餐廳廚師辭職報(bào)告范文-文庫(kù)吧資料
2025-02-16 18:45本頁(yè)面
【正文】 是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的。我的工作為什么進(jìn)行的如此困難，為什么越干越糟糕呢?因?yàn)槭紫龋也簧朴诳偨Y(jié)。這三個(gè)請(qǐng)求廚師長(zhǎng)都答應(yīng)了。因?yàn)槲椰F(xiàn)在的實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法勝 任一名正式領(lǐng)班的工作。那么在 這種情況出現(xiàn)的時(shí)候，韓尚宮會(huì)怎么做呢? 在中午用餐結(jié)束之后，我再次找到了廚師長(zhǎng)。在升職后，幾乎所有的擔(dān)子都落在了我 的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。她所在的御膳廚房中，最高尚宮一直是世襲制度，但是她卻用她精 湛的廚藝贏得了，或者說(shuō)是奪過(guò)了這個(gè)原本是崔尚宮家族霸占的位置。我再一次想到了那個(gè)人。在這里辭職的人不算少數(shù)，有些還是廚師長(zhǎng)故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房 所有員工的反對(duì)。進(jìn)去之后廚師長(zhǎng)先是以理服人，說(shuō)了很多怎樣管理的方法，然后就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說(shuō)話(huà)，廚師長(zhǎng) 就出狠招，告訴我除非把團(tuán)隊(duì)帶好，否則我將不可能離開(kāi)這里?！ N師長(zhǎng)先是找來(lái)了副廚師長(zhǎng)，兩個(gè)人在里面說(shuō)了很久，接著就是召見(jiàn)了我的同事進(jìn)去談話(huà)，了解我辭職的這個(gè)想法有沒(méi)有告訴過(guò)他們，然后又把我的上司，廚 部主管也找了進(jìn)去。無(wú)非就是要留住我。是的，現(xiàn)在正是備餐的時(shí)間，他還不能找我談話(huà)。
畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1