20xx過(guò)年包餃子的心得體會(huì)-文庫(kù)吧資料
2025-02-15 21:16本頁(yè)面
【正文】 ，再用筷子重新夾了一點(diǎn)?？芍宦?tīng)見(jiàn)啪的一聲，掉下來(lái)一小灘肉餡兒。再把筷子放在一旁，手指輕輕捏了幾下，巧奪天工地就做出來(lái)一個(gè)圓實(shí)飽滿的餃子。櫥柜上放著四個(gè)盆：面團(tuán)，魚(yú)肉韭菜，牛肉蘿卜和豬肉白菜。??我愛(ài)包餃子，更愛(ài)春節(jié)里的餃子。??“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)溩訛槭裁磿?huì)裂開(kāi)呢?”媽媽回答道：“因?yàn)槟悴朔哦嗔?，第二你還沒(méi)捏緊，所以餃子才會(huì)裂開(kāi)。??我想：外婆說(shuō)過(guò)吃到有硬幣的餃子，來(lái)年會(huì)發(fā)財(cái)?！眿寢尰卮鸬溃骸皟鹤?，不要?dú)怵H，你沒(méi)試試，怎么知道難不難呢?”“好吧，我試試。她左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉，再用右手蘸點(diǎn)水涂在餃子邊緣，最后左手把餃子皮對(duì)折，使勁地按一下。??媽媽給我做了一遍示范。當(dāng)過(guò)年期間一家人圍坐
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