【正文】 坡地帶，遠(yuǎn)離居民區(qū)，易形成天然隔離的封閉養(yǎng)殖環(huán)境。 100 萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 湖北正太工程咨詢有限公司 （ 13997929330） 第 33 頁 共 126 頁 第四章 建設(shè)地址及建設(shè)條件 一、 建設(shè)地址 （一）位置、地形、地勢(shì) 豬場(chǎng)位置 本項(xiàng)目選址荊門市東寶區(qū)仙居鄉(xiāng)付廟村、革新村、雙龍村及柴黃村部分相連地塊。 疫病風(fēng)險(xiǎn)：建立嚴(yán)格、衛(wèi)生的防疫制度，搞好疾病防治，接受相關(guān)管理部門的監(jiān)督管理。加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查，隨時(shí)掌握市場(chǎng)行情，增強(qiáng)銷售渠道建設(shè)，與周圍縣市的農(nóng)戶簽訂合同，擴(kuò)大種豬和商品豬的銷量，確保產(chǎn)品的銷 售價(jià)格。 由于養(yǎng)殖規(guī)模較大，一旦有個(gè)別豬染病，疾病傳染速度快，傳播面廣，會(huì)給整個(gè)基地的種豬和生豬生產(chǎn)帶來毀滅性的打擊。一般我國商品豬兩年左右 是一個(gè)周期，隨著商品豬價(jià)格的漲跌，養(yǎng)豬戶對(duì)品種需求的熱情也出現(xiàn)浮動(dòng)，種豬銷售自然也出現(xiàn)時(shí)好時(shí)壞的景象；飼料行業(yè)的價(jià)格波動(dòng)也會(huì)使種豬銷售市場(chǎng)發(fā)生相應(yīng)變化。我國生豬價(jià)格低于其他國家價(jià)格40%左右，因此，國際市場(chǎng)前景看好。 受匯率走勢(shì)的有利影響，美國豬肉出口量會(huì)進(jìn)一步增長(zhǎng)，國內(nèi)產(chǎn)量將會(huì)進(jìn)一步增加；但是匯率對(duì)歐盟和加拿大的影響不利，可能會(huì)降低豬肉貿(mào)易量和產(chǎn)量的增長(zhǎng)幅度。 隨著項(xiàng)目區(qū)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生了急劇的變化，正面臨著由自給型向商品型，脂肪型向瘦肉型，分散型向集約型，傳統(tǒng)飼養(yǎng)向科學(xué)飼養(yǎng)的重大轉(zhuǎn)變。目前，中國每天消費(fèi)豬肉 15 萬噸。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)， 2020 年全國生豬出欄 億頭，比上年同期增長(zhǎng) 3%，豬肉產(chǎn)量 萬噸，增長(zhǎng) %，中國豬肉總產(chǎn)量占世 界總產(chǎn)量的%。夏季淡季過后豬價(jià)有望繼續(xù)反 彈，有望回至 元 /斤區(qū)間。預(yù)計(jì)出欄100 萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 湖北正太工程咨詢有限公司 （ 13997929330） 第 30 頁 共 126 頁 肉豬價(jià)格將長(zhǎng)期保持在 元 /斤。因此， 2020 年的生豬供應(yīng)將比 2020 年有所增加，但很難出現(xiàn)像 2020 年、 2020 年的增幅。由于生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭遇的這四大瓶頸均為短期內(nèi)難以解決的難題，因此，最終將影響到市場(chǎng)的變化趨 勢(shì)。 其次，中小散戶大量退出后留下了巨大的市場(chǎng)空間給大型規(guī)模企業(yè)擴(kuò)張，但由于規(guī)模豬場(chǎng)擴(kuò)張的首要問題是占地，其次是資金、人力和環(huán)保問題，因此，即使高盈利誘惑很大，但無地可養(yǎng)。首先，經(jīng)歷了 20 2020 年的虧損和疫病之后，大量中小散戶退出養(yǎng)豬業(yè)，而選擇外出務(wù)工。并將 最終影響到總存欄的變化。主要原因來自于 2020 年下半年豬價(jià)反彈上漲進(jìn)入盈利期以后，母豬補(bǔ)欄積極性較差，且這種勢(shì)頭一直延續(xù)至 2020 年。因此，若不出現(xiàn)大的自然災(zāi)害和突發(fā)事件，根據(jù)后期豬價(jià)難有大跌、仍將保持均衡以上盈利判斷，豬病形勢(shì)仍會(huì)較平穩(wěn)。 之后豬病形勢(shì)逐漸平穩(wěn)，生豬成活率普遍提高至近幾年的較高 水平，也導(dǎo)致了 9 月份以后生豬供應(yīng)略有增加，豬價(jià)呈現(xiàn)回落勢(shì)頭。是 2020 年以來豬病形勢(shì)最為平穩(wěn)的一年。豬糧比價(jià)與豬料比價(jià)100 萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 湖北正太工程咨詢有限公司 （ 13997929330） 第 28 頁 共 126 頁 出現(xiàn)較大的偏差。至 12 月底已至 元 /公斤左右，較今年的最高點(diǎn) 2 月下旬的 元 /公斤下跌了 12%左右。 豆粕價(jià)格 生豬、飼料價(jià)格日?qǐng)?bào)表 2020 年全國養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價(jià)格全年大部分時(shí)間保持在 元 /公斤間波動(dòng)，全年均價(jià) 元 /公斤，剛好與 2020年持平。 9月底 開始大幅下跌，動(dòng)力主要 來自于玉米豐產(chǎn)消息的發(fā)布。全年養(yǎng)殖戶拿到的玉米均價(jià)為 元 /公斤，較去年的 元 /公斤上漲了 %。2020 年 89月份期間最高點(diǎn)至 1950 元 /頭，較 2300 元 /頭仍低了近 20%。也正是由于 20 2020 年母豬的瘋狂補(bǔ)欄，才導(dǎo)致了 20 2020年生豬供應(yīng)充足，豬價(jià)長(zhǎng)期低位徘徊。在生豬市場(chǎng)價(jià)值規(guī)律調(diào)節(jié)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)母豬補(bǔ)欄出現(xiàn)異常，其影響非常長(zhǎng)遠(yuǎn)，因?yàn)?2020 年、 2020 年的生豬供應(yīng)完100 萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 湖北正太工程咨詢有限公司 （ 13997929330） 第 26 頁 共 126 頁 全取決于 2020 年的母豬補(bǔ)欄情況。 在頭均盈利同比上漲了近 6 倍的刺激下仔豬補(bǔ)欄積極性空前高漲，而仔豬補(bǔ)欄并未完全傳導(dǎo)至母豬的補(bǔ)欄。 二元母豬價(jià)格 生豬、飼料價(jià)格日?qǐng)?bào)表 2020 年全國生豬市場(chǎng)變化 中最核心、最關(guān)鍵的一個(gè)指標(biāo)出現(xiàn)了異常，與往年規(guī)律完全不同。 2020 年全年全國仔豬價(jià)格均價(jià) 元 /公斤，較 2020 年的 元 /公斤上漲了 %。最高點(diǎn)出現(xiàn)在 9 月 2日 元 /公斤，之后隨著豬價(jià)的下跌，仔豬價(jià)格開始連續(xù) 3 個(gè)月暴跌，跌至 11 月底至 元 /公斤， 3 個(gè)月內(nèi)又暴跌了近 50%。春節(jié)過后仔豬價(jià)格在 2 月初的 元 /公斤開始拉開了暴漲的序幕，至 6 月底便漲至了 元 /公斤， 4個(gè)多月上漲了 倍。這兩次上漲的罪魁禍?zhǔn)妆闶俏逄?hào)病和流行性腹瀉。 2020 年 5 月 2 日至 6 月 22日， 50天上漲了 30%。而且一年上漲近100%有 60%的上漲是在不到 4個(gè)月內(nèi)完成的。從最低點(diǎn)到最高點(diǎn)只用了一年時(shí)間，這是有史以來上漲最快的一次。期間同比漲幅長(zhǎng)期保持在 60%以上。 二、 2020 年全國生豬市場(chǎng)價(jià)格變化 100 萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 湖北正太工程咨詢有限公司 （ 13997929330） 第 23 頁 共 126 頁 出欄肉豬價(jià)格 全國肉豬價(jià)格預(yù)警（ 20200101～ 20200105） 2020 年全國出欄肉豬價(jià)格全年平均價(jià)為 元 /公斤，較2020 年全年平均價(jià)為 元 /公斤高出 %。全年平均自繁自養(yǎng)頭均盈利水平 537元 /頭，較 2020 年的 84元 /頭上漲了 539%，比去年底預(yù)測(cè)的高出了近一倍。 9 月后豬價(jià)與玉米價(jià)格同步下跌，100 萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 湖北正太工程咨詢有限公司 （ 13997929330） 第 22 頁 共 126 頁 豬糧比價(jià)在 11 月底階段性觸底開始反彈，至 12 月底反彈 至 :1左右。 豬糧比價(jià) 全國豬糧比價(jià)預(yù)警（ 20200101～ 20200105） 由于豬糧比價(jià)只是以玉米價(jià)格代表飼料成本，而不考慮豆粕、小麥麩價(jià)格對(duì)成本的影響，因此， 2020 年全年豬糧比價(jià)較 豬料比價(jià)漲幅少了 5 個(gè)點(diǎn)，全年平均 :1，較 2020 年的 :1 上漲了 %。全年平均水平為 :1，較去年的 :1 上漲了%。由圖可知，今年生豬供需缺口是在 5 月份開始突然放大的，豬料比價(jià)在 5 月 2日時(shí)還是 :1，經(jīng)過一個(gè)多月的暴漲后 6 月 29 日便漲至了歷史性的最高點(diǎn) :1。 100 萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 湖北正太工程咨詢有限公司 （ 13997929330） 第 20 頁 共 126 頁 第三章 市場(chǎng)分析 一、 2020 年全國生豬市場(chǎng)盈虧周期變化 豬料比價(jià) 全國生豬養(yǎng)殖盈利周期預(yù)警（ 20200101～ 20200105） 參考上圖，以豬料比價(jià)來衡量全國生豬市場(chǎng)盈虧周期變化。 項(xiàng)目合作單位 法國一代科養(yǎng)殖設(shè)備公司具有國際領(lǐng)先水平的工藝技術(shù)、養(yǎng)殖設(shè)備、飼養(yǎng)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn) 可有效解決生豬養(yǎng)殖帶來的環(huán)保壓力 小規(guī)模生豬養(yǎng)殖會(huì)造成新上環(huán)保設(shè)施不經(jīng)濟(jì)的問題，豬場(chǎng)對(duì)周邊環(huán)境污染壓力越來越大。 東寶區(qū)畜牧部門為養(yǎng)殖提供生產(chǎn)及安全防疫保障 近幾年， 東寶區(qū) 畜牧局為滿足生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，已將部分技術(shù)骨干力量向生豬產(chǎn)業(yè)方面傾斜，并加大了 種豬及 生豬藥品的采購和試驗(yàn)，在 疫病防控技術(shù)方面有了較大提升。項(xiàng)目區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品豐富，可為項(xiàng)目提供充足的物質(zhì)條件，便于開展優(yōu)質(zhì)種豬、商品豬的養(yǎng)殖。因此，該項(xiàng)目的實(shí)施符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展的規(guī)劃需求。因此，在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，養(yǎng)殖方式也由傳統(tǒng)小規(guī)模、低水平向產(chǎn)業(yè)化、集約化、生態(tài)工業(yè)化方向轉(zhuǎn)變，我國的畜牧業(yè)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。 另外， 《國家鼓勵(lì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)大綱》、《農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)科技規(guī)劃 —— 發(fā)展戰(zhàn)略研究》、《科學(xué)技術(shù)部?jī)?yōu)先支持產(chǎn)業(yè)目錄》及十八大中央對(duì)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議精神，都提出了對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展給予政策上的支持，為養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展指明了方向，創(chuàng)造了良好的社會(huì)環(huán)境。 《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十二個(gè)五年計(jì)劃》要求：把畜牧業(yè)作為一個(gè)大的產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，使其成為吸納農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力和 增加農(nóng)民收入的有效途徑，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值。改善畜禽飼養(yǎng)管理，推廣健康養(yǎng)殖方式，突出做好畜禽排泄物、廢棄物和病死畜禽的無害化處理。國務(wù)院辦公廳《關(guān)于扶持畜禽業(yè)發(fā)展的若干意見》（國辦發(fā) [2020]56 號(hào)）強(qiáng)調(diào)，要促進(jìn)畜牧業(yè)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變，要統(tǒng)籌規(guī)劃、積極穩(wěn)妥地發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。 豬肉是我國人民的主要肉食種類， 我國人口眾多，豬肉市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮螅B(yǎng)豬業(yè)已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，一方面培養(yǎng)了一大批懂技術(shù)、懂業(yè)務(wù)和密切關(guān)注市場(chǎng)變化的養(yǎng)殖戶，另一方面也吸引了一大批農(nóng)民從事生豬的販運(yùn)，成為流通能人，既增加了收入，又開闊了眼界，增長(zhǎng)了才干，還成為養(yǎng)殖戶與城市居民交易的橋梁。 由于該項(xiàng)目屬勞動(dòng)密集型企業(yè)，項(xiàng)目的建設(shè)，可直接安置就業(yè)人員 1500 人，有效地解決當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力就業(yè)壓力。另外，通過發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，走豬 沼 魚、豬 沼 電 肥糧等生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，不僅能興一方產(chǎn)業(yè)、富一方百姓、安排剩余勞動(dòng)力就業(yè)，還可帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，將成為全區(qū)、全市乃至全省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的示范區(qū)， 科100 萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 湖北正太工程咨詢有限公司 （ 13997929330） 第 16 頁 共 126 頁 技推廣的先行區(qū)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的樣板區(qū)，真正做到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不斷循環(huán)，效益不斷增加，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。而且 地方土雜豬質(zhì)量更不能滿足人們的需要，種豬改良、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營勢(shì)在必行。 養(yǎng)豬業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增加收入奔小康的重要途徑之一。因此，本項(xiàng)目是種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)的有機(jī)結(jié)合，實(shí)行生產(chǎn)、供應(yīng)、 銷售一體化經(jīng)營，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的成功運(yùn)作，不僅提高了農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，也將極大地推動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進(jìn)程。 養(yǎng)豬業(yè)對(duì)整個(gè)畜牧業(yè)的發(fā)展有著較大的影響，而且具有較好的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效益。 是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐， 降低社會(huì)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益 的需要。 7 月份，居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲 %，創(chuàng)下了近 10 年來最高水平，其中豬肉等肉類價(jià)格指數(shù)上漲達(dá) 45%。 2020 年以來，全國生豬和豬肉價(jià)格持續(xù)上漲， 5 月份增幅加大，尤其是大中城市漲幅較大，上漲過快。 本項(xiàng)目擬引進(jìn)具有國際先進(jìn)水平的法國一代科養(yǎng)殖設(shè)備公司先進(jìn)的基因配種技術(shù) 、養(yǎng)殖設(shè)備及管理經(jīng)驗(yàn)實(shí)施以瘦肉型良種豬為飼養(yǎng)對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；庇龍?chǎng)，把 現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代100 萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 湖北正太工程咨詢有限公司 （ 13997929330） 第 14 頁 共 126 頁 化工程技術(shù)相結(jié)合， 采用工廠化養(yǎng)豬的設(shè)備設(shè)施和生產(chǎn)工藝流程，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、環(huán)境控制和現(xiàn)代化管理 打造國家級(jí)種豬系列中心，達(dá)到提高豬產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和勞動(dòng)生產(chǎn)率的目的，使 養(yǎng)豬生產(chǎn)水平顯著提高。有證據(jù)表明，湖北省優(yōu)質(zhì)肉豬品種繁育面臨著十分嚴(yán)峻的質(zhì)量問題，當(dāng)前一方面表現(xiàn)在各種豬場(chǎng)重利用而輕選育，從國外引進(jìn)的品種質(zhì)量不高、退化現(xiàn)象嚴(yán)重、重復(fù)引種等問題，影響了優(yōu)良品種遺傳潛力的發(fā)揮；另一方面，近年來湖北省利用優(yōu)良的地方種質(zhì)資源和國外優(yōu)良品種，培育了一些具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)肉豬新品種和新品系，但由于缺乏與國際接軌的良種繁育機(jī)構(gòu)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)程等，致使優(yōu)良品種無法得到有效的利用和保護(hù)。 有利于養(yǎng)豬科技成果的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)生產(chǎn)力水平的提高。西方發(fā)達(dá)國家擁有大量的優(yōu)質(zhì)肉豬品種資源，造成我國優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)的嚴(yán)重依賴性。 湖北省畜牧業(yè)近年來取得了很大進(jìn)展，但畜 產(chǎn)品的國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)和國際市場(chǎng)也發(fā)生了較大的變化，對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展提出了新的要求。項(xiàng)目將廣泛應(yīng)用國外先進(jìn)的工藝技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)豬，能充分發(fā)揮生豬的生產(chǎn)潛力，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、高效的目的，對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展不僅十分必要，而且意義重大。該項(xiàng)目建成后將年出售 100 萬頭商品豬及其副產(chǎn)品生物有機(jī)肥和上網(wǎng)電力，將從根本上優(yōu)化全省豬種100 萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 湖北正太工程咨詢有限公司 （ 13997929330） 第 12 頁 共 126 頁 的品質(zhì) ，極大地滿足社會(huì)對(duì)豬肉市場(chǎng)的需求。由于傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式勞動(dòng)生產(chǎn)率低，沒有規(guī)模效益，不利于采用先進(jìn)技術(shù)和實(shí)現(xiàn)社會(huì)化服務(wù)，從發(fā)展的觀點(diǎn)看，終將被現(xiàn)代化養(yǎng)豬所取代。 隨著國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)畜產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量也提出了更高的要求，與西方國家相比，我們提供的肉制品還不夠多，質(zhì)量還不夠好， 特別是高質(zhì)量的蛋白動(dòng)物食品差距更大。近年來