油莎豆油加工可行性研究報(bào)告-文庫吧資料
2025-03-06 09:14本頁面
【正文】 在全國成立 3 個(gè)分公司 及子公司， 以加快油莎豆 產(chǎn)業(yè)化布局。在 河南 大力推進(jìn)油莎豆產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和市場(chǎng)化，將會(huì)為農(nóng)民種植戶、企業(yè)、當(dāng)?shù)貛砀喔玫慕?jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。因此，發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)可謂一舉幾得，完全符合國家 “十二五 ”規(guī)劃綱要的重點(diǎn)扶持方向，即生 態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益兼顧的目標(biāo)。 據(jù)估算， 公司 加工基地可提供直接就業(yè)崗位 1000多個(gè) (包括季節(jié)工 )，吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與種植基地和加工基地的工作，同時(shí)可帶動(dòng)相關(guān)物流業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、其他服務(wù)業(yè)，同時(shí)間接增加新的就業(yè)途徑和就業(yè)崗位，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，對(duì)提高農(nóng)民生活水平和社會(huì)安定起著積極作用，有利于拓寬農(nóng)民增收渠道，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 2021年， 河南 金禾公司 種植油莎豆 4千 畝，農(nóng)民種植戶可獲益 1600多萬元。近年來，河南省為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)確立了“中原糧倉 ”基地的戰(zhàn)略目標(biāo)，河南省將成為我國重要的糧油基地，這為油莎豆產(chǎn)業(yè)化在河南省又好又快發(fā)展提供了難得的戰(zhàn)略機(jī)遇。豐富土地資源，生態(tài)類型多樣，適合多種農(nóng)作物生產(chǎn)，具有光熱資源充足，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)好且產(chǎn)量高的顯著特點(diǎn)。近年來，我國畜牧業(yè)長足發(fā)展，畜產(chǎn)品增長加快 ， 畜牧業(yè)快速發(fā)展為油莎豆混合飼料市場(chǎng)提供了新的市場(chǎng)空間，隨著養(yǎng)殖業(yè)的全面復(fù)蘇也將拉動(dòng)飼料市場(chǎng)的需求增長。油莎豆莖塊、豆粕飼料是優(yōu)質(zhì)的混合飼料產(chǎn)品，可替代目前市場(chǎng)上其他種類混合飼料，是蛋白飼料、水產(chǎn)飼料和其他飼料的替代品。無論是新鮮草還是干草，都是上乘的飼草飼料，而且產(chǎn)草量高，是發(fā)展畜牧業(yè)良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。油莎豆植株的鮮嫩莖葉營養(yǎng)豐富，利用價(jià)值高。在食品業(yè)變性淀粉用途越來越廣，可作為增稠劑、穩(wěn)定劑、保水劑、成膠劑、粘合劑、防粘劑、上光劑、膨化劑等用于罐頭、 肉制品、乳品、糖果、糕點(diǎn)、方便面、調(diào)味品、冷食、飲料等食品加工中，還可替代價(jià)格較高的果膠、卡拉膠等膠凝劑應(yīng)用于果凍雞冷飲食品中；在造 紙業(yè)，變性淀粉 作為輔助材料用于表面施膠和涂布，還作為內(nèi)添加劑、紙板間層粘合劑，以增加紙張的強(qiáng)度、光亮度、挺括度、耐磨性以及填料保留率，使紙和紙板具有良好的物理性和表面性能；在紡織業(yè)，變性淀粉用于輕紗上漿、印染、精整加工及非織造布復(fù)合制品，可獲得平滑豐滿等各種綜合感覺，使手感得到很大改善；在水產(chǎn)飼料業(yè)，變性淀粉主要用于飼料粘合劑，其用量約為飼料的 25%。變性淀粉市場(chǎng)潛力在110 萬噸以上，而國內(nèi)年產(chǎn)只有 15 萬噸以上。從油莎豆餅粕中還可以提取糖、膳食、纖維，可加工成保健品及營養(yǎng)糕點(diǎn)等食品，并制成營養(yǎng)價(jià)值豐富的醬油、醋、酒和飼料等。再者淀粉通過變相加工，其 副產(chǎn)品有數(shù)百種之多，應(yīng)用領(lǐng)域很廣泛 。油脂榨取后的餅粕是淀粉生產(chǎn)的主要原材料，每噸油莎豆可產(chǎn) 400~700 公斤餅粕，餅粕出淀 粉率為 22%,是以淀粉為原料各種食品難得的上乘原料。將突出 油莎豆食用油“性價(jià)比”的優(yōu)勢(shì)，致力于打開高中低不同消費(fèi)者共同需求的廣闊市場(chǎng)，將巨大市場(chǎng)潛力變?yōu)椴粩嘣龃蟮氖袌?chǎng)份額。傳統(tǒng)的色拉油和調(diào)和油已經(jīng)難以滿足消費(fèi)者的營養(yǎng)保健需求，油莎豆?fàn)I養(yǎng)保健食用油擁有巨大的市場(chǎng)空間。當(dāng)今中國百姓食用油消費(fèi)觀念發(fā)生了質(zhì)的改變，選擇食用油
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