20xx年學校食堂工作計劃共5則范文-文庫吧資料
2025-04-24 23:30本頁面
【正文】 我們充滿激情。 四、加強食堂管理工作 在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能出現指揮不靈的現象和姑息養(yǎng)奸造成的問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。 三、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴格把關，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質過期的食品；在以質量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。 學習各崗位職責的內容。隨著新學期的到來，我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望，面向新的學期，懷著感恩的心，我們這學年的工作計劃是： 一、加強政治學習、提高思想覺悟 認真學習新學年工作會議精神，準確的掌握會議內容、提高思想認識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。 以上是我本學期的工作計劃和思路，請領導提出更多意見和建議。 這個學期我們膳食部在雷校長開完教職工培訓會的第二天，為了能更好地服務每一位同學，保證同學們的身體健康。 培養(yǎng)員工主人翁意識，提高食堂整體素質： 提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識，讓員工參加民主管理，發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取員工的意見，讓員工廣開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織員工實施方案，這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強食堂的生機和活力。 嚴把質量關 對“三無”食品。全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學生精力更加充沛的投入到學習當中?；顒娱_展期間請校領導進行監(jiān)督，定期檢查指導。 十 月份開展《食品衛(wèi)生安全月》活動，制定活動計劃、內容即實施方案。提高學生節(jié)約意識。每周召開一次食堂工作人員會議，總結經驗，取長補短，時時刻刻強調安全問題，切實保證師生的飲食安全。與各員工簽訂食品衛(wèi)生安全目標責任書。 二、召開食堂全體工作會議，組織員工學習我國的《食品衛(wèi)生法》；和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》，統(tǒng)一思想認識食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。 演示法 單靠口頭講授不能達到目的，而通過示范操作分步驟講明操作要領。 講受法 主要是通過口頭語言的形式向他（她）們傳授各種技能。 員工培訓 一、本學期計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓?！安话踩僮骱屠速M是極大的沒有責任” ；勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美
畢業(yè)設計相關推薦
鄂ICP備17016276號-1