【正文】
—— 多功能 ATP 熒光快速檢測(cè)儀 目錄 一、多功能 ATP熒光快速檢測(cè)儀介紹 二、技術(shù)原理 三、組件介紹 四、食品衛(wèi)生監(jiān)督參考標(biāo)準(zhǔn)值 五、使用前準(zhǔn)備工作 六、注意事項(xiàng) 七、疑難解決 八、數(shù)據(jù)軟件分析 一、多功能 ATP熒光快速檢測(cè)儀介紹 Sanitation Monitoring Solutions 環(huán)境衛(wèi)生檢測(cè)解決方案 The next generation in ATP sanitation monitoring technology 新一代 ATP環(huán)境衛(wèi)生檢測(cè)技術(shù) ATP Hygiene Monitoring ATP衛(wèi)生清潔度檢測(cè) As anic material es into contact with surfaces, it leaves ATP. After we clean, the amount of ATP that remains is a direct indication of how much bacteria and other anic matter that is still left on the surface. 食物、微生物或有機(jī)物接觸到的物體表面,都會(huì)留下 ATP(三磷酸腺苷) 物體經(jīng)清潔后,部分殘留的食物、微生物或其他有機(jī)物,通過測(cè)定這些殘留物細(xì)胞內(nèi) ATP含量,就可以反映出物體的清潔度。場(chǎng)內(nèi)不許隨地吐痰;不許亂丟果皮紙屑等;不要高聲喧嘩。 上海市工商行政管理局 食品快速檢測(cè)業(yè)務(wù)培訓(xùn) 2022年 3月 25日 溫馨提示 會(huì)場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁使用明火;嚴(yán)禁吸煙。 講究文明,講究衛(wèi)生。 手機(jī)調(diào)成振動(dòng)或靜音 。 ATP Sanitation Monitoring ATP衛(wèi)生監(jiān)測(cè)檢測(cè) has bee the standard method for determining cleanliness levels on contact surfaces during past ten years. A direct indicator of potential for contamination. monitoring and verification of HACCP and SSOP. 在過去的十年里, ATP熒光快速檢測(cè)法已經(jīng)變成一種國際測(cè)定物體表面清潔水平的標(biāo)準(zhǔn)方法、得到了國際公認(rèn)。 市場(chǎng)流通領(lǐng)域的食品行業(yè) ? 食品批發(fā)市場(chǎng) ? 集貿(mào)市場(chǎng) ? 超市 ? 百貨店 ? 倉儲(chǔ)式會(huì)員店 ? 便利店 ? 肉類加工廠 ? 食雜店 ? 飲料 ? 酒類生產(chǎn)工廠 ? 個(gè)體經(jīng)營快餐店 ? 學(xué)校 ? 酒店 ? 熟食加工廠 使用過程中直接接觸食品或者食品添加劑的檢測(cè)區(qū)域: ?餐具、飲具 ?炊具 ?盛放直接入口的容器、工具、設(shè)備 ?儲(chǔ)存、運(yùn)輸或裝卸食品的容