【正文】 公斤，而壓制成塊狀后容重為每立方米 800— 1000公斤，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，而且不易燃燒。 微生物的變化 可大量殺滅致病的微生物 (如大腸桿菌、沙門氏菌、原蟲(chóng)及殘余農(nóng)藥 )，提高飼料衛(wèi)生品質(zhì)。天然脂酶一般在 5070度失活，高溫可完全鈍化脂酶，抑制油脂的降解。還可使物料更加柔軟，提高適口性。 粗纖維的變化可撕裂物料膠質(zhì)層表面的組織結(jié)構(gòu)和部份纖維組織，使木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，纖維素同木質(zhì)素的聯(lián)系被切斷，破壞了硅細(xì)胞間木質(zhì)素的障礙作用。 蛋白質(zhì)的變化 ： 可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，鈍化了許多 抗?fàn)I養(yǎng)因子，同時(shí)改變了蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)，縮短蛋白質(zhì)在腸道中的水解時(shí)間。 秸稈生物顆粒飼料加工的物理意義 淀粉的變化 ： 淀粉一般在 5060度開(kāi)始膨脹，并失去先前的晶體結(jié)構(gòu)，隨著溫度的增加，淀粉的顆粒持續(xù)膨脹直到爆裂，使淀粉發(fā)生凝膠反應(yīng) (即淀粉的變性或糊化 )。 增強(qiáng)穩(wěn)定性：對(duì)原料施以的高溫足以鈍化物料中引起的腐敗的酵素，免于在短時(shí)期內(nèi)造成物料中營(yíng)養(yǎng)成份的迅速破壞，增強(qiáng)產(chǎn)品儲(chǔ)存過(guò)程中的穩(wěn)定性。 消毒滅菌：秸稈在 BYM菌群發(fā)酵過(guò)程中，產(chǎn)生的高溫和優(yōu)勢(shì)菌群的作用，可有效抑制沙門氏菌，大腸桿菌和其它有毒有害物質(zhì)，使其含有的毒素被破壞或減少到動(dòng)物能接受的安全范圍。秸稈發(fā)酵劑是秸稈生物飼料技術(shù)的核心。它與秸稈微貯技術(shù)、秸稈氨化技術(shù)相比具有制作時(shí)間短、周轉(zhuǎn)快、供應(yīng)及時(shí)；投入成本低，產(chǎn)出效益高；調(diào)整腸道菌系平衡、防病治病、抗應(yīng)激 ；凈化環(huán)境、生產(chǎn)安全的綠色食品等特點(diǎn)。并含有多種消化酶、多種未知促 生長(zhǎng)因子，能增強(qiáng)動(dòng)物的抗病能力，刺激其生長(zhǎng)發(fā)育，有些代謝產(chǎn)物對(duì)飼料還具有防腐作用（如乳酸、醋酸、乙醇等），能延長(zhǎng)飼料保質(zhì)期。其所含的粗纖維降解為動(dòng)物容易消化吸收的單糖、雙糖、氨基酸等小分子物質(zhì)，從而提高飼料的消化吸收率，起到飼料機(jī)械起不到的深度生化加工作用。進(jìn)入九十年代，現(xiàn)代生物工程技術(shù)日新月異，各種高新技術(shù)手段層出不窮。 本世紀(jì)初人們根據(jù)仿生學(xué)的原理，研究了牛、馬、羊等反芻類動(dòng)物的消化機(jī)制及腸胃微生物區(qū)系。這些天然有機(jī)高分子化合物 ，結(jié)構(gòu)很牢固，只能吸水潤(rùn)脹，不能 為為單胃動(dòng)物的消化液和酶所分解，僅靠其盲腸微生物少量酵解，消化率很低。纖維素是 D— 吡喃型葡萄糖的聚合體，半纖維素則是由葡萄糖、木糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖等多種單糖殘基聚合而成的異型多糖，此外，在植物體還存在由苯基丙烷聚合而成的一種非多糖物質(zhì) — 木質(zhì)素。而益生素在實(shí)際使用中又必須先配成添加劑預(yù)混料，再配成濃縮料、全價(jià)料?；罹苿┵|(zhì)量一般受選育菌株、配方、工藝以及保存條件等因素的影響很大，在實(shí)際使用中一般強(qiáng)調(diào)的是配伍禁忌即禁止與磺胺類、抗菌藥、消毒藥或其它具有抗菌作用的中草藥同時(shí)使用。其作用主要是參與動(dòng)物胃腸 道微生物的平衡，對(duì)宿主產(chǎn)生有益的生理效應(yīng) (微生態(tài)平衡 )，維持胃腸道的正常功能，達(dá)到保健和促進(jìn)生產(chǎn)的目的。它是用動(dòng)物體內(nèi)含有的有益微生物經(jīng)特殊工藝加工而成的活菌制品，包括飼用微生物生長(zhǎng)促進(jìn)劑和益生素。一般秸稈飼料的加工處理方法可以分為三類，第一類為物理性加工方法，包括切短、粉碎、揉搓、熱噴和制粒等；第二類為化學(xué)處理方法，即利用一些化學(xué)物質(zhì)對(duì)秸稈飼料進(jìn)行浸泡或噴灑處理，常用的有堿化和氨化；第三類為生物處理方法。 (12)驅(qū)除病原菌 :由于長(zhǎng)期使用酵素菌發(fā)酵飼料 ,使整個(gè)雞舍都有驅(qū)除病原菌的有益菌 。 ⑻ 改善肉質(zhì) :發(fā)酵飼料使?fàn)I養(yǎng)所需達(dá)到平衡 ,從而生產(chǎn)出味美鮮嫩的肉質(zhì)。 ⑹ 提高耐病性：由于酵素菌的各種效果使家畜體力大幅度增強(qiáng)，從而抑制了傳染病的發(fā)生。 ⑷ 早期育肥：酵素菌發(fā)酵飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)成份均衡，所以早期肥育的效果很好。軟皮蛋率減少到大約 2%以下。 以養(yǎng)雞、牛為例： ⑴ 提高產(chǎn)蛋率：產(chǎn)蛋率提高 10%20%。首先，它能催化分解農(nóng)作物秸稈、樹(shù)葉、雜草等有機(jī)物，形 成腐殖質(zhì) ； 酵素菌制成發(fā)酵飼料和飼料添加劑 ,應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖業(yè) ,能充分發(fā)揮微生物制劑和酶制劑雙重添加劑的雙重功效 ,提高飼料的轉(zhuǎn)化利用率 2040%,粗蛋白增加 倍 ,粗纖維減少 50%,糖類增加 10%,同時(shí)酵素菌的菌體蛋白可直接做為畜禽的重要蛋白源 .此外 ,還能消除和預(yù)防畜消化系統(tǒng)的多種疾病 ,使畜禽生長(zhǎng)快 ,肉、蛋 好 ,產(chǎn)量高 ,優(yōu)化無(wú)公害。 酵 素菌是好氣性微生物群體，具有很強(qiáng)的發(fā)酵力。目前已有 21個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)發(fā)研制成功并推廣，都取得了極其顯著的效果。在項(xiàng)目準(zhǔn)備階段，就應(yīng)特別注意和加強(qiáng)項(xiàng)目管理的能力建設(shè)，在技術(shù)引進(jìn)、管理人員的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)等方面的計(jì)劃應(yīng)盡早安排實(shí)施。項(xiàng)目建設(shè)實(shí)踐中，將研究、開(kāi)發(fā)和推廣一批成功的技術(shù)和綜合利用模式，通過(guò)對(duì)這些技術(shù)的組裝，形成各種有效適用，便于掌握，在項(xiàng)目區(qū)具有推廣價(jià)值的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，從而進(jìn)行示范推廣。 總建筑面積： 1860平米 其中：車間 600平米 倉(cāng)庫(kù) 800平米 辦公室 560平米 三 、生產(chǎn)定員及人員培訓(xùn) 本 項(xiàng)目 實(shí)施，需 人員 40 人 。 一 、產(chǎn)品 原材料 主要原料 （ 1） 玉米 秸稈 100000噸 ； （ 2） 酵素菌 100 噸 ； （ 3） 其它配料 ：玉米面、胡麻油粕、動(dòng)物蛋白、骨粉100噸 ； （ 4）用于板材內(nèi)的粉煤灰及菱鎂材料： 2022 噸； 輔助材料 水 1000噸 ， 電 20萬(wàn)度 。因此，牛、羊飼喂秸稈生物顆粒飼料是必然趨勢(shì)。 隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，牛、羊數(shù)量急劇增 加，對(duì)秸稈生物顆粒飼料的需求也會(huì)越來(lái) 越大。秸稈生物顆粒 全價(jià) 飼料 的 推廣，就能夠解決牛、羊規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)的飼草飼料問(wèn)題。過(guò)去農(nóng)戶飼養(yǎng)牛、羊都是自備飼料，普遍觀念是自己有草才能飼養(yǎng)牛、羊。因此，走規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)之路，將是我們的必由之路。隨著世界貿(mào)易的不斷 擴(kuò)大，畜牧業(yè)的不斷 發(fā)展，中國(guó)式的傳統(tǒng)的戶育戶養(yǎng)模式在國(guó)際畜牧業(yè)中將越來(lái)越失去競(jìng)爭(zhēng)力。秸稈飼料具有和干草近似的質(zhì)量，而價(jià)格卻比美國(guó)和澳大利亞的干草便宜，很容易被這些國(guó)家和地區(qū)接受。僅日本北海道地區(qū)每年就需要粗飼料 550萬(wàn)噸，現(xiàn)在主要靠進(jìn)口美國(guó)和澳大利亞的干草來(lái)彌補(bǔ)粗飼料的短缺，而美國(guó)和澳大利亞的干草價(jià)格較貴。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)廣闊，對(duì)粗飼料需求穩(wěn)定，并有逐年提高之勢(shì)。而我國(guó)草地退化十分嚴(yán)重，二十世紀(jì) 90年代的草地面積僅為 60年代的 50%，草食類家畜的飼養(yǎng)量每年增加，而草地面積逐年減少，從而造成我國(guó)粗飼料十分短缺，僅內(nèi)蒙古自治區(qū)錫盟 2022年就缺少飼草 300萬(wàn)噸。此飼料飼喂牛、羊 、豬 ，其料、肉（奶）比例降低，不但不會(huì)加大成本，還 會(huì)因?yàn)轱暳蠣I(yíng)養(yǎng)成分增加，飼料配方改變，勞動(dòng)生產(chǎn)率提高而增加效益。 第四章 市場(chǎng)調(diào)查及需求預(yù)測(cè) 玉米秸稈是我國(guó)最廣泛、最價(jià)廉的飼草作物 ，加工成的秸稈生物顆粒飼料體積小，含水率低、利于包裝，便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸，便于防火；不易變質(zhì)、飼喂方便。 三、法人代表基本情況 法人代表石雷， 男， 1973年出生，甘肅省隴西縣人，大學(xué) 文化程度，畢業(yè)于西北師范大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)， 2022 年籌建隴西秸昱科技開(kāi)發(fā)有限公司，主要從事農(nóng)作物 秸稈 綜合開(kāi)發(fā)利用， 成功地從 中國(guó)農(nóng)科院引進(jìn)全國(guó)最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)， 一直 以農(nóng)作物 秸稈 為來(lái)源，充分應(yīng)用循環(huán)經(jīng)濟(jì)， 將 玉米 秸稈 開(kāi)發(fā) 生產(chǎn) 成 優(yōu)質(zhì) 的生物顆粒全價(jià) 飼料 ； 發(fā)展以秸稈 及其他化工材料 為原料的人造 墻體建材及 板材、包裝材料、餐具等產(chǎn)品生產(chǎn) 。 創(chuàng)建了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， 現(xiàn)有大型 板材車間一座， 發(fā)酵車間一座，規(guī)?；B(yǎng)殖溫棚七座， 2022年將正式建成年產(chǎn)萬(wàn)噸農(nóng)作物玉米 秸稈 生物顆粒飼料生產(chǎn)線一條， 建成玉米秸稈及粉煤灰等有機(jī)化合物為成份的新型墻體材料及防火板材生產(chǎn)線一條， 大立方生物循環(huán)發(fā)酵池 20 個(gè)， 建成存欄肉牛 500頭， 肉羊 1000只規(guī)?；B(yǎng)殖基地一座。 隴西秸昱科技開(kāi)發(fā)有限公司 在 縣 政府 、縣農(nóng)發(fā)辦、縣農(nóng)業(yè)局、縣畜牧局等部門的 大力支 持下 在 2022年 正式成立 ，是 甘肅 地區(qū)第一家 農(nóng)作物 秸稈 綜合開(kāi)發(fā)利用的公司， 2022在日本成功 引進(jìn)酵素菌技術(shù) 。天定高速、隴海鐵路縱貫東西，公路、鐵路運(yùn)輸十分方便。糧食總產(chǎn)量 ，農(nóng)民人均占有糧食比 “ 九五 ” 時(shí)期最高的 1999年增加 20kg，達(dá)到 294kg，為歷史最高水平 。2022 年， 全縣 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值 億元，比 “ 十五 ” 末增加，年均增長(zhǎng) %。年平均氣溫 ℃，年平均無(wú)霜期146d，春夏干旱少雨，秋季氣溫高、降水多。年平均降水量 ，蒸發(fā)量 1440mm?，F(xiàn)轄 9 個(gè)鎮(zhèn)、 8 個(gè)鄉(xiāng)， 215個(gè)村， 1292 個(gè)村民小組， 10 個(gè)社區(qū)，總?cè)丝? 萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口 萬(wàn)人，農(nóng)村勞動(dòng)力 ，居住著漢、回等 12個(gè)民族?？h界域南北寬 52km，東西長(zhǎng) 。 2339。 5039。 5439。1839。 第三章 建設(shè)條件 一、隴西縣概況 1. 地理位置 及行政區(qū)劃 隴西縣位于甘肅省東南部，定西市中部。 ” 對(duì)此 ,農(nóng)業(yè)部黨組十分重視，專門召開(kāi)了部長(zhǎng)辦公會(huì)議，逐步推廣應(yīng)用其他各項(xiàng)綜合利用措施的思路。 看來(lái)，關(guān)鍵要給秸稈找個(gè)出路。 項(xiàng)目實(shí)施是加快生態(tài)環(huán)境建設(shè)的需要 盡管現(xiàn)在許多地方政府已明令禁燒 農(nóng)作物秸稈 ，并在積極尋求解決辦法，但近年來(lái)由于 露天焚燒秸稈 造成機(jī)場(chǎng)和高速公路停運(yùn)的事件在新聞媒體中仍屢屢出現(xiàn)， 嚴(yán)重 污染環(huán)境， 既 浪費(fèi)資源， 又 影響交通安全，影響社會(huì)生產(chǎn)和人民生活，已成為一個(gè)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)問(wèn)題，成為政府關(guān)心、社會(huì)關(guān)注、輿論關(guān)切的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題。更重 要的是幫助他們轉(zhuǎn)變觀念，把生產(chǎn)的重點(diǎn)從生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié) 和開(kāi)拓市場(chǎng)。這種狀況在貧困戶中更加突出。因此，本項(xiàng)目實(shí)施將為全縣牛羊育肥業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè) 夯實(shí)更加雄厚的發(fā)展基礎(chǔ)，為拓寬農(nóng)民增收渠道，提高人民生活水平發(fā)揮重要作用。 因此，通過(guò)本項(xiàng)目實(shí)施，引導(dǎo)農(nóng)民掌握畜牧業(yè)新技術(shù)，培育新型產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收渠道，提高農(nóng)民收入水平，加快小康社會(huì)進(jìn)程顯得尤為迫切。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，可以有效利用廢棄的農(nóng)作物秸稈，積極發(fā)展草食畜 ，形成較為合理的糧 — 經(jīng) — 飼“三元”種植結(jié)構(gòu)，逐步增加草食畜牧業(yè)的比重，使農(nóng)、林、牧結(jié)構(gòu)比例趨于合理。實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的持續(xù)快速增長(zhǎng)，既是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整地根本目的，也是衡量農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化程度的重要標(biāo)準(zhǔn)。 項(xiàng)目實(shí)施是加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和項(xiàng)目區(qū) 農(nóng)民致富 的需要 進(jìn)入 21世紀(jì) 后，我國(guó)農(nóng)業(yè)面臨著向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌和加入 WTO的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、提高效益、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及增加農(nóng)民收入是目前的中心任務(wù)。近幾年來(lái)， 隴西縣作為李氏文化的重要活動(dòng)基地，有大量的李氏后裔和海外華人紛紛前來(lái)尋根問(wèn)祖，尤其是臺(tái)灣同胞，追懷故里，不斷加大與隴西縣及周邊地區(qū)的進(jìn)行經(jīng)濟(jì)文化協(xié)作與交流，隴西縣的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程越來(lái)越受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注 。因此，隴西縣 依托科技進(jìn)行扶貧產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)潛力獨(dú)具，具有廣泛的示范指導(dǎo)意義。隴西縣地處隴海蘭新線經(jīng)濟(jì)帶甘肅段的重要位置，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，交通發(fā)達(dá)，畜產(chǎn)品加工業(yè)歷史悠久，是“中國(guó)臘肉之鄉(xiāng)”，“隴原三絕”名揚(yáng)四海，隴西火腿是中國(guó)的三大傳統(tǒng)品牌火腿之一，隴西金錢肉（蝴蝶肉）地方特色突出，是傳統(tǒng)保健食品。目前，該縣相對(duì)貧困人口 ，占總?cè)丝诘?% 。 二、項(xiàng)目建設(shè)必要性 項(xiàng)目實(shí)施是探索科技扶貧開(kāi)發(fā)模式，建立開(kāi)發(fā)式扶貧示范基地的需要 隴西縣是甘肅省 43個(gè)國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣之一，也是 18個(gè)干旱貧困縣之一。隨著農(nóng)村生活水平的不斷提高和飼料加工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)民對(duì)秸稈 的需求越來(lái)越少，近年來(lái)倡導(dǎo)的秸稈還田，因受土壤消 化能力和病蟲(chóng)害防治的限制，還田份額不大；有價(jià)值的商 業(yè)化利用和高品位燃料的轉(zhuǎn)化尚停留在研究階段，用量十分有限。由于隴西縣地處隴海經(jīng)濟(jì)建設(shè)帶的重要地理位置，境內(nèi) 鐵路交通發(fā)達(dá)，信息暢通，各級(jí)政府對(duì)隴西縣率先脫貧的信心十足，具有實(shí)施科技 項(xiàng)目的基礎(chǔ)環(huán)境優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，農(nóng)民要求掌握畜牧業(yè)新技術(shù)和先進(jìn)管理技能的愿望強(qiáng)烈，實(shí)施項(xiàng)目的群眾基礎(chǔ)較好。 貧困農(nóng)民脫貧致富的愿望 隨著第二輪土地承包政策的落實(shí)，《土地承包法》、《草原法》以及農(nóng)村稅費(fèi)改革等政策法規(guī)的實(shí)施，同時(shí)，我國(guó)加入 WTO后農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)面臨的諸多不利因素，使草畜業(yè)的優(yōu)勢(shì)凸現(xiàn)。但是，長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)業(yè)化程度低，天然草地墾殖嚴(yán)重，地方財(cái)政困難，群眾自籌資金能力低，未能 從根本上走出靠天吃飯的局面。近年來(lái)，甘肅省又把肉牛羊產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)作為產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)調(diào)整地重點(diǎn)項(xiàng)目，各級(jí)政府十分重視。特別是改革開(kāi)放以來(lái)，畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收的重要途徑和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。 因此，項(xiàng)目設(shè)計(jì)方向符合省上的產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局和方向。 三是省委省政府在新形勢(shì)下提出了把甘肅建成草業(yè)大省、畜牧強(qiáng)省的奮斗目標(biāo)。在2022年召開(kāi)的