植物營(yíng)養(yǎng)ppt課件-文庫(kù)吧資料
2025-01-23 07:31本頁面
【正文】 同。缺鎂植物葉片脈間失綠，葉脈仍為綠色，在葉片上形成清晰的網(wǎng)狀脈紋，往往在葉片邊緣和尖端較為嚴(yán)重，而葉片基部常能保持綠色；嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片變綠或發(fā)亮，葉肉組織變?yōu)楹稚鴫乃?。如番茄、辣椒的臍腐病，大白菜、甘藍(lán)和萵苣的干燒心（幼葉葉緣呈燒灼狀，出現(xiàn)尖端壞死），馬鈴薯的褐斑病，蘋果的苦痘病和鴨梨的黑心病等等。 蠶豆 葉呈藍(lán)綠色，葉緣則呈棕褐色而焦枯，并向下卷曲與莖形成鈍角。小葉排列緊密，與葉柄形成比較小的夾角，葉面粗糙，皺縮并向下卷曲。棉鈴小，吐絮差，不能正常成熟。中后期缺鉀，老葉尖端和邊緣失綠變黃，葉脈間凸起，皺縮，葉片前端向下卷曲，有時(shí)葉柄變棕褐色，根系老化早衰。 玉米 葉片與莖節(jié)的長(zhǎng)度比例失調(diào)，葉片顯得長(zhǎng)，莖稈短，老葉尖端及邊緣褐色焦枯，莖稈細(xì)??；而柔弱，易倒伏。孕穗期黃花進(jìn)一步發(fā)展，葉面出現(xiàn)白班，葉片下披，葉片與主莖夾角大，嚴(yán)重時(shí)抽穗困難，提前死亡。莖稈細(xì)小，早衰，易倒伏。易倒伏和感染胡麻葉斑病或赤枯病。隨后，老葉焦枯，早衰，稻叢披散，葉鞘比例失調(diào)。 （ 5）提高纖維素含量，促進(jìn)植株加粗生長(zhǎng)，機(jī)械組織發(fā)達(dá)、從而有利于提高抗病蟲害能力。 （ 3）增強(qiáng)原生質(zhì)膠體的親水性，使農(nóng)作物有較強(qiáng)的持水能力，增強(qiáng)農(nóng)作物的抗旱性。 鉀的營(yíng)養(yǎng)功能 （ 1）促進(jìn)光合作用，提高二氧化碳利用率。因此，植物能多次反復(fù)利用。此外，薯類作物的塊根、塊莖的含鉀量也比較高。因此，因磷素過多而引起的病癥．通常以缺鋅、缺鐵、缺鎂等的失綠癥表現(xiàn)出現(xiàn)。 （ 2）磷素過多的危害 磷素過多能增強(qiáng)作物的呼吸作用，消耗大量碳水化合物，葉肥厚而密集，系統(tǒng)生殖器官過早發(fā)育，莖葉生長(zhǎng)受到抑制，引起植株早衰。 甘蔗 莖桿瘦弱，節(jié)間短，新葉較窄，色澤黃綠、老葉尖端呈干枯狀 糖用甜菜 植株矮小，葉片細(xì)窄，比正常的葉片更為直立，葉色暗綠有時(shí)帶紅色紋，缺乏光澤，生長(zhǎng)中后期，葉片由暗綠變?yōu)榈G色或黃綠色，下部葉片提早脫落。 棉花 棉株矮小，葉色暗綠，蕾鈴脫落，生育期延遲，嚴(yán)重缺磷時(shí)，下部葉片亦出現(xiàn)紫紅色斑塊，棉桃開裂吐絮差，棉子不飽滿。 花生 老葉呈暗綠色至蘭綠色，以后變黃而脫落，莖基部紅色，根瘤發(fā)育不良。 大豆 植株瘦小，葉色濃綠，葉片狹而尖，向上直立，開花后葉片出現(xiàn)棕色斑點(diǎn)，種子細(xì)小，嚴(yán)重缺磷，莖及葉片變暗紅，根瘤發(fā)育受影響。 豌豆 植株矮而瘦，葉色暗綠色，缺乏光澤，排列稀疏，基部葉邊緣變黃，脫落較早，生長(zhǎng)及開花都受影響。 小麥(大麥 ) 植株瘦小，分蘗少，葉色深綠略帶紫，葉鞘上紫色特別顯著，癥狀從葉尖向基部，從老葉向幼葉發(fā)展，抗寒力差。 主要作物磷素缺乏癥狀 作 物 氮素缺乏癥狀 水稻 植株瘦小，不分蘗或少分蘗，葉片直立，細(xì)窄，色暗綠。嚴(yán)重時(shí)，葉片枯死脫落。 缺磷植株的葉小，葉色呈暗綠或灰綠，缺乏光澤，同時(shí)植株缺磷，有利于鐵的吸收和利用，間接地促進(jìn)葉綠素的合成，使葉色變深暗。 植物磷素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥 （ 1）植物缺磷癥狀 缺磷的癥狀在形態(tài)表現(xiàn)上沒有缺氮那樣明顯。磷還有利于植物體內(nèi)硝態(tài)氮的轉(zhuǎn)化與利用。 （ 2）磷能加強(qiáng)光合作用和碳水化合物的合成與運(yùn)轉(zhuǎn)。 磷的營(yíng)養(yǎng)功能 （ 1）磷是植物體內(nèi)重要化合物的組成元素。一般的規(guī)律是：油料作物含磷量高于豆科作物，豆科作物高于谷類作物；生育前期的幼苗含磷量高于后期老熟的秸稈；就器官來說，則表現(xiàn)為幼嫩器官中的含磷量高于衰老器官，繁殖器官高于營(yíng)養(yǎng)器官，種子高于葉片，葉片高于根系，根系高于莖稈；纖維中含磷量最少。例如，對(duì)大麻供氮量過多，則表現(xiàn)為生物量雖有增加，但纖維產(chǎn)量減少，纖維拉力降低。甜菜塊根的產(chǎn)糖率也會(huì)因施氮量過高而下降。 氮素供應(yīng)過多還會(huì)使谷類作物葉片肥大，相互遮蔭，碳水化合物消耗過多，莖稈柔弱，容易倒伏而導(dǎo)致減產(chǎn)。 ? 煙草缺氮 棉花缺氮 ?油菜缺氮 ? （ 2）氮素過多的危害 ? 如果整個(gè)生長(zhǎng)季中供應(yīng)過多的氮素，則常常使作物貪青晚熟。 馬鈴薯 葉面積小，淡綠色到黃綠色，中下部小葉邊緣褪色呈淡黃色，向上卷曲，提早脫落，植株矮，莖細(xì)長(zhǎng)，分枝少，生長(zhǎng)直立。 糖用甜菜 植株矮，葉片狹而薄，小而黃。 煙草 生長(zhǎng)緩慢，幼葉葉色淡綠，中下部葉片變成檸檬黃或橙黃色，并逐漸干枯脫落，落葉的多少，依氮素貧乏的程度而異，其余葉片向上豎立，與莖形成的夾角較小。 蠶豆 植株矮小，瘦弱，葉片小而薄，呈淡綠色，老葉則呈黃色，過早脫落，花也少。 油菜 植株矮小瘦弱，分枝少，葉片小而蒼老，葉色從幼葉至老葉依次均勻失綠，由淡綠 → 淡綠帶黃 → 淡紅帶黃，根特別細(xì)長(zhǎng)。 大豆 葉片出現(xiàn)青銅色斑塊，漸變黃而干枯，生長(zhǎng)緩慢，基部葉首先脫落，莖瘦長(zhǎng)，植株生長(zhǎng)緩慢顯得矮小、瘦弱。 大麥 葉色淡黃綠，老葉葉尖干枯，逐步發(fā)展為基部葉片枯黃，莖細(xì)長(zhǎng)，直立，有的呈淡紫色，分蘗少，穗小。 小麥 葉片短、窄，莖部葉片葉色先發(fā)黃，植株瘦小，直立，分蘗小，穗粒少而小。 主要作物氮素缺乏癥狀 作 物 氮素缺乏癥狀 水稻 植株瘦小，直立，分蘗小，葉片小，呈黃綠色。 ? 后期：若繼續(xù)缺氮，禾本科作物則表現(xiàn)為穗短小，穗粒數(shù)少，籽粒不飽滿，并易出現(xiàn)早衰而導(dǎo)致產(chǎn)量下降。 ? 苗期：由于細(xì)胞分裂減慢，苗期植株生長(zhǎng)受阻而顯得矮小、瘦弱，葉片薄而小。一部分植物激素如生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素也是含氮化合物，它們對(duì)促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育過程有重要作用。 ? （ 5）植物體內(nèi)一些維生素如維生素 Bl、 B BPP等也含有氮。核糖核酸 (RNA)和脫氧核糖核酸 (DNA)是合成蛋白質(zhì)和決定生物遺傳性的基礎(chǔ)物質(zhì) . ?
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