【正文】 04339） 體外培養(yǎng)糖苷水解酶的表達 腸道內(nèi)孵育 4小時糖苷水解酶的表達 發(fā)酵乳酸桿菌對斷奶仔豬腸道黏液蛋白基因（ MUC2）表達的影響（ Wang and Qiao, Anton. Leeuw. Int. J. Gene. Molecular Microbiol. ） 項目 對照組 發(fā)酵乳酸桿菌組 SEM P 值 十二指腸 空腸 回腸 時間（ min） 濃度（ log CFU/mL） 濃度（log CFU/mL） 清除能力（%） 圖 2 發(fā)酵乳酸桿菌 I5007對羥基自由基的清除能力 圖 1 發(fā)酵乳酸桿菌 I5007對過氧化氫的耐受能力 90% % % Wang and Qiao, J. Appl. Microboil., 2022 Liu等， 2022， J Agri Food Chem 葡萄糖、果糖等單糖 EMP、 HMP等途徑 徹底氧化分解提供能量 糖原 腸道微生物 氧化分解 提供少量能量 CO2 , H2O 后腸段 寡糖 增殖 糖異生 多糖（淀粉、糖原） 消化酶、 腸道微生物 葡萄糖、 果糖等單糖 揮發(fā)性脂肪酸 降低腸道 pH 纖維素、單糖 等 腸道微生物與糖代謝的關(guān)系 The obese microbiome has an increased capacity to harvest energy from the diet “胖微生物”（厚壁菌門）能提高宿主從日糧中獲取能量的能力 除酵母菌外，其他益生菌都屬于厚壁菌門微生物！ Turnbaugh, et al, Nature, 2022, 444:10271031 EGFR: epidermal growth factor receptor ERK:extracellularsignalregulated kinases lipoteichoic acid PI3K: phosphoinositide 3kinase STAT: transducer and activator of transcription Lipoteichoic acid and surface layer protein A NLRP: NOD, LRR and pyrin domaincontaining Bron等， 2022, Nature Review Micorobiology. 微生物制劑 作為治療藥的應(yīng)用前景 ? 新生兒壞死性腸炎（ neoal necrotizing enterocolitis） ? 極低初生重（ ELBW）嬰兒 ? 急性腸炎 ? 與抗生素相關(guān)的腹瀉（ associatedantibiotics diarrhoea AAD） ? 濕疹（ eczema） ? 肥胖癥（ obesity） ? 腸道易激綜合癥（ irritable bowel syndrome, IBS） ? 抗氨芐青霉素糞腸球菌與抗萬古霉素糞腸球菌 ? 潰瘍性結(jié)腸炎（ ulcerative colitis） ? ……….. 益生菌存在的問題與對策 存 在 的 問 題 作用效果不連續(xù) 制劑的穩(wěn)定性差 安全性問題 菌種的篩選 控制產(chǎn)品質(zhì)量 加入?yún)f(xié)同劑 菌種的篩選 包被或包囊 發(fā)酵過程監(jiān)測 安全性評價 ? 安全性 ? 有效性評價手段：體內(nèi)外評價模型 ? 菌種的抗逆性：選育技術(shù) ? 制劑的穩(wěn)定性：后處理工藝 ? 作用機制 微生物制劑選育技術(shù)的發(fā)展 ? 高通量篩選技術(shù) ? 自然選育 ? 原生質(zhì)體誘變技術(shù) ? 原生質(zhì)體融合育種技術(shù) ? 基因工程育種技術(shù) ?產(chǎn)酶、氨基酸、酸 ?產(chǎn)細菌素 ?抗逆性能：酸、氧、溫度 微生物制劑的開發(fā) ? 建立了較為完整的微生物選育、發(fā)酵、后處理工藝平臺 ? 建設(shè)了近 3000個菌株的菌種資源庫：芽孢桿菌、乳酸菌、酵母 ? 建立了初步的微生物制劑安全性和有效性評價細胞模型和動物模型 四、抗菌肽 1. 抗菌肽的定義 ? 抗菌肽：是生物體內(nèi)經(jīng)誘導(dǎo)產(chǎn)生的具有生物學(xué)活性的小分子 多肽，它們與機體先天性免疫功能密切相關(guān)的，由 2050個氨基酸殘基，具有強堿性、熱穩(wěn)定性和廣譜抗菌活性。 ? 此時日糧標(biāo)準回腸可消化蘇氨酸 、 含硫氨基酸 、 色氨酸與標(biāo)準回腸可消化賴氨酸的比分別為： 、 。 ? 低氮組標(biāo)準回腸可消化含硫氨基酸、蘇氨酸、色氨酸與賴氨酸比例設(shè)置為 、 、 。試驗組： CP， %， SID賴氨酸 %。 ? 試驗日糧： NE, Mcal/kg。 2022, Ach Anim Nutr 豬氨基酸需要量的研究方法 — 先求限制豬生長的日糧賴氨酸水平， Zhang等， Livestock Sci., 2022 用 ADG表達的生長豬低蛋白質(zhì)日糧中色氨酸與賴氨酸之比，Zhang等， Livestock Sci., 2022 用飼料 /增重表達的生長豬低蛋白質(zhì)日糧中色氨酸與賴氨酸之比， Zhang等， Livestock Sci., 2022 用血漿尿素氮濃度表達的生長豬低蛋白質(zhì)日糧中色氨酸與賴氨酸之比， Zhang等， Livestock Sci., 2022 生長豬低蛋白質(zhì)日糧的限制性氨基酸模式驗證 ? 試驗動物： 177。 （ 2）生長豬低蛋白質(zhì)日糧的限制性氨基酸模式研究結(jié)果 Zhang等， 2022， Livestock Sci。 2022, China Agri Sci ?將 2050kg生長豬日糧蛋白質(zhì)水平從 19%降至 15%，在日糧 NE為 ，其回腸標(biāo)準可消化賴氨酸的需要量為 %。 ? 在育肥豬低蛋白日糧中，獲得最佳生產(chǎn)性能的凈能需要量為 Mcal/kg，獲得最佳胴體品質(zhì)的凈能需要量為 Mcal/kg，相應(yīng)的賴氨酸凈能比為 g/Mcal。 16% CP 日糧 ) 內(nèi)源損失的 AA 皮膚和毛發(fā)損失 AA的 低蛋白質(zhì)日糧的環(huán)保意義 指標(biāo) 日糧蛋白質(zhì)降低 1個百分點 最大化效果 (45個百分點 ) 總氮排泄量 10% 50% 空氣中氨濃度 13% 60% 飲水量 3% 28% 排泄物總量 5% 30% Relendeau等， 2022 ? 在玉米 豆粕型日糧中，以凈能配制日糧，日糧蛋白比 《 豬飼養(yǎng)標(biāo)準 》 （ 2022）推薦值降低 4個百分點后，補充合成氨基酸后，生長肥育豬豬采食低蛋白日糧可獲得與高蛋白相似的生產(chǎn)性能和胴體品質(zhì)。 注： eNOS：內(nèi)皮型一氧化氮合酶； VEGFA：血管內(nèi)皮生長因子； FGF2：堿性成纖維細胞生長因子； PlGF ：胎盤生長因子； ANG1：血管生長因子 1； ANG2：血管生長因子 1 吳德等， 2022 母豬 飼糧添加不同水平 NCG對新生仔豬血漿游離氨基酸濃度的影響 項目 對照組 %NCG %NCG %NCG %NCG SEM 氨基酸（ umol/L） ASP Thr Glu Gly Ala Cit Val Cys Met Ile Leu Phe Orn Lys His Arg pro 注：同行數(shù)據(jù)標(biāo)注不同小寫字母表示差異顯著（ P），相同字母或無字母表示差異不顯著（ P＞ ） NCG通過 P13K/PKB/mTOR信號途徑提高大鼠妊娠早期胚胎著床 Zeng等， 2022， Plos One 教槽料中添加 NCG對新生和斷奶后仔豬生長性能的影響 項目 Item s 對照組 0 . 0 4 % N 氨甲酰谷氨酸 0 . 0 8 % N 氨甲酰谷氨酸 S EM2 P 值 Co n tr o l g ro u p 0 . 0 4 % NCG 0 . 0 8 % NCG P v a lv e 平均日采食量 A DFI (g ) d 2 8 ~ 3 5 29 1a 27 5b 25 9c 2 . 5 7 0 . 0 1 體重 BW (k g ) d 1 0 3 . 6 0 3 . 5 9 3 . 6 1 0 . 0 3 0 . 9 0 d 2 8 6 . 7 5a 6 . 9 4b 7 . 1 2c 0 . 0 2 0 . 0 1 d 3 5 8 . 3 0 8 . 2 7 8 . 2 9 0 . 0 1 0 . 1 6 平均日增重 A D G (g ) d 1 0 ~ 2 8 (g ) 17 5a 1 8 5b 19 6c 1 . 0 6 0 . 0 1 d 2 8 ~ 3 5 (g ) 19 6 1 9 3 1 9 5 1 . 0 8 0 . 1 7 飼料增重比 F / G d 2 8 ~ 3 5 1 . 4 9a 1 . 4 2b 1 . 3 3c 0 . 0 1 0 . 0 1 黃志敏， 2022，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文呢 氨基酸 對照組 % Larginine﹒ HCl % NCG SEM P值 L精氨酸 LArginine 瓜氨酸 Citrulline 鳥氨酸 Ornithine 代乳粉中添加 NCG對新生仔豬第 14 d血漿精氨酸家族氨基酸濃度的影響 黃志敏， 2022，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文呢 Zhang等， 2022， Plos One Zhang等， 2022， Plos One Zhang等， 2022， Plos One 瓜氨酸 精氨酸 NCG NO eNOS PI3K/Akt/mTOR 谷氨酸 脯氨酸 鳥氨酸 多胺 胎盤絨毛膜 FGF eNOS、 NEGFA、 ANG ANG PIGF等相關(guān)基因表達 胎盤和胎兒血管發(fā)育 母體向胎兒輸送養(yǎng)分和氧氣 胎兒生長與發(fā)育 ＮＣＧ提高母豬繁殖性能的作用機制 蘇氨酸 蘇氨酸在腸道的去向 ? 采食的蘇氨酸 腸道 (60~85%) 蛋白質(zhì)合成 氧化供能 97% 3% 黏液蛋白 內(nèi)源分泌 CO2 IgA 黏膜蛋白 日糧真可消化蘇氨酸對 713kg豬生長性能的影響 Wang Xu， Qiao Shiyan, et al. 2022, Anim. Feed Sci. Technol. 指標(biāo) 真可消化蘇氨酸水平，％ SEM P值 初始重 ,kg 末重 , kg ADG, g 254 318 322 17 ADFI, g 470 477 474 12 F/G, g 日糧真可消化蘇氨酸對 713kg豬蛋白質(zhì)合成效率的影響 指標(biāo) 真可消化蘇氨酸水平，％ SEM P值 肝臟 背最長肌 十二指腸粘膜 空腸粘膜 回腸粘膜 十二指腸黏液 空腸黏液