【正文】 應(yīng)用價(jià)值?？股囟嘤煞啪€菌和真菌產(chǎn)生。②脂溶性色素，不溶于水，僅保持在菌落內(nèi)使菌落呈色而培養(yǎng)基顏色不變，如金黃色葡萄球菌色素。如透明質(zhì)酸酶，是鏈球菌產(chǎn)生的一種侵襲性酶，能分解透明質(zhì)酸，促使細(xì)菌的侵襲、擴(kuò)散，是細(xì)菌重要的致病物質(zhì) （5）色素：有些細(xì)菌能產(chǎn)生色素，對(duì)細(xì)菌的鑒別有一定意義。根據(jù)外毒素對(duì)宿主細(xì)胞的親和性及作用方式的不同，可分為細(xì)胞毒素、神經(jīng)毒素和腸毒素三種。外毒素具有抗原性、毒性強(qiáng)、特異性強(qiáng)的特點(diǎn)。內(nèi)毒素可引起機(jī)體發(fā)熱反應(yīng)、白細(xì)胞反應(yīng)、感染性休克和彌漫性血管內(nèi)凝血。生物制品或注射液必需使用無熱源質(zhì)水制備。熱原質(zhì)耐高熱，加熱180℃4h、250℃45分鐘或650℃1分鐘才使熱源質(zhì)失去作用。 細(xì)菌通過新陳代謝除合成菌體成分外，還合成很多在醫(yī)學(xué)上具有重要意義的多種代謝產(chǎn)物。此期細(xì)菌生理活動(dòng)趨于停滯，細(xì)菌形態(tài)呈現(xiàn)腫脹或畸形衰變，甚至自溶。細(xì)菌芽胞一般在該期形成。此期細(xì)菌死亡數(shù)與增殖數(shù)漸趨平衡。此期細(xì)菌形態(tài)、染色和生物活性都很典型，對(duì)外界環(huán)境因素的作用十分敏感，因此，研究細(xì)菌的生物學(xué)性狀以此期細(xì)菌最好。（2）對(duì)數(shù)期：又稱指數(shù)期。因細(xì)菌繁殖極少，故生長(zhǎng)曲線平緩穩(wěn)定，一般為1~4h。二、填空題 1. 2%～3%瓊脂 0. 2%～ %瓊脂 2. + 3. 動(dòng)力 增菌（培養(yǎng)基） 4. 粗糙型菌落 粘液型菌落 5. 營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基 普通培養(yǎng)基 6. 水溶性色素 脂溶性色素 7. 碳源 氮源 無機(jī)鹽 生長(zhǎng)因子 8. 組成細(xì)菌的各種成分 供給細(xì)菌能量 9. 自養(yǎng)型 異養(yǎng)型 異養(yǎng)型 10. 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 能量 環(huán)境 11. O2 CO2 12. 二分裂繁殖 速度極快 13. 遲緩期 對(duì)數(shù)期 穩(wěn)定期 衰亡期 14. 熱原質(zhì) 毒素 侵襲性酶 15. 基礎(chǔ)培養(yǎng)基 增菌培養(yǎng)基 鑒別培養(yǎng)基 選擇培養(yǎng)基 厭氧培養(yǎng)基 16. 混濁生長(zhǎng) 沉淀生長(zhǎng) 菌膜生長(zhǎng)三、選擇題A型題 B型題 X型題 四、問答題1. 細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖可分為四期。：國(guó)際通用拉丁文雙名法，某細(xì)菌名前一拉丁文為屬名，用名詞大寫，后一拉丁文為種名，用形容詞小寫。 12. 菌苔：在固體培養(yǎng)基上，菌落生長(zhǎng)過分密集而形成片狀，稱菌苔。熱原質(zhì)耐高溫，高壓滅菌不能破壞。 11. 熱原質(zhì)：熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖，大多由革蘭陰性菌產(chǎn)生。10. 純培養(yǎng)：多用于菌種傳代和細(xì)菌的擴(kuò)增。8. 抗生素：有些微生物代謝過程中可生一些能抑制或殺滅某些其它微生物或癌細(xì)胞的物質(zhì)，稱抗生素。培養(yǎng)基本身必須澄清無菌，并有一定的酸堿度。5. 專性厭氧菌：該類細(xì)菌只能在無氧條件下生長(zhǎng)。 3. 外毒素：是由革蘭陽(yáng)性菌和少數(shù)革蘭陰性菌在生長(zhǎng)代謝過程釋放至菌體外、具有毒性作用的蛋白質(zhì)。2. 細(xì)菌素：某些細(xì)菌產(chǎn)生的一種抗生素類物質(zhì)，可抑制與之親緣關(guān)系較近的細(xì)菌的生長(zhǎng)。 5．簡(jiǎn)述細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件。 2. 簡(jiǎn)述細(xì)菌合成代謝產(chǎn)物及其臨床意義。 16. 細(xì)菌在液體培養(yǎng)基中生長(zhǎng)可出現(xiàn)____、____、____三種狀態(tài)。 14. 細(xì)菌合成的代謝產(chǎn)物與致病性有關(guān)的有____、____、____。 12. 細(xì)菌繁殖方式為____，其特點(diǎn)是____。 10. 細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的三大要素是____、____和____。 8. 細(xì)菌攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用于____和____。 6. 細(xì)菌色素分為____和____兩種。 4. 根據(jù)菌落特點(diǎn)，可將菌落分為光滑型菌落、____和____。 2. 在糖發(fā)酵試驗(yàn)中____表示糖發(fā)酵產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，____表示不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。重點(diǎn)提示:了解細(xì)菌的理化性狀、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及攝取機(jī)制、新陳代謝及其機(jī)制、細(xì)菌的人工培養(yǎng)、細(xì)菌的分類；熟悉影響細(xì)菌的生長(zhǎng)的環(huán)境因素、生長(zhǎng)繁殖條件、常用培養(yǎng)基；掌握細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖特點(diǎn)、細(xì)菌的代謝產(chǎn)物及應(yīng)用。 第2章 細(xì)菌的生理【教材精要及重點(diǎn)提示】細(xì)菌的生理活動(dòng)包括攝取和合成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),進(jìn)行新陳代謝及生長(zhǎng)繁殖。(3)胞質(zhì)顆粒：為細(xì)胞質(zhì)內(nèi)儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如多糖、脂類、多磷酸鹽等場(chǎng)所。（1）核蛋白體：含70%RNA和30%蛋白質(zhì)，為蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所。細(xì)胞質(zhì)是細(xì)菌細(xì)胞膜所包裹的半固體溶膠狀物質(zhì)，其化學(xué)成分為水、蛋白質(zhì)、核酸、脂類、少量糖和無機(jī)鹽等。、核膜及核仁，其遺傳物質(zhì)為裸露的dsDNA鏈，無組蛋白包繞，盤繞為松散的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)稱為核質(zhì)。芽胞的形狀、位置、大小等可用于鑒別細(xì)菌。芽胞為細(xì)菌的休眠狀態(tài)，具有結(jié)構(gòu)復(fù)雜，對(duì)熱、干燥、化學(xué)消毒劑和輻射等都有很強(qiáng)的抵抗力等特點(diǎn)。又分為普通菌毛和性菌毛，前者數(shù)量多，可達(dá)數(shù)百根，與細(xì)菌粘附有關(guān)，是細(xì)菌致病的因素之一；后者比前者稍長(zhǎng)而粗，數(shù)量少（14根），為中空管狀物，可傳遞遺傳物質(zhì)。鞭毛抗原可用于細(xì)菌的鑒定和分型。它是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，某些細(xì)菌的鞭毛與致病性有關(guān)。莢膜可用于細(xì)菌的鑒定和分型。（1） 莢膜 是某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層由細(xì)菌分泌的粘液性物質(zhì)。中介體參與細(xì)菌的分裂并具有真核細(xì)胞線粒體的作用。（3） 呼吸作用 細(xì)胞上有多種呼吸酶，包括細(xì)胞色素和一些脫氫酶，可以運(yùn)轉(zhuǎn)電子完成氧化磷酸化，參與細(xì)胞呼吸過程，與能量的產(chǎn)生、儲(chǔ)存和利用有密切關(guān)系。（2） 生物合成 細(xì)胞膜上有多種合成酶，是細(xì)菌細(xì)胞生物合成的重要場(chǎng)所。7．細(xì)菌細(xì)胞膜的主要功能有：（1） 物質(zhì)納泄 細(xì)胞膜具有選擇性通透作用，可選擇性地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝產(chǎn)物。 6. 與細(xì)菌芽胞抵抗力強(qiáng)的有關(guān)因素是： （1）芽胞內(nèi)由多層致密膜狀結(jié)構(gòu)構(gòu)成，化學(xué)藥物和紫外線不易滲入； （2）芽胞含水量少，蛋白質(zhì)受熱后不易變性； （3）芽胞形成時(shí)能合成一些具有抗熱性的酶類； （4）芽胞核心和皮質(zhì)中含獨(dú)有的吡啶二羧酸，與耐熱性蜜切相關(guān)。細(xì)菌L型的致病性較原菌減弱，但由于失去細(xì)胞壁而對(duì)某些抗生素耐藥及由于抗原性減弱而易逃避宿主的免疫攻擊，因此，易于長(zhǎng)期存留于體內(nèi)，而在條件適宜時(shí)又回復(fù)成原菌株 5. 肽聚糖的主要結(jié)構(gòu)及青霉素、溶菌酶對(duì)其抑制的作用機(jī)制： （1）肽聚糖，又稱粘肽，是原核生物細(xì)胞的特有成分，由三部分組成：①聚糖骨架由N乙酰葡萄糖胺和N乙酰胞壁酸交替排列，經(jīng)β1，4糖苷鍵連接組成；②四肽側(cè)鏈連接于聚糖骨架上的N酰胞壁酸分子上；③四肽側(cè)鏈之間由肽鏈（如五肽交聯(lián)橋）或肽鍵交連構(gòu)成交聯(lián)橋；由此構(gòu)成完整的肽聚糖分子結(jié)構(gòu)。（4）存在于細(xì)胞壁的抗原性減弱或丟失。（2）細(xì)菌L型需在高滲透壓環(huán)境下才能培養(yǎng)，且增殖緩慢，在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)呈特有的油煎蛋樣菌落。細(xì)菌L與與原菌相比，其生物學(xué)性狀有明顯不同。 （3）意義：經(jīng)革蘭染色可將細(xì)菌分為G+菌和G，有助于鑒定細(xì)菌，用來指導(dǎo)臨床選擇藥物，有助于研究和了解細(xì)菌的致病性等。2染色：初染：結(jié)晶紫染1min；媒染：盧戈碘液染1min；脫色：95%乙醇30sec；復(fù)染：稀釋復(fù)紅染1min。細(xì)菌僅有核質(zhì)，無核膜和核仁，不具有核的形態(tài)，故稱核質(zhì)。其內(nèi)含有質(zhì)粒、核糖體及胞漿顆粒等有形成分。 （2）細(xì)胞膜 具有物質(zhì)交換、生物合成、呼吸、形成中介體等作用。G+菌細(xì)胞壁由粘肽和穿插于其內(nèi)的磷壁酸組成。 2. 細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)是指所有細(xì)菌都具有的結(jié)構(gòu)，由外向內(nèi)分別是細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核質(zhì)。 （3）其組成成分構(gòu)成細(xì)胞的主要抗原決定簇，決定細(xì)菌的抗原性。凡未被95%乙醇脫色，菌體著紫色者，稱G+，否則，被染成紅色者，為G 菌 二、填空題 1. 細(xì)胞壁 2. 鞭毛 莢膜 芽胞 菌毛 3. 染色體 質(zhì)粒 4. 革蘭陽(yáng)性 革蘭陰性 5. 桿菌 螺形菌 6. 弧菌 螺菌 螺桿菌 7. 細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 8. 核心多糖 特異多糖 9. 聚糖骨架 四肽側(cè)鏈 叢毛菌 三、選擇題 A型題 1. B 2. B 3 .C 4. E 6. C 7. C 8. A 10. E B型題 1. D 2. C 3. E 4. A 5 .C 7. A 9. D 10 . E X型題 1. ACDE 2 .ABCDE 3 .ABCDE 4 .ACD 5. BCDE 6. BCDE 8 .ABCD四、問答題 1. 細(xì)菌細(xì)胞壁的主要功能： （1）維持細(xì)菌固有外形，承受細(xì)胞內(nèi)高濃度無機(jī)鹽、氨基酸、核苷酸、糖等產(chǎn)生的高滲透壓，保護(hù)細(xì)胞的完整性。 10. 革蘭染色：為1884年由丹麥細(xì)菌學(xué)家Gram建立的細(xì)菌染色法，是目前應(yīng)用最廣泛的細(xì)菌學(xué)初步診斷的方法。在適宜條件下，多數(shù)細(xì)菌L型可回復(fù)成原細(xì)菌型。它由類脂A、核心多糖和特異多糖構(gòu)成。 7. 細(xì)菌的細(xì)胞壁：包被于細(xì)菌細(xì)胞膜外，具有彈性和堅(jiān)韌性的復(fù)雜膜性結(jié)構(gòu)。 6. 菌毛：是某些細(xì)菌表面比鞭毛細(xì)、短而直的蛋白性絲狀物。 5. 中介體：中介體是細(xì)菌細(xì)胞膜內(nèi)陷、折疊、卷曲形成的囊狀結(jié)構(gòu)，多見于革蘭陽(yáng)性細(xì)菌。某些細(xì)菌的鞭毛與致病性有關(guān)。細(xì)菌質(zhì)粒具有自我復(fù)制、傳給子代、幾個(gè)質(zhì)粒共存于一個(gè)菌體和自然丟失，以及通過接合或轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)移至受體菌等特性。芽胞發(fā)芽成為繁殖體可致病，可用于細(xì)菌鑒定并作為滅菌的指標(biāo)。 2. 芽胞：是某些細(xì)菌在一定環(huán)境條件下，胞漿發(fā)生脫水濃縮，在菌體內(nèi)形成一個(gè)折旋光性強(qiáng)、通透性低的圓形或橢圓形小體，為細(xì)菌的休眠狀態(tài)?！緟⒖即鸢浮? 一、名詞解釋 1. 莢膜：是某些細(xì)菌細(xì)胞壁外面的一層由細(xì)菌分泌的粘液性物質(zhì)。8．革蘭陽(yáng)性菌與革蘭陰性菌的主要區(qū)別有哪些？9．簡(jiǎn)述細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)及其功能。 5. 試述肽聚糖的主要結(jié)構(gòu)及青霉素、溶菌酶對(duì)其抑制的作用機(jī)制。 2. 簡(jiǎn)述細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu) 3. 簡(jiǎn)述革蘭染色的主要步驟，結(jié)果及實(shí)際意義。 ，將鞭毛菌分為單毛菌，____，____，和周毛菌4種。 ，____和____3種成分。 ，有數(shù)個(gè)彎曲稱____，菌體細(xì)長(zhǎng)彎曲呈螺旋狀稱____。 ，被染成紫色的是____菌，被染成紅色的是____。 、____、____和____。掌握細(xì)菌的基本及特殊結(jié)構(gòu)在醫(yī)學(xué)上的意義；革蘭氏染色的步驟及意義。如某些因素導(dǎo)致細(xì)菌失去細(xì)胞壁，而成為細(xì)菌L型，它仍能在某些特定的環(huán)境生存、致病。細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)與特殊結(jié)構(gòu)在醫(yī)學(xué)上均有其特殊意義。為了提高科學(xué)思維和動(dòng)手操作能力，應(yīng)重視實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)，它與理論課的學(xué)習(xí)起到相輔相成的作用。在學(xué)習(xí)中要注重及時(shí)歸納總結(jié)，在對(duì)比中找出三型微生物的共性，領(lǐng)會(huì)各類微生物的生物學(xué)性狀、感染與免疫的機(jī)理，特異性的診斷方法及防治原則等內(nèi)容。4．醫(yī)學(xué)微生物學(xué)是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)主干學(xué)科之一，它與生物化學(xué)及分子生物學(xué)、免疫學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)學(xué)及臨床、預(yù)防專業(yè)課程的關(guān)系十分密切，也是醫(yī)藥衛(wèi)生后續(xù)各種專業(yè)課程的重要橋梁課程，尤其是制定感染性疾病的防治策略和措施的理論基礎(chǔ)。(6)微生物全基因組的研究已取得進(jìn)展:目前,已有150多種細(xì)菌完成測(cè)序,有180余種完成但尚未提交或正在測(cè)序。(4)疫苗、抗生素及干素的研究進(jìn)展及應(yīng)用：1796年真納（）發(fā)現(xiàn)牛痘苗預(yù)防天花，至1977年全世界消滅天花；八十年代以來除死菌苗外，不少減毒活疫苗、亞單位元元疫苗、基因工程疫苗相繼應(yīng)用于人群預(yù)防接種，cDNA疫苗也在研究中，有望用于病毒的治療及預(yù)防。(2)病原微生物的致病機(jī)理研究不斷深入，尤其在遺傳變異及細(xì)菌的內(nèi)、外毒素等研究方面，有較大進(jìn)展。輪狀病毒(rotavirus)引起“秋季”腹瀉（1973年）；伯氏疏螺旋體（Borrelia burgdorfiri）引起萊姆(Lyme)?。?974年）；嗜肺軍團(tuán)菌(LegioneIIa pneumophila)引起肺炎（1976年）；漢坦病毒(Hantavirus)引起腎出血熱綜合征（HFRS）（1978年）；幽門螺桿菌（Helicobacter pylori）引胃腸潰瘍?。?982年）：HIV1及HIV2引起AIDS（1982年）；1989年正式命名丙型肝炎病毒（HCV）及戊型肝炎病毒（HEV）；九十年代以來發(fā)現(xiàn)非O1群O139霍亂流行優(yōu)勢(shì)株以及致病性大腸埃希菌（O157：H7等血清型）引起流行性腹瀉日趨嚴(yán)重；近年來耐藥性結(jié)核菌株肆虐全球，使結(jié)核病發(fā)病率大幅度回升。 特點(diǎn) 真核細(xì)胞型微生物 原核細(xì)胞型微生物 非細(xì)胞型微生物 （真菌） （細(xì)菌、支原體、立克次體 病毒及亞病毒（類病 衣原體、螺旋體、放線菌） 毒、擬病毒、朊粒） __________________________________________________________________________________________直徑（um） 細(xì)胞核結(jié)構(gòu) 分化程度高，有核膜、 僅有核質(zhì)或擬核（nucleoid）， 病毒體的核心為 核仁，細(xì)胞器（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、 內(nèi)含雙鏈DNA，RNA及核蛋白體 DNA或RNA；朊毒體為線粒體、溶酶體等） （70S） 傳染性蛋白粒子，無核酸 組蛋白及核蛋白體（80S） 培養(yǎng)方式 培養(yǎng)基 立克次體和衣原體需 有些病毒可