電熱器具ppt課件-文庫吧資料
2025-01-10 20:42本頁面
【正文】 ） ， 省時(shí) 1/3— 3/5， 節(jié)電 50～ 70%， 如煮熱 1公斤豬肉用一般加熱方法用 15分鐘 ， 用微波爐為 9分鐘； （ 2） 保持食物的原有色 、 香 、 味 、 形 、營養(yǎng)； （ 3） 無污染 、 衛(wèi)生； （ 4） 可快速解凍（ 從內(nèi)部發(fā)熱 ） ? 此外 ， 可準(zhǔn)確控制加熱功率 ， 微波輸出功率可按需調(diào)節(jié) 。 家用微波爐f=2450MHz ? 加熱原理不同于傳統(tǒng)電熱器具 ， 無鍋 ，對食物直接加熱 。 控制信號加到 T的基極上 ， 對功率元件要求很高 ，常用 IGBT功率元件； ? （ 3） 啟動振蕩電路 ， 產(chǎn)生振蕩信號 ， 三角波； 七．微波爐 ? 最早發(fā)現(xiàn)微波加熱現(xiàn)象的斯賓瑟是美國軍方的一位工程師。 周期性通 、 斷 ， 在感應(yīng)線圈 L上產(chǎn)生交變電流 。 磁性物質(zhì)能集中磁力線 ， 產(chǎn)生的渦流大 、 效率高 ， 非磁質(zhì)材料 （ 鋁 、 銅 ） 不集中磁力線 ， 渦流小 。據(jù)說現(xiàn)已有可用圓底鍋的。 ? （ 3）鍋底為平底形狀。 ? （ 2） 對鍋的材料有要求 ， 鐵 、 不銹鋼 。 ? （ 4） 控溫簡便 ? （ 5） 小型輕巧 。 ? （ 2） 安全可靠 ， 無明火 。 利用電磁感應(yīng)原理 ，交變磁場作用于金屬體 ， 在金屬體內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流 — 渦流 ， 渦流產(chǎn)生的熱效應(yīng) 。 1887年 ， 高頻感應(yīng)爐熔化金屬 ， 冶煉 。 進(jìn)入保溫狀態(tài) 。 鍋底溫度達(dá) 103℃ ， 軟磁體失磁 ， 磁鋼開關(guān) K1斷開 ， 電熱器斷電 。 i i i 保留 保留 保留 除去 除去 除去 保持一定溫度 時(shí)間 溫度 工作點(diǎn) 電阻率 T1 T T2 溫度 PTC溫控器 調(diào)功式 雙金屬片圖 磁性開關(guān)圖 五 .電熱器具電路實(shí)例 — 電飯鍋電路 ? 1— 電熱絲 EH ? 2— 指示燈 3— 電阻 ? K1— 煮飯開關(guān) （ 磁鋼開關(guān) ） ? K2— 雙金屬片開關(guān) ? 煮飯時(shí) ， 按下煮飯開關(guān) K1， 電熱器 EH通電加熱 。 ? 3． 晶閘管式：電路同電子調(diào)光電路 、 連續(xù)調(diào)式 ， 有電磁干擾 。 ? 2． 二極管式：電路中串入一只二極管 。 應(yīng)用：單相電動機(jī)啟動 ，彩電消磁 。 ? （ 2） 開關(guān)型：通電瞬間 R很小 ， 相當(dāng)于開關(guān)
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