【正文】 示處理辦法，并通知請購單位，轉(zhuǎn)采購科辦理退貨。 第六條 材料驗收合格后倉管員方能開具入庫單，入庫單一式四份，二份留財務(wù)、一份留庫房、一分給采購。 第四條 對于必須試用才能實施檢驗的，一般不得超過七天。 第二條 屬外觀等易識別性質(zhì)檢驗物料，驗收應(yīng)于交貨時當(dāng)天完成。 第十一條 采購流程圖不合格廠商基本資料調(diào)查表禁止交易初次評審差登錄合格供應(yīng)商名稱不理想定期評估合格 不合格停止采購，并待合格后再行采購繼續(xù)交易 北京全聚德烤鴨股份有限公司采購物資入庫管理制度 第一條 物資入庫，庫管人員應(yīng)及時通知檢驗人員（一般為使用部門），進(jìn)行數(shù)量核對、質(zhì)量檢驗，未經(jīng)檢驗合格的物資不得進(jìn)入貨位，更不得投入使用。 第九條 采購物資入庫前應(yīng)進(jìn)行檢驗，檢驗后有下列情況應(yīng)作出處理，并實行誰經(jīng)辦誰處理原則： ①名稱、品種、型號、規(guī)格等與請購單不合的應(yīng)退貨，重新采購； ②對質(zhì)量不符要求的應(yīng)退換； ③對數(shù)量短交應(yīng)補(bǔ)足，對超交應(yīng)匯報研究處理； ④對價、物不符的應(yīng)及時與供應(yīng)商聯(lián)系處理。總務(wù)部主管視情況，應(yīng)及時與請購部門溝通，擬定補(bǔ)救辦法和處理對策，特別重大事項，應(yīng)匯報店總經(jīng)理。第六條 采購原則： ①未經(jīng)核決的請購物資一律不得采購； ②庫內(nèi)已有閑置物資應(yīng)首先使用； ③凡本地區(qū)能解決的，不到外地區(qū)采購； ④對長期訂貨和高額品種采購，應(yīng)通過簽訂合同和實行銀行結(jié)算的原則； ⑤采用詢價、比價、議價，實行貨比三家的原則，并在確保質(zhì)量的前提下，盡量采用價廉品或代用品(應(yīng)事前與使用部門溝通)； ⑥關(guān)鍵物資及重大特種物資的采購應(yīng)及時匯報情況，實行特殊處理的原則； ⑦對于先試用后采購的物資，不得在試用鑒定前采購。第四條 供應(yīng)商每天拿前一天所提供活魚的收據(jù)到總務(wù)部采購處換取收料單，收料單一式三份，該收料單經(jīng)廚師長再次審核，并簽字認(rèn)可后方能到財務(wù)結(jié)算。 請購單應(yīng)明確填寫請購材料名稱、數(shù)量、需求日期，必要時還應(yīng)寫清用途及報價參考等；對填寫不全或欠詳，給采購帶來困難的，采購部門有權(quán)退回請購部門修訂。北京全聚德烤鴨股份有限公司采購工作實施細(xì)則 第一條 采購部門對蔬菜一律憑請購單進(jìn)行采購作業(yè)。這類物資應(yīng)采用定量訂購的控制方式；B類物資，其特點介于上述兩種之間，企業(yè)可根據(jù)自己的實際情況對上述兩種控制方式予以選用。 物資按照上述分類后，需要采用相應(yīng)的管理方法是： A類物資：這類物資品種不多，但占資占用多、消耗量大、比較貴重，應(yīng)重點管理、嚴(yán)格庫存盤點、來料期限、領(lǐng)發(fā)料等。 B類物資：品種約占35％，而資金占用約25％。關(guān)于訂貨點的庫存量，可用以下公式確定：訂貨點量=平均每日需要量訂購時間十保險儲備量第五條 對物資采用重點管理法(又稱ABC法)。這種方式優(yōu)缺點與上述方式相反，是一種比較粗放、簡便的控制方式。 就是每次訂購的數(shù)量預(yù)先固定而訂購的時間