【正文】 體質(zhì)虛弱，需要補充大量營養(yǎng)，促進(jìn)體力恢復(fù)，主要投喂高蛋白、高脂肪的動物性餌料為主，積累脂肪為越冬打好基礎(chǔ)。投喂餌料仍以鮮活野雜魚或動物內(nèi)臟為主，每 3～ 5 d 投喂 1 次。 （ 1）春季培育（ 3～ 5 月），在這一階段隨著水溫逐步上升，大鯢攝食量也會逐步增加，新陳代謝加快，性腺開始發(fā)育，需投喂?fàn)I養(yǎng)豐富的餌料，以鮮活鯽魚，泥鰍為主，適當(dāng)搭配雞腸、豬肺，每周投喂 2 次，此時正值大鯢性腺發(fā)育始動初期，全天 24 h 保持常流水，以促進(jìn)和刺激性腺發(fā)育。 XX 山區(qū)大鯢性腺成熟的高峰期是 7 月底至 8 月初，通過有關(guān)資料記載及課題組的解剖觀察， 11 月～次年 1 月大鯢卵巢發(fā)育處于Ⅱ期， 2～ 4 月大部分處于Ⅲ期， 5～ 7 月（產(chǎn)前） 發(fā)育為Ⅳ期， 8～ 9 月為產(chǎn)卵期處于第Ⅴ期，產(chǎn)后迅速退化到Ⅵ期。保持環(huán)境安靜，每天巡池時只要清除池中糞便和嘔吐殘物即可，不要驚動大鯢。水溫要穩(wěn)定保持在 4～ 24℃，水流不能太急，流速一般為 ～ m／ s。 親鯢選擇與馴養(yǎng)方案 親鯢需選擇體壯、無傷、體型肥大、體重在 1000～ 3000g 之間的野生或子一代個體。 生產(chǎn)規(guī)模 本項目建成后， 實現(xiàn) 年繁殖養(yǎng)育大鯢子二代成品苗種 3 萬尾， 年產(chǎn)商品鯢 2 萬尾。 大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告 26 第五章 項目建設(shè)方案 產(chǎn)品方案 產(chǎn)品 類型 本項目主要產(chǎn)品分為 兩 大類，分別為 大鯢子二代成品苗種和商品鯢。 地下水資源理論藏量為 萬立方米，可供利用的水能資源 萬千瓦，水面 萬畝，可供養(yǎng)殖水 面近萬畝。野生動物 100 多種， 農(nóng)作物有 30 余種，經(jīng)濟(jì)作物有 20 余種，林木有 108 科 300 余種。旅游風(fēng)景區(qū)主要有： 靈寶峽風(fēng)景區(qū)等。 基地 交通便利，通鄉(xiāng)公路四通八達(dá)。 大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告 24 大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告 25 第四章 建設(shè)地址和建設(shè)條件 本項目大鯢馴養(yǎng)繁殖建設(shè)地點位于 XX 區(qū)坪頭鎮(zhèn)南皂 村，本項目總建設(shè)占地約 10 畝（計劃三期 30 畝）。一般每平方米可飼養(yǎng) 810 尾，每尾體重 25 斤。 2021 年的世博會上，娃娃魚在陜西館參展，好評如潮。娃娃魚皮膚分泌的粘液可預(yù)防麻風(fēng)病。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報道，娃娃魚機體中可提取超級抗原 PRCA，它被國際衛(wèi)生組織稱為“誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡反應(yīng)因子”。大鯢的皮可制成治療灼傷的藥物；鯢胃可治療小兒嗝食之類的胃病，膽汁能解熱明目。 藥用價值 大鯢對貧血、霍亂、痢疾、癲癇、血經(jīng)等病癥都有顯著療效，還具有補腎、強壯、補血益氣的功效。每公斤售價約合人民幣 2600 元。 大鯢市場競爭力分析 本項目產(chǎn)品是 大鯢成品苗種及 商品鯢，產(chǎn)品食用價值、藥用價值、觀賞價值及經(jīng)濟(jì)價值都很高， 具有很強的市場競爭力。 （ 3）可在重點地區(qū)進(jìn)行產(chǎn)品展示、為用戶免費提供咨詢和實施方案，為客戶提供參觀區(qū)，舉辦免費大鯢保護(hù)及養(yǎng)殖知識講座 。 （ 1）利用已 有的客戶基礎(chǔ)，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)大城市各大酒店大鯢銷售，擴(kuò)大大鯢 養(yǎng)殖技術(shù)隊伍及銷售隊伍，初期階段以本地區(qū)及周邊城市為目標(biāo)，為各大型酒店及大鯢養(yǎng)殖戶提供貨源。 推廣策略 以項目產(chǎn)品已有的銷售渠道為起點，選擇 XX 市及西安市的各大有經(jīng)營權(quán)的酒店及科研機構(gòu)為主，以點及面，通過多種方式打開市場。 由于價格與產(chǎn)品的形象及定位密切相關(guān)，在此將著重參考消費者對滿足在物質(zhì)上或感情上的渴求而非實際需要付出的代價，而以“高質(zhì)量的中價產(chǎn)品”概念實施特色性營銷，即針對目標(biāo)消 費者，采取高質(zhì)量中等售價的策略來滿足其消費心理。 本項目產(chǎn)品的定價充分考慮生產(chǎn)成本及利潤指標(biāo)的要求及項目企業(yè)打開市場的需要。 價格策略 產(chǎn)品價格的確定通常需考慮三個因素：一是成本 — 費用之和，二是競爭 — 市場供求總量、直接與間接競爭對手的價格情況，三是消費者 — 目標(biāo)消費者能夠接 受何種價格。 （ 3）合理定價，規(guī)范經(jīng)營，熱情服務(wù)。 （ 1）加強大鯢馴養(yǎng)繁殖場的科學(xué)管理，從源頭上 保證大鯢的仿生態(tài)生長環(huán)境，提高大鯢成活率，降低大鯢病亡率，依靠品質(zhì)打造名牌，擴(kuò)大市場占有率。 品牌策略 市場是企業(yè)的生命，品牌是消費的信任標(biāo)志，是聯(lián)結(jié)產(chǎn)品與消費者之間關(guān)系的紐帶。 （ 2）長期市場目標(biāo)。 市場目標(biāo) 根據(jù)上述產(chǎn)品定位， 企業(yè) 可確定 本 項目產(chǎn)品的市場目標(biāo)： （ 1） 近期市場目標(biāo)。 大鯢市場營銷策略 產(chǎn)品定位 以生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)，發(fā)揮生態(tài)環(huán)境等資源為優(yōu)勢，貫徹“全面保護(hù)自然環(huán)境，積極開發(fā)科學(xué)研究，大力發(fā)展生物資源，為國家和人類造神?！焙汀凹訌娰Y源保護(hù)，積 極馴養(yǎng)，合理經(jīng)營利用”的方針，不斷提高大鯢生態(tài)系統(tǒng)的承載能力，建成一個集生大鯢繁殖、科研教學(xué)、生態(tài)旅游于一體，追求最大的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)示范區(qū)。專家預(yù)測十幾年內(nèi)商品大鯢僅能少量供應(yīng)國際市場，國內(nèi)市場仍呈求大于供的趨勢，而且價格漲勢明顯，不會有大的波動。由于近代工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)化肥大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告 19 農(nóng)藥廣泛使用和娃娃魚自身繁殖率低等因素所致，資源存量極少，幾乎瀕臨滅絕。 20 世紀(jì) 70代年代至 21 世紀(jì)初 ,人工馴養(yǎng)繁殖技術(shù)取得突破。 大鯢自然繁殖率低 ,加之大量捕捉和環(huán)境破壞 ,致使大鯢物種面臨瀕危。同時娃娃魚胚胎誘導(dǎo)是發(fā)育生物學(xué)和神經(jīng)生物學(xué)研究的主要動物模式，以核轉(zhuǎn)移技術(shù)為基礎(chǔ)的動物克隆，把這個技術(shù)從低等動物用到高等動物。其經(jīng)濟(jì)開發(fā)價值主要表現(xiàn)在資源概念、生物科學(xué)概念、醫(yī)藥研究概念、食品加工與環(huán)境保護(hù)概念等投資領(lǐng)域。 大鯢市場需求預(yù)測 大鯢市場開發(fā)前景極為廣闊，主要表現(xiàn)是它可形成現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)和出品創(chuàng)匯型農(nóng)業(yè)的龍頭品種。因此漢中從 80 年代開 始，一些企業(yè)和養(yǎng)殖戶開始探索人工繁殖和養(yǎng)殖大鯢，經(jīng)過近 20年的探索和發(fā)展已具備一定的規(guī)模，但是 全國 目前缺少按照現(xiàn)代良好大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告 18 農(nóng)業(yè)規(guī)范（ GAP）標(biāo)準(zhǔn)來養(yǎng)殖大鯢的個人或企業(yè)。 但是，近年來由于自然生態(tài)環(huán)境的惡化和人為的濫捕濫殺 , 加之大鯢自然繁殖率極低等因素，大鯢資源急劇下降，局部原棲息地已絕種。大鯢馴養(yǎng)總量每年以穩(wěn)步增長的勢頭向前發(fā)展，從而在整體上大大緩解了大鯢資源瀕危的局面。從大鯢苗種繁殖方面，規(guī)模從小到大，出現(xiàn)了集約工廠化人工養(yǎng)殖與仿生態(tài)繁殖的格局。 第三章 市場 分 析 大鯢市場現(xiàn)狀分析 “大鯢”又名娃娃魚，被譽為“水中大熊貓”和“會游動的活化石”，全世界僅中國獨有，被聯(lián)合國列入瀕危動植物保護(hù)名錄。隨著酒店行業(yè)競爭的日益激烈，“鯢宴”系列菜，在營養(yǎng)和口感上可以為食者尋找到最合理的平衡，本項目的實施，可以擴(kuò)大 XX 市發(fā)展田園觀光農(nóng)業(yè)對于豐富旅游內(nèi)容、擴(kuò)大旅游領(lǐng)域也有著重要的作用，同時也促進(jìn)了 XX 市酒店行業(yè)的發(fā)展。 XX 是生態(tài) 資源獨特的旅游新勝地，旅游業(yè)發(fā)展 正在 加快 步伐 。 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的需要 休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費新趨勢而逐漸發(fā)展起來的農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)。 保護(hù)野生資源，恢復(fù)大鯢繁衍分布 大鯢是世界上現(xiàn)存最大的也是最珍貴的兩棲動物，為國家二級保護(hù)動物，為了拯救這一人類共有的珍貴種群資源，根據(jù)國家野生動物保護(hù)法關(guān)于在加強資源保護(hù)的前提下，積極鼓勵馴養(yǎng)繁殖與合理開發(fā)利用的原則，與國內(nèi)有關(guān)大鯢科研院所密切合作和大力推廣應(yīng)用有關(guān)科技成果，通過科學(xué)建 立自然保護(hù)區(qū)和仿生態(tài)人工繁殖馴養(yǎng)基地，采取“公司 +科研 +基地”的經(jīng)營模式，盡可能優(yōu)選保存好當(dāng)?shù)匾吧篥F種質(zhì)源，大力推廣應(yīng)用各種可提高大鯢繁殖能力的技術(shù)方法，快速擴(kuò)大提升大鯢種群數(shù)量，按照國家有關(guān)政策法規(guī)每年按量放生大鯢，把XX 區(qū) 建成 XX 市最大的大鯢良、原種生產(chǎn)基地；面向全國進(jìn)行技術(shù)推廣、技術(shù)培訓(xùn)、供應(yīng)良種和種苗等，引導(dǎo)較大范圍內(nèi)有條件的山區(qū)農(nóng)戶大面積開展養(yǎng)殖，以恢復(fù)大鯢在國內(nèi)主要原生地的繁衍和分布。 陜西省高度重視縣域農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)工作，在認(rèn)真貫徹落實國家政策的同時將扶持縣域農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)的各項政策進(jìn)一步明確細(xì)化，為陜西省縣域農(nóng)業(yè)示范基地的快速發(fā)展提供了政策保障。建立大鯢子二代繁育養(yǎng)殖和深加工基地，利用需淘汰的子二代成鯢及傷殘個體為原料，開發(fā)加工生產(chǎn)目前國內(nèi)緊俏的高檔營養(yǎng)食品和保健產(chǎn)品，以滿足某些領(lǐng)域特種需要，發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢，壯大當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。同時帶動本地區(qū)和周邊養(yǎng)殖戶大面積開展科學(xué)馴養(yǎng)和繁殖大鯢，克服目前大量自發(fā)養(yǎng)殖戶低水平養(yǎng)殖，浪費資源的狀態(tài)。 XX 市 XX 區(qū) 自然環(huán)境適合大鯢生長 XX 區(qū)坪頭鎮(zhèn)植被茂密、水質(zhì)優(yōu)良、海拔適宜，自然降水充足，屬典型山區(qū)溪流型水系，是大鯢 繁養(yǎng)的首選場所。 《 陜西省 循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（ 20212020 年）》中明確提出“保護(hù)青山綠水、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、打造三大產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)突破發(fā)展”的總體思路，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，切實保護(hù)生態(tài)環(huán)境，建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好型新 陜西 ；以資源為依托，以項目為載體，以園區(qū)為平臺，以技術(shù)為支撐，打造生物加工、生態(tài)旅游、新型材料三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建設(shè) 陜西 循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)核心聚集區(qū)；以技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新為動力，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變增長方式，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，提高發(fā)展質(zhì)量，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生 態(tài)良好、人民富裕、社會和諧。 符合 陜西省山川秀美工程及陜西省 循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略 在黨中央和國務(wù)院西部大開發(fā)戰(zhàn)略、建設(shè)祖國秀美山川 工程和推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)等大政方針的指導(dǎo)下，陜西省政府和 XX 市委、市政府以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，高度重視經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)， 推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)度，號召全市人民要充分發(fā)揮自然環(huán)境優(yōu)美、生物資源和水資源豐富的優(yōu)勢，以建設(shè)綠色產(chǎn)業(yè)基地為重點，大力發(fā)展現(xiàn)代中藥、生態(tài)旅游、綠色食品產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮 XX 優(yōu)勢，打響“ XX 綠色品牌”。近年來國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)、科技、環(huán)保等部門加大資金投入 ,支持大鯢重 點企業(yè) ,促進(jìn)山區(qū)農(nóng)村大鯢養(yǎng)殖業(yè) ,各級政府也通過金融、信貸、財政貼息 ,制定優(yōu)惠優(yōu)先發(fā)展的政策和辦法 ,促進(jìn)人工大鯢馴養(yǎng)繁殖。 大鯢養(yǎng)殖近年來得到國家的支持 在《國家林業(yè)局關(guān)于促進(jìn)野生動植物可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》中大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告 12 指 出 :“大力促進(jìn)野生動植物資源培育 ,是增加資源總量、解決保護(hù)與利用矛盾的有效途徑 ,不僅可為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供原材料來源 ,為農(nóng)村種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)提供新的種類 ,安置部分人口就業(yè) ,并將有效緩解對野外資源的需求壓力 ,有利于野生動植物保護(hù)”。專項的實施目標(biāo)為：通過專項的實施，促進(jìn)主要農(nóng)作物、畜禽水產(chǎn)、林木新品種的選育及其產(chǎn)業(yè)化 ，培育和推廣一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗高效的突破性新品種，形成我國相應(yīng)農(nóng)業(yè)生物育種技術(shù)平臺和新品種產(chǎn)業(yè)化基地；推動農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，培育一批具有國際競爭力的龍頭企業(yè)，加快提升我國農(nóng)業(yè)生物育種創(chuàng)新能力。力爭在我國基礎(chǔ)較好的主要農(nóng)林動植物新品種產(chǎn)業(yè)化方面實現(xiàn)跨越式發(fā)展。 大鯢仿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告 11 符合國家產(chǎn)業(yè)政策及“十一五”規(guī)劃綱要 為貫徹落實《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》和《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》的精神，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié) 構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級，提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力，推動生物等先進(jìn)技術(shù)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)移，開發(fā)新品種繁殖技術(shù)，建立良種繁殖產(chǎn)業(yè)化示范基地，加速新品種的推廣應(yīng)用。在人類崇尚天然美容物的今天，娃娃魚在美容化妝品上有極大的研發(fā)價值和市場開發(fā)前景。娃娃魚肉味鮮美，是一種 名貴佳肴，它在香港、臺灣東南亞市場上被視為珍稀名貴補品，肉質(zhì)細(xì)膩，無異味、無魚刺，高蛋白、低脂肪、低膽固醇，通脈滋陽、補陰血、益精氣，是久病體虛、產(chǎn)后進(jìn)補、腦神衰弱者滋補佳品，不但是時尚美味佳肴，且藥用價值極高，對人體滋補有奇效，它的肌肉蛋白質(zhì)中含有１７種氨基酸，其中８種是人體必需氨基酸它的肌肉中ＥＡＡＩ大于牛肉和鹿肉。 建議本項目盡早實施，以期獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 建 議建設(shè)單位抓緊工程的上報審批工作和資金籌措工作。同時建議相關(guān)部門做好如下工作： 建議 各級 政府及相關(guān)部門在政策上 和資金上 予以大力支持，保證項目的順利進(jìn)行和可持續(xù)發(fā)展。 報告研究結(jié)論及建議 經(jīng)研究論證，本項目符合國家和 陜西 省的產(chǎn)業(yè)政策，符合國家野生動物保護(hù) 法，建設(shè)依據(jù)充分，建設(shè)地址和建設(shè)條件較好，建設(shè)方案經(jīng)濟(jì)合理；項目的實施不會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生污染；項目經(jīng)濟(jì)評價顯示本項目具有較好的財務(wù)效益和較強的抗風(fēng)險能力。 建設(shè)規(guī)模 實現(xiàn) 年投放大鯢 10000 尾，計劃年生產(chǎn)商品大鯢 10 噸 。修建道路 100m，供排水管道 2021m。 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 建設(shè)內(nèi)容 本項目采取“公司 +科研 +基地”等經(jīng)營模式，新建 10 畝大鯢仿生態(tài)繁殖場，投放大鯢 10000 尾，計劃年生產(chǎn)商品大鯢 10 噸。 XX 區(qū)坪頭鎮(zhèn)植被茂密、水質(zhì)優(yōu)良、海拔適宜，自然降水充足，屬典型山區(qū)溪流型水系，是大鯢 繁養(yǎng)的首選場所。 報告研究內(nèi)容 本可行性研究報告的研究范圍，重點對大鯢馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的基礎(chǔ)設(shè)施、基地建設(shè)等工程進(jìn)行了綜合分析與研究，包括項目建