劑和還原劑第二課時(shí)1、能根據(jù)化合價(jià)升降判斷在氧化還原反應(yīng)中什么物質(zhì)做氧化劑,什么物質(zhì)做還原劑。2、能從化合價(jià)的角度分析哪些物質(zhì)具有氧化性,哪些物質(zhì)具有還原性。3、了解常見(jiàn)氧化劑和還原劑。本節(jié)目標(biāo):一、氧化還原反應(yīng)知識(shí)回顧
2025-05-07 03:50
【摘要】聚丙烯酰胺第七章混凝劑凝聚劑+絮凝劑絮凝劑投配系統(tǒng)前言凝聚作用與絮凝作用兩詞均源自拉丁語(yǔ)。前者拉丁語(yǔ)“coagulare”意為聚集(together),即把兩個(gè)或多個(gè)不同的個(gè)體拉攏在一起。后者拉丁文“flocculare”意為形成絮體。就膠體化學(xué)而言,凝聚作用意指加入凝聚劑后,在水
2024-11-09 17:52
【摘要】第十八章氣霧劑與氣壓劑學(xué)習(xí)要求:?1.舉握氣霧劑和氣壓劑的含義、種類(lèi)與特點(diǎn);氣霧劑的制備方法和質(zhì)量要求。?2.熟悉氣霧劑的組成;藥物經(jīng)肺吸收的機(jī)理。?3.了解氣壓劑的含義、分類(lèi)和制備方法。第一節(jié)氣霧劑?一、概述?(一)氣霧劑的含義與特點(diǎn)?氣霧劑(aerosol)系指藥材提取物或藥物細(xì)粉
2025-05-11 18:56
【摘要】預(yù)習(xí)全程設(shè)計(jì)名師全程導(dǎo)學(xué)案例全程導(dǎo)航訓(xùn)練全程跟蹤第二課時(shí)氧化劑和還原劑第一課時(shí)氧化劑和還原劑一、氧化劑和還原劑1.氧化還原反應(yīng)的有關(guān)概念(1)氧化劑和還原劑①氧化劑:電子(或電子對(duì))的物質(zhì).在反應(yīng)時(shí)所含元素的化合價(jià)
2025-05-07 03:51
【摘要】益生菌劑?益生菌劑的概念?益生菌劑的常用菌株及其生理功能?益生菌劑的作用機(jī)理?益生菌的市場(chǎng)及其影響因素?益生菌劑的最新研究成果與展望益生菌劑的概念1、益生菌劑的概念2、益生菌劑與微生態(tài)制劑3、腸道微生態(tài)菌群4、腸道菌群的功能1、益生菌劑的概念?1965年-原生動(dòng)物產(chǎn)生的,對(duì)另一種
2025-01-24 16:37
【摘要】溴化物有限公司年產(chǎn)500噸威百畝項(xiàng)目可行性研究報(bào)告溴化物有限公司年產(chǎn)500噸威百畝項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄1總論……………………………………………………………22市場(chǎng)預(yù)測(cè)………………………………………………………53產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)?!?/span>
2025-05-01 01:15
【摘要】XX死海溴化物有限公司年產(chǎn)500噸威百畝項(xiàng)目可行性研究報(bào)告XX市化工設(shè)計(jì)所二0一三年三月目錄1總論……………………………………………………………22市場(chǎng)預(yù)測(cè)………………………………………………………53產(chǎn)品
2025-05-28 11:44
【摘要】歡迎大家的到來(lái)無(wú)憂(yōu)—除草藥害防控劑使用技術(shù)2022年5月山東個(gè)人簡(jiǎn)介馬德草山東豐寶化工有限公司技術(shù)總監(jiān)。2022年畢業(yè)于河南農(nóng)業(yè)學(xué)校農(nóng)學(xué)系,曾在多家國(guó)內(nèi)知名農(nóng)藥企業(yè)任職,頗具植保理論與實(shí)踐。2022年加入山東豐寶化工有限公司至今。
2025-03-28 09:01
【摘要】第十章熱穩(wěn)定劑與增塑劑PVC具有什么特性?第一節(jié)概述一、PVC的熱降解與熱穩(wěn)定劑PVC熱穩(wěn)定方法:一是改善合成工藝減少分子鏈中的不穩(wěn)定結(jié)構(gòu)二是加入熱穩(wěn)定劑消除不穩(wěn)定因素
2024-08-28 21:31
【摘要】第七章色素與著色劑Chapter7PigmentsandColorants本章提要重點(diǎn):常見(jiàn)的食品天然色素;常見(jiàn)食品天然色素可能在食品貯藏加工中發(fā)生的重要變化。1食品色素的定義人肉眼觀(guān)察到的顏色是由于物質(zhì)吸收了可見(jiàn)光區(qū)(400~80
2025-01-23 19:24