【正文】 業(yè)和可持續(xù)發(fā)展果樹的戰(zhàn)略目標(biāo)，具有重要的 經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。 八、轉(zhuǎn)化方式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓、 合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式：聯(lián)系人： 唐建陽(yáng) 電話： 059187591843 地址 : 福州市晉安區(qū)新店埔 350013 Email： 十、聯(lián)系單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目編號(hào)： A0513 一、項(xiàng)目名稱： 龍眼鬼帚病生態(tài)防治技術(shù)研究 二、項(xiàng)目完成單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所 三、 項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式： 評(píng)審 四、組織評(píng)價(jià)單位： 福建省 農(nóng)業(yè)廳 五、 獲獎(jiǎng)情況： 福建省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng) 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國(guó)際先進(jìn) 七、內(nèi)容簡(jiǎn)介： 龍眼鬼帚病是發(fā)生普遍、為害嚴(yán)重的一種檢疫性病害，一般減產(chǎn) 2－ 3成，重達(dá) 5成以上。 此外，生產(chǎn)所需要的加工原料均從閩北（靈芝等）、閩南（姬松茸等）藥用菌生產(chǎn)基地采購(gòu)，累計(jì)購(gòu)入靈芝、姬松茸（干菇）和孢子粉等藥用菌原料 72噸，收購(gòu)價(jià)達(dá) 530多萬(wàn)元。 通過(guò)研發(fā)，形成 7個(gè)可推向市場(chǎng)的科技含量較高的產(chǎn)品： ?靈芝孢子丸?和?靈芝康寶液?等 2種深加工產(chǎn)品，獲得衛(wèi)食健字批號(hào) ； ?靈芝袋泡茶?和?姬松茸康元沖劑?等2 種深加工產(chǎn)品，分別獲得閩衛(wèi)食批字、閩衛(wèi)食新字； 靈芝、姬松茸、灰樹花等 3 種藥用菌浸膏粉。只有通過(guò)采用日本等國(guó)家和國(guó)內(nèi)制藥行業(yè)的提取加工工藝，才能提高產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)竟?fàn)幠芰?，從而增加菇農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)藥用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在加工技術(shù)上，目前國(guó)內(nèi)應(yīng)用較多的還是溶劑 (熱水、乙醇 )提取、高速離心噴霧干燥等技術(shù)，一些新技術(shù)的應(yīng)用尚屬起步階段；而在日本等先進(jìn)國(guó)家，超微粉碎技術(shù)、超臨界流體萃取及真空冷凍干燥等高新技術(shù)的應(yīng)用已較普遍；此外，中國(guó)香港特區(qū)正著手建設(shè)現(xiàn)代化的中藥港，臺(tái)灣省也在實(shí)施中藥現(xiàn)代化加工的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新計(jì)劃。由于單純的原材料出口，其運(yùn)輸不便，附加值不高，國(guó)際市場(chǎng)竟?fàn)幜Σ粡?qiáng)。但近年來(lái)卻出現(xiàn) 南菇北移 的現(xiàn)象，究其原因，除勞動(dòng)力因素外，最主要的還是產(chǎn)品質(zhì)量不能滿足市場(chǎng)需求和產(chǎn)后深加工產(chǎn)業(yè)化水平滯后。促進(jìn)我省花生生產(chǎn)和城鄉(xiāng)居民的健康水平。 2. 抗黃 1 號(hào)花生品種 3 年累計(jì)推廣 60萬(wàn)畝，示范片產(chǎn)量達(dá)到 250公斤。： 125天左右。 ：脂肪含量 %，蛋白質(zhì)含量 %，油酸含量 %，亞油酸含量 %， O/L 值 。 ：在我省花生產(chǎn)區(qū)漳浦、同安、晉江、南安、惠安、荔城、福清、平潭、新羅等地建立生產(chǎn)示范點(diǎn)、示范片，進(jìn)行抗黃 1號(hào)的推廣，并向全省輻射。（ 2） .繁種基地建設(shè)，花生的種子繁育主要是以秋繁為主，必須在我省的南部和中部地區(qū)各建立種子繁育基地進(jìn)行生產(chǎn)，提供生產(chǎn)的需要。因此，要不斷地進(jìn)行品種的提 純復(fù)壯工作。 技術(shù)方案： ：（ 1） .抗黃 1 號(hào)的提純復(fù)壯，花生品種在生產(chǎn)過(guò)程極易產(chǎn)生機(jī)械混雜，造成種性退化?？裹S 1號(hào)的成果轉(zhuǎn)化，可減輕黃曲霉毒素污染。我省肝癌死亡率 ，僅次于上海 萬(wàn)，居全國(guó)第二位（全國(guó)平均 ）。在大田糧油作物中面積僅次于水稻和甘薯，居第 三位。隨著各國(guó)對(duì)花生蛋白價(jià)值認(rèn)識(shí)的加深，花生作為天然植物蛋白質(zhì)資源的作用將得到充分的發(fā)揮。我國(guó)的小麥、大豆等其他大宗農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)，花生是我國(guó)為數(shù)不多的具有強(qiáng)勁國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大宗農(nóng)產(chǎn)品，其比較優(yōu)勢(shì)更加明顯。生產(chǎn) 4萬(wàn)噸草粉，產(chǎn)出牛肉 400噸，兔肉 20噸，經(jīng)濟(jì)效益 300500萬(wàn)元。 合理開發(fā)紅壤山地資源，實(shí)現(xiàn)保護(hù)性開發(fā)，發(fā)展草畜業(yè)是我省未來(lái)農(nóng)業(yè)的主要道路，本項(xiàng)目的建設(shè)將為我省乃至全國(guó)在紅壤山地應(yīng)用決明牧草建立基礎(chǔ)。不僅可增加覆蓋、保持水土、改良土壤，而且通過(guò)草食畜牧業(yè)發(fā)展既可滿足市場(chǎng)對(duì)畜產(chǎn)品的需求，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，又不增加人畜爭(zhēng)糧的矛盾，達(dá)到農(nóng)業(yè)開發(fā)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大效益優(yōu)化發(fā)揮，實(shí)現(xiàn)保護(hù)性開發(fā)、農(nóng) 業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)協(xié)調(diào)與統(tǒng)一，對(duì)促進(jìn)我省‘生態(tài)省建設(shè)’與‘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整’，具有現(xiàn)實(shí)與深遠(yuǎn)的意義，是我省未來(lái)廣大山區(qū)乃至農(nóng)業(yè)開發(fā)的必由之路。而種草在短期內(nèi)迅速形成覆蓋達(dá)到生態(tài)保護(hù)作用上與種樹相比，其優(yōu)勢(shì)是顯而易見的，是保護(hù)我省生態(tài)環(huán)境重要的綠色屏障之一。 我省森林覆蓋率雖居全國(guó)第一，但是由于不合理的開墾與利用，造成開發(fā)與保護(hù)脫節(jié)，形成嚴(yán)重的水土流失、土壤退化等嚴(yán)重的生態(tài)問(wèn)題， 并進(jìn)而導(dǎo)致紅壤開發(fā)經(jīng)濟(jì)效益低。同時(shí)，我們的牛羊兔肉的生產(chǎn)成本和價(jià)格均低于國(guó)際市場(chǎng)，隨著我國(guó)加入 WTO，出口的機(jī)會(huì)與潛力還在擴(kuò)大，草食畜牧業(yè)具有更廣闊的前景。 近幾年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào) 整，草食畜牧業(yè)在我省得到快速發(fā)展。 本項(xiàng)目以科企結(jié)合方式與水吉金獅果牧場(chǎng)、南安市畜牧科技試驗(yàn)場(chǎng)、南平市綠洲兔業(yè)有限公司等企業(yè)合作建立紅壤丘陵經(jīng)濟(jì)林地（果園）開發(fā)地、林伐轉(zhuǎn)作跡地、 取土廢棄侵蝕地生態(tài)恢復(fù)與綜合治理 3種保護(hù)性開發(fā)模式示范基地，建立起 1500020200畝以牧草為紐帶的 紅壤 丘陵開發(fā)地生態(tài)恢復(fù)與綜合治理開發(fā)模式示范 、 400500頭肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)和 30005000只肉兔養(yǎng)殖場(chǎng)各一個(gè)，達(dá)到 180260萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)減少水土流失 70%以上，提高土壤有機(jī)質(zhì)30%以上，達(dá)到生態(tài)恢復(fù)與綜合開發(fā)有效統(tǒng)一。建立示范點(diǎn) 400500畝，推廣 20203000畝，進(jìn)行以草粉替代 3050%精料生產(chǎn)配合兔料，達(dá)到與常規(guī)飼料相當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)效果，增收節(jié)支達(dá)2030%以上。建立 300500 畝示范基地， 推廣600010000 畝，綜合效益比山地常規(guī)開發(fā)提高 3050%，紅壤綜合肥力比原有開發(fā)地提高1520%以上。 顯然，我省農(nóng)業(yè)開發(fā)地生態(tài)的退化已極大影響山地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)效益 與開發(fā)的后勁培育，影響山區(qū)農(nóng)民增收與生活水平提高，紅壤區(qū)生態(tài)的退化與開發(fā)地生態(tài)恢復(fù)己經(jīng)成為影響我省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一大制約因素，因此，對(duì)紅壤丘陵農(nóng)業(yè)開發(fā)地進(jìn)行有效生態(tài)恢復(fù)與綜合開發(fā)，對(duì)紅壤丘陵區(qū)經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益的充分發(fā)揮與持續(xù)開發(fā)利用具有重要意義。 由于過(guò)度的開發(fā)利用，丘陵山地開墾與保護(hù)脫節(jié)等因素，加之紅壤山區(qū)的自然地理特點(diǎn)以及紅壤自我修復(fù)脆弱性，造成肥力衰退和水土流失，從而導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)不同程度的退化。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式：聯(lián)系人： 周天理、鄭秀平 電話： 059183403247 350019 地址 : 福建省福州市倉(cāng)山區(qū)螺州鎮(zhèn)連坂村省水稻所 Email： 十、聯(lián)系單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目編號(hào)： A0509 一、項(xiàng)目名稱： 紅壤丘陵開發(fā)地生態(tài)恢復(fù)與綜合治理開發(fā)模式示范 二、項(xiàng)目完成單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所 三、 項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式： 鑒定 四、組織評(píng)價(jià)單位： 福建省科學(xué)技術(shù)廳 五、 獲獎(jiǎng)情況： 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國(guó)內(nèi)領(lǐng)先 七、內(nèi)容簡(jiǎn)介： 福建是個(gè)多山省份，山地面積達(dá) 10萬(wàn) km2， 海拔 80m以上的丘陵山地占 89%。膠稠度（ mm）： B系、 R系、 F1要求大于 4160以上。堊白粒率（ %）： B系、 R系、 F1要求小于 10%。可恢性： R系、 F1的結(jié)實(shí)率在 85%以上。育性： B系、 R系群體整齊， A系不育度在%以上，不育率 %以上。 技術(shù)方案： 熱帶廣親和粳稻、東南亞優(yōu)質(zhì)稻資源 ╳ 優(yōu)質(zhì)強(qiáng)優(yōu)勢(shì)恢復(fù)系 后代材料 多生態(tài)類型進(jìn)行穿梭育種 優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系 ╳ 京福系列優(yōu)質(zhì)不育系 高溫鑒定米質(zhì)，高、低溫鑒定結(jié)實(shí)率 病區(qū)鑒定抗病性 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)京福優(yōu)系列組合 產(chǎn)業(yè)化 種子公司 區(qū)試 制種與 生產(chǎn)、示范 栽培技術(shù)研究 組合審定 大面積生產(chǎn)應(yīng)用 主要技術(shù)性能指標(biāo)： 株型：分蘗中等，單株成穗 810個(gè)，每穗 150粒以上，千粒重 2629g。我省情況跟全國(guó)一樣，農(nóng)用土 地面積不斷下降，糧食安全面臨著嚴(yán)重危機(jī)。再過(guò)一兩年每年將進(jìn)口 3000萬(wàn)至 5000萬(wàn)噸。在我國(guó)要以占世界 7%可耕地養(yǎng)活 13億人口，糧食的壓力是相當(dāng)沉重。從 1970年到 20世紀(jì) 80年代中期，非洲饑餓人數(shù)從 9200萬(wàn)增加到 ,拉美從 5100萬(wàn)增加到 5500萬(wàn) ,亞洲從 到 ，世界饑餓人數(shù)在不斷增加，缺糧問(wèn)題已成為世界性的問(wèn)題。生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式總體可回收廢棄物 70－ 80％，節(jié)約飼料 6080%，節(jié)約肥料 70%。以平托花生和百喜草等兼用型草種替代普通綠化草種，可降低養(yǎng)護(hù)成本 5060%，周年綠化覆蓋率達(dá)到 8090%，增加效益 5060%。為配合觀光需要，并實(shí)現(xiàn)保護(hù)地方品種資源，示范推廣優(yōu)良新品種。征集適生樹種、花卉、中草藥等植物品種，建立觀賞植物園，并為觀光園的綠化提供配置。（ 4）果樹品種園和觀賞植物園的建設(shè)。（ 3）應(yīng)用兼用型草種建立觀光生態(tài)果園。（ 2）觀光園循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的構(gòu)建與技術(shù)配套。（ 1）龍佳生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃與建設(shè)。本研 究成果將生態(tài)農(nóng)業(yè)的生物多樣性、系統(tǒng)多樣性和生態(tài)多樣性等優(yōu)勢(shì)與觀光農(nóng)業(yè)相結(jié)合進(jìn)行觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)及其配套技術(shù)的研究，為觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供新型模式。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式：聯(lián)系人： 林國(guó)強(qiáng) 電話： 059187572110 地址 : 福州市晉安區(qū)新店埔黨 ： 350013 Email： 十、聯(lián)系單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目編號(hào)： A0507 一、項(xiàng)目名稱： 觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究與示范 二、項(xiàng)目完成單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所 三、 項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式： 鑒定 四、組織評(píng)價(jià)單位： 福建省科學(xué)技術(shù)廳 五、 獲獎(jiǎng)情況： 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國(guó)內(nèi)領(lǐng)先 七、內(nèi)容簡(jiǎn)介： 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，觀光農(nóng)業(yè)作為以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游業(yè)，近幾年在我國(guó)迅速興起。 在一般栽培條件下 ，福豆 310可比現(xiàn)有我省栽培的當(dāng)?shù)禺?dāng)家品種增產(chǎn)一成以上，以每公頃增產(chǎn) 225kg計(jì)，我省四分之一種植面積（ 3萬(wàn) hm2左右）推廣該品種每年可增收 675萬(wàn) kg。 示范推廣面積：當(dāng)年 在 全省建立高蛋白大豆新品種福豆 310及配套栽培技術(shù)示范基地 200畝。 本項(xiàng)目將高產(chǎn)高蛋白大豆新品種福豆 310及配套技術(shù)提供給龍頭企業(yè)， 并建立良種繁育基地，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)等形式，向全省大豆產(chǎn)區(qū)輻射推廣。應(yīng)用該品種籽粒 加工豆腐皮，產(chǎn)品蛋白高、脂肪低，外觀品質(zhì)佳，具有香、醇、甜、脆等特點(diǎn)，加工成豆腐成品率顯著提高，經(jīng)投放市場(chǎng)試銷，受到顧客青睞，產(chǎn)業(yè)化前景廣闊。 我省大豆加工企業(yè)的黃豆籽粒原料主要來(lái)自東北地區(qū)，北籽南調(diào)，不僅運(yùn)費(fèi)成本高，而且存在籽?；祀s、臍色不一、品質(zhì)差、商品率低等問(wèn)題，加工成品率較低，影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。（ 3）建立雙抗性甘薯新品系 97 9912的試驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)。 預(yù)期實(shí)施效果 （ 1）應(yīng)用 PCR 技術(shù)快速檢測(cè)福建甘薯主栽品種種薯及種苗的帶菌 (青枯菌 )率，了解福建甘薯主栽品種的種薯及種苗帶菌情況，為甘薯青枯病防治提供依據(jù)。（ 2）利用甘薯青枯菌粗毒素測(cè)定甘薯品種（系）的抗性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：免疫，致萎度 0；抗，致萎度 ；中抗，致萎度 ；中感，致萎度 ；感，致萎度 。（ 3）將選育出的雙抗性甘薯新品系 9710和 9912置于甘薯病區(qū) (薯瘟病和蔓割病 )進(jìn)一步擴(kuò)大種植。 （ 2）利用甘薯青枯菌粗毒素作為選擇壓力進(jìn)行甘薯品種（系）抗瘟性測(cè)定。 技術(shù)方案： （ 1）用 PCR技術(shù)快速檢測(cè)福建閩南、閩東、閩西甘薯產(chǎn)區(qū)主栽品種種薯及種苗的帶菌 (青枯菌 )率。本成果還選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、雙抗性（抗薯瘟和蔓割?。└适硇缕废?9710和 9912。實(shí)踐表明，選育和推廣抗瘟品種是防治薯瘟病最經(jīng)濟(jì)有效的措施，而抗瘟品種的選育又依賴于所提供的抗源材料。 八、轉(zhuǎn)化方式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓、 合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式：地址 : 福建省農(nóng)科院土壤肥料研究所 ： 350013 聯(lián)系人： 林新堅(jiān) 電話： 059187572400 Email： 十、 聯(lián)系 單位：福建省農(nóng)科院土壤肥料研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目編號(hào)： A0505 一、項(xiàng)目名稱： 甘薯青枯菌 PCR快速檢測(cè)及粗毒素與雙抗性品系的利用 二、項(xiàng)目完成單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院植物保護(hù)研究所 三、 項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式： 評(píng)審 四、組織評(píng)價(jià)單位： 福建省科學(xué)技術(shù)廳 五、 獲獎(jiǎng)情況：福建省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng) 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國(guó)內(nèi)先進(jìn)、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先 七、內(nèi)容簡(jiǎn)介： 甘薯青枯（瘟）病是甘薯生產(chǎn)上的一種毀滅性的病害，被列為國(guó)內(nèi)檢疫對(duì)象，種薯和種苗帶菌是該病傳播的主要途徑，為了防止疫病傳入新區(qū)，快速、準(zhǔn)確的甘薯青枯病菌的檢測(cè)技術(shù)一直是種薯及種苗調(diào)運(yùn)中需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。 (2)經(jīng)濟(jì)效益：低產(chǎn)茶園改造，引進(jìn)黃旦和福鼎大毫等提高產(chǎn)值；茶樹套種牧草，增產(chǎn)增收效益明顯；立體種養(yǎng)，產(chǎn)值較高；利用沼氣，節(jié)能環(huán)保，并提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。目前已在我省及在廣西、廣東、江西等推廣 ，達(dá)到了穩(wěn)定應(yīng)用程度，它對(duì)與我省類似的華僑農(nóng)場(chǎng)乃至我國(guó)南方紅壤區(qū)茶園 (茶場(chǎng) )建設(shè)有著