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化工原理下冊天津大學柴誠敬47-48學時-文庫吧資料

2024-10-25 12:22本頁面
  

【正文】 XX ??? *239。s ) dXGWd ?????SddXGU ???定義 干燥速率定義式 干燥 速率 U 與 X 的關系曲線 — 干燥速率曲線 。第十一章 固體物料的干燥 干燥速率與干燥時間 物料中水分的性質 恒定干燥條件下干燥時間的計算 一 、 干燥實驗和 干燥曲線 二 、 干燥速率曲線及干燥過程分析 單位時間單位干燥面積上汽化的水分質量。 ?SdWdU ?? kg/(m2 干燥曲線 )(?fX ? ?ddX U干燥速率曲線 )( XfU ?曲線 斜率 二 、 干燥速率曲線及干燥過程分析 恒定干燥條件下干燥速率曲線 AB預熱階段 C恒速干燥階段 DE*X降 速 干 燥 階 段 CUCX臨界濕 含量 臨界干燥速率 濕空氣 水分傳遞 ① 由內部向表面遷移 ② 由表面向空氣中汽化 濕物料 ① ② 二 、 干燥速率曲線及干燥過程分析 (1)恒速干燥階段 內部遷 移速率 表面汽 化速率 特征 ?表面維持潤濕狀態(tài),汽化的水分為非結合水分 ?空氣傳給濕物料顯熱= 水分汽化所需
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