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酒店管理年終工作總結(jié)例文工作總結(jié)例文[共5篇]-文庫吧資料

2025-03-27 15:33本頁面
  

【正文】 二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動,對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機器設(shè)備選型,并簽定合約 ? 在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。酒店噴水池完成 90%。園林工程、海邊休閑涼亭完成 90%。酒店外墻大理石完成 80%。 裝修工程:完成別墅外墻油漆及 90%別墅裝修 。 設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。有線電線設(shè)施完成 90%。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程: 弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè) 。在 20__年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人 !? 酒店工作總結(jié)二 ? 一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項工程處于收尾階段 ? 由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。 20__年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景 。 ⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在 ____年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。 ⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在 ____年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原 則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在 ____年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。 ? 三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升 。 總體工作 計劃描述 ? 一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。? ⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進一步提升,應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。? ⑷工作細(xì)致性較強,善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對工 作大有進益 。? ⑵具有較強的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中 。? ⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在 20__年注意改進 。 工作失誤總結(jié) ? ⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響 。? ⑷質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立 。? ⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ) 。 一、 20__年工作總結(jié) ? 回顧 20__年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當(dāng)然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本, 對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把 __年工作總結(jié)如下。努力使自己的工作更上一個新的臺階。 ?認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓(xùn)。 ?通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預(yù)備通過加強學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。 ?四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。 ?二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。在 2020 年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升、積蓄內(nèi)力、擴 充內(nèi)存,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè) 素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人 !?酒店管理年終工作總結(jié)范文【五】 ?忙碌而充實的 2021 年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。 ?2020 年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景 。 ?⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位安全預(yù)防的能力,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在 2020 年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時每月形成一份 可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。 ?⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在 2020 年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu) 全面的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在 2020 年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策 措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。 ?三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。 ?總體工作計劃描述 ?一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā) 展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。?⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進一步提升,應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。?⑷工作細(xì)致性較強,善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對工作大有進益。?⑵具有較強的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中 。?⑶培訓(xùn) 工作缺乏系統(tǒng)性,在 2020 年注意改進。 ?工作失誤總結(jié) ?⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響 。?⑷質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立 。?⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ) 。 ?酒店 管理年終工作總結(jié)范文【四】 ?2021 年已悄然謝幕, xx 酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為酒店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為2020 年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對個人和行政部的工作進行總結(jié)。用我們的精神和文化塑造 xx 酒店的光輝形象。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。如何才能夠使 xx 酒店保持常勝不敗之地,這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。 ?總的講, xx 酒店 20xx 年成績是有目共睹的。 20xx 年 5 月份先后組織了三批員工分別到 x 山、 x 山、 x 外出旅游,活躍了員工的業(yè)余文化生活,激勵了員工的愛崗敬業(yè)的熱情。 ?五,關(guān)愛員工的生活,做好員工的后勤保障。最近,我們又與共青團市委聯(lián)合組織大學(xué)生寒假營銷助學(xué)公益活動。 ?四,積極參與社會公益活動,樹立 xx 酒店的好形象。酒店全年制作各種企業(yè)文化宣傳板 50 余面,更換文化宣傳走廊 5 次。有效推動了管理,豐富了 xx的企業(yè)文化。 ?3,全年共編輯出版《魅力 xx》店報 12 期 (包括春節(jié)增刊 1 期 )。全年共涌現(xiàn)好人好事、拾金不昧事跡 x 件,歸還失主遺 留財物 (包括現(xiàn)金、首飾、銀行卡等 )總價值達 xx 萬元以上,其中許多員工拾到巨款第一時間上繳總臺。 ?1, 20xx 年 11 月 xx 酒店建立了自己的微信平臺,目前已經(jīng)發(fā)布酒店信息 x 余條,有力配合了酒店的營銷宣傳??偨?jīng)理率企業(yè)核心骨干人員先后 x 次到太原, x 等參加 xx培訓(xùn)等。總經(jīng)理率武x趙 x等去大同學(xué)習(xí) 。其中組織中廚部賀 xx 生、餐飲部趙 xx 到武漢學(xué)習(xí)考察、武 xx 去北京等地學(xué)習(xí) 。 ?二,加強人才的培育,積蓄酒店管理層的正能量。酒店餐飲接待賓客 x 人次,客 房 xx 人次,總計 xx 人次。主題宴會廳從開業(yè)至今,共接待各種宴會 x 余次。現(xiàn)將 20xx 年的工作情況總結(jié)如下: ?一,經(jīng)營碩果累累,酒店發(fā)展生機勃勃。我們有艱難的淚水也有豐收的喜悅。一年來,工作成績斐然卓著, 20xx 年 3 月,被中共 xx 市委、市人民政府評為全市先進集體被xx 市食品藥品監(jiān)督局授予 xx 市食品安全示范單位 6 月 ,被國際廚藝聯(lián)盟組織吸收為理事單位 。過去是門庭若市笑臉相迎,現(xiàn)在是主動出門招攬顧客。20xx 年我們酒店是急劇轉(zhuǎn)折實現(xiàn)大跨越的一年。酒店的經(jīng)營理念和經(jīng)營策略受到了前所未有的挑戰(zhàn)和考驗。 ?酒店管理年終工作總結(jié)范文【三】 ?20xx 年是全國酒店行業(yè)大退縮、大蕭條的一年。 ?⑦、做好新員工的入職培訓(xùn)工作。 ?⑤、每月對各崗位的案例進行總結(jié)、分析、討論。 ?③、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。 ?具體培訓(xùn)計劃如下: ?①、加強預(yù)訂技巧的培訓(xùn),不斷提高房間的入住率。在 5 月份里前廳部將繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量 。 4 月份因崗位人員流動較大,老員工的辭職等多種因素對崗位正常工作帶來了較大的影響,及時針對剛 入職的新員工重點進行禮儀、形體、程序、應(yīng)知應(yīng)會、消防等方面的培訓(xùn),適時灌輸一些服務(wù)細(xì)節(jié)、理念,讓新員工盡早進入服務(wù)工作中。 ?⑨、定期召開客房部、前廳部每月協(xié)調(diào)例會,每月由部門負(fù)責(zé)人輪流主持,歡迎員工踴躍參加,不同部門員工之間提出問題,相關(guān)部門做好協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)會后,主持部門把協(xié)調(diào)內(nèi)容以備忘錄的形式下發(fā)至相關(guān)部門,日后以制度執(zhí)行。 ?⑧、開展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。 ?⑦、通過
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