奶牛飼養(yǎng)管理指南ppt課件-文庫(kù)吧資料
2025-01-18 10:55本頁(yè)面
【正文】 少； 預(yù)混要加倍， 鈣鹽須謹(jǐn)慎 。 要點(diǎn)： （ 1）作用與預(yù)防乳房炎的功效 （ 2）誤區(qū) ——水洗按摩的 “ 下津 ” 作用 乳脂率 ?乳脂肪的來源： （ 1）瘤胃脂肪酸 60%（乙酸 2/3，丁酸 1/3） （ 2）體脂 5% （ 3）飼料中粗脂肪 35% ?影響乳脂率的營(yíng)養(yǎng)因素： （ 1）精粗比（ 60%DM）：高 =PH值 ↑ =乙酸 ↓ （ 2）有效纖維（ NDF35%DM）：低 =乙酸 ↓ （ 3）能量蛋白過低：會(huì)消耗乙酸 =乙酸 ↓ （ 4）奶牛過瘦：可利用的體脂肪 ↓ （ 5）飼料粗脂肪 （ 7%DM）：高 =影響纖維消化 =乙酸 ↓ （ 6）能增加瘤胃 PH值或提高粗纖維消化率的添加劑：乙酸 ↑ 乳脂率 ↑ 乳脂率 ↓ 影響乳成分的主要因素 產(chǎn)奶量 日糧成分及飼喂方法 (1)粗飼料比例高、干物質(zhì)進(jìn)食量高、粗纖維含量高 —— 牛奶的干物質(zhì)、乳脂含量高 （ 2）長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的奶牛，產(chǎn)奶量低，乳脂率低 （ 3）長(zhǎng)期高精料飼喂?fàn)I養(yǎng)過剩的母牛，不僅乳脂率低，產(chǎn)奶量也不穩(wěn)定 影響乳成分的主要因素 擠奶操作 （ 1）每次擠奶要擠凈最后一滴奶，先擠乳脂率低至 2%，后擠高至 % （ 2）用 50度左右的熱水洗乳房、按摩乳房可提乳脂率% （ 3）擠奶間隔長(zhǎng)，泌乳量高，乳脂率低；反之則高 季節(jié)與氣溫 夏季奶乳脂率低 —— 氣溫超過 21度，奶量減，乳脂低 冬季產(chǎn)奶乳脂率高 影響乳成分的主要因素 泌乳期 泌乳盛期產(chǎn)奶量高，但乳脂率及干物質(zhì)含量低；泌乳后期則反 乳房炎 患乳房炎時(shí)，產(chǎn)奶量低，乳脂率、干物質(zhì)均低 品種及個(gè)體差異 提高乳脂率的方法 乙酸含量增高乳脂率增高 改善干草質(zhì)量，增加干草采食量和粗纖維進(jìn)食量可提高乳脂率 改善玉米質(zhì)量，增加玉米喂量可提如蛋白含量 能量不足是增加碳水化合物飼料可提高乳蛋白含量 提高乳脂率的方法 增加脂肪不能提高蛋白含量，有時(shí)可以降低蛋白含量 夏季增加小蘇打、乙酸鈉可提高乳脂率 %產(chǎn)奶量增加 817% 增加煙酸可提高乳蛋白含量 乳蛋白率 ? 乳蛋白的來源： （ 1）瘤胃微生物蛋白 68% （ 2）體蛋白 2% （ 3）過瘤胃蛋白 30% ? 蛋白質(zhì)代謝： ? 影響乳蛋白率的營(yíng)養(yǎng)因素： （ 1）可發(fā)酵的非纖維性碳水化合物（玉米等）； （ 2）能氮平衡日糧（能量和氨的同步釋放）； （ 3）瘤胃調(diào)節(jié)劑（尿酶抑制劑、煙酸等）； （ 4）過瘤胃蛋白 （ 5）粗纖維粗脂肪不宜過高 階段飼養(yǎng)管理要點(diǎn)（ 1）：干奶期 干奶為產(chǎn)奶，健康是目標(biāo)；為期兩個(gè)月，乳腺獲新生； 瘤胃得休息， 干吃不上膘 ；胎兒正常長(zhǎng)，到時(shí)不難產(chǎn)。奶牛飼養(yǎng)管理指南 劉金奎 手機(jī)： 18233230222 郵箱： 奶牛利用年限及淘汰原因 ? 成牛利用時(shí)間 ? 最長(zhǎng)， 1315歲；一般為 510年淘汰 ? 淘汰原因 ? 人為的主動(dòng)淘汰（如飼養(yǎng)規(guī)模限制、經(jīng)濟(jì)條件限制、乳品廠效益限制） ? 被動(dòng)淘汰（管理原因造成的奶牛體況下降、生產(chǎn)性能降低） 決定養(yǎng)牛成敗的四個(gè)方面 ? 好的品種 —— 良好的發(fā)動(dòng)機(jī)
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