【正文】 技術(shù)，逐步達(dá)到中級(jí)以上技術(shù)水平。確保四無(wú)（無(wú)害蟲、無(wú)變質(zhì)、無(wú)鼠雀、無(wú)事故）。 第三章、糧油保管員責(zé)任制 一、執(zhí)行《北京市儲(chǔ)備糧管理辦法》，遵守企業(yè)儲(chǔ)備糧管理制度，確保責(zé)任倉(cāng)位北京儲(chǔ)備糧達(dá)到“一符”、“三?！薄ⅰ八穆鋵?shí)”的要求。 指令執(zhí)行到位率低于 100%； 倉(cāng)儲(chǔ)保管賬、卡、物相符低于 100%。 物品和場(chǎng)所每月檢查一次蟲害情況。 危險(xiǎn)糧在處理后的至少三個(gè)月內(nèi) 7 天內(nèi)至少檢查一次。 糧溫在 15— 25度，每 15天內(nèi)至少檢查一次。 根據(jù)儲(chǔ)糧害蟲的傳播途徑與危害方法進(jìn)行檢查防治。 倉(cāng)外大氣濕度檢查：與糧溫檢查同時(shí)進(jìn)行。 （ 3）危險(xiǎn)糧：隨時(shí)采樣檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)溫度異常點(diǎn)要及時(shí)采樣測(cè)定該部位水分。 三、水份、濕度檢查： 糧食水分的檢查： （ 1）安全糧：每季至少測(cè)定一次水分。 檢查：與糧溫檢查同時(shí)進(jìn)行。 對(duì)檢查糧溫時(shí)出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象，應(yīng)視為半安全糧或危 險(xiǎn)糧，對(duì)于發(fā)熱糧應(yīng)每天查溫一次。 （ 2）、市儲(chǔ)備： 糧溫 15 度以下時(shí)，安全糧 15 天內(nèi)至少查溫一次；半安全糧 10 天內(nèi)至少查溫一次；危險(xiǎn)糧 5 天檢查一次。 保管員對(duì)自己所管的糧食發(fā)現(xiàn) 異常要立即查明，分析原因之后上報(bào)區(qū)片長(zhǎng)再報(bào)科里，查明解決，不得隱瞞和拖延，若不及時(shí)自己查明，由科里查出的并造成壞糧的，一定要嚴(yán)肅處理。 第二章、糧情檢查制度與處置制度 糧情檢查制度： 一、具體工作要求： 嚴(yán)格遵守“預(yù)防為主，綜合防治”的保糧方針，認(rèn)真遵守市、縣規(guī)定的各種儲(chǔ)糧測(cè)化制度，按期進(jìn)行測(cè)溫、化水、查蟲、測(cè)氣，認(rèn)真填寫糧情記錄，不涂改，不弄虛作假，保證其資料真實(shí)完整，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)并為儲(chǔ)備糧輪換提供依據(jù)，測(cè)化記錄必須當(dāng)天完成，如果第二天被查了的要進(jìn)行處罰。 對(duì)儲(chǔ)備所管的糧食心中有數(shù)，對(duì)蟲糧、發(fā)熱糧、高水分糧及時(shí)處理，消滅蟲糧、自生蟲 糧及環(huán)境害蟲、做到不壞糧。 每月組織一次糧情分析，糧情自查，搞好“一符四無(wú)工作”，保證儲(chǔ)備糧帳帳相符、帳 實(shí)相符、質(zhì)量良好、儲(chǔ)糧安全。 調(diào)出調(diào)入工作，遵守原則，入有憑出有據(jù)，確保儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)，質(zhì)量良好，確保儲(chǔ)備 糧入得進(jìn)、調(diào)的動(dòng)、用的上，未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得擅自動(dòng)用儲(chǔ)備糧。 遵守庫(kù)內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到、不早退、不干與工作無(wú)關(guān)的事，考勤公開(kāi)，不弄 虛作假 。 全倉(cāng)生蟲，全倉(cāng)處理，局部生蟲，局部處理。 （ 3）、蟲糧處理應(yīng)遵循的原則 蟲糧處理要采用綜合防治措施，必須認(rèn)真貫徹“以防為主，綜合防治”的方 針。 表中害蟲頭數(shù)系指活蟲。 “四無(wú)糧倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)害蟲、無(wú)變質(zhì)、無(wú)鼠雀、無(wú)事故。 危險(xiǎn)糧：指極易發(fā)熱、霉變的糧食。如玉米、小麥、高梁、雜糧、面糧、食豆類等安全水分標(biāo)準(zhǔn)為 13%，稻谷為 14%。 糧食儲(chǔ)存檢測(cè) 安全糧、半安全糧、危險(xiǎn)糧的劃分 依據(jù)《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范（試行）》的規(guī)定，按含水量劃分儲(chǔ)糧等級(jí)，即根據(jù)糧食水分與儲(chǔ)藏環(huán)境溫度的關(guān)系，分為安全糧、半安全糧和危險(xiǎn)糧。 （ 2）、儲(chǔ)存檢測(cè)：糧食自身品質(zhì)檢測(cè)主要依據(jù)《儲(chǔ)糧品質(zhì)判定規(guī)則》規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，糧堆因子的檢測(cè)主要是依據(jù)國(guó)家頒布的《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范（試行）》規(guī)定的項(xiàng)目如糧堆溫度、糧食水分、 害蟲密度等。我?guī)鞂⑦M(jìn)一步指導(dǎo)企業(yè)完善提升倉(cāng)儲(chǔ)工作和各項(xiàng)工作任務(wù)的順利完成 第三篇：儲(chǔ)糧安全及儲(chǔ)糧責(zé)任制 第一章、儲(chǔ)糧安全及儲(chǔ)糧責(zé)任制 一、儲(chǔ)糧安全 安全儲(chǔ)糧檢測(cè)： 糧食檢測(cè)環(huán)節(jié) 安全儲(chǔ)糧檢測(cè)涉及入庫(kù)、儲(chǔ)存、出庫(kù)三個(gè)環(huán)節(jié)的檢測(cè)，入庫(kù)檢測(cè)是基礎(chǔ)，儲(chǔ)存檢測(cè)是保證，出庫(kù)檢測(cè)是責(zé)任。 二是加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作，保管隊(duì)伍業(yè)務(wù)培訓(xùn)體系完善提升員工素質(zhì)。在工作中注重把安全生產(chǎn)和職工安全素質(zhì)充分結(jié)合起來(lái)，通過(guò)制定、演練、實(shí)踐各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案熟練掌握安全防護(hù)、應(yīng)急處置等應(yīng)知應(yīng)會(huì)應(yīng) 責(zé)知識(shí) ,確保無(wú)任何安全事故。落實(shí)人員安全生產(chǎn)崗位責(zé)任，安全生產(chǎn)有作業(yè)制度、應(yīng)急預(yù)案并開(kāi)展演練，定時(shí)開(kāi)展日常檢查并做好記錄，對(duì)重點(diǎn)部位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)還制定安全可行的作業(yè)方案及防范措施，并在庫(kù)內(nèi)進(jìn) 行全面培訓(xùn)，電工、熏蒸等重要崗位人員持證上崗。貫徹“以人為本，安全生產(chǎn)”的方針，嚴(yán)格按規(guī)章制度及操作規(guī)程開(kāi)展工作。定期做好所配機(jī)械設(shè)備維修養(yǎng)護(hù)工作，并做好記錄，使設(shè)備能正常使用。 三、安全生產(chǎn)檢查情況 。即采用低溫、低藥量?jī)?chǔ)糧，收到良好的殺蟲抑菌效果。在科學(xué)保糧方面，承儲(chǔ)企業(yè)認(rèn)真貫徹“以防為主，綜合防治”的保糧方針。認(rèn)真組織有關(guān) 人員學(xué)習(xí)《糧油儲(chǔ)存安全責(zé)任暫行規(guī)定》、《糧油安全儲(chǔ)存守則》等規(guī)范及企業(yè)相關(guān)制度，及時(shí)掌握保糧技術(shù)、異常糧情處置等應(yīng)知應(yīng)會(huì)應(yīng)責(zé)知識(shí)。各倉(cāng)房按《糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》要求，做到倉(cāng)房編號(hào)規(guī)范，通風(fēng)、隔熱、密閉性能良好，門窗、屋面無(wú)破損或滲漏，倉(cāng)房有完整防鼠、防雀設(shè)施。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，平均糧溫在 ℃之間 ,水份在 %以下 ,糧溫變化正常，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蟲糧、鼠雀跡象、高溫發(fā)熱和霉變糧 ,糧食氣味正常 ,庫(kù)存糧食全部符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。我?guī)旎A(chǔ)設(shè)施經(jīng)過(guò)前期的升級(jí)改造和提升功能，各倉(cāng)房均符合安全儲(chǔ)糧標(biāo)準(zhǔn)。保管人員認(rèn)真做好糧食溫濕度、蟲害的檢查，掌握其變化情況，記錄完整。加強(qiáng)日常管理，規(guī)范倉(cāng)儲(chǔ)管理行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)落實(shí)整改措施。各倉(cāng)糧情檢查記錄簿、通風(fēng)作業(yè)記錄薄、熏蒸作業(yè)記錄薄、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和庫(kù)存貨位卡懸掛齊全、記錄完整。按照儲(chǔ)備糧管理的相關(guān)規(guī)定，做到各倉(cāng)保管賬、卡、薄健全、規(guī)范。建立健全各項(xiàng)管理制度，明確崗位責(zé)任，落實(shí)崗位責(zé)任到人，全面實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理?，F(xiàn)將儲(chǔ)糧安全情況匯報(bào)如下： 一、基本情況 我?guī)飕F(xiàn)儲(chǔ)存國(guó)際家進(jìn)口大豆 噸，經(jīng)檢查儲(chǔ)糧情況良好，會(huì)計(jì)賬、統(tǒng)計(jì)賬、保管實(shí)物賬三賬相符，數(shù)量真實(shí)，賬實(shí)相符。我?guī)鞂⑦M(jìn)一步指導(dǎo)企業(yè)完善提升倉(cāng)儲(chǔ)工作和各項(xiàng)工作任務(wù)的順利完成 第二篇：儲(chǔ)糧安全情況匯報(bào) 為確