【正文】 大碗拌好的餡兒。我氣壞了，拿著搟面杖打起面皮來，結(jié)果面皮粘得到處都是。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來，一邊搟一邊想：“這還不容易嗎？”可是由于我力氣太重，面貼在搟面杖上了，我好不容易才把它拽下來，捏在一起又重新?lián){了起來?！闭f完，就把切好的面團(tuán)放在了我面前，我卻不知從何下手。你爸爸下班晚，你得幫我包。 我學(xué)會了包餃子作文 12 “今晚家庭作業(yè)是包餃子，大家記得拍照發(fā) Q 群！”李老師講到。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。 不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。 餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。 我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子非常難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。 我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來 皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？” 我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！” 中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包非常簡單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。 通過今天學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理，做任何事情，只要認(rèn)真地做，就一定會成功。我小心翼翼地把一張圓圓的餃子皮放在左手中間，右手用食指在餃子皮周圍沾一些水，用勺子勺一些肉 放在餃子皮中間，把餃子皮對折，然后輕輕地在周圍按了幾下，最后用兩手把餃子皮的兩端向中間一擠，一個(gè)像大象耳朵的餃子便出現(xiàn)在我們眼前，我又拿出一張餃子皮，像剛才那樣包，一個(gè)像花籃一樣的餃子又出現(xiàn)在我面前，不一會兒，盤子里便出現(xiàn)許多奇形怪狀的餃子，有的像宇宙飛船，有的像手榴彈，有的像小山峰，有的像 ??看著這些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽哈哈大笑起來。然后，用手不停地?cái)嚢?，最后還放了我最喜歡的蝦子，看著這誘人的餃子餡我饞得口水直流。 我學(xué)會了包餃子作文 10 今天，我還躺在床上，窗外的知鳥不停的叫著：“熱、熱、熱 ??”媽媽走過來說：“今天真熱，我們吃稀飯和餃子吧”一聽到餃子兩個(gè)字，我高興得從床上跳了起來，餃子可是我的最愛。 晚飯時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無比快樂。一個(gè)小時(shí)后，我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。姐姐笑著說：“媽媽這位高師沒法出高徒了。我怏怏不樂。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在面皮中問，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊，可是捏出來的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。 接著進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了 —— 包餃 子。 10分鐘后，美味的肉餡就制作成功了。食材準(zhǔn)備就緒后，我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié) —— 制作餃子肉餡。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。它會讓你成長，帶給你難忘的記憶。 我學(xué)會了包餃子作文 9 嘗試是一件快樂和幸福的事。阿姨把我包的餃子放入鍋里，過了一會，餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里樂開了花。最后再往兩邊捏一捏，一個(gè)花邊餃子完成了。這一次我先把餃子皮放在手心里，整一張皮鋪平整后，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多余的餡用筷子刮掉，再用另一只手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然后用力捏一下。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對我說：“別著急，慢慢來，再做一個(gè)吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：這次我一定要成功。只見她一手拿著一張餃子皮，接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然后用另一只手去沾了一點(diǎn)水，仿佛蜻蜓點(diǎn)水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最后把圓圓的餃子皮對折使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個(gè)花邊餃子就做好了。我們趕緊把手洗干凈準(zhǔn)備開始包餃子了。從未包過餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會包餃子被人嘲笑。”篇末點(diǎn)題，升華中心。通過媽媽的動(dòng)作，語言及自己的心理活動(dòng)把媽媽的“教”，自己的“學(xué)”寫具體了?！甭犞鴭寢尩脑捄唾澰S的眼神，我心里樂開了花！ 包餃子的動(dòng)作準(zhǔn)確。于是，我也學(xué)媽媽的樣子包了一個(gè)自己理想中精致而又漂亮的餃子。來，我教你吧！”餡不能放得太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包?！蔽沂箘虐扬溩右蝗?，生氣地說：“我不學(xué)了。呀，糟了，餃子皮破了，餃子餡兒弄得我滿手都是，黏黏糊糊的。媽媽說，我的餡放得太少了。不一會兒，我包的第一個(gè)“餃子寶寶”就誕生了。”媽媽笑瞇瞇地說：“好呀”！我連忙搬來一個(gè)椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。 餃子啊餃子，你可真好吃，下次我 再把你吃得一個(gè)不剩！ 我學(xué)會了包餃子作文 7 星期天，媽媽對我說：“中午，我們來包餃子吃吧。 包完了，就要煮了，把餃子放進(jìn)沸騰的水里，開始煮嘍。哇，我終于包出了一個(gè)個(gè)可愛的餃子，便叫了一聲：“喵 —— ”我猜它一定是想嘗嘗這美味，我說：“，熟了再吃。 第一關(guān)我攻克了，第二關(guān)包餃子，我拿著一個(gè)面皮攤在手上，拿著筷子挑上一塊肉餡，再放到面皮上，我按照姐姐教我的方法，一折，一折，再把面皮 邊緣合攏按平，可我總是折不好，餡兒也像一個(gè)貪玩的小孩老跑出來。我又像裝滿油的火箭，決定再試試。媽媽好像看穿了我的心思：“不要著急，我給你示范一下。這時(shí)面團(tuán)也好了，我們便把面團(tuán)搓得長長的，再切成一小塊一小塊的，把它們?nèi)鄨A，按扁就可以搟了，我笨拙地 拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的東西，要么是“褲子”，要么是“加號 ，反正就是不圓。 首先，把面粉倒入一個(gè)干凈的盆子，然后再加上清水用筷子攪拌，直到成小面團(tuán)以后，再把它們和起來，放到干凈的桌上揉，等揉光滑了以后，靜置半小時(shí)，讓它睡覺。全家人吃完后都對我豎起了大拇指，連聲說：“真棒！太好吃了！”聽到大家的夸獎(jiǎng)，我的心里像吃了蜜一樣甜。我連續(xù)包了幾個(gè)后，發(fā)現(xiàn)包得越來越好，越來越熟練。”我把餡裝得再多了點(diǎn)，看見餃子果然變圓了不少。”我聽了奶奶的話，一點(diǎn)一點(diǎn)地按，結(jié)果包出來的餃子沒有露餡，卻不是圓鼓鼓的。奶奶給我一張面皮和一個(gè)小竹板，我學(xué)著奶奶的樣子把餡放進(jìn)面皮里，兩個(gè)手指一按，可我不但沒按好，還把餃子皮擠了個(gè)大窟窿，餡全掉出來了。這樣吧，吃完飯我教你。 寒假的一天，吃午飯的時(shí)候，我問奶奶：“您包得這么快，為什么還包得這么好呢？我剛才看見一個(gè)露餡的都沒有。 說到這里，我想起小時(shí)候看著奶奶包水餃的時(shí)候，我總覺得奶奶在變“魔術(shù)”?！碑?dāng)然我也有本領(lǐng)?！庇腥苏f：“我會煮面條。 今天的餃子格外香！ 我學(xué)會了包餃子作文 5 今天，在課間時(shí)，我們幾個(gè)同學(xué)在討論自己的本領(lǐng)。經(jīng)過一番“訓(xùn)練”后，媽媽鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試。媽媽看到我垂頭喪氣的樣子，對我說：“別灰心，來，我來教你。當(dāng)我飛了九牛二虎之力終于把餃子口捏上時(shí)忽然感覺有一團(tuán)東西落在了我的褲子上，隨后又掉到了地上。我又拿起一張餃子皮，放上菜餡然后再把餃子口包好。 我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡然后把餃子口包好，我的第一個(gè)餃子就包好了。不動(dòng)手體驗(yàn)一下，又怎么能知道你能不能包好呢 ?”于是，我鼓起勇氣，把我的想法告訴了媽媽。再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪！”白色的 39。 清晨，我睜開眼，迷迷糊糊地看見爸爸媽媽在包餃子。這次不僅讓我學(xué)會了包餃子，也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡單，但只要找到技巧，而且有一顆恒心不怕失敗，堅(jiān)持努力就一定會有滿意的收獲。有了這一次的成功，我更有信心了，繼續(xù)按照技巧包，一個(gè)比一個(gè)好，終于包得和媽媽差不多了?？墒钱?dāng)我提起兩邊的面皮往一起捏的時(shí)候，這一大團(tuán)肉餡就象是個(gè)滑溜溜的魚，左邊捏上它又溜去右邊，最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里，可再看躺在我手心里的哪是餃子呀！大大的肚子，頭頂著一堆褶，被我做成肉包子了。接下來，我又向包餃子“宣戰(zhàn)”，這一次我沒有著急動(dòng)手，而是先看媽媽是怎么包的?！蔽衣犃藡寢尩姆椒ň椭匦隆伴_戰(zhàn)”，左手轉(zhuǎn)右手搟，慢慢的一張薄厚均勻的 餃子皮出現(xiàn)了。怎么看著很簡單，做的好也沒那么容易呢！媽媽看出了我的疑惑，就告訴我只要方法對了就會做好的。 記得那是過新年的時(shí)候，我看見媽媽正在搟餃子皮準(zhǔn)備包餃子。一些很平常的本領(lǐng)早就記不清當(dāng)初學(xué)會時(shí)的情景了。 今天讓我體會到自己動(dòng)手豐衣足食的幸福感，特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。肉餡的湯汁，在嘴里擁抱著我的每一個(gè)味蕾。漫長的十分鐘等待。我終于包出了一個(gè)像樣的餃子，我開心極了，我又 一口氣包了三個(gè)餃子，最后一個(gè)餃子，就像教科書里包的一樣，皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。將其對折，用食指和拇指沿著邊緣，由左向右挨緊的捏著。何況我包的還是餃子。 雖然我有放棄的念頭，但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。這肉餡兒就跟蟲子一樣，哪有漏洞就往哪里鉆。我開始思索，為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去？于是，我試著把餡兒少放一點(diǎn)，可餃子就跟沒吃飽一樣，耷拉著頭。 首先，老師拿來皮、肉餡兒和半杯水，其次在屏幕上播放出包餃子的步驟，最后我有模有樣的跟著包餃子。我也算是會包餃子的，可是包的餃子要么露餡兒，要么扁的像泄了氣的氣球。很好的合作會充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的力量，合作好了， 1+1 就會大于2。剛撈上來，大家就迫不及待的吃了起來，雖說不好看，可是是自己做的，吃起來挺香的，大家吃的津津有味，還搶著吃呢。輪到自己是手就不停使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來，不是餡多了，就是 少了，唉，手忙腳亂，總算在老師要求的時(shí)間前完成了包餃子任務(wù)。那可是技術(shù)活。 緊接著就是攪肉，這個(gè)活男同學(xué)干比較適合，我們一致推薦高偉，他可是我們班的大力士，這事非他莫屬，一會兒功夫，他就攪完肉了。只見周組長拿著菜刀愣了一會才慢吞吞下刀，大家看了都笑了。平時(shí)在家里不怎么做家務(wù)，做起來很不自然，將韭菜弄得很亂、很散，費(fèi)了好長的時(shí)間才揀完，還好，其他小