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酒店主管個人年度工作總結(jié)共5則-文庫吧資料

2025-04-09 21:47本頁面
  

【正文】 里,我們要化思想為行動。還有消防知識的培訓(xùn)。對發(fā)現(xiàn)的問題不定期的進(jìn)行重復(fù)檢查督導(dǎo),讓員工樹立正確的人生觀,提高思想境界,真正讓員工感受在度假村工作生活身心健康,沒有虛度年華。我們財務(wù)的口號是:“”。自檢自查不僅能發(fā)現(xiàn)員工的不足,同時也能發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)然,不斷提高員工業(yè)務(wù)水平,提供快速服務(wù)才是解決問題的根本,以后我們部門會在這方面繼續(xù)加強(qiáng)。還有,就是在有客人等待的時間,培訓(xùn)我們的收銀員一定要保持良好的狀態(tài),我們可以在等待查房的時間里讓部分團(tuán)隊填寫意見反饋表。比如周末,前臺收銀結(jié)帳的人會很多,這時,我們可以把客人分成兩類:團(tuán)隊和散客。 第四篇:酒店會計主管工作總結(jié) 酒店財務(wù)主管工作總結(jié)時光飛逝,不知不覺中,半年有過去了,在這半年里,在度假村領(lǐng)導(dǎo)和各部門的大力支持下,財務(wù)的一切工作在有條不紊的進(jìn)行著,企業(yè)的變化日新月異,管理在逐步完善,就我自身也從中學(xué)到了不少知識,獲益匪淺。 ( 2)各部門對質(zhì)檢中反復(fù)出現(xiàn)的問題重視不夠或未采取有效措施,如果員工微笑、 打招呼方面仍做得不夠好,一些操作流程仍存在問題。此做法極大的體現(xiàn)了酒店的以人為本的管理,也體現(xiàn)了部門第一負(fù)責(zé)人制,讓部門能更加重視質(zhì)檢中出現(xiàn)的各種問題,從而改善部門工作,提高服務(wù)質(zhì)量。建立了周檢質(zhì)量檢查體系,酒店中高層管理人員分為 x 組,輪流按 周對酒店員工的禮貌禮儀、操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進(jìn)行檢查,按周匯報,按月總結(jié),對酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了一定的推進(jìn)作用。 不足之處:對于基層和中層員工的考核與選拔、激勵 不足。 不足之處: ( 1)現(xiàn)有薪酬體系不具備市場競爭力,人員流失嚴(yán)重,人員招聘難度較大。 根據(jù)酒店實際情況,調(diào)整薪酬體系,新的薪酬體系較之前的體系層級有所調(diào)整,根 據(jù)實際需對個別崗位新增層 級,使薪酬體系更為明晰、合理。培訓(xùn)形式缺乏創(chuàng)新,形式單一,單純的講與聽 的模式使員工缺乏興趣,影響培訓(xùn)效果。 ( 3)酒店培訓(xùn)主管、各部門的培訓(xùn)員自身培訓(xùn)技巧及教程開發(fā) 需進(jìn)一步提高。 其他培訓(xùn)的開展 今年本部門不僅針對酒店員工普遍電腦基礎(chǔ)薄弱的情況開展 了電腦硬件知識培訓(xùn)、 office 運(yùn)用技巧系列專題培訓(xùn),針對員工英語口語差的情況參加了 xx 測評的巧口英語學(xué)習(xí),還請專業(yè)人員來酒店對女員工進(jìn)行美容化妝培訓(xùn),還組織員工學(xué)習(xí)參加 ?? 不足之處: ( 1)人事部做為酒店培訓(xùn)工作的主管部門,培訓(xùn)主導(dǎo)作用不足,組織的培訓(xùn)課、員 工活動較少。根據(jù)各部門上交培訓(xùn)計劃檢查培訓(xùn)實施情況,每周二例會匯報上周培訓(xùn)反饋,培訓(xùn)抽查不低于 70%。 重視各部門在崗培訓(xùn) 員工在各部門,按其具體崗位進(jìn)行在崗培訓(xùn),通過加強(qiáng)對業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)教育和 從業(yè)人員的在崗培訓(xùn),使其能更好地服務(wù)于廣大賓客。對于考核未通過的員工將回爐再培訓(xùn)考核。 ( 3)酒店一線部門人均培訓(xùn)小時數(shù)不高,酒店整體培訓(xùn)小時數(shù)還有提高空間。具體情況如下: 酒店各部門總培訓(xùn)小時情況 :說明: ( 1)截止 10 月底,酒店累計等值全職員工數(shù)為 x 平均每員工接受培訓(xùn)小時數(shù)為 x 小 時。 (二)培訓(xùn)工作 員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著酒店的效益與核心競爭力,因此培訓(xùn)工作一直是一項重 要任務(wù)。本酒店薪酬福利不具備市場競爭力,再加上本地勞動力素質(zhì)較低,造成酒店新招聘進(jìn)來的員工普遍素質(zhì)不高。 ( 2)由于今年酒店經(jīng)營范圍調(diào)整,人員編制減少,一線崗位需求量減少,很難與大中專院校 進(jìn)行校企合作、實習(xí)生頂崗。由于今年 酒店經(jīng)營范圍調(diào)整,人員編制減少,現(xiàn)在崗的員工以老員工為主,招聘需求量也相應(yīng)減少,今年旺季未出現(xiàn)往年嚴(yán)重缺編情況。 ( 2)今年 110 月酒店共入職 96 名員工(其中包含寒假工和實習(xí)生 32 名),離職 196 名, 員工流動率為 %。 一、 2021工作回顧與總結(jié): (一)招聘工作 根據(jù)酒店經(jīng)營需要和人員配置要求,及時做好人員招聘工作。篇三:酒店綜合人事部 2021 工作總結(jié) 綜合人事部 2021 工作總結(jié)及 2021 工作計劃 2021 年即將結(jié)束,綜合人事部在酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在相關(guān)部門的支持和配合下,基本按照目標(biāo)完成部門承 擔(dān)的職責(zé)和相關(guān)工作。 三、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作 檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案 2 個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動等 8 個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等個類別。大廈現(xiàn)有人員情況:酒店現(xiàn)有員工共計 91名,其中人事部、辦公室名(含總經(jīng)理),司機(jī)班 3 人,財務(wù)部 6 人,工程部 6 人,保安部 9 人,客房部 11 人,前廳部人,餐飲部人(含廚房人),服務(wù)中心 8 人,在所有人員中,總經(jīng)理 1 名,總經(jīng)理助理名、現(xiàn)役官兵 9 名,經(jīng)理 7 名,副經(jīng)理 1 名,主管 4 名,領(lǐng)班名,員工 61 名,督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的,員工占總?cè)藬?shù)的,現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的。認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。同時加強(qiáng)本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責(zé)任意識和管理意識,嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將年人事部工作具體總結(jié)如下: 一、加強(qiáng)所屬員工政治思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率 人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人名,其中經(jīng)理名,主管名,員工餐廚師名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、 培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,嚴(yán)格落實工作責(zé) 任制,年初對所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。以我的實際行動為蓮花向?qū)I(yè)化、正規(guī)化發(fā)展而努力。 2021 年即將過去,留下來的是知識及經(jīng)驗的積累。 協(xié)助推進(jìn)對出品部績效的跟進(jìn)落實。 自身全面強(qiáng)化人力資源專業(yè)六大模塊知識,爭做一個有效的管理者,從時間 管理、系統(tǒng)思考入手,逐步漸進(jìn)。 細(xì)化培訓(xùn)工作,認(rèn)真做好崗前培訓(xùn)、崗中跟蹤、崗后服務(wù)工作,讓每位進(jìn)入 蓮花的員工在這里感受溫暖,積極向員工展示企業(yè)的愿景,使其對自己設(shè)計一份適合自己的職業(yè)規(guī)劃。 積極學(xué)習(xí)人力資源六大模塊基礎(chǔ)知識,并取得三級證書,為工作奠定了一 定的基礎(chǔ)。 2021 年參加了 oa 系統(tǒng)、執(zhí)行智慧、禮儀、職業(yè)規(guī)劃等課程的培訓(xùn),參與了《蓮花悅報》的收集、整理,讓自己得到了鍛煉、拓展了思維、工作方法得到改善、工作計劃得到了完善,為日常工作注入新的更好的思路。 利用一切學(xué)習(xí)機(jī)會進(jìn)行深造和學(xué)習(xí),提高自己專業(yè)知識和技能。 2021 年招聘工作較往年難度明顯增加,實際工作中有放棄的念頭,但是我學(xué)會了堅韌、堅持;在思想上堅定信念,在行動中克服難點(diǎn)。在人事部人員更替及人員招聘方面做出了不懈的努力。 五、個人成長方面: 個人 2021 年主要是專業(yè)知識轉(zhuǎn)化與不斷工作總結(jié)的一年。 ( 3)報刊資料整理:每月月底對店里的大小活動、重要會議、以及員工的投稿 進(jìn)行整理,及時上報總部、豐富了悅報的內(nèi)容。 日常事務(wù): ( 1)協(xié)助做好客戶維系工作:每半年對婚禮檔案進(jìn)行整理分類,并按照規(guī)定及 時發(fā)放賓客婚禮禧金劵。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行晨會“反饋 —— 由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo) —— 通報批評 —— 罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。( 2)、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法。對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)約水電進(jìn)行表揚(yáng)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。 ( 2)以開源節(jié)流為宗旨,每逢周 一、周五對餐前準(zhǔn)備工作、衛(wèi)生清掃工作、設(shè) 備維護(hù)情況、出品質(zhì)量、原材料浪費(fèi)、服務(wù)流程進(jìn)行逐一的檢查,做好詳 細(xì)登記,對做得好的給予獎勵、對做的差的做出處罰。 四、其他工作 質(zhì)檢及安全檢查工作: ( 1)在前廳接待大型包席時,針對 2 個飯口高峰期,做好樓層安全巡查工作。 社保方面,積極與金苑大廈、高新店對養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、工傷保險人員 的信息進(jìn)行核實,配合財務(wù)對各種保險的基數(shù)進(jìn)行了扣除,并協(xié)助金苑大廈整理基礎(chǔ)資料,辦理了相關(guān)證件。 2021 年 2 月,配合總公司開展實施了薪酬體制改革方面的工作,持平了與市 場工資的差距,確保每月按時核對、核算考勤。每月核對后,按時張貼員工考勤,達(dá)到公開化, 透明化。 對照管理人員十八項考核標(biāo)準(zhǔn),對每位管理人員建立了檔案,做到考核有依據(jù),核查有資料。 對外合作方面,積極聯(lián)系消防部門對全體人員進(jìn)行了 2 次的消防知識普及培 訓(xùn)工作,提高了整體的安全意識。 中層管理知識培訓(xùn) 10 多次,開展了全公司姜嵐昕管理、劉一秒管理光碟學(xué) 習(xí)及團(tuán)隊建設(shè)知識,為管理團(tuán)隊注入新鮮的血液,提高了管理水平。 二、培訓(xùn)方面 2021 年培訓(xùn)工作主要依據(jù) 2021 年總部 1 號文件工作計劃展開 ,重點(diǎn)培養(yǎng)酒店后備人才,提高員工職業(yè)化素質(zhì)及職業(yè)情操,掌握現(xiàn)代管理知識與能力,為工作開展注入活力。 開展了對內(nèi)有獎?wù)衅?,積極發(fā)動老員工介紹親朋好友到店工作,凡干滿一定 時間( 1 個月),對介紹者進(jìn)行一定獎勵。 ( 2)及時的與服務(wù)機(jī)構(gòu)聯(lián)系,參加了多次的招聘會,做好人才的儲備工作。2021 年在維 護(hù)原有的工運(yùn)學(xué)院、勞動南路人才市場等,積極的拓展渠道開發(fā)與建設(shè)。依照總公司 2021 年 6 號文件《關(guān)于各店人員編制和搞好招聘工作的通知》精神, 3 月份,協(xié)助主 任對招聘流程、面試流程進(jìn)行了修改,招聘由 80、 90 后的主體拓展到一些 60、 70 年的人群中,由以前在辦公室坐等上門為主轉(zhuǎn)化 為主動到人才市場、各職介機(jī)構(gòu)招聘,在其后的招聘工作中放寬筆試與面試的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,減少了 前廳的工作量,補(bǔ)充了服務(wù)薄弱的環(huán)節(jié),最大限度的避免了招聘的風(fēng)險。在整體市場環(huán)境轉(zhuǎn)型的形勢下,對外人力資源成本上漲,整體招聘工作面對前所未有的壓力。現(xiàn)將 2021工作匯報如下: 一、招聘方面 積極維護(hù)現(xiàn)有招聘渠道,全方 位及多渠道整合內(nèi)外資源,盡全力做好招聘 工作。對于我來說,2021 年注定是轉(zhuǎn)變觀念、轉(zhuǎn)變思想的一年,是夯實基礎(chǔ)、鍛煉提升的一年?;仡欉^去,我們倍感自豪 。 隨著“三高二好”總目標(biāo)的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期,進(jìn)入了在 高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要點(diǎn)擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動高度自覺,進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。 四、嚴(yán)格成本控制,量化部門成本 控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對各部門的各項成本支出進(jìn)行量化,超支 的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門 (如餐飲、康樂
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