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餐廳訂餐管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫分析與設(shè)計-文庫吧資料

2024-10-13 03:37本頁面
  

【正文】 稱 菜單處理 簡述 處理點菜和預(yù)定菜業(yè)務(wù) 輸入的數(shù)據(jù)流 菜單,菜單編號,顧客信息 處理 根據(jù)服務(wù)員提交的菜單進(jìn)行處理 輸出的數(shù)據(jù)流 賬單、菜譜 處理頻率 每天 300 次 表 314 預(yù)定菜單的定義 處理邏輯編號 P0201 處理邏輯名稱 預(yù)定菜單 簡述 確定顧客的預(yù)定咨詢,預(yù)定的信息 輸入的數(shù)據(jù)流 顧客信息和預(yù)定信息的文件 處理 根據(jù)顧客的需求,即使?fàn)I業(yè)情況,確定預(yù)定的可行,填寫預(yù)定單,收取定金 輸出的數(shù)據(jù)流 菜單 處理頻率 每天 60 次 表 315 直接下單的定義 處理邏輯編號 P0202 處理邏輯名稱 直接下單 簡述 顧客用餐前直接進(jìn)行點菜 輸入的數(shù)據(jù)流 顧客信息、菜單 處理 顧客根據(jù)自己的喜歡進(jìn)行點餐 輸出的數(shù)據(jù)流 菜單 處理頻率 每天 35 次 表 316 變更處理的定義 處理邏輯編號 P0301 處理邏輯名稱 變更處理 簡述 對顧客桌子,菜譜的變更進(jìn)行處理 輸入的數(shù)據(jù)流 變更信息、菜單編號 處理 顧客根據(jù)需要對菜單進(jìn)行更改,包括并桌、轉(zhuǎn)桌,加菜、添菜,根據(jù)即使?fàn)I業(yè)情況進(jìn)行處理 輸出的數(shù)據(jù)流 變更反饋 處理頻率 每天 35 次 5. 數(shù)據(jù)存儲 表 317 變更信息的定義 數(shù)據(jù)存儲編號 F0101 數(shù)據(jù)存儲名稱 變更信息 簡述 對顧客變更信息的儲存 數(shù)據(jù)存儲組成 顧客信息 +變更信息 關(guān)鍵字 客戶編號 相關(guān)聯(lián)的處理 表 318 菜單信息存儲的定義 數(shù)據(jù)存儲編號 F0201 數(shù)據(jù)存儲名稱 菜單信息存儲 簡述 存儲顧客菜單信息 數(shù)據(jù)存儲組成 顧客信息 +菜單信息 +日期 關(guān)鍵字 日期 相關(guān)聯(lián)的處理 表 319 即時營業(yè)信息的定義 數(shù)據(jù)存儲編號 F0202 數(shù)據(jù)存儲名稱 當(dāng)時營業(yè)情況匯總 簡述 對當(dāng)天當(dāng)日營業(yè)情況匯總并儲存 數(shù)據(jù)存儲組成 菜單信息 +日期 關(guān)鍵字 時間 相關(guān)聯(lián)的處理 表 320 預(yù)定信息存儲的定義 數(shù)據(jù)存儲編號 F0303 數(shù)據(jù)存儲名稱 預(yù)定信息存儲 簡述 存儲顧客預(yù)定的相關(guān)信息 數(shù)據(jù)存儲組成 顧客信息 +日期 +預(yù)定 情況 關(guān)鍵字 顧客姓名 相關(guān)聯(lián)的處理 6. 外部實體 表 321 用戶 的定義 外部實體編號 S0101 外部實體名稱 用戶 簡述 就餐的顧客 輸入的數(shù)據(jù)流 D0203 D0301 D0305 輸出的數(shù)據(jù)流 D0102 D0202 D0101 D0201 D0302 表 322 收銀員的定義 外部實體編號 S0102 外部實體名稱 收銀員 簡述 就餐結(jié)賬的主要處理外部實體 輸入的數(shù)據(jù)流 D0101 輸出的數(shù)據(jù)流 D0305 表 323 服務(wù) 員的定義 外部實體編號 S0202 外部實體名稱 服務(wù)員 簡述 顧客就餐的服務(wù)人員 輸入的數(shù)據(jù)流 D0102 D0201 輸出的數(shù)據(jù)流 D0203 D0301 D0302 二 數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)設(shè)計 (一) 概念結(jié)構(gòu)設(shè)計 實體 — 聯(lián)系方法( ER 圖) 實體“菜單”的分 ER 圖和整體 ER 圖: 西餐 國家 菜名 價格 中餐 菜系 菜名 價格 實體“用戶”的整體 ER 圖: 實體“訂單”的整體 ER 圖: 菜品大類 西餐 中餐 小吃 小吃 菜名 價格 c 圖 飯桌 會員賬號 姓名 性別 密碼 常用電話 菜單 菜品編號 菜品大類 一般價格 會員價格 實體“ 服務(wù) 員”的整體 ER圖: 實體“ 折扣規(guī)則 ”的整體 ER 圖: 實體“ 應(yīng)收賬款 ”的整體 ER 圖: 折扣規(guī)則 產(chǎn)品號 訂貨量 折扣 訂單 訂單號 顧客號 訂單細(xì)則 訂單號 細(xì)則號 訂貨數(shù) 金額 訂貨項數(shù) 服務(wù)員 服務(wù)員編號 訂單 服務(wù)員管理 會員管理 所有實體的整體 ER圖: (屬性略 ) (二) 邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計 應(yīng)收賬款 顧客號 訂單號 應(yīng)收金額 支付金額 飯桌 /用戶 訂單 菜單 服務(wù) 員 生成 選擇 管理 /服務(wù) 1 n n 1 1 n n n 支付 應(yīng)收款 參照 折扣規(guī)則 1 n ER 圖向關(guān)系模型轉(zhuǎn)換 把上面的所有實體的整體 ER 圖轉(zhuǎn)化為關(guān)系模型。 2. 完整性要求: 各種信息記錄的完整性,信息記錄內(nèi)容不為空; 各種數(shù)據(jù)間相互的來聯(lián)系的正確性; 相同的數(shù)據(jù)在不同的記錄中的一致性。 5) 管理者希望能對每個部門每個時間段的運營情況及具體細(xì)節(jié)及時地了解,對各部門的重要信息進(jìn)行瀏覽,從而掌握第一手資料,制定出具有針對性的制度、出臺相應(yīng)的活動來吸引顧客。 3) 財務(wù)部要求本系統(tǒng) 能夠具有日結(jié)算以及月結(jié)算功能,以方便對飯店的經(jīng)濟(jì)運行情況有詳細(xì)的統(tǒng)計,給飯店的決策方案提供準(zhǔn)確的參考依據(jù)。 東方學(xué)院 實 驗(實訓(xùn))報 告 項 目 名 稱 餐廳訂餐 管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫 分析與 設(shè)計 所屬課程名稱 數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用 項 目 類 型 設(shè)計、綜合型 實驗 (實訓(xùn) )日期 — 班 級 09 信息 2 班 學(xué) 號 0920400207 0920400219 0920400218 姓 名 何媛媛 徐晨露 王允 指導(dǎo)教師 嚴(yán)素蓉 餐廳訂餐 管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設(shè)計與分析 一 需求分析 (一) 信息需求 1) 餐飲
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