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酒店職工20xx個(gè)人工作計(jì)劃五篇材料-文庫(kù)吧資料

2025-04-24 12:02本頁面
  

【正文】 計(jì)劃也提供了指導(dǎo)與評(píng)價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。計(jì) 劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說,沒有計(jì)劃就不存在管理。一是要做什么,為誰而做 ?二是要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo) ?三是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),對(duì)組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理 ?對(duì)這些問題的回答將確定酒店未來所有活動(dòng)的方針。具體而言,酒店計(jì)劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。一些細(xì)小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計(jì)劃是酒店工作過程中必不可少的一個(gè)步驟。都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排,假如估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變 ,也要有一個(gè)預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備。計(jì)劃是指對(duì)一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預(yù)先的安排和布置的過程。 酒店職工 2020個(gè)人工作計(jì)劃 (三 ) 一、計(jì)劃的概念 不預(yù)則廢。 企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。在員工作出成績(jī)時(shí),要公開及時(shí)地表揚(yáng)。對(duì)員工提出的建議意見適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。另外,要建立一個(gè)開放、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見交流。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和 人生價(jià)值觀。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。 七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力 提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份, (年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級(jí),一家商務(wù)酒店 )為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉 刷。 六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級(jí)服務(wù) 酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說是任重道遠(yuǎn)。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,影響市場(chǎng) 五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算 控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。 四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí) 創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo) 市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。 (這個(gè)我們一直在做 )如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況。還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃 。 三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi) 節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。 達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。下半年的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度 。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感 。 (5)加強(qiáng)重復(fù)問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅(jiān)決整改。 (4)進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。 (3)做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見。 (2)加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題,同時(shí)反應(yīng)要快。 (6)加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作。 (4)加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè),組織開展員工思想教育活動(dòng),增強(qiáng)相互間的信任,正確處理管理與被管理的關(guān)系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,增強(qiáng)企業(yè)的 凝聚力和員工的歸屬感。 (2)加強(qiáng)內(nèi)部管理 ,抓好質(zhì)量控制工作,強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識(shí),樹立“顧客至上,服務(wù)第一”的宗旨,精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上,扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作。 (3)適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。為此,要定期舉行班組會(huì)議,和每天班前班后會(huì),并做到每周一次 小結(jié)、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì),以加強(qiáng)員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、明確做法、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。 三、強(qiáng)化“工資是給員工今天的報(bào)酬,培訓(xùn)是給員工明 天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律,規(guī)范員工培訓(xùn)工作,抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)督導(dǎo),促進(jìn)崗位成材 (1)強(qiáng)化新員工基本功訓(xùn)練。 二、重視員工需求,多關(guān)心員工,不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè) 結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn),部門要始終把對(duì)員工的工作放在重要位置上。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,堅(jiān)持內(nèi)緊外松,認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會(huì)治安形勢(shì),而且在部門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員,安全管理人人有責(zé)的氛圍。最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn)。 明確職責(zé),層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量 (1)19 年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個(gè)員工能熟練掌握,對(duì)房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級(jí)制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題 。做實(shí)對(duì)物資設(shè) 備的維護(hù),使人人都有物品折舊概念,加強(qiáng)對(duì)物品能耗的有效調(diào)控 。 強(qiáng)化節(jié)流意識(shí),加強(qiáng)物品管理,盡能力控制營(yíng)業(yè)成本。對(duì)較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃,多考慮細(xì)節(jié)要求,做好具體的分工和職責(zé),明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。 深化服務(wù),完善設(shè)施,確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量 (1)深入認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動(dòng)為客人著想的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成“ 好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。 (2)管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓(xùn)員工。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅(jiān)持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。 深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng),注重管理工作實(shí)效。那么酒店職工工作計(jì)劃該怎樣寫呢 ?下面就是給大家?guī)淼木频曷毠?020 個(gè)人工作計(jì)劃,希望大家喜歡 ! 酒店職工 2020個(gè)人工作計(jì)劃 (一 ) 一、落實(shí)層級(jí)管理,重視執(zhí)行力,不斷推進(jìn)部門的管理制度建設(shè) 經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計(jì)劃。 成績(jī)是對(duì)過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿挑戰(zhàn)的 2020 年,風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn),親愛的伙伴們, 2020年我們一起努力 ! 酒店職工 2020個(gè)人工作計(jì)劃相關(guān)文章: 2020年個(gè)人工作計(jì)劃精選 2020個(gè)人工作計(jì)劃精選 第二篇:酒店職工 2020個(gè)人工作計(jì)劃 不預(yù)則廢。 培訓(xùn)方面:除了堅(jiān)持現(xiàn)有的培訓(xùn)制度外,我們將以行政部為主體,外請(qǐng)具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門的員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),提升各崗位的服務(wù)質(zhì)量 。其次鑒于目前各項(xiàng)開支較大的情況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能工作,嚴(yán)格落實(shí)到每一個(gè)工作細(xì)節(jié)當(dāng)中,強(qiáng)化員工的節(jié)約意識(shí) 。 四、 2020年的工作計(jì)劃 我集團(tuán)將與某酒店管理集團(tuán)合作一起經(jīng)營(yíng)我店,這意味著管理方面和資源共享方面的進(jìn)一步提升,也方便我們借此機(jī)會(huì)進(jìn)一步的交流和學(xué)習(xí),計(jì) 劃會(huì)安排部分管理人員外出參與輪崗培訓(xùn)和交流學(xué)習(xí) 。其次對(duì)于員工的關(guān)心、關(guān)愛還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們一直在講只有服務(wù)好我們的員工,員工才能更好地服務(wù)好我們的客人,在今后的工作中不管行政部還是各部門負(fù)責(zé)人要多關(guān)心員工,盡可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難,努力營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作氛圍 。 保安日常維護(hù)方面:整體保安的人員素質(zhì)和服務(wù)有待于進(jìn)一步提高,一方面服務(wù)的意識(shí)還不夠積極主動(dòng),另一方面對(duì)于車場(chǎng)和日常工作區(qū)域的管控 還需加強(qiáng),一年來發(fā)生過了三次保安人員同客人吵架的現(xiàn)象,也因?yàn)閷?duì)車輛管控的不到位導(dǎo)致客人車輛損壞和投訴等 。 對(duì)客服務(wù)的不足:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”這個(gè)道理相信很多員工都能理解和明白,但是在服務(wù)的過程中很多員工往往就疏于對(duì)這些細(xì)節(jié)的日常養(yǎng)成,如服務(wù)的不及時(shí) ,不到位,不親切等,導(dǎo)致大多的客人對(duì)于我們的服務(wù)一直無法給予肯定,這也必將是我們今后所要努力和完善的 。 三、存著的不足之處 一年來我們做的有很多,其主要的目的就是希望能夠提 升我們的營(yíng)業(yè)利潤(rùn),并努力為員工創(chuàng)造一個(gè)良好、溫馨的工作環(huán)境,回首過去的一年我們的不足還有很多很多: 各部門的執(zhí)行能力和管控能力相對(duì)不足:一方面各部門負(fù)責(zé)人在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)定和制度時(shí),比較隨意,不會(huì)用心并重視酒店的相關(guān)指令等 。 在酒店發(fā)展方面,一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷力度,如會(huì)員的充值獎(jiǎng)勵(lì)、鐘點(diǎn)房的住滿五次送一次 等,通過這一系列的優(yōu)惠政策,大大提升了散客、網(wǎng)絡(luò)和會(huì)員的銷售額,從原來占營(yíng)業(yè)額的 8%左右提升到了 15%左右,進(jìn)一步提升了酒店的知名度。 在服務(wù)方面:提升服務(wù)細(xì)節(jié),如接 /送機(jī)服務(wù),送果盤服務(wù)、客房限額免洗衣服務(wù)等。 同居委會(huì)和物業(yè)管理處協(xié)調(diào)處理了酒店門口跳舞一事,使之我們的客人有了一個(gè)更安靜的休息場(chǎng)所 。 嚴(yán)格落實(shí)消防、公安和工商系統(tǒng)的各項(xiàng)要求,全年共舉辦消防培訓(xùn)兩次,接受公安局和工商領(lǐng)導(dǎo)檢查不少于十次 。 二、重管理樹形象、重發(fā)展控成本 管理就是從細(xì)節(jié)開始,首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu),將前廳部和銷售部合并為營(yíng)銷部,后勤部門即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部,客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客 房部經(jīng)理,通過組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績(jī)。感謝大家在過去的一年里,在全體員工的共同努力下,通過大家辛勤的工作和無私的奉獻(xiàn),圓滿完成了公司的營(yíng)業(yè)任務(wù)指標(biāo),為公司的發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。這樣才會(huì)有指導(dǎo)意義。 第三,這樣才會(huì)有激勵(lì)作用 。 第一,也可時(shí)刻提醒管理人員去努力實(shí)現(xiàn)它容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標(biāo)準(zhǔn)。 三、計(jì)劃制定的要求 一項(xiàng)好的酒店計(jì)劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容:目標(biāo)、措施、實(shí)施時(shí)間、負(fù)責(zé)人、預(yù)算、評(píng)估控制。計(jì)劃期更短、內(nèi)容更專門化和具體化。低層管理者至少要制定為期一周的計(jì)劃。因而計(jì)劃的不確定性就大大減少了這類計(jì)劃在性質(zhì)上也是長(zhǎng)期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門工作計(jì)劃。 中層管理者 制定本部門的業(yè)務(wù)行動(dòng)計(jì)劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動(dòng) 、社會(huì)潮流、政府政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國(guó)際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點(diǎn)。來分析與把握酒店不同計(jì)劃的類型及特點(diǎn)。不實(shí)行計(jì)劃管理就是實(shí)行危機(jī)管理。計(jì)劃也提供了指導(dǎo)與評(píng)價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。計(jì)劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說,沒有計(jì)劃就不存在管理。一是要做什么,為誰而做 ?二是要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo) ?三是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),對(duì)組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理 ?對(duì)這些問題的回答將確定酒店未來所有活動(dòng)的方針。具體而言,酒店計(jì)劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。一些細(xì)小的事情未必以文字形 式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計(jì)劃是酒店工作過程中必不可少的一個(gè)步驟。都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排,假如估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個(gè)預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備。計(jì)劃是指對(duì)一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預(yù)先的安排和布置的過程。 酒店職工 2020個(gè)人工作計(jì)劃 (三 ) 一、計(jì)劃的概念 不預(yù)則廢。 企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。在員工作出成績(jī)時(shí),要公開及時(shí)地表揚(yáng)。對(duì)員工提出的建議意見適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。另外,要建立一個(gè)開放、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見交流。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。這就需要企業(yè)本著“公平
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